TW201434386A - 以根圈溫度控制所爲之土耳其桔梗的葉尖焦枯症抑制方法 - Google Patents

Abstract

本發明之目的係提供一種於會發生葉尖焦枯症的環境下栽培洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)時，能夠同時施用於所栽培的全個體之技術，並且不使用藥物等亦能夠以較先前技術更低的成本顯著地抑制葉尖焦枯症之技術。本發明提供一種洋桔梗屬植物之葉尖焦枯症抑制方法，其特徵在於，在以氣溫超過20℃之條件栽培洋桔梗屬植物時，實施使花芽分化期時的根圈溫度實質上維持在10℃~20℃之根圈低溫處理。另外，提供一種高效地栽培高品質洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)之方法，係使用上述葉尖焦枯症抑制方法。

Description

以根圈溫度控制所為之土耳其桔梗的葉尖焦枯症抑制方法

本發明係有關於藉由控制洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)的根圈溫度從而效率良好地抑制葉尖焦枯症之方法。另外，本發明係有關於利用上述方法效率良好地栽培高品質土耳其桔梗之方法。

‧葉尖焦枯症之問題

土耳其桔梗(別名：草原龍膽、洋桔梗)常年都有需求，對於生產者而言是一種收益性較高品種的鮮花。

在此，土耳其桔梗係在自然狀態下長日照條件可促進開花且在春季開花的植物，因此，對於春收的土耳其桔梗，比較容易生產出高品質的土耳其桔梗。另一方面，秋季至冬季並非土耳其桔梗的開花期。因此，對於秋收的土耳其桔梗而言，由於需要婚禮業務用的高品質切花，從而可期待高的經濟性。

為了在秋季(10月~11月)上市土耳其桔 梗，需要在6月~7月定植苗，並在夏季的高溫多濕期經過從營養生長轉向花芽分化的生長階段。但是，當該生長階段是在夏季轉變時，會產生被稱為“葉尖焦枯症(葉尖燒(tip burn))”的生理病害多發之問題。尤其是在發生其程度嚴重到生長點枯死的葉尖焦枯症之情況下，構成切花品質之分枝的產生位置變為美觀性不佳的位置，並且分枝數也大幅下降。

‧先前技術之葉尖焦枯症之應對方法

葉尖焦枯症被認為是在花芽分化時缺鈣的狀態下發生的生理病害。因此，提出了一種在發生葉尖焦枯症時或發生之前於葉面上噴撒鈣材料之方法(例如參照非專利文獻1)。

但是，由於必須在一定期間內每週對有可能發生葉尖焦枯症的植物個體噴撒鈣材料，因此，該方法從原理上來看是難以抑制所栽培的全個體的葉尖焦枯症之方法。另外，除了材料費昂貴之外，還需要噴撒高濃度的鈣，因此，在成本方面也存在問題。另外，該方法也是會使噴撒的栽培者耗費大量勞力之方法。因此，該方法並不被生產業者認為是現實有用的葉尖焦枯症之抑制方法。

另外，經探討發現葉尖焦枯症係因高溫條件而導致地上部的生長速度過快，從而使新葉或生長點等生理活性較高的部位之鈣濃度相對不足而發生者。因此，著眼於該機制而嘗試藉由減少灌水量、或者對於地上部鼓以 一定條件的風，而刻意地抑制生長從而抑制葉尖焦枯症之技術(例如參照專利文獻1)。

但是，該等抑制技術係存在原理上會減少生長量或者增加收穫所需時間變長等的對於品質或收穫效率帶來不良影響的缺點之技術。進而，在利用鼓風的抑制技術中，難以對所栽培的全個體都鼓以適宜條件的風，從而從原理上來看極難抑制栽培中的全個體的葉尖焦枯症。

[先前技術文獻] [專利文獻]

專利文獻1：日本特開2004-113172號公報

非專利文獻1：萩原雅彥、對葉面噴撒石灰，透過覆蓋肥料來預防葉尖焦枯症，農業技術體系．花卉篇8卷、p452-8~452-10、2000年

非專利文獻2：大川清編/著、實踐花卉園藝技術，土耳其桔梗 栽培管理與開花調節，p133、日本誠文堂新光社、2003年

本發明之目的係在提供一種在會發生葉尖焦枯症之環境下栽培洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)時，能夠同時施用 於所栽培的全個體之技術，且不使用藥物等而能夠以低成本顯著地抑制葉尖焦枯症之技術。

為了解決上述課題，本發明人積極研究之結果發現，在會發生葉尖焦枯症之環境下栽培洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)時，藉由控制根圈溫度而將花芽分化期的根圈溫度維持在特定範圍的低溫下，而可顯著地抑制葉尖焦枯症。

本發明係基於該見解而完成者。

[請求項1]之本發明係一種洋桔梗屬植物之葉尖焦枯症抑制方法，其特徵在於在以氣溫超過20℃之條件栽培洋桔梗屬植物時，實施將花芽分化期的根圈溫度實質上維持在10℃~20℃之根圈低溫處理。

[請求項2]之本發明係請求項1之葉尖焦枯症抑制方法，其中上述根圈低溫處理係從植株高度達到7cm~20cm時起實施14天以上。

[請求項3]之本發明係請求項2之葉尖焦枯症抑制方法，其係使上述根圈低溫處理實施36天以內者。

[請求項4]之本發明係請求項1~3中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其中上述根圈低溫處理係使根圈溫度實質上維持在13℃~20℃者。

[請求項5]之本發明係請求項1~4中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其係使從苗的定植至實施上述根圈低溫處理為止之根圈溫度實質上維持在23℃~32℃。

[請求項6]之本發明係請求項1~5中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其係使上述根圈低溫處理後的根圈溫度實質上維持在18℃~28℃。

[請求項7]之本發明係請求項1~6中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其中上述根圈溫度的維持係藉由水耕栽培或養液栽培中的養液的水溫溫度加以控制而實施者。

[請求項8]之本發明係請求項1~7中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其中上述洋桔梗屬植物為土耳其桔梗。

[請求項9]之本發明係一種洋桔梗屬植物之栽培方法，其特徵在於使用如請求項1~8中任一項之方法來抑制葉尖焦枯症。

[請求項10]之本發明係一種容器栽培洋桔梗屬植物之生產方法，其特徵在於藉由利用請求項9之方法進行栽培，而得到葉尖焦枯症被抑制之發蕾或開花植物體，並且使該植物體處於定植在填充有土壤的容器中之狀態。

[請求項11]之本發明係一種洋桔梗屬植物之切花之生產方法，其特徵在於藉由利用請求項9之方法進行栽培，而得到葉尖焦枯症被抑制的發蕾或開花植物體，並且將花莖或者包括花莖之地上部切斷而採收。

[請求項12]之本發明係一種切花加工品之生產方法，其特徵在於使用藉由如請求項11之方法所生產之切花。

本發明可提供一種在會發生葉尖焦枯症之環 境下栽培洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)時，可顯著地抑制葉尖焦枯症發生之技術。另外，本發明係可同時施用於所栽培的全個體之技術，並且為不使用藥物等亦能夠以低成本抑制該葉尖焦枯症之技術。

由此，根據本發明，即使是在容易發生葉尖焦枯症的環境下進行栽培時，也能夠效率良好地栽培出高品質的土耳其桔梗。另外，根據本發明，能夠效率良好地生生產經濟性高的土耳其桔梗的切花或容器栽培。

1‧‧‧正常伸長的頂芽

2‧‧‧分枝伸長的側芽

3‧‧‧由於打頂而枯死的頂芽

圖1係顯示在實施例1之生長試驗中，算出各處理區中發生葉尖焦枯症的個體出現頻率(%)之結果圖。

圖2係在實施例1的生長試驗中拍攝根圈溫度為28℃之處理區(處理區1-3)與根圈溫度為15℃之處理區(處理區1-4)時個體的平均草姿態之照片圖像。

圖3係在實施例1的生長試驗中拍攝枯芯個體之尖端部之照片圖像。

圖4係在實施例4的生長試驗中拍攝各處理區的個體平均草姿態之照片圖像。圖中的桿表示10cm。

圖5係顯示在本發明中可抑制葉尖焦枯症發生之根圈溫度控制之一樣態的圖。

以下，對於本發明詳細加以說明。本發明係關於在會發生葉尖焦枯症之環境下栽培洋桔梗屬植物時，藉由將花芽分化期之根圈溫度維持在特定範圍之低溫，而顯著地抑制葉尖焦枯症發生之技術。

[適用對象植物]

本發明係關於顯著地抑制洋桔梗屬植物之葉尖焦枯症發生之方法。洋桔梗屬植物(Eustoma)是屬於龍膽科(gentianaceae)的一年生草本植物，作為其野生種已知有草原龍膽(E.grandiflorum)及洋桔梗(E.exaltatum)兩種。洋桔梗屬植物分佈於美洲大陸北部至墨西哥北部。所有種類的洋桔梗屬植物均具有在自然狀態下以簇生(rosette)狀態過冬，於長日照條件下促進開花，並且於春季~初夏開花之性質。

其中，草原龍膽(E.grandiflorum)在日本是作為土耳其桔梗(日文名：土耳其桔梗、別名：洋桔梗、草原龍膽)為人所知的植物，其存在大量作為花卉生產或園藝植物而經濟價值高的品種，並且是適於作為本發明之施用對象的植物。

本發明係能夠對於土耳其桔梗的所有品種施用之技術。在此，作為土耳其桔梗的品種，例如可以舉出：Voyage pink、Reina white、Piccolosa snow、Celeb pink、Bolero white、Korezo light pink、Mink、Yukitemari、Maria white、Engage yellow、Maite lady、Polars white 等。本發明係尤其對於容易發生葉尖焦枯症之品種(Voyage pink等)有用的技術。

〔洋桔梗屬植物的生長過程〕

本發明之洋桔梗屬植物的栽培中，其生長過程根據生長階段可分為初期生長與後期生長(參照圖5)。

發芽後的苗呈具有2~3對真葉且節間幾乎未伸長的狀態(自然狀態下是以該狀態過冬)。然後，在高溫或長日照條件下，苗的節間細胞伸長從而抽苔(bolting)，並且在植株高度達到特定高度後進行花芽分化。花芽分化後的花芽在發蕾(budding)後開花。

在此，所謂“初期生長”是指第一個花芽進入花芽分化期之前的營養生長期的生長。另外，所謂“後期生長”是指第一個花芽進入花芽分化期之後的生長階段。即，“後期生長”是指包括花芽分化期、發蕾期以及開花期的栽培過程的後半期。

本發明之根圈低溫處理係在後期生長期一部分或者全部期間內實施之處理。

[根圈溫度控制手段]

本發明中，作為控制根圈溫度的手段，可舉出(A)調節養液水溫而進行控制之手段、(B)在固體支撐體下方設置溫度控制機構而進行控制之手段等。

本發明中，上述根圈溫度控制手段中，從即使大規模 栽培中亦可容易地使溫度達到均勻，並且設備成本亦低之觀點來看，較好採用(A)中記載之手段。尤佳採用水耕栽培(hydroponics)，最好選採用NFT(nutrient film technique、養液膜技術)水耕系統。

在此，作為(A)中記載之“調節養液水溫而進行控制的手段”，具體可舉出利用水耕栽培而調節養液水溫之手段。在該(A)中記載之手段之植物定植(或者固定)可採用將植物體定植於發泡聚苯乙烯(Styrol)、岩棉(rock wool)、不織布、蛭石(vermiculite)、砂、陶瓷等支撐體中的形態。

在此，水耕栽培較好採用使養液循環之方式。該方式中，可容易地進行均勻水溫控制，並且可同時栽培多株植物個體。作為養液循環的手段，可採用潛水泵、利用氣泵之空氣揚液器(air lift)等，尤其採用NFT水耕系統最為合適。

在此，所謂的“NFT水耕系統”係指下述方式的水耕栽培系統：使養液從被稱為育苗槽(channel)的稍微傾斜的苗床(bed)上方流下，並將流下之養液暫時儲存在槽桶中，然後利用泵將養液汲上來從而使養液進行再循環。

另外，水耕栽培亦可以採用在槽桶、水槽、容器等中裝滿養液從而以淹水狀態進行水耕栽培之方法。由於在栽培規模較小時溫度不易變得不均勻，因此，該淹水式水耕栽培係可充分採用的方法。

又，(A)中記載之手段亦可採用下述樣態： 將土壤裝在具有排水孔的容器(塑膠盆、花盆、花缸(planter)等)中，將植物定植到土壤中，並且以土壤浸漬在養液中的狀態進行栽培。該樣態下可以採用循環方式或淹水方式中的任一種方式。

作為(A)中記載之手段中所使用的養液，只要是通常的洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)的水耕栽培或養液栽培中可使用之養液，則可使用任意的養液。較好使用氮濃度較低之養液，具體而言，較好使用氮濃度為2.0mM以下之養液，更好使用氮濃度為1.5mM以下之養液，又更好使用氮濃度為1.0mM以下之養液，再更好使用氮濃度為0.8mM以下的養液。且，為了確保生長量，氮濃度的下限宜為0.1mM以上，較好為0.2mM以上，更好為0.3mM以上。

另一方面，作為(B)中記載之“在固體支撐體的下方設置溫度控制機構而進行控制之手段”，例如可列舉在固體支撐體下方設置加熱器等從而控制根圈溫度之手段。作為此處所稱之固體支撐體具體可列舉土壤、蛭石、砂等。

該方法於栽培規模較小時可適用。但是，在栽培規模較大時，認為該方法係難以維持溫度均勻之方法。

[根圈低溫處理]

本發明之方法中，藉由操作根圈溫度而使花芽分化期之根圈溫度維持在特定範圍之低溫，而可顯著抑制葉尖焦 枯症。

‧葉尖焦枯症的發生環境

本發明係在會發生葉尖焦枯症(尤其是葉尖焦枯症頻發且發病程度嚴重)之環境條件下栽培洋桔梗屬植物時極其有用之技術。

*在此，所謂“葉尖焦枯症(別名：葉尖燒，tip burn)”是指：由於新葉或生長點等生理活性較高部位的鈣濃度相對不足而導致新葉或生長點枯死之生理病害。根據症狀的程度，可以分為(i)葉尖端部輕微枯死之狀態(葉尖焦枯狀態)及(ii)更嚴重的主莖頂端部枯死之狀態(枯芯狀態)。

發生葉尖焦枯症之環境條件係指氣溫超過20℃的氣溫條件。該葉尖焦枯症呈現氣溫越高則發病頻率增加而且發病程度越嚴重之傾向。尤其是在25℃以上、進而尤其是在28℃以上、進而尤其是在30℃以上、進而尤其是在32℃以上的高溫條件下，發病頻率激增而且發病程度也加重。

另外，當滿足上述氣溫條件時進而再加上多濕條件時，葉尖焦枯症的發病頻率進一步增加，而且發病程度也加重。在此，作為多濕條件例如可列舉相對濕度為70%以上、尤其是80%以上、進而尤其是90%以上、進而尤其是95%以上的條件。

另外，當滿足上述氣溫條件時進而在高氮條件(施以 養液或肥料之含氮量較高者的條件)進行栽培時，葉尖焦枯症之發病頻率也進一步增加，而且發病程度也加重。在此，所謂“高氮條件”係指例如使用總氮濃度為5mM以上、較好為7mM以上、更好為9mM以上之養液或液肥進行栽培之條件。氮濃度越高則葉尖焦枯症的發病頻率進一步增加，而且發病程度也越嚴重。

如上所述，已知葉尖焦枯症在氣溫超過20℃的氣溫條件下會發生，而且高溫條件、多濕條件以及高氮條件會進一步促進其發生。且，當上述條件重疊時，則葉尖焦枯症容易成倍地頻發，而且發病程度也加重。

作為此種容易頻發葉尖焦枯症之環境，具體可列舉在夏季的塑膠棚中施加較多肥料的環境。

‧花芽分化期

本發明之根圈低溫處理係特徵為實施期係涵蓋花芽分化期之技術。在此，所謂“花芽分化期”係指花芽從營養生長轉向生殖生長而開始“第一個花芽”的分化形成後至即將發蕾為止之期間(參照圖5)。此處之“花芽分化期”之用語係表示以個體為單位而不是以花芽為單位進行判斷之生長階段之用語。

作為營養生長中的個體是否進入花芽分化期之指標，無法直接從栽培狀態的外觀進行判斷。另一方面，利用組織學進行觀察時，可根據形成萼片原基之時期進行判斷。且，以基因表現為指標時，可根據FT(Flowering Locus T)基因、LFY(LEAFY)基因、AP1(APETALA1)基因等花芽形成基因的表現量平上昇之時期進行判斷。

在已引起花芽分化之花芽中，形成有萼片、花瓣、雄蕊以及雌蕊等花器官的原基。當花芽達到約5mm時，可透過肉眼進行確認，從而可以根據外觀判斷為已發蕾。且，胚珠或花藥等生殖器官係在發蕾以後的階段中形成。

從開始進行花芽分化至發蕾為止的時間為10天~21天左右，在一般栽培條件下為12天~18天左右。

‧根圈低溫處理之溫度

根圈低溫處理必須在將根圈溫度實質上維持在10℃~20℃的溫度帶內而進行。該處理中之根圈溫度必須為20℃以下。較好可舉例為19℃以下，更佳為18℃以下。當根圈溫度過高時，見到發生葉尖焦枯之個體發病頻率增加而且其症狀也加重之傾向。即，無法充分期待葉尖焦枯症之抑制效果，因而不佳。

另一方面，作為該處理溫度之下限溫度可列舉10℃以上。較好為11℃以上，更好為12℃以上，進而更好為13℃以上，又更好為14℃以上，再更好為15℃以上。當根圈溫度過低時，雖然能夠抑制葉尖焦枯症的發生，但是，由於低溫對生長產生的抑制影響增強，因而並不理想。具體而言見到新葉黃化或矮化之傾向。

綜合探究上述時，從既可以抑制葉尖枯萎病又可以避免抑制生長的兩方面來看，該根際低溫處理較好在 13℃~20℃，更好在15℃~20℃，最好在15℃~18℃之溫度下進行。

另外，此處所謂“實質上維持而進行”並非意指完全不超出該溫度範圍，而是意指例如若在若干溫度範圍(例如2℃以內、較好1℃以內)持續2天內、較好在1天內，則為滿足維持在該溫度帶的條件。

‧根圈低溫處理之開始期

根據經驗已知洋桔梗屬植物自簇生狀態起至因抽苔而引起節間細胞伸長生長後，於植株高度達到約10cm~18cm(±2cm)時葉芽開始進行花芽分化(參照非專利文獻2)。因此，在本發明中，藉由在植株高度達到7cm~20cm時開始實施根圈低溫處理，可以涵蓋第一個花芽進入花芽分化之時期之方式實施該處理。

在此，植株高度上限宜為20cm以下，較好為18cm以下，更好為16cm以下，又更好為14cm以下，再更好為12cm以下，進而更好為11cm以下，又再更好為10cm以下。當植株高度過高後才開始實施根圈低溫處理時，有處理開始時間過遲之傾向。即，植物個體全部或一部分已進入花芽分化期，從而無法充分抑制葉尖焦枯症的發生，因而並不理想。另外，在以早生品種為對象之情況下，由於有過早引起花芽分化之傾向，因此，植株高度較好為12cm以下，更好為11cm以下，又更好為10cm以下。

另一方面，植株高度下限宜為7cm以上，較好為8cm 以上。在植株高度低於下限時開始根圈低溫處理時，雖然能夠抑制葉尖焦枯症發生，但是，因低溫對生長抑制之影響，而不佳。

在此，植株高度可藉由測量地上部的基部(莖與根的分界處)至植物體自然生長的頂端為止的長度而求出。且，在大量栽培植物個體的情況下，係採用藉由抽樣算出之平均值作為集團整體的判斷指標而非每株個體之值。

‧根圈低溫處理之必要期間

作為本發明中進行根圈低溫處理之期間，必須以包括從第一個花芽進行花芽分化時至發蕾為止的時期之方式進行。

在此，在通常的洋桔梗屬植物中，當第一個花芽進行分化時，則第二個以後的花芽也相繼開始進行分化，但是，在本發明中必須僅著重於第一個花芽的分化。推測這是因為：從第一個花芽進行花芽分化至發蕾為止之時期(花芽分化期)內的該植物體處於從營養生長轉向生殖生長的生長階段。因此，藉由以涵蓋該時期之方式實施根圈低溫處理，可避免成為葉尖焦枯症原因之生理病害。

另外，在第一個花芽發蕾之後，植物體個體之從營養生長向生殖生長的轉變結束。且，在實際的洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)的生產現場中，前四個花序(從第一個花芽開始分化起在較短時間內形成的花芽)為上市 對象。

因此，在本發明中，在第一個花芽發蕾之後的生長階段(花芽分化期結束後的生長階段)中並不一定必須繼續根圈低溫處理。但是，發現繼續實施根圈低溫處理時有稍微提高葉尖焦枯症的抑制效率之傾向。

作為本發明中進行根圈低溫處理之期間，宜從該處理開始時起進行14天以上，較好為16天以上，更好為18天以上，又更好為20天以上，再更好為21天以上。藉由在上述期間內進行處理，能夠以涵蓋從第一個花芽進行花芽分化時期至發蕾為止的時期之方式實施根圈低溫處理，從而能夠顯著地抑制葉尖焦枯症的發生。

在此，當根圈低溫處理期間過長時，處於因低溫所致之生長抑制影響(葉片的黃化、矮化)變得明顯故而商品價值低的個體增加之傾向。因此，宜在根圈低溫處理開始後36天以內結束該處理，較好在34天以內，更好在32天以內，又更好在30天以內，更好在28天以內，再更好在24天以內。

尤其是在以低於18℃的溫度進行根圈低溫處理之情況下，由於因低溫所致之生長抑制影響有增大之傾向，因此，考慮該期間的上限值尤為重要。另外，於低於18℃之根圈低溫處理後，最好是將根圈溫度設為18℃以上進行栽培從而使生長量恢復。

‧根圈低溫處理效果

在本發明中，藉由進行上述根圈低溫處理，可顯著抑制洋桔梗屬植物之栽培中之葉尖焦枯症發生。因此，可大幅提高所栽培植物體之“品質”及“生產效率”。

由此，即使在容易發生葉尖焦枯症的時期進行栽培(從春季或夏季開始栽培而在秋季或冬季上市的栽培方式)時，亦可高效地栽培出高品質的洋桔梗屬植物。

[生長量及生長速度之進一步提高]

本發明中，藉由在“初期生長期間”及/或“根圈低溫處理後之後期生長期間”內以中高溫的根圈溫度帶進行栽培，能夠進一步提高生長量及生長速度。即，能夠進一步提高生產效率。

且，在本發明中，在該等期間之生長中根圈溫度超出下述特定溫度範圍時，雖然見到生產效率降低之傾向，但仍可充分地以效率良好地生產出高品質的洋桔梗屬植物。即，在本發明中，亦包括該等期間之生長中根圈溫度超出下述特定溫度範圍之栽培樣態。

‧初期生長

在本發明中，較好將初期生長(具體是從苗的定植至實施上述根圈低溫處理為止)的根圈溫度實質上維持在23℃~32℃下進行栽培。該根圈溫度宜為23℃以上，較好為25℃以上，更好為27℃以上，又更好為28℃以上，再更好為29℃以上。在初期生長中，即使在將根圈溫度設定 為如此高的溫度時，亦不會引起葉尖焦枯症發生，而且能夠提高生長量及生長速度。

另外，上限溫度宜為32℃以下，較好為31℃以下。這是因為：當該根圈溫度過高時，會對整個生長產生不良影響，故而不佳。

另外，此處所謂“實質上維持而進行”並非指完全不超出該溫度帶，而是指例如於若干溫度範圍(例如2℃以內、較好為1℃以內)若持續2天之內、較好1天之內，則為滿足維持在該溫度帶的條件。

‧根圈低溫處理後之後期生長

在本發明中，較好將根圈低溫處理後的後期生長中的根圈溫度實質上維持在18℃~28℃下進行栽培。宜將該根圈溫度設在18℃以上，較好在20℃以上，更好在23℃以上，又更好在24℃以上進行栽培。在根圈低溫處理後的後期生長中，即使在將根圈溫度設定為如此高溫時，亦不易引起葉尖焦枯症發生，而且能夠提高生長量及生長速度。

又，上限溫度宜為28℃以下，較好為27℃以下，更好為26℃以下。這是因為：當該根圈溫度過高時，會對根的生長產生不良影響，因而不佳。

在此，當以高於該溫度範圍的高溫進行時，由於葉尖焦枯症的發生增加，因而不佳。且，容易引起根腐，從而就根量減少方面而言也欠佳。

另外，此處所謂“實質上維持而進行”並非意指完全不 超出該溫度帶，而是指例如於若干溫度範圍(例如2℃以內、較好為1℃以內)持續2天以內、叫好1天以內，則為滿足維持在該溫度帶的條件。

‧生長量及生長速度之提高效果

在本發明中，藉由在“初期生長期間”及/或“根圈低溫處理後之後期生長期間”中以中高溫的根圈溫度帶進行栽培，能夠提高生長量和生長速度。即，能夠得到將根圈低溫處理對於生長的抑制進行抵消之效果。尤其是在以低於18℃的低溫進行根圈低溫處理之情況下，被認為是適宜的栽培條件。

尤其是，藉由在上述兩個期間(初期生長及根圈低溫處理後的後期生長)中以中高溫的根圈溫度帶進行生長，而可進一步提高生長量及生長速度。例如，在以圖5所示的根圈溫度控制進行栽培時，能夠以如約10週~16週之極短栽培期間，全年栽培出高品質的洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)。在採用此種樣態的情況下，每年可以生產三次高品質的洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)。

另外，在以通常的自然狀態栽培洋桔梗屬植物(土耳其桔梗)時，若在9月~10月播撒種子，則在第二年的7月份開花。

[產品形態]

藉由使用如上述控制根圈溫度之葉尖焦枯症的抑制技 術來栽培洋桔梗屬植物，能夠效率良好地栽培出高品質之洋桔梗屬植物。在本發明中，具體而言可生產出經濟性高的土耳其桔梗，尤其是對於土耳其桔梗的特定品種(例如，作為重瓣花邊(double fringe)系列品種的Voyage pink、Voyage white、Corsage等)，能夠生產出經濟性極高的產品。作為栽培後的上市產品形態，可以舉出容器栽培、切花、切花加工品等。

作為“容器栽培”，可列舉定植到裝有土壤的容器(例如花盆、塑膠盆、花缸等)中的形態。處於群栽狀態者亦包括在內。關於該容器栽培可藉由進行如如上述之根圈低溫處理獲得發蕾期或開花期之植物體，並將該植物體定植到裝有土壤的容器中而成為最終製品。

且，在定植到該容器中的狀態下進行根圈低溫處理時，可將進入發蕾期或開花期狀態的植物體作為最終產品。作為商品，最好是一根花莖上長有一朵花及一個花蕾的狀態下的花莖狀態。

至於“切花”可藉由進行如上述之根圈低溫處理獲得進入發蕾期或開花期的植物體，並將花莖或者包括花莖之地上部切斷進行採收，成為最終製品形態。作成花束或婚禮用捧花(bouquet)狀態的切花亦包括在內。切花最好是一根花莖上長有一朵花及一個花蕾的狀態下的花莖狀態。

“切花加工品”係指對上述切花進行化學處理(藥物處理、乾燥處理等)而將其加工成形態及色素等不 會劣化者。具體可列舉不凋謝鮮花(preserved flower)。用於生產切花加工品的處理方法可使用常用方法。

[實施例]

以下，列舉實施例對本發明進行說明，但是，本發明的範圍並不限於這些實施例。

[實施例1]『根圈溫度對於葉尖焦枯症發生帶來之影響』

已知在土耳其桔梗的栽培中高溫條件或多肥條件會促進葉尖焦枯症發生。因此，針對在土耳其桔梗的花芽分化期以後的生長中，根圈溫度對葉尖焦枯症發生所帶來的影響進行探討。

(1)“初期生長”

將土耳其桔梗(Voyage pink：容易發生葉尖焦枯症的品種)的種子播種於裝在育苗盤(cell tray)中的育苗培養土中，並在充分澆水後以10℃冷藏處理5週。然後，在人工氣候器內以晝長為12小時的光條件及亮期為28℃、暗期為18℃的氣溫條件進行栽培，從而得到展開有兩對真葉的苗。

在人工氣候室(phytotron)內準備附冷卻功能的恆溫水槽(內部尺寸為30cm×40cm×20cm)，並在水槽內裝入30L養液(HIGH TEMPO Ar 1mL/L、HIGH TEMPO Cu 2mL/L、導電率為150mS/m)。在此，HIGH TEMPO Ar(日本住友化學股份有限公司)係含有硝酸性氮(N)7.3%、水溶性鉀(K₂O)3%、水溶性鎂2.3%、水溶性錳0.03%、水溶性硼0.05%之液肥。另外，HIGH TEMPO Cu(日本住友化學(股))係含有氮成分(N)7.3%、水溶性磷(P₂O₅)4.5%、水溶性鉀(K₂O)6.5%之液肥。

將養液的溫度設為28℃，將上述所栽培之苗以每塊板為20苗的方式定植到發泡聚苯乙烯板上，並將該發泡聚苯乙烯板設置在水槽水面上。

然後，以PPFD(光合作用光子通量密度)為400μmol/m²‧s的光強度之亮期為12小時、於亮期為28℃、暗期為18℃的氣溫條件；濕度70%(RH)；根圈溫度(養液水溫)28℃的條件，在淹水環境下水耕栽培4週。

(2)“花芽分化期以後之生長”

定植後栽培4週的植株到達展開有六對真葉的階段(平均植株高度達到8.5cm)，且是處於葉尖焦枯症即將高發前的生長階段。因此，在定植後經過了4週後，設定將上述(1)中記載之栽培條件的一部分(根圈溫度、養液含氮量、氣溫條件)設為表1所示條件的各處理區(每個處理區內有18株個體)，進一步進行水耕栽培4週。

(3)“評價”

觀察栽培後之各處理區的生長狀態，並且算出各處理 區中的(A)正常生長的個體、(B)發生葉尖焦枯(葉尖端部輕微枯死)的個體、(C)發生枯芯(主莖頂端部枯死)的個體之出現頻率(%)。另外，判斷為(B)及(C)的個體被判斷為發生了葉尖焦枯症(葉尖燒)的個體。結果如表1及圖1所示。

其結果是，在將花芽分化期以後的根圈溫度設為高溫(28℃)進行栽培的處理區(處理區1-1、1-3、1-5)中，葉尖焦枯症的發病率高。尤其是在高溫條件及高氮條件重疊的情況下(處理區1-5)，正常生長的個體一株也沒有，大部分(95%)個體呈枯芯狀態(葉尖焦枯症症狀最嚴重的狀態：參照圖3)。

相對於此，在將花芽分化期以後之根圈溫度設為低溫(15℃)的處理區中，即使在以高溫條件(處理區1-4)或高氮條件(處理區1-2)栽培時，全(100%)個體均正常生長。尤其是在高溫條件及高氮條件重疊的條件下(處理區1-6)，大部分(82%)個體亦正常生長，並且發生枯芯之個體一株也未發現。

另外，圖2中以照片圖像顯示於根圈溫度28℃(處理區1-3)及根圈溫度15℃(處理區1-4)中的個體之生長姿態中之平均生長姿態之對比。在根圈溫度28℃的生長個體中，由於打頂(topping)而使頂芽枯死，因此，分枝伸長出多個側芽從而呈雜亂的生長姿態(參照圖2的下段)。另一方面，在根圈溫度為15℃的生長個體中，頂芽正常伸長，從而呈整齊美麗的生長姿態(參照圖 2的上段)。

(4)“探討”

由以上結果可知，透過將花芽分化期以後的根圈溫度維持為低溫，能夠顯著地抑制葉尖焦枯症發生。且，即使在極易發生葉尖焦枯症的高溫條件及高氮條件重疊之條件下，大部分植株亦可正常健康地生長。

[實施例2]『對於葉尖焦枯症抑制有效之根圈溫度範圍』

對於在土耳其桔梗的花芽分化期以後的生長中對葉尖焦枯症抑制之有效根圈溫度範圍進行探討。

(1)“初期生長”

與實施例1之(1)中記載之方法同樣地，將展開有兩對真葉的土耳其桔梗(Reina white)的苗定植後進行4週水耕栽培，由此準備即將進入花芽分化期的植株(平均植株高度達到約10cm的植株)。

(2)“花芽分化期以後的生長”

對於上述(1)中準備的植株，設定將定植後第5週以後的根圈溫度設為表2所示溫度的各處理區(每個處理區內有12株個體)，並且進一步進行了4週水耕栽培。

(3)“評價”

觀察栽培後的各處理區的生長狀態，並且與實施例1之(3)中記載之方法同樣地，算出(A)正常生長的個 體、(B)發生葉尖焦枯的個體、(C)發生枯芯的個體頻率(%)。結果如表2所示。

其結果是，在如亮期氣溫為33℃(與夏季相同的高溫條件)且養液的氮濃度為9mM(高氮條件)之極易發生葉尖焦枯症的環境下，將花芽分化期以後的根圈溫度設為30℃進行栽培的全個體均發生枯芯，全個體都呈無商品價值之生長姿態(對照區)。

相對於此，在將根圈溫度維持在20℃的情況下(處理區2-4)，發生枯芯的個體銳減至僅不到一成(8%)，將近一半(42%)的個體正常生長。即，藉由將根圈溫度維持在20℃，能夠顯著地抑制葉尖焦枯症發生。

在將根圈溫度維持在18℃的情況下(處理區2-3)，完全未發現枯芯個體發生，七成多(75%)的個體正常生長。

在將根圈溫度維持在13℃的情況下(處理區2-2)，完全未引起葉尖焦枯症發生，全個體都正常生長。

在將根圈溫度維持在10℃的情況下(處理區2-1)，全個體中均未引起葉尖焦枯症發生。但是，發現因為低溫的影響而導致新葉黃化傾向(下位葉變為通常的綠化葉)。推測這是因為根圈低溫而導致肥料成分的吸收力降低所致的現象。

(4)“探討”

由以上結果可知，藉由將花芽分化期以後的根圈溫度 維持在20℃以下進行栽培，即使在如夏季且高氮條件之極易發生葉尖焦枯症的環境下，也能夠顯著地抑制葉尖焦枯症發生。且，該抑制效果被認為是隨著根圈溫度變低而越發顯著之效果。

但是，在根圈溫度過低的條件(例如10℃)下繼續生長時，雖然完全不會發生葉尖焦枯症，但是，見到因為低溫所致之生長抑制影響。由這一點以及葉尖焦枯症係從營養生長轉向生殖生長時的生理病害這一情況可推測出：對於所有花芽都形成後經過一定期間之植株(花芽分化期完全結束後的植株)，使根圈溫度升高時，不易因為低溫而抑制生長。

[實施例3]『根圈溫度對於初期生長之影響』

對於在土耳其桔梗的栽培中根圈溫度對初期生長之影響進行探討。

(1)“初期生長”

使用土耳其桔梗(Piccolosa snow：早生重瓣品種)的種子，並與實施例1的(1)中記載之方法同樣地得到展開有兩對真葉的苗。

將養液水溫設定為表3所示的溫度，並將上述所栽培之苗以每一塊板12苗的方式定植到發泡聚苯乙烯板上，並且將該發泡聚苯乙烯板設置在水槽水面上。

然後，在自然光型人工氣候室內，以6點~18點為30℃、17點~7點為25℃的氣溫條件；濕度呈自然狀態；根圈溫度(養液水溫)為表3所示之各溫度的條件，在淹水環境下進行23天的水耕栽培。

(2)“評價”

栽培後，對於各處理區的生長量進行評價。具體是透過測量第4葉長度(mm)並求出其平均值而進行評價。結果如表3所示。

其結果是，在將根圈溫度設為25℃~30℃下進行初期生長時，定植後的第4葉長度良好，並且生長量較大(處理區3-3、3-4)。尤其在根圈溫度為30℃時，生長量最大(處理區3-4)。

另一方面，在將根圈溫度設為低於30℃之低溫時，顯示隨著根圈溫度降低而第4葉長度變小，且生長量變小之傾向(處理區3-1~3-3)。

另外，在將根圈溫度設為35℃時，藉由目視發現與根圈溫度為30℃時相比第4葉長度變小(處理區3-4、3-5)。

另外，在所有處理區中，均未發現葉尖焦枯症發生。

(3)“探討”

由上述結果判斷出：在土耳其桔梗的初期生長中，將根圈溫度調節為25℃~30℃左右進行栽培較為合適。另外，在初期生長中，即使將根圈溫度設為較高亦不會對葉尖焦枯症發生產生影響。

[實施例4]『根圈溫度對於花芽分化期以後的生長之影響』

對於在土耳其桔梗的栽培中根圈溫度對花芽分化期以後的生長之影響進行探討。

(1)“花芽分化期以後之生長”

將實施例3中初期生長之各處理區(處理區3-1~3-5)的植株(即將進入花芽分化期的Piccolosa snow植株)以相同條件繼續進行栽培，並且以相同條件進行水耕栽培直到定植後經過9週為止(分別設為處理區4-1~4-5)。

(2)“評價”

在栽培後藉由目視觀察各處理區之莖葉及根的生長狀態並進行評價。圖4中以照片圖像顯示對於花芽分化期以後之根圈溫度為15℃(處理區4-1)、根圈溫度為20℃(處理區4-2)、根圈溫度為25℃(處理區4-3)、根圈溫度為30℃(處理區4-4)的生長中之平均個體生長姿態進行對比。

其結果是，在以根圈溫度30℃(處理區4-4)繼續栽培時，莖葉的生長量雖良好但發生葉尖焦枯症從而由於枯芯而導致生長姿態非常雜亂之傾向。且，在生長後半期，根的生長量減小而且也觀察到褐變。推測這是因為：由於組織的老化(由於溶氧量降低而引起厭氧應力)或腐黴菌(pythium)等而容易發生根腐症狀(由於高溫而導致病原菌增殖)。

在根圈溫度25℃(處理區4-3)繼續進行栽培時，莖葉的生長量及根的生長量均極其良好。但是，發現少許植株因為枯芯而發生分枝從而導致生長姿態雜亂。

在根圈溫度20℃(處理區4-2)繼續進行栽培時，完 全沒有因為枯芯而產生分枝，從而呈整齊好看的生長姿態。雖然與根圈溫度30℃時相比莖葉量減少，但是，作為商品而言可以認為是充分生長的狀態。

另一方面，在根圈溫度15℃(處理區4-1)繼續進行栽培時，可以完全抑制葉尖焦枯症，但莖葉生長量明顯降低。

另外，在根圈溫度35℃(處理區4-5)繼續進行栽培時，藉由目視即觀察到根量明顯減少且褐變也惡化。

(3)“探討”

由以上結果可知，在不著眼於葉尖焦枯症抑制效果而僅從“莖葉及根的生長量”之觀點來判斷時，可以判斷為以根圈溫度20℃~25℃左右(尤其是25℃左右)進行栽培時，土耳其桔梗的花芽分化期以後的生長量良好。

[實施例1~4之總結]

對於實施例1~4中的試驗結果進行總結。

顯示在土耳其桔梗的生長中，藉由從苗的定植到進入花芽分化期之前的初期生長中，將根圈溫度維持在25℃~30℃左右(考慮到界限溫度的增減時係23℃~32℃)進行栽培，莖葉及根的生長量大幅增加，因而較為合適。

顯示在從即將進入花芽分化期至花芽分化期結束為止的生長階段中，藉由將根圈溫度維持在低溫(10℃~20℃)，能夠顯著地抑制葉尖焦枯症發生。

顯示在花芽分化期完全結束後的生長階段中，藉由將根圈溫度維持在20℃~25℃左右(考慮到界限溫度之增減時為18℃~28℃)，能夠抑制葉尖焦枯症且莖葉及根的生長量增加，因而較為合適。

[實施例5]『秋收栽培中的高品質切花的短期生產』

在容易發生葉尖焦枯症的秋收栽培中，進行葉尖焦枯症受抑制之高品質土耳其桔梗切花之生產。

(1)“初期生長”

使用土耳其桔梗(Voyage white品種：早生種)的種子，並與實施例1之(1)中記載之方法同樣地得到展開有四對真葉的大苗(200株)。

使用兩台設置於玻璃溫室內的長3m、寬0.6m的NFT水耕裝置，在8月下旬定植該大苗，並且以養液水溫(根圈溫度)為30℃且自然晝長下進行初期生長。作為養液係使用實施例1之(1)中所用組成之養液，並且將EC(電導度)設為100ms/m~150ms/m，使用泵使養液在NFT苗床內循環。

在定植後的25天內以根圈溫度30℃促進生長，得到植株高度達到約10cm的植株。

(2)“花芽分化期以後的生長”

關於花芽分化期以後的生長，按照將根圈溫度在20℃ 維持3週(實施區)之方式對100株進行栽培，由此來謀求抑制葉尖焦枯症發生。然後，將根圈溫度設為25℃繼續栽培。且，定植後平均經過29天後的之時日為平均發蕾日。在發蕾後，將主莖頂花與初生小花的花蕾摘除，由此來確保切花的長度及促使多朵花同時開花。關於花蕾和花朵的數量，按照每根分枝上長有一朵花及一個花蕾的方式調整花芽。另外，從定植起經過72天後之時日為平均開花日。

作為對照，將剩餘100株之花芽分化期以後的根圈溫度在30℃維持3週(對照區)，然後在25℃繼續栽培。

(3)“採收”

在實施區和對照區中，均可在11月中下旬收穫切花長度為70cm以上的土耳其桔梗切花。另外，栽培所需時間是從定植到NFT水耕裝置中至採收為止僅為約三個月(81天)的較短時間。

算出採收時各項目的測量值及觀察結果並示於表4。且，各數值以100株個體的平均值表示，相對於對照區具有顯著性差異之項目標註「*」。且，切花總重是指作為切花整理且作成切花時的重量。總蕾數是指截至採收為止長出的花蕾數量。

其結果是，採收時植株的狀態，於與將花芽分化期以後3週內之根圈溫度設為30℃(對照區)時相比，將花芽分化期以後3週內之根圈溫度設為20℃(實施區)時之發生葉尖焦枯症的個體數量變為一半以下，而且 發病程度也較輕。另外，見到花重量及花數量亦有意義地增加，而大幅提高切花品質。

(產業上之可利用性)

根據本發明，即使在容易發生葉尖焦枯症之時期也能以效率良好地栽培出高品質的土耳其桔梗。因此，能夠效率良好地生產出經濟性高的土耳其桔梗的切花或容器植栽。

因此，本發明在土耳其桔梗的栽培現場可期待為對於栽培業者極其有效利用的技術。

Claims (12)

1. 一種洋桔梗屬植物之葉尖焦枯症抑制方法，其特徵在於，在以氣溫超過20℃之條件栽培洋桔梗屬植物時，實施使花芽分化期之根圈溫度實質上維持在10℃~20℃之根圈低溫處理。
2. 如請求項1之葉尖焦枯症抑制方法，其中前述根圈低溫處理係從植株高度達到7cm~20cm時起實施14天以上。
3. 如請求項2之葉尖焦枯症抑制方法，其係使前述低溫處理實施36天以內者。
4. 如請求項1~3項中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其中前述根圈低溫處理係使根圈溫度實質上維持在13℃~20℃者。
5. 如請求項1~4中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其係使從苗的定植至實施前述根圈低溫處理為止之根圈溫度實質上維持在23℃~32℃。
6. 如請求項1~5中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其係使前述根圈低溫處理後之根圈溫度實質上維持在18℃~28℃。
7. 如請求項1~6中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其中前述根圈溫度的維持係藉由水耕栽培或養液栽培中的養液之水溫調整加以控制而實施者。
8. 如請求項1~7中任一項之葉尖焦枯症抑制方法，其 中前述洋桔梗屬植物為土耳其桔梗。
9. 一種洋桔梗屬植物之栽培方法，其特徵為利用如請求項1~8中任一項之方法來抑制葉尖焦枯症。
10. 一種容器栽植洋桔梗屬植物之生產方法，其特徵在於藉由利用如請求項9之方法進行栽培，而得到葉尖焦枯症被抑制之發蕾或開花植物體，並且使前述植物體處於定植在填充有土壤之容器中之狀態。
11. 一種洋桔梗屬植物之切花之生產方法，其特徵在於藉由利用如請求項9之方法進行栽培，而得到葉尖焦枯症被抑制之發蕾或開花植物體，並且將花莖或包括花莖之地上部切斷而採收。
12. 一種切花加工品之生產方法，其特徵在於使用藉由如請求項11之方法所生產之切花。