TW200808179A - Methods of reducing or eliminating salmonella in reptiles and/or their eggs - Google Patents

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200808179 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明是關於減少或消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中沙門 氏桿菌之方法。更具體爲本發明是關於利用 沐>1-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲（>^-(1丨1^1〇-5,5-(1丨&1]^1-hydantoin)以減少或消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中沙門氏桿 菌（以/mMe//a)之方法，其中各烷基爲獨立選自含有1至6 個碳原子之烷基。 【先前技術】 已知悉爬蟲類是典型無症狀之沙門氏桿菌（Sa/mane//a) 帶原者，該菌常出現在爬蟲類腸道中，例如小腸，直腸，肓 腸及/或排泄物。從爬蟲類帶原者傳播沙門氏桿菌 對動物及人類的實質健康造成危害，因此美國 食品及藥物管理局（FDA)於1 974年禁止國內銷售雛龜（turtle hatchlings)。 但此項FDA禁止並未約束出口這些烏龜作爲寵物等等 銷售於外國市場，例如歐洲及亞洲。事實上此出口已在路易 斯安那州創造繁榮的商業。目前路易斯安那州的烏龜養殖業 已高達56家有執照的商業烏龜養殖場，必需註冊及從路易 斯安那州農業部獲得執照。路易斯安那州的烏龜養殖業代表 美國寵物市場中超過90%的雛龜出口銷售。 僅管出口業蓬勃發展，但仍希望烏龜能在國內銷售。過 去乃至現在，爲開放國內市場仍努力廣泛硏究烏龜的沙門氏 桿菌問題，因而發現烏龜蛋是沙門氏桿菌 200808179 (Sa/mi^e/Za)傳播到幼龜的主要方法。因此過去約2〇年來已 使用抗生素硫酸建大黴素（gentamicin sulfate)，經由在真空 下將烏龜蛋於硫酸建大黴素浴中消毒以試圖從烏龜蛋消滅 沙門氏桿菌（Sa/mowd/a)。然而法令及規定，例如路易斯安 那州要求在動物進入商業交易前，烏龜蛋需經處理且所得到 的雛龜須經FDA認可的實驗室認證無沙門氏桿菌 (5^/所0〜//^〇方可，但硫酸建大黴素消毒處理無法給予這些 保證。 因此，已提出許多額外處理以消除或減少烏龜的沙門氏 桿菌（以/腳w//a)生長。已提出之一些處理包括使用抗生 素’但其本身也產生問題。例如當此細菌對用於處理烏龜蛋 之抗生素有抗性時等等，兒童觸摸烏龜時可能有危險。另有 其他提出餵食益生菌（probiotics)給爬蟲類以試圖消除或減 少他們的沙門氏桿菌生長。例如請參閱美國專 利第 5,879,7 1 9 號。 然而這些處理沒有一種能有效廢除禁止國內銷售烏 龜，因此烏龜養殖業仍尋求廢除此禁止並能再次可於國內寵 物市場賺錢。FDA已聲明，要爲此則烏龜養殖業必須提出顯 示無抗生素之數據，可使用抗微生物劑取代硫酸建大黴素-最主要目標，因爲硫酸建大黴素抗性細菌能出現在產物中。 再者，FDA附加他們認爲此禁止能廢除前必須提出的額外重 要事項：1)提供保證烏龜在居家環境不會變成“被再感 染”，以及2)提供證明細菌對用於處理蛋之抗微生物劑不會 產生抗性。 200808179 如此則需要一種減少或消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中沙 門氏桿菌之無抗生素方法。 【發明內容】 本發明是關於減少或消除爬蟲類蛋中沙門氏桿菌 之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類蛋與 含有至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲之水溶性殺 微生物劑溶液接觸，其中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳 原子之烷基。 本發明也關於減少或消除爬蟲類中沙門氏桿菌 之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類與含 有至少一種N，N-二鹵基-5，5-二烷基乙內醯脲之水溶性殺微 生物劑溶液接觸，其中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原 子之烷基。 本發明也關於減少或消除爬蟲類沙門氏桿菌 (5^/所0^//«)之方法，其包括對一種或一種以上爬蟲類投與 ⑴至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲，其中各烷基 爲獨立選自含有1至6個碳原子之烷基，或（ii)含有至少一 種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲之水溶性殺微生物劑溶 液，其中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原子之烷基，或 (iii)投與（i)及（ii)二者。 本發明也關於減少或消除爬蟲類中沙門氏桿菌 之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類一次 或多次接觸a)次氯酸鈉溶液以及b)(i)至少一種N，N-二鹵基 •5，5-二烷基乙內醯脲，其中各烷基爲獨立選自含有1至6個 200808179 碳原子之烷基，或（ii)含有至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基 乙內醯脲之水溶性殺微生物劑溶液，其中各烷基爲獨立選自 含有1至6個碳原子之烷基，或及（Π)二者，且a)及 b)能以任何順序處理。 本發明也關於從爬蟲類蛋減少或消除中沙門氏桿菌 之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類蛋一 次或多次接觸a)次氯酸鈉溶液以及b)(i)至少一種Ν，Ν-二鹵 基-5，5-二烷基乙內醯脲，其中各烷基爲獨立選自含有1至6 個碳原子之烷基，或（ii)含有至少一種Ν，Ν-二鹵基-5,5-二烷 基乙內醯脲之水溶性殺微生物劑溶液，其中各烷基爲獨立選 自含有1至6個碳原子之烷基，或（iii)(i)及（ii)二者，且a) 及b)能以任何順序處理。 【實施方式】 發明之詳細說明 已知悉使用N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲類控制雞 加工中的沙門氏桿菌。例如參閱美國專利第 6,908,63 6 及 6,9 1 9,364 號，美國專利申請號 1〇/3 1 3,243、 10/313,245 > 11/103,703 、 11/180,054 、 10/603,132 及 1 0/603,1 3 0 ；以及 PCT 申請號 US04/14762、US04/4 3732 及 US04/43 3 8 1。但至今仍未曾提出使用N，N-二鹵基-5,5-二烷 基乙內醯脲類控制爬蟲類及/或其蛋中的沙門氏桿菌 。本案發明人意想不到地發現使用N，N-二鹵基 -5，5-二烷基乙內醯脲類及/或含其之水溶液可用於控制，或 實質消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中的沙門氏桿菌 200808179 {Salmonella)。 適合使用本發明處理之爬蟲類非限制例包括烏龜類，鱷 魚類，蜥蜴，蛇及大蜥蜴。適合使用本發明處理之爬蟲類蛋 非限制例包括來自烏龜類，鱷魚類，蜥蜴，蛇及大蜥蜴的蛋。 以本發明方法處理之爬蟲類可爲烏龜，以及以本發明方法處 理之爬蟲類蛋可爲烏龜蛋。 實施本發明時，將一種或一種以上爬蟲類及/或一種或 一種以上爬蟲類蛋與含有至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基 乙內醯脲類之水溶液接觸，如此能使用之N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲類爲水溶性。適用之N，N-二鹵基-5,5-二院 基乙內醯脲類爲其中烷基獨立各含有1至6個，或1至4個 碳原子之烷基。N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲類可爲其中 兩鹵素原子是選自溴，或N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲 類可爲其中一個鹵素原子是氯而另一是溴或氯。此類適宜之 化合物包括，例如化合物1，3-二溴-5,5-二甲基乙內醯脲，i，3_ 二氯-5,5-二甲基乙內醯脲，1，3-二氯-5,5-二乙基乙內醯脲， 1，3-二氯-5,5-二-正丁基乙內醯脲，1，3-二氯-5-乙基-5_甲基 乙內醯脲，N，N、溴氯-5,5-二甲基乙內醯脲，N，N，-溴氯_5_ 乙基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5_丙基-5-甲基乙內醯脲， N，N’-溴氯·5-異丙基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5_ 丁基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5-異丁基-5-甲基乙內醯脲，n，N，-溴氯_5_二級丁基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5-三級丁基 -5-甲基乙內醯脲，N，N'-溴氯-5,5-二乙基乙內醯脲，及前述 二種或二種以上之混合物。N，Nf-溴氯-5,5-二甲基乙內酿脲 200808179 可獲自以 BROMICIDE殺生物劑商標名之來自 Chemtura Corporation的市售商品。另一適用之溴氯乙內醯脲混合物 是由主要的N，N’-溴氯-5,5-二甲基乙內醯脲一起與重量次比 例的1，3-二氯-5-乙基-5-甲基乙內醯脲所組成。後類混合物 可獲自以 DANT0BR0M殺生物劑商標名之來自 Lonza Corporation的市售商品。 需注意爲當使用前述N，N’-溴氯-5,5-二烷基乙內醯脲類 之二種或二種以上混合物實施本發明時，混合物之各個N，N-二鹵基-5，5-二烷基乙內醯脲類可於相對於彼此之任何比 例。亦將瞭解N，N'之命名，例如提及N，N’-溴氯-5,5-二甲基 乙內醯脲時意指此化合物能爲（1) 1 -溴-3 -氯-5，5 -二甲基乙內 醯脲，或（2) 1-氯-3·溴-5,5-二甲基乙內醯脲，或（3)1-溴-3-氯-5,5-二甲基乙內醯脲與1-氯-3-溴-5,5-二甲基乙內醯脲之 混合物。亦可理解爲一些1，3 -二氯-5,5 -二甲基乙內醯脲及 1,3 -二溴-5,5 -二甲基乙內醯脲能以與（1)，（2)或（3)混合存在。 若至少一種，在某些案例只有使用一種N，N-二鹵基 -5,5-二烷基乙內醯脲實施本發明時，其爲二溴二鹵基 -5,5-二烷基乙內醯脲，此N，N-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲爲 1，3-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲，其中一個烷基爲甲基以及另 一垸基含有1至6個碳原子，或1至4個碳原子。如此則 N，N-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲類能包含二溴-5,5-二甲 基乙內醯脲，1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙內醯脲，1，3 -二溴- 5-正丙基-5-甲基乙內醯脲，1，3 -二溴-5-異丙基-5-甲基乙內醯 脲，1，3·二溴-5-正丁基-5-甲基乙內醯脲，13-二溴-5-異丁基 -10- 200808179 -5-甲基乙內醯脲，1，3-二溴-5-二級丁基-5-甲基乙內醯脲， 1，3-二溴-5-三級丁基-5-甲基乙內醯脲，及其任二種或二種以 上之混合物。這些Ν，Ν·二溴-5,5-二烷基乙內醯脲類，1，3-二溴-5-異丁基-5-甲基乙內醯脲，1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙 內醯脲，以及1，3-二溴-5-正丙基-5-甲基乙內醯脲是最有成 本效力的。依照本發明，能使用前述Ν，Ν-二溴-5,5-二烷基 乙內醯脲類之混合物，能使用1，3-二溴-5,5-二甲基乙內醯脲 作爲組成分之一，例如1，3-二溴-5,5-二甲基乙內醯脲及1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙內醯脲之混合物。本發明中，ν，Ν -二 鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲類至少一種可爲至少1，3-二溴 -5,5 _二甲基乙內醯脲組合至少一種其他Ν，Ν-二鹵基-5，5_二 烷基乙內醯脲之混合物，例如1，3 -二溴-5 -乙基-5 -甲基乙內 醯脲。 至少一種，在某些案例只有使用一種Ν，Ν-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲時，可爲水溶性1，3·二溴-5,5 -二烷基乙內醯 脲類，其中一個烷基是甲基以及另一爲含有〗至6個碳原 子，或1至4個碳原子之烷基，例如1，3-二溴-5,5-二甲基乙 內醯脲。此化合物可獲自以 ALBROM 100T殺生物劑及 ALBROM 100PC殺生物劑商標名之錠劑或顆粒形式且來自 Albemarle Corporation 的市售商品。 需知當使用前述1，3_二溴-5，5-二烷基乙內醯脲類的兩 種或兩種以上之混合物實施本發明時，混合物之各個N，N-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲可於相對於彼此之任何比例。 實施本發明時，至少一種，某些只有一種上述N，N-二 -1 1 - 200808179 鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲是可溶於水性介質形成水溶性殺 生物劑溶液。水性介質可爲水或適當無毒、無害的水溶性有 機溶劑’例如含水或不含水之乙腈。若使用水溶性有機溶 劑’爬蟲類及/或爬蟲類蛋與水溶性殺生物劑溶液接觸後， 能以水清洗移除此類溶劑殘留。 用於實施本發明之水溶性殺生物劑溶液之形成能以任 何順序及任何已知方法，經由組合、混合等等該水溶性殺生 物劑溶液之組成分，且其組合順序對本發明並不重要以及能 達到實質完全溶解至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯 脲於水性介質之任何方法皆可使用。舉例而言，依照本發明 所用之水溶性殺生物劑溶液在許多案例中能經由添加至少 一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲本身（亦即未稀釋形式） 到水形成之。能形成含有至少一種N，N-二鹵基-5，5-二烷基 乙內醯脲及水之濃縮液，然後當需要水溶性殺微生物劑溶液 時，則添加額外水到此濃縮液以形成水溶性殺微生物劑溶 液。若使用水溶性有機溶劑製備水溶性殺微生物劑溶液，能 將至少一種N，N-二鹵基- 5,5-二烷基乙內醯脲直接溶於有機 溶劑。若使用有機溶劑與水之組合，則至少一種N，N-二鹵 基-5，5-二烷基乙內醯脲能溶解於水中然後導入有機溶劑；至 少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲首先溶於有機溶劑 然後導入水；至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲溶 於預形成之有機溶劑混合物等等。 至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲於水溶性殺 微生物劑溶液之濃度將視各種因子而異，舉例而言，特別是 -12- 200808179 使用N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲（類）時，先前殺微生物 劑處理的性質及頻率，存在之沙門氏桿菌的種 類及性質，沙門氏桿菌可獲得營養素的量及種 類’清洗動作的性質及程度（若有任何結合殺微生物劑處理 時經處理沙門氏桿菌之表面或位置）等等。在任何情況，殺 微生物有效量之水溶性殺微生物劑溶液將施用於爬蟲類及/ 或爬蟲類蛋或與之接觸。 典型的水溶性殺微生物劑溶液將含有殺微生物有效量 之至少一種，某些只有一種Ν，Ν-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯 脲’其意指水溶性殺微生物劑溶液典型具有活性鹵素濃度範 圍爲約2至約 1〇〇〇 ppm (wt/wt)，或約 2至約 500 ppm (wt/wt) ’或約25至約250 ppm (wt/wt)，活性鹵素可使用慣 用DPD測試步驟決定，此說明於美國專利第6,908，636號。 若溶液中實際活性鹵素由活性氯組成，所使用之已稀釋溶液 的濃度能比前述範圍最小値高至少2至3倍。依照本發明使 用1，3-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲類時，用於一般情況之特別 有用範圍爲約50至約150 ppm (wt/wt)的活性溴。當以至少 一種1，3-二溴-5,5-二烷基乙內醯脲形成之水溶液接觸爬蟲 類及/或爬蟲類蛋時，可使用不會顯著或可察覺地漂白爬蟲 類蛋的“皮膚”或爬蟲類的皮膚或殼之含有殺微生物有效 量活性溴之溶液。此等含量典型落於約0.5至約30 ppm (wt/wt)的範圍，或約5至約25 ppm (wt/wt)範圍的活性溴， 此經由DPD測試步驟決定。可瞭解爲無論任何時候認爲有 需要或冀望時，能做到背離前述之範圍，且此背離落在本發 -13- 200808179 明本意及範圍內。因此隨水溶性殺微生物劑溶液之特殊應 用，N，N-二鹵基_5,5 _二烷基乙內醯脲於該水溶性殺微生物劑 溶液之濃度可從小到約2 ppm N，N -二鹵基-5,5 -二院基乙內 醯脲乃至擴大高達所用特殊N，N -二鹵基-5,5 -二烷基乙內醯 脲在使用此等水溶性殺微生物劑溶液之溫度時的最大水溶 解度。 應注意雖然以上鹵素濃度是根據D P D方法測量，但有 兩種不同方法能用於決定活性鹵素含量，不論是活性氯、活 性溴或一者。對於爲測量大約5 0 0 p p m (w t / w t)左右以上的活 性溴或大約1 100 ppm左右以上的活性氯濃度，澱粉碘滴定 法是可用方法，此方法說明於美國專利第6,908,636號。另 一方面，濃度低於這些附近値時，慣用DPD測試步驟更適 宜’此測試是設計用於測量非常低活性鹵素濃度，例如活性 氯濃度於0至約1 1 -1 2 ppm (wt/wt)的範圍或活性溴濃度於0 至約5 ppm (wt/wt)的範圍。事實上活性氯的實際濃度介於約 11-12 ppm以及約1100 ppm (wt/wt)之間，或活性溴的實際 濃度介於約5 ppm以及約100 ppm (wt/wt)之間，在進行DPD 分析之前，測試樣品通常經純水稀釋以降低實際濃度至約4 至約11-12 ppm的範圍（當其爲活性氯時），以及至約2至約 5 ppm的範圍（當其爲活性溴時）。因此可看見，當沒有關鍵 性嚴格的濃度區分線介於所用步驟時，上述所給大槪値代表 實際的大槪區分線，由於使用DPD測試步驟時較濃溶液的 水稀釋量因初始活性鹵素濃度增加而增加，且分析此較濃溶 液時，如此大量稀釋能經由使用澱粉碘滴定法立即避開。總 -14- 200808179 之，建議使用DPD測試步驟時伴隨適當稀釋，以及建議在 較濃溶液時使用澱粉碘滴定法。 ^ 經由任何習知方法可將爬蟲類及/或爬蟲類蛋與水溶性 殺微生物劑溶液接觸。適用方法之非限制實例包括以已施有 水溶性殺微生物劑溶液之毛巾擦拭爬蟲類及/或爬蟲類蛋， 將爬蟲類及/或爬蟲類蛋浸泡於水溶性殺微生物劑溶液，噴 灑水溶性殺微生物劑溶液於爬蟲類及/或爬蟲類蛋等等。爬 蟲類蛋能浸泡於水溶性殺微生物劑溶液中。 I 爬蟲類及/或爬蟲類蛋與水溶性殺微生物劑溶液接觸之 前，能先與次氯酸鈉溶液接觸一次或一次以上。次氯酸鈉於 溶液中的濃度可輕易由熟習該項技藝者選擇，因爲次氯酸鈉 溶液就如這些常用於處理爬蟲類蛋中沙門氏桿菌 (Salmonella)考。 本發明是關於對一種或一種以上爬蟲類投與如下物質 之方法⑴至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲，其中 0 各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原子，或1至4個碳原子 之烷基，或（ii)含有至少一種N，N-二鹵基- 5,5-二烷基乙內醯 脲之水溶性殺微生物劑溶液，其中各烷基爲獨立選自含有1 至6個碳原子，或1至4個碳原子之烷基，或及（ii) 二者。相較於未經處理之爬蟲類，對爬蟲類投與（i)，（ii)或 (iii)是實質控制、抑制或消除沙門氏桿菌形成菌 落或侵擾經處理之爬蟲類。水溶性殺微生物劑溶液能被投與 到爬蟲類。 能有效控制、抑制、減少及/或消除沙門氏桿菌 -15- 200808179 (5^/mone//a)之水溶性殺微生物劑溶液的典型量可例如依據 爬蟲類的種類，爬蟲類的重量及/或年齡等等而變化。然而 例如每天可投與從約十分之一至約十茶匙的水溶性殺微生 物劑溶液到爬蟲類。 透過強迫餵食或任何能導入爬蟲類消化系統、胃及/或 腸道之其他方法，能以一劑或一劑以上投與將水溶性殺微生 物劑溶液投與到爬蟲類。N，N -二鹵基-5，5 -二烷基乙內醯脲能 與爬蟲類平常的食物或水混合，或將水溶性殺微生物劑溶液 施用在爬蟲類的食物。傳送到爬蟲類的劑量可變化自約1 0 重量％至約5 0重量％，以水溶性殺微生物劑溶液加上投與 爬蟲類的食物總重爲基礎。 本發明方法具有數項優點。舉例而言，1，3-二溴- 5,5-二甲基乙內醯脲（DBDMH)是乾燥的化合物，當加到水中時會 自我活化。兩個溴從次溴酸及二甲基乙內醯脲（惰性）釋出。 在較高pH時（例如7.5及以上），溴是比氯爲更好的殺微生物 劑。自由溴的殺微生物劑之劑量是0.5至2.0 ppm。溴比氯 具有較低的揮發性，因此較少有揮發損失。溴系之殺微生物 劑於含有氨污染物（如蛋白質）之水中更有效。 實施例： 實驗背景 進行下列實驗是爲證明本發明之優點。目的是比較以次 氯酸漂白劑清洗蛋，以及根據本發明以特定N，N_二鹵基-5，5-二烷基乙內醯脲，亦即1，3 -二溴-5,5 -二甲基乙內醯脲 (PBDMH)清洗蛋之殺沙門氏桿菌細菌的效力。 -16- 200808179 進行此實驗以決定對於：（Α·)有效殺死烏龜蛋上的沙門氏桿 菌細菌，以及（B.)當相較於傳統利用次氯酸漂白 劑系統時提供可接受的烏龜蛋孵出速率之DBDMH處理的濃 度及時間。 目前烏龜養殖場最常實行的是以Clorox，一種氯[次氯 酸]消毒劑清洗烏龜蛋。然而烏龜養殖業普遍同意使用次氯 酸對烏龜蛋孵出速率有負面影響。但使用本發明方法對烏龜 蛋孵出速率不會出現負面影響。 沙門氏桿菌偵測步驟 10 ml的均質物與額外40 ml新鮮乳糖在37°C培育24 小時。此預增強營養之燒瓶的取樣是經由將1 ml置入增強 營養之試管：7 ml四太歐酸鹽[TT]肉汁（TeUationate[TT] broth)2 管及 7 ml亞硒酸鹽光胺酸[SC]肉汁（Selenite Cysteine[SC] broth)2 管。SC 培育 24 小時以及 TT 培育 48 小時，然後將菌環分別劃線於沙門氏桿菌鑑定 用之篩選性瓊脂培養基，亞硫酸鉍瓊脂培養基及XLT4。此 外，這些增強營養肉汁之1 ml樣品兩個於微量離心管中離 心爲粒狀。粒狀細胞經溶解並且經由PCR分析沙門氏桿菌的 InvA基因來篩選DNA。 對照組硏究-沒有消毒劑處理 5家烏龜養殖場提供烏龜蛋作爲對照組評估。沙門氏桿 菌分析之結果爲（以每一對照組蛋均質物樣品 之總細菌計數表示）： -17- 200808179 養殖場1 : 107 養殖場2 : 1〇6 養殖場3 : 1〇6 養殖場4 : 1 〇5 養殖場5 : 1 〇7 運用類似步驟以獲得下列數據，其中使用各種消毒劑處 理。結果是以每一對照組蛋均質物樣品之總細菌計數表示。

對照組硏究.-氯（次氯酸）消毒處理 養殖場ID細菌計數 孵出速率 養 殖 場 1 ： 104 N/A (沒有實施） 養 殖 場 2 ： 0 N/A 養 殖 場 3 ： 1 05 N/A 養 殖 場 4 ： 103 N/A 養 殖 場 5 ： nd * N/A (* nd =沒有決定） 對照組硏究-氯（次氯酸）消毒處理後20分鐘水輕洗 養殖場ID細菌計數 孵出速率 養殖場 1 ： 103 4 8% 養殖場 2 ： 0 64% 養殖場 3 ： 0 5 7% 養殖場 4 ： 0 62% 養殖場 5 ·· 105 8 2% -18- 200808179 DBDMH活性硏究A -溴（DBDMH)消毒處理（l〇〇ppm 10分鐘） 養殖場 ID細菌計數 孵出速率 養 殖 場 1 ： 103 6 9 % 養 殖 場 2 ： 0 71% 養 殖 場 3 ： 0 5 7 % 養 殖 場 4 ： 0 3 5% 養 殖 場 5 ： 1 05 7 6%

DBDMH活性硏究A -溴（DBDMH)消毒處理（l〇〇PPm 20分鐘） 養殖場ID細菌計數 孵出速率 養 殖 場 1 ： 0 92% 養 殖 場 2 ： 102 5 8% 養 殖 場 3 ： 0 67% 養 殖 場 4 ： 0 65% 養 殖 場 5 ： 104 0* (*蛋未孵出係因受蒼蠅侵擾） DBDMH活性硏究A -溴（DBDMH)消毒處理（5OOppm 10分鐘） 養殖場ID細菌計數 孵出速率 養殖場 1: 0 5 4 % 養殖場 2 ： 103 5 8% 養殖場 3 : 0 8 9% 養殖場 4: 0 5 4 % 養殖場 5 ： 104 65% 200808179 DBDMH活性硏究A -溴（DBDMH)消毒處理（500ppm 20分鐘） 養殖場 ID細菌計數 孵出速率 養 殖 場 1 ： 102 8 7% 養 殖 場 2 ： 0 5 6% 養 殖 場 3 ： 0 63% 養 殖 場 4 ： 0 63% 養 殖 場 5 ： 105 84% • 以上說明是針對本發明數項具體例。熟習該項技藝者將 瞭解同樣有效之其他方法，能設計用於進行本發明本意。亦 應知本發明預期全部文中討論之範圍包括從任何較低量至 任何較高量之範圍。 [圖式簡單說明】' 無。 -20-

Claims (1)

1. 200808179 十、申請專利範圍： 1· 一種減少或消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中沙門氏桿菌 (Χα/_ηβ//α)之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類及/ 或一種或一種爬蟲類蛋與含有至少一種Ν，Ν-二鹵基·5,5-二院基乙內醯脲（N，N-dihalo-5,5-dialkylhydantoin)之水溶 性殺微生物劑溶液接觸，其中各烷基爲獨立選自含有1至 6個碳原子之烷基。 I 2.如申請專利範圍第1項之方法，其中該殺微生物劑溶液具 有活性鹵素濃度範圍從約2至約1 〇 〇 〇 p p m ( w t / w t)活性鹵 素。 3 ·如申請專利範圍第2項之方法，其中該爬蟲類是選自烏龜 類，鱷魚類，蜥蜴，蛇及/或大蜥蜴，以及該爬蟲類蛋是選 自烏龜類，鱷魚類，蜥蜴，蛇及/或大蜥蜴的蛋。 4·如申請專利範圍第1項之方法，其中該爬蟲類蛋是烏龜蛋 以及該爬蟲類是烏龜。 φ 5·如申請專利範圍第3項之方法，其中該至少一種N，N-二鹵 基，5-二烷基乙內醯脲是水溶性。 6·如申請專利範圍第5項之方法，其中該至少一種N，N-二鹵 基-5，5-二烷基乙內醯脲是選自其中一個鹵素原子是氯以 及另一是溴或氯者。 7·如申請專利範圍第6項之方法，其中該至少一種N，N-二鹵 基-5，5-二烷基乙內醯之烷基是獨立選自含有1至4個碳原 子之院基。 8·如申請專利範圍第6項之方法，其中該至少一種N，N-二鹵 -2 1 - 200808179 基-5,5-二烷基乙內醯脲是選自1，3-二氯-5,5-二甲基乙內 醯脲，1，3-二氯-5,5-二乙基乙內醯脲，1，3-二氯-5,5-二-正 丁基乙內醯脲，1，3-二氯-5-乙基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5，5-二甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5-乙基-5-甲基乙內 醯脲，N，N’-溴氯-5-丙基-5-甲基乙內醯脲，n，N’·溴氯-5-異丙基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5-丁基-5-甲基乙內醯 脲，N，N’-溴氯-5-異丁基-5-甲基乙內醯脲，n，N’·溴氯-5-二級丁基-5-甲基乙內醯脲，N，N’-溴氯-5-三級丁基-5-甲基 乙內醯脲，Ν，Ν·-溴氯- 5,5-二乙基乙內醯脲，ι，3-二溴- 5,5-二烷基乙內醯脲（其中一烷基是甲基以及另一烷基含有1 至6個碳原子），以及上述任兩種或兩種以上之混合物。 9·如申請專利範圍第5項之方法，其中該至少一種N，N-二鹵 基-5，5-二烷基乙內醯脲是 1，3·二溴-5,5-二烷基乙內醯 脲，其中一烷基是甲基以及另一烷基含有1至6個碳原子。 10·如申請專利範圍第9項之方法，其中該至少一種Ν，Ν·二鹵 基-5,5 -二烷基乙內醯脲是選自1，3·二溴-5,5-二甲基乙內 醯脲，1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙內醯脲，1，3-二溴-5-正丙 基-5-甲基乙內醯脲，1，3·二溴-5-異丙基-5 -甲基乙內醯 脲，1，3-二溴-5-正丁基-5-甲基乙內醯脲，1，3-二溴-5·異丁 基-5-甲基乙內醯脲，1，3·二溴-5-二級丁基-5-甲基乙內醯 脲，1，3 -二溴-5 _三級丁基-5-甲基乙內醯脲，及其任兩種或 兩種以上之混合物。 1 1 ·如申請專利範圍第1項之方法，其中該殺微生物劑溶液具 有活性鹵素濃度範圍從約25至約250 ppm(wt/wt)活性鹵 -22- 200808179 素。 12. —種減少或消除爬蟲類及/或爬蟲類蛋中沙門氏桿菌 • 之方法，其包括將一種或一種以上爬蟲類及一 種或一種以上爬蟲類蛋一次或多次接觸a)次氯酸鈉溶液 以及b)(i)至少一種N，N_二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲 (N，N-dihalo-5,5-dialkylhydantoin)，其中各烷基爲獨立選 自含有1至6個碳原子之烷基，或（ii)含有至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲之水溶性殺微生物劑溶液，其 ® 中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原子之烷基，或（iii)(i) 及（ii)二者，且a)及b)能以任何順序處理。 13. 如申請專利範圍第12項之方法，其中該殺微生物劑溶液 具有活性鹵素濃度範圍從約2至約1 000 ppm(wt/wt)活性 鹵素，其係以DPD測試步驟決定。 14. 如申請專利範圍第13項之方法，其中該爬蟲類是選自烏 龜類，鱷魚類，蜥蜴，蛇及/或大蜥蜴，以及該爬蟲類蛋是 選自烏龜類，鱷魚類，蜥蜴，蛇及/或大蜥蜴的蛋 15·如申請專利範圍第13項之方法，其中該至少一種N，N-二 鹵基-5，5-二烷基乙內醯脲適宜者是選自其中一個鹵素原 子是氯以及另一是溴或氯者，或其中兩鹵素原子皆爲溴 者。 16. 如申請專利範圍第15項之方法，其中該至少一種N，N-二 鹵基-5,5-二烷基乙內醯之烷基是獨立選自含有1至4個碳 原子之院基。 17. 如申請專利範圍第15項之方法，其中該至少一種N，N-二 •23- 200808179 鹵基-5,5 -二烷基乙內醯脲是1，3 -二溴-5,5 -二烷基乙內醯 脲，其中一烷基是甲基以及另一烷基含有1至6個碳原子。 ‘ 18.如申請專利範圍第17項之方法，其中該至少一種N，N-二 鹵基-5，5-二烷基乙內醯脲是至少一種1，3-二溴-5,5-二甲 基乙內醯脲組合至少一種其他N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙 內醯脲之混合物。 19. 如申請專利範圍第17項之方法，其中該至少一種N，N-二 鹵基-5，5·二烷基乙內醯脲是1，3-二溴-5,5-二甲基乙內醯 ® 脲與1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙內醯脲之混合物。 20. 如申請專利範圍第14項之方法，其中該至少一種N，N-二 鹵基-5,5-二烷基乙內醯是1，3-二溴-5,5-二甲基乙內醯脲。 2 1 .如申請專利範圍第1 2項之方法，其中該殺微生物劑溶液 具有活性鹵素濃度範圍從約25至約250 ppm(wt/wt)活性 鹵素。 22. 如申請專利範圍第1 5項之方法，其中該殺微生物劑溶液 之形成是經由將該至少一種N，N-二鹵基-5,5·二烷基乙內 ^ Μ脲溶於水性介質。 23. 如申請專利範圍第22項之方法，其中該水性介質是水， 水溶性有機溶劑，或其混合物。 24. 如申請專利範圍第23項之方法，其中該水性介質是選自 水溶性有機溶劑，以及水和水溶性有機溶劑之混合物。 25·如申請專利範圍第24項之方法，其中該爬蟲類及/或爬蟲 類蛋與殺生物劑溶液接觸後，經乾淨的水清洗。. 26. —種減少或消除爬蟲類中沙門氏桿菌之方法， -24- 200808179 其包括對一種以上爬蟲類投與如下物質⑴至少一種N，N-二 鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲（N，N-dihalo-5,5-dialkylhydantoin) ’ 其中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原子，或（Π)含有 至少一種N，N-二鹵基-5,5-二烷基乙內醯脲之水溶性殺微 生物劑溶液，其中各烷基爲獨立選自含有1至6個碳原 子，或（iii)(i)及(ii)二者。 -25- 200808179 七、指定代表圖： (一）本案指定代表圖為：無。 ， （二)本代表圖之元件符號簡單說明： Μ 〇 /vw

   八、本案若有化學式時，請揭示最能顯示發明特徵的化學式：