TR2021016640A2 - Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yaği - Google Patents
Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yağiInfo
- Publication number
- TR2021016640A2 TR2021016640A2 TR2021/016640A TR2021016640A TR2021016640A2 TR 2021016640 A2 TR2021016640 A2 TR 2021016640A2 TR 2021/016640 A TR2021/016640 A TR 2021/016640A TR 2021016640 A TR2021016640 A TR 2021016640A TR 2021016640 A2 TR2021016640 A2 TR 2021016640A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- mixture
- oil
- nanoemulsions
- omega
- silkworm
- Prior art date
Links
- 239000007908 nanoemulsion Substances 0.000 claims abstract description 37
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 16
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 14
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 66
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 62
- 241000255789 Bombyx mori Species 0.000 claims description 48
- 241000382353 Pupa Species 0.000 claims description 40
- 239000012071 phase Substances 0.000 claims description 32
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims description 25
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 238000000199 molecular distillation Methods 0.000 claims description 17
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 17
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 claims description 16
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 15
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 15
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 15
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 13
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 10
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 10
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 10
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 10
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 10
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 10
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 claims description 9
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 claims description 8
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 claims description 8
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims description 8
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 claims description 7
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 7
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 7
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 6
- 238000006386 neutralization reaction Methods 0.000 claims description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 6
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 5
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 claims description 5
- 239000006210 lotion Substances 0.000 claims description 5
- 235000020665 omega-6 fatty acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 229940033080 omega-6 fatty acid Drugs 0.000 claims description 5
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 claims description 5
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 claims description 5
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 claims description 5
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 5
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 4
- 238000005352 clarification Methods 0.000 claims description 4
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims description 4
- 229910001873 dinitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 4
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 4
- -1 sucrose fatty acid esters Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 claims description 4
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 4
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 claims description 4
- 229940046001 vitamin b complex Drugs 0.000 claims description 4
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- GNFTZDOKVXKIBK-UHFFFAOYSA-N 3-(2-methoxyethoxy)benzohydrazide Chemical compound COCCOC1=CC=CC(C(=O)NN)=C1 GNFTZDOKVXKIBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 230000000699 topical effect Effects 0.000 claims description 3
- JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 1-hexadecanoyl-2-(9Z,12Z-octadecadienoyl)-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 0.000 claims description 2
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 claims description 2
- 230000007017 scission Effects 0.000 claims description 2
- 229940083466 soybean lecithin Drugs 0.000 claims description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 229940025703 topical product Drugs 0.000 claims 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 47
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 19
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 19
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 16
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 11
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 9
- 229960005150 glycerol Drugs 0.000 description 9
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N batilol Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCCCCOCC(O)CO OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N octanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 6
- 235000011121 sodium hydroxide Nutrition 0.000 description 6
- LADGBHLMCUINGV-UHFFFAOYSA-N tricaprin Chemical compound CCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCC LADGBHLMCUINGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 5
- 239000003463 adsorbent Substances 0.000 description 5
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 4
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 4
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 4
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 4
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 4
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 description 4
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 description 4
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 description 4
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000254173 Coleoptera Species 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 3
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 3
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 3
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 3
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 3
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 3
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 3
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 3
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 3
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 3
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 3
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 3
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 3
- PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 1-hexadecanoyl-2-octadecanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 0.000 description 2
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010048733 Lipozyme Proteins 0.000 description 2
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 239000010779 crude oil Substances 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 2
- 230000032050 esterification Effects 0.000 description 2
- 238000005886 esterification reaction Methods 0.000 description 2
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000012209 glucono delta-lactone Nutrition 0.000 description 2
- 239000000182 glucono-delta-lactone Substances 0.000 description 2
- 229940075529 glyceryl stearate Drugs 0.000 description 2
- FCCDDURTIIUXBY-UHFFFAOYSA-N lipoamide Chemical compound NC(=O)CCCCC1CCSS1 FCCDDURTIIUXBY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000012454 non-polar solvent Substances 0.000 description 2
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 2
- 235000021315 omega 9 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 2
- 238000010979 pH adjustment Methods 0.000 description 2
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N phenyl(114C)methanol Chemical compound O[14CH2]C1=CC=CC=C1 WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N 0.000 description 2
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 2
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 description 2
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 238000003815 supercritical carbon dioxide extraction Methods 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 description 2
- OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N (22E)-(24xi)-24-methylcholesta-5,22-dien-3beta-ol Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)C=CC(C)C(C)C)C1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RQOCXCFLRBRBCS-UHFFFAOYSA-N (22E)-cholesta-5,7,22-trien-3beta-ol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CCC(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 RQOCXCFLRBRBCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N (2r,3r,4s)-2-[(1r)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-3,4-diol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 7-Dehydrostigmasterol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CC(CC)C(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019737 Animal fat Nutrition 0.000 description 1
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 description 1
- PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N D-glucono-1,5-lactone Chemical compound OC[C@H]1OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- DNVPQKQSNYMLRS-NXVQYWJNSA-N Ergosterol Natural products CC(C)[C@@H](C)C=C[C@H](C)[C@H]1CC[C@H]2C3=CC=C4C[C@@H](O)CC[C@]4(C)[C@@H]3CC[C@]12C DNVPQKQSNYMLRS-NXVQYWJNSA-N 0.000 description 1
- 102000020897 Formins Human genes 0.000 description 1
- 108091022623 Formins Proteins 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 206010061217 Infestation Diseases 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241001454523 Quillaja saponaria Species 0.000 description 1
- 235000009001 Quillaja saponaria Nutrition 0.000 description 1
- ZPVGIKNDGJGLCO-VGAMQAOUSA-N [(2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2s,3s,4s,5r)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hexadecanoate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@]1([C@]2(CO)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O ZPVGIKNDGJGLCO-VGAMQAOUSA-N 0.000 description 1
- SZYSLWCAWVWFLT-UTGHZIEOSA-N [(2s,3s,4s,5r)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl octadecanoate Chemical compound O([C@@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@]1(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O SZYSLWCAWVWFLT-UTGHZIEOSA-N 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 238000004042 decolorization Methods 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- DNVPQKQSNYMLRS-SOWFXMKYSA-N ergosterol Chemical compound C1[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@H](CC[C@]3([C@H]([C@H](C)/C=C/[C@@H](C)C(C)C)CC[C@H]33)C)C3=CC=C21 DNVPQKQSNYMLRS-SOWFXMKYSA-N 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 229960003681 gluconolactone Drugs 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 230000036074 healthy skin Effects 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000005457 ice water Substances 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010985 leather Substances 0.000 description 1
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 239000003016 pheromone Substances 0.000 description 1
- 239000002798 polar solvent Substances 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 238000000751 protein extraction Methods 0.000 description 1
- 230000000979 retarding effect Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 description 1
- 239000002884 skin cream Substances 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Cosmetics (AREA)
Abstract
Mevcut buluş, Omega ? 6 ile zenginleştirilmiş pupa yağı ve bunun üretim yöntemini sunmaktadır. Buluş ayrıca omega ? 6 ile zenginleştirilmiş pupa yağını ihtiva eden nanoemülsiyonlar ve bunların cilt tedavisinde ve kozmetik tedavide kullanımı ile ilgilidir.
Description
TARIFNAME
OMEGA-6 iLE ZENGINLESTIRILMIS PUPA YAGI
TEKNIK ALAN
Mevcut bulus, Omega - 6 ile zenginlestirilmis pupa yagi ve bunun üretim yöntemini
sunmaktadir. Bulus ayrica omega - 6 ile zenginlestirilmis pupa yagini ihtiva eden
nanoemülsiyonlar ve bunlarin Cilt tedavisinde ve kozmetik tedavide kullanimi ile
ÖNCEKI TEKNIK
Hayvan ve bitkilerde bulunan dogal yaglar sadece gida olarak degil ayni zamanda
ilaç, kozmetik ve deri endüstrisi gibi teknik alanlarda da genis bir kullanim alani olan
önemli endüstriyel hammaddelerdir. ipekböcegi pupalari ipek endüstrisinin atik
ürünü olup pek çok ülkede tibbi amaçlarin yani sira çok önemli gida takviyesi olarak
da kullanilmaktadir. Her 1 ton ham ipek islenirken yaklasik 1.5 ton kurutulmus
ipekböcegi pupasi üretebilir. ipekböcegi pupasi, ipekböcegi baskalasimi sürecinde
en bol organik molekülün üretildigi asamadir. Bu organik moleküller; feromonlar,
enerji kaynaklari ve diger aktiviteler için sentezlenmekte olup besin degerleri ve tibbi
özellikleri bir hayli yüksektir. Uzakdogu ve Avrupa ülkelerinde özellikle saglikli cilt ve
saç bakimi için saf olarak kullanilan pupa yaginin içerdigi essiz bilesim kozmetik
firmalarinca da fark edilmis olup yüksek kalitede krem, losyon, sampuan gibi
kozmetik ürün üretiminde artik yogun olarak kullanilmaktadirlar. Kuru ipekböcegi
oraninda karbonhidrat, %2 - %3 oraninda kitin içerir. Pupa proteini, yüksek kaliteli
saf dogal tam degerlikli proteindir ve verimlilik orani ve biyolojik degeri açikça soya
fasulyesi proteininden daha iyidir. Bu proteinin emilimi kolaydir ve hücre sagligini
garantiler. Pupa proteini elzem amino asitleri diger gidalardan (süt, yumurta ve et) 2
ila 10 kat daha fazla içerir. Ipek böcegi pupasi A vitamini, BZ vitamini, D vitamini ve
ergosterol bakimindan zengindir. ipekböcegi pupa yagi, ipekböcegi pupasindan
ekstrakte edilen elzem yag asitlerini içeren saridan kirmiziya seffaf bir görünüme
sahiptir. ipekböcegi pupa yagindaki doymamis yag asitlerinin içerigi çok yüksektir
(yaklasik% 75). Esansiyel linoleik asit ve d-Iinolenik asit bakimindan zengindir (Oleik
asit (w-9) % 33, ci-Iinolenik asit (w-3) % 35 ve Iinolenik asit (w-ö) % 6). Ipek böcegi
pupa yagi ve proteini büyüme, güçlenme, hastaliklara direnç ve yaslanmayi
geciktirme islevlerine sahip dogal bir hayvansal yag kaynagi olarak gida ve kozmetik
endüstrisinde oldukça fazla ragbet görmektedir.
Besin zincirinin en altinda oldugu için oldukça temiz ve agir metal/pestisit içermeyen
pupa yagi soguk sikim yöntemiyle, pupa proteini ise tuz ile çöktürme yöntemiyle elde
edilmekte olup bireysel olarak ya da kozmetik firmalarinca hâlihazirda
kullanilmaktadir. Insan metabolizmasinin sentezleyemedigi ve disaridan diyetle
alinmasi gereken omega yag asitlerinden omega-3 ve 9'u yüksek oranda içeren
(%35) pupa yagi omega-6 yag asidini daha az oranda içermektedir (%6). Yapilan
akademik çalismalar diyette dengeli bir içerige sahip olan omega yag asitlerinin
emilim oranlarinin oldukça yüksek oldugunu ve özellikle büyüme çagindaki
bireylerde bu anlamda daha faydali oldugunu göstermektedir. Bu bize, özellikle
büyüme çaginda olmak üzere saglik bir yasam için dengeli bir içerikten olusan
omega yag asitlerini diyetimize eklememiz gerektigini göstermektedir. Omega yag
asitlerini dengeli oranda içeren kozmetik ürünlerde ayni sekilde dogru cilt bakimi için
elzemdir.
Mevcut bulusun ana amaci, Omega - 6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagi ve
bunun üretimi için maliyeti düsük kolay ve saglikli bir yöntem sunmaktadir. Bulusta
ayrica ipek böcegi pupa yaginin emilimi nanoemülsiyonlar ile daha da arttirilarak cilt
tedavisinde ve kozmetik tedavide kullanilmak üzere formülasyonlar sunulmaktadir.
BULUSUN KISA AÇIKLAMASI
Bulusun ana amaci, omega - 6 ile zenginlestirilmis Ipek böcegi pupa yagi sunmaktir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasinda ipek böcegi pupa yaginin üretimine yönelik
asagidaki adimlari ihtiva eden bir yöntem sunulmaktadir;
a. Ipek böcegi pupasinin kurutulmasi,
b. a. adiminda toz haline getirilen pupanin eleklerden geçirilmesi,
c. Soguk sikim isleminin gerçeklestirilmesi,
d. 0. adiminda elde edilen posanin süperkritik karbondioksit
ekstraksiyon isleminin gerçeklestirilmesi,
d. adiminda elde edilen pupa yaginin filtrasyonu,
Birinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,
Saflastirma isleminin gerçeklestirilmesi,
Birinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,
Ikinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,
j. Ikinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,
k. üçüncü moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan a. adiminda yer alan kurutmanin 70
ila 90 °C arasinda ve tercihen 80 °C'de gerçeklestirilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan b. adiminda yer alan eleklerin
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan d. adiminin 20 - 40 mPa ve tercihen
- 30 mPa basinç altinda gerçeklestirilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan e. adiminda yer alan filtrasyon, filtre
kagidi ile gerçeklestirilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan f. adiminda gerçeklestirilen
destilasyon 20 - 60 mikronluk ve tercihen 30 - 50 mikronluk vakum altinda
gerçeklestirilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan 9. adiminda gerçeklestirilen
saflastirma islem asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
g.1. Fosfolipitlerin ayrilmasi,
g.2. Nötralizasyon,
9.3. Berraklastirma,
g.4. Koku giderme.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan h. adiminda gerçeklestirilen
enzimatik islem asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
h.1. g.adiminda elde edilen karisimin alkol ile
karistirilmasi,
h.2. karisimin üzerine lipaz ilave edilmesi,
h.3. 20 - 30 °C ve tercihen 25 oC'de inkübe edilmesi.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan j. adiminda gerçeklestirilen
enzimatik islem asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
j.1.i. adiminda seçici olarak distile edilen omega-6
bakimindan zengin olan yag asidi karisimi ve sn-2
monogliserid bakimindan zengin olan karisimin
karistirilmasi,
j.2. karisima lipaz ilave edilmesi,
j.3. 20 - 30 0C ve tercihen 25 °C`de inkübe edilmesi.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde azot gazinin varliginda
gerçeklestirilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagini
ihtiva eden nanoemülsiyonlar sunulmaktadir.
Bulusun bu yapilanmasinda sunulan nanoemülsiyonlarin üretimine yönelik yöntem
asagidaki adimlari ihtiva etmektredir;
a. sükroz yag asidi esterleri, soya Iesitini, gliserin ve pupa yaginin
isitilarak, karistirilmasi,
çözücü ilave edilmesi,
vakum uygulanarak yag fazi elde edilmesi,
su ve saponin maddesi ile aköz fazin hazirlanmasi,
aköz fazinin yag fazina katilmasi,
ultrasonik homojenizasyonun gerçeklestirilmesi,
f. adiminda elde edilen karisimin filtreden geçirilerek
vakumlanmasi.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan 0. adiminda elde edilen yag fazina
vitamin A, D, E veya K veya bunlarin karisimi ilave edilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, yöntemde yer alan d. adiminda elde edilen aköz fazina
vitamin vitamin B kompleksi veya vitamin C veya bunlarin karisimi ilave edilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasindai omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagini
ihtiva eden nanoemülsiyonlari ihtiva eden topikal bir kompozisyon sunulmaktadir.
Bulusun bu yapilanmasinda söz konusu kompozisyon krem ya da losyon
formundadir.
Bulusun bir yapilanmasina göre bulusa ait nanoemülsiyonlar cilt tedavisinde veya
kozmetik tedavide kullanilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasinda, bulusa ait nanoemülsiyonlari ihtiva eden bir gida ürünü
sunulmaktadir. Burada yer alan söz konusu gida ürünü içecektir.
Bulusun bir yapilanmasina göre bulusa ait nanoemülsiyonlar gida ürünü olarak
kullanilmaktadir.
BU LUSUN DETAYLI AÇIKLAMASI
Mevcut bulusun ana yapilanmasi, omega - 6 ile zenginlestirilmis Ipek böcegi pupa
yagi ile ilgilidir. Söz konusu omega - 6 miktari, toplam pupa yagi miktari en az %45
ve tercihen en az % 55'tir.
Genel olarak, pupa yaginda omega-3 ve omega-9 dogal olarak yüksek miktarda (%
) bulunur, ancak omega-6 miktari oldukça düsüktür (%6). Mevcut bulusta ise pupa
yaginin omega-6 miktari arttirilmistir. Böylece omega yag asitlerinin
formülasyondaki miktari dengelenmis ve mevcut bulusta yer alan pupa yaginin
emilimi arttirilmistir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasinda ipek böcegi pupa yaginin üretimine yönelik
asagidaki adimlari ihtiva eden bir yöntem açiklanmaktadir;
a. Ipek böcegi pupasinin kurutulmasi,
b. a. adiminda toz haline getirilen pupanin eleklerden geçirilmesi,
c. Soguk sikim isleminin gerçeklestirilmesi,
d. 0. adiminda elde edilen posanin süperkritik karbondioksit
ekstraksiyon isleminin gerçeklestirilmesi,
C!. adiminda elde edilen pupa yaginin filtrasyonu,
Birinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,
Saflastirma isleminin gerçeklestirilmesi,
Birinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,
Ikinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,
j. Ikinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,
k. üçüncü moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi.
Bu yapilanma ile mevcut bulusa ait omega-6 miktari yüksek pupa yagi üretimine
yönelik saglikli, yüksek verimli ve maliyeti düsük, bir yöntem sunulmaktadir. Teknigin
bilinen durumunda yer alan pupa yagi üretimlerinin aksine, bulusa ait yöntemde
herhangi bir kimyasal kullanimi da söz konusu degildir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasinda sunulan yöntemdeki a. adiminda yer alan
kurutmanin 70 ila 90 °C arasinda ve tercihen 80 °C'de gerçeklestirilmektedir. Ipek
böcegi pupasi özellikle 80°C'lik firinlarda kurutulur böylece pupa %6-7 su içerecek
sekilde toz haline gelmektedir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasina göre mevcut yöntemdeki b. adiminda yer alan
eleklerin büyüklügü 30 ya da 60 mes'tir. Böylece pupa ekstraksiyona hazir hale
getirilmektedir.
Ipek böcegi pupa yaginin bilesenlerinin oksijene duyarli oldugu bilinmektedir. Bu
duyarlilik sebebiyle pupa yagi elde etme yöntemi sirasinda olusabilecek bozunmalar
ve safsizliklari engellemek adina mevcut bulusta soguk sikim islemi
gerçeklestirilerek pupa yagi ayrilmaktadir. Posada kalan yaglar ise süperkritik
karbondioksit ekstraksiyon yöntemi ile ekstrakte edilmektedir. Bu sekilde ürünün
oksidasyondan korunmasi saglanmaktadir Ayrica solvent kullanilmadigi için
solventten gelebilecek kirlilikler ve solvent nedeniyle ekstraksiyon esnasindan
örnekten gelebilecek kirlilikler önlenmis olur. Sonuç olarak, mevcut bulusa ait bu
adimlarla oksidasyondan ve safsizliklardan uzak saglikli bir yag elde edilmektedir.
Bulusun bu yapilanmasinda yöntemde yer alan (:1. adimi 20 - 40 mPa ve tercihen 25
- 30 mPa basinç altinda gerçeklestirilmektedir. Söz konusu adimda optimum sicaklik
degeri 40 - 50 °C'dir. Bu adimda elde edilen ham yagda bulunan az miktarda nem,
dikey santrifüj (seperatör) kullanilarak uzaklastirilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasinda, e. adiminda yer alan filtrasyon, filtre kagidi ile
gerçeklestirilmektedir. Süperkritik sivi ekstraksiyon yöntemiyle elde edilen ipek
böcegi pupa yagi içerisine 1:1 oraninda gida dereceli alkol ilave edilerek çözünmesi
saglanmaktadir. Bu örnek, kaba filtre kâgidindan geçirilerek safsizliklardan
uzaklastirilir. Daha sonra bir evaporatör yardimiyla alkol, pupa yagindan
uzaklastirilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasinda, f. adiminda gerçeklestirilen destilasyonun 20 - 60
mikronluk ve tercihen 30 - 50 mikronluk vakum altinda gerçeklestirilmektedir. Bahsi
geçen vakum altinda gerçeklestirilen destilasyon ile yag asidi molekülleri arasindaki
çekim azalir ve uçuculuk gelisir, bu nedenle buharlasma sicakligi, normal
distilasyona göre büyük ölçüde düser. Böylece çoklu doymamis yag asitlerinin
yüksek isiya bagli oksidasyonla bozulmalari önlenmis olur. Destilasyon sirasinda
önce doymus yag asidi ve tekli doymamis yag asitleri ardindan istenmeyen
moleküller toplanmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasina göre, yöntemdeki g. adiminda gerçeklestirilen saflastirma
islemi asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
g.1. Fosfolipitlerin ayrilmasi (Degumming),
g.2. Nötralizasyon (asiditenin azaltilmasi),
g.3. Berraklastirma,
g.4. Koku giderme.
Moleküler distilasyon isleminden sonra ipek böcegi pupa yagi, üzerine fosforik asit
eklenerek 55 - 75°C'deki su banyosunda çalkalanmaktadir. Sogutulduktan sonra ve
santrifüj edildikten sonra Üst sivi alinip, çökelti atilmaktadir. Bulusun bu
yapilanmasinda, g. adiminda yer alan 92. adimindaki nötralizasyon islemi için
degumming yapilan karisim 50 - 70 °C'de çalkalanmaktadir ve ayni anda 1 M NaOH
solüsyonu pH 7.0 olana kadar damlalar halinde yavasca eklenmektedir. Nötralize
edilen yagi ayirmak için karisim santrifüj edildikten sonra, karisima agirlikça % 2 - 5
araliginda adsorbant eklenerek berraklastirilmaktadir. Bu adimda yer alan söz
konusu adsorbent aktif karbon ve kil ihtiva etmektedir. Berraklastirilan karisimdan
kokuyu gidermek için deiyonize su eklenir ve vakum altinda destilasyon
yapilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasina göre, yöntemdeki h. adiminda gerçeklestirilen enzimatik
islem asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
h.1. g.adiminda elde edilen karisimin alkol ile
karistirilmasi,
h.2. karisimin üzerine lipaz ilave edilmesi,
h.3. 20 - 30 °C ve tercihen 25 °C'de inkübe edilmesi.
Bulusta yer alan bu adimlar ile enzimatik etil esterifikasyon yöntemiyle sn-2
monogliseridler ve yag asitleri elde edilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasina göre, bulusa ait yöntemdeki j. adiminda gerçeklestirilen
enzimatik islem asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
j.1. i. adiminda seçici olarak destile edilen omega-6
bakimindan zengin olan yag asidi karisimi ve sn-2
monogliserid bakimindan zengin olan karisimin
karistirilmasi,
j.2. karisima lipaz ilave edilmesi,
j.3. 20 - 30 °C ve tercihen 25 °C`de inkübe edilmesi.
Bulusa ait bu adimda, ortamda olusan yag asitleri ve sn-2 monogliseridlerden ikinci
bir moleküler destilasyon islemiyle önce omega-6 yag asitleri sonra sn-2
monogliseridler seçici olarak destile edilmektedir. Elde edilen omega-6 bakimindan
zengin olan yag asidi karisimi sn-2 monogliserid bakimindan zengin olan karisima
dörtte bir oraninda eklendikten sonra lipaz (lipozim RM lM) enzimi eklenmektedir ve
- 30 °C”de inkübe edilmektedir. Böylece omega-6 bakimindan zengin olan
trigliseridler yeniden sentezlenmis olur.
Bulusun bir yapilanmasina göre, bulusa ait yöntem azot gazinin varliginda
gerçeklestirilmektedir. Bulusta yer alan tüm adimlar azot gazi altinda
gerçeklesmektedir. Böylece daha saf ve saglikli bir ipek böcegi pupa yagina
ulasilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasi omega - 6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagini ihtiva
eden nanoemülsiyonlar ile ilgilidir.
Nanoemülsiyonlar son yillarda hem kozmetik hem de farmasötik amaçli
kullanilabilen emülsiyon sistemleridir. Iç faz damlacik boyutlari 10-500 nm. ebatinda
degisebilmekte ve seffaf ya da yari seffaf bulunmaktadirlar. Nanoemülsiyonlar,
ultrafine emülsiyonlar, submikron emülsiyonlar olarak da adlandirilirlar. Mevcut
bulusa ait nanoemülsiyonlar, içerisinde bulunan ipek böcegi pupa yaginin emilimini
arttirmaktadirlar.
Bulusun bu yapilanmasinda yer alan nanoemülsiyonlarin üretimine yönelik yöntem
asagidaki adimlari ihtiva etmektedir;
a. Sükroz yag asidi esterleri, soya lesitini, gliserin ve pupa yaginin
isitilarak, karistirilmasi,
çözücü ilave edilmesi,
vakum uygulanarak yag fazi elde edilmesi,
su ve saponin maddesi ile aköz fazin hazirlanmasi,
aköz fazinin yag fazina katilmasi,
ultrasonik homojenizasyonun gerçeklestirilmesi,
f. adiminda elde edilen karisimin filtreden geçirilerek
vakumlanmasi.
Bulusun bir yapilanmasinda, söz konusu nanoemülsiyonlarin üretim yönteminde yer
alan 0. adiminda elde edilen yag fazina vitamin A, D, E veya K veya bunlarin bir
karisimi ilave edilmektedir.
Bulusun bir yapilanmasinda, söz konusu nanoemülsiyonlarin üretim yönteminde yer
alan d. adiminda elde edilen aköz fazina vitamin B kompleksi veya vitamin C veya
bunlarin bir karisimi ilave edilmektedir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasinda omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa
yagini ihtiva eden nanoemülsiyonlarin cilt tedavisinde veya kozmetik tedavide
kullanimi sunulmaktadir. Omega-6 miktarinin arttirilmasi ile emilimi arttirilan ipek
böcegi pupa yaginin, nanoemülsiyonlar sayesinde de emilimi arttilmaktadir. Böylece
cilt veya kozmetik tedavisi için ipek böcegi pupa yagindan en etkili sekilde
faydalanilmaktadir.
Bulusun bir yapilanmasi omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagini ihtiva
eden nanoemülsiyonlari ihtiva eden topikal bir kompozisyon sunmaktadir. Söz
konusu kompozisyon tercihen pupa proteini de ihtiva etmektedir. Söz konusu pupa
proteini, mevcut bulustaki proseste elde edilen posadan elde edilmektedir. Bulusun
bu yapilanmasinda yer alan kompozisyon krem ya da losyon formundadir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasi, bulusa ait omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi
pupa yagini ihtiva eden nanoemülsiyonlari ihtiva eden bir gida ürünü ile ilgilidir.
Burada söz konusu gida ürünü bir içecektir.
Mevcut bulusun bir yapilanmasinda omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa
yagini ihtiva eden nanoemülsiyonlarin gida ürünü olarak kullanimi sunulmaktadir.
Örnek 1 - Omega-6 ile zenginlestirilmis ipek böcegi pupa yagi üretimi:
Ipek böcegi pupasinin hazirlanmasi: Ipek böcegi pupasi 80°C'lik firinlarda %6-7 su
içerek sekilde kurutulur, toz haline getirilir ve 30 ya da 60 mesh büyüklügünde
eleklerden geçirilerek ekstraksiyona hazir hale getirilir.
Soguk sikim ve süperkritik karbondioksit ekstraksivon islemi: soguk sikim ile yaglar
ayrildiktan sonra posada kalan yaglar süperkritik karbondioksit ekstraksiyon yöntemi
karbondioksit akisi ile 100 gram pupadan yaklasik 30 gram pupa yagi elde edilir.
Ham yagda bulunan az miktarda nem dikey santrifüj (seperatör) kullanilarak
uzaklastirilir.
Filtrasyon islemi: Süperkritik sivi ekstraksiyon yöntemiyle elde edilen ipek böcegi
pupa yagi içine 1:1 oraninda gida dereceli alkol eklenerek çözünmesi saglanir. Bu
örnek kaba filtre kâgidindan geçirilerek safsizliklar uzaklastirilir. Daha sonra bir
evaporatör yardimiyla alkol pupa yagindan uzaklastirilir.
Birinci Moleküler destilasvon islemi: Destilasyon, 30 - 50 mikronluk yüksek vakumda
altinda gerçeklestirilir. Bu distilasyon yönteminde ilk gelen örnek doymus yag asidi
ve tekli doymamis yag asitleridir ve son örnekler istenmeyen moleküllerdir.
Saflastirma islemi: Degumming (fosfolipitlerin ayrilmasi), Nötralizasyon (asiditenin
azaltilmasi), Berraklastirma ve Koku giderme olmak üzere 4 asamadan olusur.
Moleküler destilasyon isleminden sonra 500 gram ipek böcegi pupa yagina 5 mL
fosforik asit eklenerek 70°C deki su banyosunda 20 dk çalkalanir. Karisim
sogutulduktan sonra 4000 rpm'de 20 dakika santrifüj edildikten sonra üst sivi alinir,
çökelti atilir. Nötralizasyon islemi için degumming yapilan karisim 65 °C`de 20 dakika
boyunca çalkalayicida tutulur ve ayni anda 1 M NaOH solüsyonu pH 7.0 olana kadar
damlalar halinde yavasca eklenir. Bu asamadan sonra karisim 70 °C'ye kadar isitilir
ve 20 dakika bu sicaklikta tutulduktan sonra oda isisina sogutulup 4000 rpmide 15
dakika boyunca santrifüj edilir. Bu islemden sonra karisim 500 rpm'de çalisan
çalkalayiciya koyularak 3 kez 10 mL deiyonize suyla yikanir ve sonra vakum altinda
50 °C`ye kadar isitilir. Nötralize edilen yagi ayirmak için örnek 2500 rpmide 10 dakika
santrifüj edilir. Nötralize edilen karisim 4 g / 100 g yag olacak sekilde adsorbent
eklenerek berraklastirilir. Adsorbent 1.13 gr aktif karbon ve 22.5 gr Fuller's earth (kil)
ile hazirlanir. Adsorbent eklenen örnekler azot altinda 40 °C`de 40 dakika boyunca
manyetik karistiricida karistirilir. Islemden sonra örnekler oda isisina sogutulur ve
dk boyunca 3500 rpm”de santrifüjlenir. Berraklastirilan örneklerden kokuyu
gidermek için 20 mL deiyonize su eklenir ve 50 °C'de 50 mikron vakum altinda
distilasyon yapilir.
Birinci enzimatik islem: saflastirma isleminin sonunda öncül zenginlestirme yapilan
karisima, 1:10 oraninda alkol eklendikten sonra üzerine %8 oraninda Iipaz
enzimatik etil esterifikasyon yöntemiyle sn-2 monogliseridler ve yag asitleri elde
Ikinci moleküler destilasvon islemi: Ortamda olusan yag asitleri ve sn-2
monogliseridlerden ikinci bir moleküler distilasyon islemiyle önce omega-6 yag
asitleri sonra sn-2 monogliseridler seçici olarak destile edilir.
Ikinci enzimatik islem: Elde edilen omega-6 bakimindan zengin olan yag asidi
karisimi sn-2 monogliserid bakimindan zengin olan karisima dörtte bir oraninda
eklenerek ortama %5 oraninda lipaz (lipozim RM IM) eklenir ve 25 °C 600 rpm'de 10
saat inkübe edilir. Böylece omega-6 bakimindan zengin olan trigliseridler yeniden
sentezlenmis olur.
Üçüncü moleküler distilasyon islemi: Ortamda olusan omega-6 bakimindan zengin
trigliseridler üçüncü bir moleküler distilasyon isleminden geçirilir.
Bu asamaya kadar olan bütün islemler azot ortaminda gerçeklestirilir.
Örnek 2 - Ipek böcegi pupa yagi içerikli vitaminli ve vitaminsiz konsantre
nanoemüisiyon üretimi:
Primer sürfaktan olarak sükroz yag asidi esterleri %65 (4 kisim sukroz palmitat + 1
kisim sukroz stearat)], sekonder sürfaktan olarak soya lesitini %05, polar solvent
olarak gliserin %3 ve non-polar solvent olarak pupa yagi %1 ila 10 oraninda bir
behere eklenir ve 75 °C'ye kadar isitilarak karistirilir. Çözünürlügü arttirmak için bir
miktar etanol süreç boyunca bu karisima katilabilir. Karisim homojenlik gösterdigi
zaman alkolden kurtulmak için vakum uygulanarak yag fazi elde edilir. Bu asamadan
sonra eger istenirse sicaklik 40 °C`nin altina düstügünde non-polar aktif molekül
olarak vitamin A, D, E ve K günlük önerilen doz kadar eklenir (total konsantrasyonun
olarak distile su %67 ila 77 ve sekonder sürfaktan olarak saponin %1 (Quillaja
saponaria, %14 saponin içeren ekstrakt) oraninda ayri bir kaba koyularak 50 °C*de
aköz faz hazirlanir. Bu asamadan sonra istege bagli olarak sicaklik 40 0C'nin altina
düstügünde polar aktif molekül olarak suda çözülebilen vitamin B kompleksi ve
vitamin C günlük önerilen doz kadar eklenir (total konsantrasyonunun %5*ini
geçmeyecek sekilde) ve iyice homojenize olana kadar karistirilir. Harn emülsiyon
elde etmek için su fazi yag fazina katilarak homojenizasyon islemine devam edilir.
Elde edilen karisima 80 mikronluk prob genligi ile 40 °C`de 10 dakika ultrasonik
homojenizasyon uygulanarak yag fazina ait damlaciklarin nano skalaya gelmeleri
saglanir. Karisim kullanilmak için saklanmadan önce 0.22 mikronluk bir filtreden
geçirilerek vakumlanir. Hazirlanan konsantre nanoemülsiyonlar +4 °C'de 2 yil
stabildir.
Örnek 3 - Ipek böceginin yagi alinmis posasindan kokusuz protein
ekstraksiyonu:
Yagi alinmis pupaya 1:11 oraninda su eklenir ve kostik soda (E524, gida takviyesi)
kullanilarak pH 10'a ayarlanir. Örnek 60 °C'de 2 saat bekletilir. Süre sonunda protein
ekstrakti santrifüj edilerek süpernatan baska bir tüpe aktarilir ve asitligi pH 4le
getirmesi için glukono delta Iakton (E575, gida takviyesi) eklenir ve 2 saat 60 °C'de
sürekli karistirilarak proteinlerin çökmesi saglanir. Bu asamadan sonra santrifüj
yapilarak çökelti ileri islemler için ayrilir. Opsiyonel olarak çökelti buzlu suyla
karistirilarak pH”si Giya ayarlanirsa (pH-shift) bu islem protein ekstraksiyon verimini
arttirir. Santrifüj sonunda elde edilen çökelti dekolorizasyon ve deodorizasyon için
önce sicak buharla (2 MPa, 2 dakika) muammele edilir sonra 1:10 oraninda su
eklenerek süspanse edilir ve oda sicakliginda vakumlu ortamda 1 saat süreyle
karistirilir. Islem sonunda Iiyofilize edilerek sonunda beyaz renkli kokusuz toz
seklinde protein %85 verimle elde edilir. Protein ekstresi sivi olarak saklanacaksa
lesi Tye ayarlanir ve -20”de 6 ay muhafaza edilebilir. Liyofilize olarak saklandiginda
+4 °Clde 3 yil stabildir.
Örnek 4 - Ipek böcegi pupa yagi vitaminli veya vitaminsiz konsantre
nanoemülsiyonundan cilt kremi hazirlanmasi:
A fazi, kalan miktar su
B fazi %4 gliserin, %03 xanthan gum
C fazi %4 olivem , %2 stearik asit, %2 gliseril
stearate, %4 kaprilik/kaprik trigliserid, %4 ipek böcegi protein ekstresi
D fazi %1-10 vitaminli veya vitaminsiz konsantre nanoemülsiyon, %1 koruyucu
madde (Benzil alkol, salisilik asid, gliserin, sorbik asid ihtiva eden geogard ect)
A fazi ayri bir kapta tartilir. B fazi için önce xanthan gum bir kaba eklenir sonra
gliserin eklenerek karistirilir. Bu karisim oda sicakligindaki A fazina yavasça eklenir
ve karistirilir. C fazi için baska bir kaba olivem 1000 (Setearil Olivat ve Sorbitan Olivat
karisimi), stearik asit ve gliseril stearate eklendikten sonra üzerlerine kaprilik/kaprik
trigliserid ve ipek böcegi protein ekstresi ilave edilir. Proteinsiz formülasyonda
kaprilik/kaprik trigliserid %8 oraninda kullanilir. A+B karisimi ve C karisimi bir
isiticida ayni dereceye isitilir. A ve B fazlari tamamen eritilir bu sirada sicaklik en
fazla ?SÜC'ye kadar çikartilir. Sonra C karisimi A+B karisimina yavasça eklenerek
iyice karistirilir. lsiticidan alinan karisim soguyana kadar yavasça karistirilir. 40
dereceye geldiginde vitaminli veya vitaminsiz konsantre nanoemülsiyon ve koruyucu
(geogard ect (benzil alkol, salisilik asid, gliserin vesorbik asid)) eklenerek
karistirmaya devam edilir. Sonunda pH ayarlamasi sitrik asit ve NaOH ile yapilir (pH
.5). Ürünün üzeri kapatilarak bir gece bekletilir ve ertesi gün ürün hazir hale gelir.
Örnek 5 - Ipek böcegi pupa yagi vitaminli veya vitaminsiz konsantre
nanoemülsiyonundan Iosyonu hazirlama:
A fazi, kalan miktar su
B fazi %4 gliserin, %03 xanthan gum
C fazi %4 olivem , %4 kaprilik/kaprik
trigliserid, %4 ipek böcegi protein ekstresi
D fazi %1-10 vitaminli veya vitaminsiz konsantre nanoemülsiyon, %1 koruyucu
madde (geogard ect)
A fazi ayri bir kapta tartilir. B fazi için önce xanthan gum bir kaba eklenir sonra
gliserin eklenerek karistirilir. Bu karisim oda sicakligindaki A fazina yavasça eklenir
ve karistirilir. C fazi için baska bir kaba olivem 1000 eklendikten sonra üzerlerine
kaprilik/kaprik trigliserid ve ipek böcegi protein ekstresi ilave edilir. Proteinsiz
formülasyonda kaprilik/kaprik trigliserid %7 oraninda kullanilir. A+B karisimi ve C
karisimi bir isiticida ayni dereceye isitilir. A ve B fazlari tamamen eritilir bu sirada
sicaklik en fazla 75°C'ye kadar çikartilir. Sonra C karisimi A+B karisimina yavasça
eklenerek iyice karistirilir. lsiticidan alinan karisim soguyana kadar yavasça
karistirilir. 40 dereceye geldiginde vitaminli veya vitaminsiz konsantre
nanoemülsiyon ve koruyucu madde (geogard ect) eklenerek karistirmaya devam
edilir. Sonunda pH ayarlamasi sitrik asit ve NaOH ile yapilir (pH 5.5). Ürünün üzeri
kapatilarak bir gece bekletilir ve ertesi gün ürün hazir hale gelir.
Örnek 6 - Ipek böcegi pupa yagi vitaminli veya vitaminsiz konsantre
nanoemüisiyonundan içecek hazirlanmasi:
Hazirlanan normal ya da vitaminli pupa yagi nanoemülsiyonu 10 - 100 gr/L olacak
sekilde içecekler içerisine ilave edilir. Elde edilen içecek +4°C'de saklanir.
Bulusun koruma kapsami ekte verilen istemlerde belirtilmis olup kesinlikle bu detayli
anlatimda örnekleme amaciyla anlatilanlarla sinirli tutulamaz. Zira teknikte uzman
bir kisinin, bulusun ana temasindan ayrilmadan yukarida anlatilanlar isiginda benzer
yapilanmalar ortaya koyabilecegi açiktir.
Claims (4)
- ISTEMLER. Ipek böcegi pupa yagi olup, özelligi omega - 6 ile zenginlestirilmisolmasidir.. Istem 1'e ait ipek böcegi pupa yaginin üretimine yönelik bir yöntem olup,özelligi asagidaki adimlari ihtiva etmesidir;a. Ipek böcegi pupasinin kurutulmasi,b. a. adiminda toz haline getirilen pupanin eleklerden geçirilmesi,c. Soguk sikim isleminin gerçeklestirilmesi,d. 0. adiminda elde edilen posanin süperkritik karbondioksitekstraksiyon isleminin gerçeklestirilmesi,d. adiminda elde edilen pupa yaginin filtrasyonu,Birinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,Saflastirma isleminin gerçeklestirilmesi,Birinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,Ikinci moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi,j. Ikinci enzimatik islemin gerçeklestirilmesi,k. üçüncü moleküler distilasyonun gerçeklestirilmesi.. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi a. adiminda yer alankurutmanin 70 ila 90 °C arasinda ve tercihen 80 °C'de gerçeklestirilmesidir.. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi b. adiminda yer alaneleklerin büyüklügü 30 ya da 60 mes olmasidir.. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi d. adiminin 20 - 40 mPa vetercihen 25 - 30 mPa basinç altinda gerçeklestirilmesidir.. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi e. adiminda yer alanfiltrasyon, filtre kagidi ile gerçeklestirilmistir.. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi f. adiminda gerçeklestirilendistilasyonun 20 - 60 mikronluk ve tercihen 30 - 50 mikronluk vakumaltinda gerçeklestirilmesidir.8. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi g. adiminda gerçeklestirilensaflastirma isleminin asagidaki adimlari ihtiva etmesidir;9.1. Fosfolipitlerin ayrilmasi,9.
- 2. Nötralizasyon,9.
- 3. Berraklastirma,9.
- 4. Koku giderme.9. Istem 2'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi h. adiminda gerçeklestirilenenzimatik islemin asagidaki adimlari ihtiva etmesidir;h.4. g.adiminda elde edilen karisimin alkol ilekaristirilmasi,h.5. karisimin üzerine lipaz ilave edilmesi,h.6. 20 - 30 °C ve tercihen 25 °C'de inkübe edilmesi.10. Istem Z'ye göre sunulan yöntem olup, özelligi j. adiminda gerçeklestirilenenzimatik islemin asagidaki adimlari ihtiva etmesidir;j.4. i. adiminda seçici olarak distile edilen omega-6bakimindan zengin olan yag asidi karisimi ve sn-2monogliserid bakimindan zengin olan karisiminkaristirilmasi,j.5. karisima lipaz ilave edilmesi,j.6. 20 - 30 °C ve tercihen 25 °C'de inkübe edilmesi.11.Istem Z'ye göre sunulan yöntem olup. özelligi azot gazinin varligindagerçeklestirilmesidir.12. Istem 1'e ait ipek böcegi pupa yagini ihtiva eden nanoemülsiyonlar.13. istem 12'ye göre sunulan nanoemülsiyonlarin üretimine yönelik bir yöntemolup, özelligi asagidaki adimlari ihtiva etmesidir;a. sükroz yag asidi esterleri, soya Iesitini, gliserin ve pupa yagininisitilarak, karistirilmasi,b. çözücü ilave edilmesi,vakum uygulanarak yag fazi elde edilmesi,su ve saponin maddesi ile aköz fazin hazirlanmasi,aköz fazinin yag fazina katilmasi,71.099ultrasonik homojenizasyonun gerçeklestirilmesi,.f. adiminda elde edilen karisimin filtreden geçirilerekvakumlanmasi.14. istem 13'e göre sunulan yöntem olup ,özelligi c. adiminda elde edilen yagfazina vitamin A, D, E veya K veya bunlarin karisiminin ilave edilmesi.15. istem 13'e göre sunulan yöntem olup ,özelligi d. adiminda elde edilen aközfazina vitamin vitamin B kompleksi veya vitamin C veya bunlarinkarisiminin ilave edilmesi.16.istem 12'ye göre sunulan nanoemülsiyonlari ihtiva eden topikal birkompozisyon.17.istem 16'ya göre sunulan topikal kompozisyon olup, özelligi krem ya dalosyon formunda olmasidir.18.Istem 12*ye göre sunulan nanoemülsiyonlarin cilt tedavisinde veyakozmetik tedavide kullanimi.19.Bir gida ürünü olup, özelligi istem 12'ye göre sunulan nanoemülsiyonlariihtiva etmesidir.20.Istem 19'e göre sunulan gida ürünü olup, özelligi söz konusu gidaürününün içecek olmasidir.21 . istem 12'ye göre sunulan nanoemülsiyonlarin gida ürünü olarak kullanimi.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2021/016640A TR2021016640A2 (tr) | 2021-10-26 | 2021-10-26 | Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yaği |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2021/016640A TR2021016640A2 (tr) | 2021-10-26 | 2021-10-26 | Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yaği |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR2021016640A2 true TR2021016640A2 (tr) | 2021-11-22 |
Family
ID=85113512
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2021/016640A TR2021016640A2 (tr) | 2021-10-26 | 2021-10-26 | Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yaği |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR2021016640A2 (tr) |
-
2021
- 2021-10-26 TR TR2021/016640A patent/TR2021016640A2/tr unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2625483T3 (es) | Extracto de microalgas que contiene ácidos grasos omega 3-poliinsaturados y método para extraer aceite de microorganismos | |
| FI72997B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av fettaemnen ur froen av ribes-slaektets frukter. | |
| CA2446059C (en) | Production and use of a polar lipid-rich fraction containing stearidonic acid and gamma linolenic acid from plant seeds and microbes | |
| US8048652B2 (en) | Biomass hydrolysate and uses and production thereof | |
| ES2575915T3 (es) | Proceso para el aislamiento de un fosfolípido | |
| AU2012219201B2 (en) | Oil body extraction and uses | |
| Jalali-Jivan et al. | Microemulsions as nano-reactors for the solubilization, separation, purification and encapsulation of bioactive compounds | |
| ES2332977B1 (es) | Aceite de orujo de oliva comestible concentrado en acidos triterpenicos, procedimiento de refinacion fisica utilizado para su obtencion y recuperacion de los componentes funcionales presentes en el aceite crudo. | |
| TW200409813A (en) | Process for preparing an oil containing one or more long-chain polyunsaturated fatty acids derived from biomass; foodstuff or nutritional, cosmetic or pharmaceutical composition containing it | |
| US5011855A (en) | Cosmetic and dermatological compositions containing γ-linolenic acid | |
| EP1679007B1 (en) | Oil-in-water type emulsion food | |
| KR970007568B1 (ko) | 다가불포화 지방산과 인지질 강화지방 제조방법과 강화지방의 용도 | |
| TR2021016640A2 (tr) | Omega-6 i̇le zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş pupa yaği | |
| JP2006311853A (ja) | 有用リン脂質組成物及びそれを含有する食品、食品配合剤、飲料並びに有用リン脂質組成物の製造方法 | |
| JP2007082427A (ja) | ビール粕由来の植物性セラミド関連物質製造方法 | |
| JP2002275498A (ja) | セラミド配糖体の濃縮方法 | |
| Pittia et al. | Conventional product formation | |
| JPH03259049A (ja) | 機能性食品素材 | |
| EP3522738A1 (fr) | Aliment ou boisson a base d'une microalgue marine | |
| RU2404786C2 (ru) | СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ЦИСТ, ИЛИ НАУПЛИЙ, ИЛИ ВЗРОСЛЫХ ОСОБЕЙ РАЧКА Artemia salina ДЛЯ НАРУЖНОГО ИЛИ ВНУТРЕННЕГО ПРИМЕНЕНИЯ | |
| CN114794468A (zh) | 一种原位山茶油乳剂及其制备方法和应用 | |
| Garcia | Characterisation of plant oil bodies and their application as delivery systems of bioactive compounds: a thesis presented in partial fulfilment of the requirements for the degree of Master of Food Technology at Massey University, Manawatū, New Zealand | |
| RU2199875C2 (ru) | Масло льняное пищевое и способ его получения | |
| EP4247924A1 (en) | Improved omega-3 containing compositions | |
| PL227367B1 (pl) | Spozywcza mikroemulsja stanowiaca nosnik oleju rybiego |