TR202002876A2 - Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari - Google Patents
Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlariInfo
- Publication number
- TR202002876A2 TR202002876A2 TR2020/02876A TR202002876A TR202002876A2 TR 202002876 A2 TR202002876 A2 TR 202002876A2 TR 2020/02876 A TR2020/02876 A TR 2020/02876A TR 202002876 A TR202002876 A TR 202002876A TR 202002876 A2 TR202002876 A2 TR 202002876A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- vitamin
- composition according
- mcg
- oil
- acid
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 103
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title description 22
- 230000036541 health Effects 0.000 title description 3
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 title 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 title 1
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 claims abstract description 11
- 230000001071 malnutrition Effects 0.000 claims abstract description 11
- 235000000824 malnutrition Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 208000015380 nutritional deficiency disease Diseases 0.000 claims abstract description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 10
- 230000037208 balanced nutrition Effects 0.000 claims abstract description 7
- 235000019046 balanced nutrition Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 34
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 34
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 34
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 34
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 32
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 28
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 claims description 20
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 claims description 17
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims description 16
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 16
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 16
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 16
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 claims description 16
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 14
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 13
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 13
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 claims description 12
- 235000020978 long-chain polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims description 12
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 12
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 11
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 claims description 10
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 claims description 10
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 10
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 claims description 10
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims description 10
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 9
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims description 8
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 claims description 7
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 claims description 7
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 7
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 7
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims description 7
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 7
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M Fluoride anion Chemical compound [F-] KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 6
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims description 6
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims description 6
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 claims description 6
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims description 6
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims description 6
- UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N beta-alanine Chemical compound NCCC(O)=O UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 claims description 6
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 claims description 6
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 claims description 6
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 claims description 6
- 229960001231 choline Drugs 0.000 claims description 6
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000011651 chromium Substances 0.000 claims description 6
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims description 6
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 claims description 6
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 claims description 6
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 claims description 6
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 6
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 claims description 6
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 6
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims description 6
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011669 selenium Substances 0.000 claims description 6
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 6
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 6
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 claims description 6
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims description 6
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 claims description 6
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-M L-ascorbate Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1[O-] CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-M 0.000 claims description 5
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 5
- ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N Menaquinone 1 Natural products C1=CC=C2C(=O)C(CC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 ABSPRNADVQNDOU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 5
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 5
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 5
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 5
- 201000010099 disease Diseases 0.000 claims description 5
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 5
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 5
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 5
- 235000019175 phylloquinone Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011772 phylloquinone Substances 0.000 claims description 5
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N phylloquinone Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 MBWXNTAXLNYFJB-NKFFZRIASA-N 0.000 claims description 5
- 229960001898 phytomenadione Drugs 0.000 claims description 5
- 229940080237 sodium caseinate Drugs 0.000 claims description 5
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 5
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 5
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 claims description 5
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 5
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 5
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 claims description 5
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 4
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims description 4
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N Retinol Palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N 0.000 claims description 4
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 claims description 4
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims description 4
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 4
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical group CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 claims description 4
- 108010033929 calcium caseinate Proteins 0.000 claims description 4
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 claims description 4
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 claims description 4
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 claims description 4
- CVSVTCORWBXHQV-UHFFFAOYSA-N creatine Chemical compound NC(=[NH2+])N(C)CC([O-])=O CVSVTCORWBXHQV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011630 iodine Substances 0.000 claims description 4
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000011572 manganese Substances 0.000 claims description 4
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 229940057917 medium chain triglycerides Drugs 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N L-ascorbyl-6-palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N 0.000 claims description 3
- 239000011786 L-ascorbyl-6-palmitate Substances 0.000 claims description 3
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 claims description 3
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims description 3
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims description 3
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims description 3
- 235000010385 ascorbyl palmitate Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940000635 beta-alanine Drugs 0.000 claims description 3
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 claims description 3
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 claims description 3
- ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N glutamine Natural products OC(=O)C(N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229960002743 glutamine Drugs 0.000 claims description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 3
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 claims description 3
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 claims description 3
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims description 2
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims description 2
- 235000013912 Ceratonia siliqua Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000008886 Ceratonia siliqua Species 0.000 claims description 2
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims description 2
- 235000019487 Hazelnut oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000000994 L-ascorbates Chemical class 0.000 claims description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims description 2
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 claims description 2
- 235000019774 Rice Bran oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 claims description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims description 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical group NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 claims description 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims description 2
- 229960003624 creatine Drugs 0.000 claims description 2
- 239000006046 creatine Substances 0.000 claims description 2
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims description 2
- 239000010468 hazelnut oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000019534 high fructose corn syrup Nutrition 0.000 claims description 2
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 108010028463 kappa-casein glycomacropeptide Proteins 0.000 claims description 2
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 claims description 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 2
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019172 retinyl palmitate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940108325 retinyl palmitate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000011769 retinyl palmitate Substances 0.000 claims description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008165 rice bran oil Substances 0.000 claims description 2
- 229940092258 rosemary extract Drugs 0.000 claims description 2
- 235000020748 rosemary extract Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001233 rosmarinus officinalis l. extract Substances 0.000 claims description 2
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 claims description 2
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 claims description 2
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 125000002640 tocopherol group Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000019149 tocopherols Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims description 2
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims description 2
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 claims 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(=O)O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 claims 1
- 206010053759 Growth retardation Diseases 0.000 abstract description 5
- 231100000001 growth retardation Toxicity 0.000 abstract description 5
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 15
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 15
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 13
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 6
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 4
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 3
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 3
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 3
- 230000006870 function Effects 0.000 description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 3
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 3
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 3
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 3
- RSDQBPGKMDFRHH-MJVIGCOGSA-N (3s,3as,5ar,9bs)-3,5a,9-trimethyl-3a,4,5,7,8,9b-hexahydro-3h-benzo[g][1]benzofuran-2,6-dione Chemical compound O=C([C@]1(C)CC2)CCC(C)=C1[C@@H]1[C@@H]2[C@H](C)C(=O)O1 RSDQBPGKMDFRHH-MJVIGCOGSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010061598 Immunodeficiency Diseases 0.000 description 2
- 208000029462 Immunodeficiency disease Diseases 0.000 description 2
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N Lycophyll Natural products OC/C(=C/CC/C(=C\C=C\C(=C/C=C/C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CO)\C)\C)/C)\C)/C)\C)/C)/C JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- RSDQBPGKMDFRHH-UHFFFAOYSA-N Taurin Natural products C1CC2(C)C(=O)CCC(C)=C2C2C1C(C)C(=O)O2 RSDQBPGKMDFRHH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000037063 Thinness Diseases 0.000 description 2
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000014461 bone development Effects 0.000 description 2
- 230000004641 brain development Effects 0.000 description 2
- 230000021615 conjugation Effects 0.000 description 2
- DDRJAANPRJIHGJ-UHFFFAOYSA-N creatinine Chemical compound CN1CC(=O)NC1=N DDRJAANPRJIHGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 230000007813 immunodeficiency Effects 0.000 description 2
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 2
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 2
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 2
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 2
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 2
- 235000012661 lycopene Nutrition 0.000 description 2
- 229960004999 lycopene Drugs 0.000 description 2
- 239000001751 lycopene Substances 0.000 description 2
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 description 2
- 239000011785 micronutrient Substances 0.000 description 2
- 235000013369 micronutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 2
- ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N trans-isorenieratene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/c1c(C)ccc(C)c1C)C=CC=C(/C)C=Cc2c(C)ccc(C)c2C ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N 0.000 description 2
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 description 2
- 206010048828 underweight Diseases 0.000 description 2
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 2
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 2
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 1
- DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N (2e,4e,6e,8e,10e,12e)-docosa-2,4,6,8,10,12-hexaenoic acid Chemical compound CCCCCCCCC\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C(O)=O DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N 0.000 description 1
- HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N (2s,4r)-4-[(3r,5s,6r,7r,8s,9s,10s,13r,14s,17r)-6-ethyl-3,7-dihydroxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1h-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl]-2-methylpentanoic acid Chemical compound C([C@@]12C)C[C@@H](O)C[C@H]1[C@@H](CC)[C@@H](O)[C@@H]1[C@@H]2CC[C@]2(C)[C@@H]([C@H](C)C[C@H](C)C(O)=O)CC[C@H]21 HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N 0.000 description 1
- GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 6-Ketone, O18-Me-Ussuriedine Natural products CC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000013017 Child Nutrition disease Diseases 0.000 description 1
- 208000019505 Deglutition disease Diseases 0.000 description 1
- 206010012559 Developmental delay Diseases 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 208000022559 Inflammatory bowel disease Diseases 0.000 description 1
- 208000008081 Intestinal Fistula Diseases 0.000 description 1
- 206010025476 Malabsorption Diseases 0.000 description 1
- 208000004155 Malabsorption Syndromes Diseases 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010049416 Short-bowel syndrome Diseases 0.000 description 1
- 238000010793 Steam injection (oil industry) Methods 0.000 description 1
- 229930003537 Vitamin B3 Natural products 0.000 description 1
- 229930003756 Vitamin B7 Natural products 0.000 description 1
- 238000011949 advanced processing technology Methods 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical group 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000000601 blood cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000008468 bone growth Effects 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 230000003925 brain function Effects 0.000 description 1
- 210000000133 brain stem Anatomy 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 239000011203 carbon fibre reinforced carbon Substances 0.000 description 1
- 210000004413 cardiac myocyte Anatomy 0.000 description 1
- 229960004203 carnitine Drugs 0.000 description 1
- 229940071162 caseinate Drugs 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 210000003169 central nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000002860 competitive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 229940109239 creatinine Drugs 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 1
- KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N docosahexaenoic acid (DHA) Natural products COC(=O)C(C)NOCC1=CC=CC=C1 KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 229940013317 fish oils Drugs 0.000 description 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 238000013110 gastrectomy Methods 0.000 description 1
- 210000005095 gastrointestinal system Anatomy 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 230000005802 health problem Effects 0.000 description 1
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 1
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 1
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 description 1
- 150000004668 long chain fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000008528 macronutrient intake Nutrition 0.000 description 1
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-OUBTZVSYSA-N magnesium-25 atom Chemical compound [25Mg] FYYHWMGAXLPEAU-OUBTZVSYSA-N 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 235000020972 micronutrient intake Nutrition 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 210000001700 mitochondrial membrane Anatomy 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N nicotinic acid amide Natural products NC(=O)C1=CC=CN=C1 DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 238000006213 oxygenation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 235000013547 stew Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000005062 synaptic transmission Effects 0.000 description 1
- 230000008364 tissue synthesis Effects 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000019160 vitamin B3 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011708 vitamin B3 Substances 0.000 description 1
- 235000011912 vitamin B7 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011735 vitamin B7 Substances 0.000 description 1
- 230000007279 water homeostasis Effects 0.000 description 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Abstract
Mevcut buluş, malnütrisyon ve büyüme geriliği görülen bir yaşından büyük pediatrik hastalarda günlük enerji ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olan, eksiksiz ve dengeli beslenme sağlayan sıvı kompozisyonlarla ilgilidir.
Description
Tarifname PEDIATRIK SAGLIGIN IYILESTIRILMESINE YÖNELIK BESIN KOMPOZISYONLARI Teknik Alan Mevcut bulus, malnütrisyon ve büyüme geriligi görülen bir yasindan büyük pediatrik hastalarda günlük enerji ihtiyacinin karsilanmasina yardimci olan, eksiksiz ve dengeli beslenme saglayan sivi kompozisyonlarla ilgilidir. Teknigin Bilinen Durumu Çocuklarin çogu besin açisindan eksiksiz bir diyet için gerekli miktarda gida almamaktadir. Bu çocuklara yardimci olmak amaciyla besin takviyeleri gelistirilmistir. Besin takviyeleri çogunlukla besin açisindan eksiksiz bir diyet için gereken tüm besinleri saglama amaci tasimamakta olup, genellikle bu takviyelerin amaci diyete destek olarak besin açisindan daha eksiksiz hale gelmesini saglamaktir. Bununla birlikte, bazi durumlarda bu takviyeler eksiksiz beslenme saglayabilir. Çocuklarda malnütrisyon tüm dünyada önemli bir saglik sorunu olup, morbidite, mortalite, zeka gelisim geriligi, düsük yetiskin çalisma kapasitesi ve yetiskinlik döneminde hastalik riskinde artisa katkida bulunmaktadir. Özellikle çocuklar, ek gidalar düsük besin yogunluguna sahip oldugunda ve mikro besin biyoyararlanimi düsük oldugunda malnütrisyona yatkin hale gelmektedir. Dünya Saglik Örgütüne (DSÖ) göre malnütrisyon, "vücudun büyümeyi, islevlerini sürdürmeyi ve belirli fonksiyonlari saglayabilmesi için ihtiyaci olan besin ve enerji ile vücuda saglanan besin ve enerji miktari arasindaki hücresel dengesizlik" olarak tanimlanmaktadir. Bu dinamik besin dengesizligi çocuklari yetiskinlerden daha farkli etkilemekte olup, gelisme dönemindeki çocuklar için önemli sonuçlar dogurabilir. Asiri zayif ve gelismesi durmus olan çocuklarin besin ihtiyaçlarinin farkli olmasi muhtemeldir. Asiri zayif çocuklarda, genellikle düsük kas kütlesi ve depolanmis yag miktari nedeniyle yagsiz vücut kütlesi boya kiyasla düsüktür. Bu durumda normal bir vücut kompozisyonuna ulasmak açisindan kas ve yag doku sentezi için alinmasi gereken enerji, protein ve diger tüm gidalarin miktari da daha yüksek olacaktir. Asiri zayif olmayan fakat gelisimi durmus çocuklarda boya kiyasla kas ve yag kütlesi normale yakin olsa da kemik gelisim geriligi mevcuttur. Kemik gelisimi enerji tüketen bir proses olmadigindan, bu çocuklara fazladan enerji saglanmasi çok yardimci olmayacaktir. Ayni zamanda fazladan alinan enerjinin gereksiz yere yag kütlesini arttirmasi da mümkündür. Diger yandan, bu çocuklarin hem kemik gelisimi hem de yagsiz doku artisi için daha fazla besin maddesi almasi gereklidir, fakat fakir ailelerin çocuklarinin beslenmesinde genellikle böyle bir durum söz konusu degildir. Malnütrisyonla iliskili bir hastaligi olan bir yasindan büyük çocuklarin enerji, karbonhidrat, protein, yag, mineral, vitamin ve esansiyel yag asidi ihtiyaci, malnütrisyonun ortadan kaldirilmasi için kullanilacak herhangi bir formülasyon hazirlanmadan önce yaklasik olarak belirlenmelidir. Mineral, vitamin, L-karnitin, taurin, ß-alanin, glutamin ve kreatinin gibi mikro besinlerin veya protein, karbonhidrat, yag, uzun zincirli çoklu doymamis yag asitleri gibi makro besinlerin eksikligi, çocuklarda klinik açidan anlamli bagisiklik yetmezligine ve büyüme geriligine yol açabilir. Mikro veya makro besin alimindaki eksikligin yani sira, çocuklarin çogunda vitamin ve takviye alimi da yetersizdir. Takviye eksiklikleri, malnütrisyonla iliskili hastalik, total gastrektomi sonrasi kanitlanmis inflamatuar bagirsak hastaligi, bagirsak fistülü, disfaji, kisa bagirsak sendromu ve dirençli malabsorpsiyon gibi çocuklarda yaygin görülen bozukluklarla iliskilendirilmistir. Çogu besin kompozisyonlari, özellikle de pediatrik kompozisyonlar, tüm besin sisteminin Iipid bileseninin bir parçasi olarak çesitli çoklu doymamis yag asitleri (PU FA) içermektedir. Örnegin, uzun zincirli PUFA'Iarin çocuklarda bagisiklik yetmezligi ve büyüme geriliginin önlenmesi ve kontrolünde faydali oldugu gösterilmistir. Bununla birlikte, bu uzun zincirli PUFA'Iar besin kompozisyonlarinda siklikla bulunan diger içerik maddelerine kiyasla oksidasyona karsi daha hassas olma egilimindedir. Kimyasal yapilari nedeniyle isi ve atmosferik oksijen düzeylerine maruz kalmalari sonucunda, karbonzkarbon çift baglariyla ilgili bir dizi reaksiyon meydana gelerek serbest radikal olusumu görülebilir. Bu serbest radikaller, oto-oksidatif bir proses içerisinde çoklu doymamis yag asitlerini parçalamaya devam edebilir. Bunun sonucunda da istenmeyen kötü tatlar ve kokular meydana gelerek, faydali olan çoklu doymamis yag asitleri bozulabilir. Bu uzun zincirli PUFA'Iar, özellikle yüksek isiyla islem gördüklerinde, püskürtmeli kurutma islemi esnasinda veya formül sizdirmaz sekilde kapatilip paketlendikten sonra nispeten kisa olan bir depolama süresi esnasinda bile oksidasyona duyarlidir. Özellikle yakin zamanda çikan ve bagisiklik sistemini güçlendirmek ve beyin gelisimini arttirmak amaciyla nispeten yüksek konsantrasyonlarda uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi içeren çocuklara yönelik kompozisyonlar nedeniyle, oksidatif stabilite konusu daha da zorlayici bir hal almistir. Yüksek DHA konsantrasyonlari da, üretim esnasinda balik aromasini ortadan kaldirmak ve bu aromanin raf ömrü boyunca ortaya çikmamasini saglamak açisindan oksidatif stabilite konusunu daha da karmasik hale getirecektir. Toz seklindeki besin kompozisyonlarinda bulunan çoklu doymamis yag asitlerinin istenmeyen oksidasyonunu kontrol altina almanin bir yöntemi, 5,234,702 numarali Amerika Patentinde (Katz ve ark.) açiklandigi üzere, askorbil palmitat, beta karoten, tokoferol karisimlari ve digerleri dahil olmak üzere antioksidanlarin eklenmesidir. U.S. 7,090,879 numarali baska bir patentte, karbonhidrat, protein ve çoklu doymamis yag asidi içeren bir Iipid bileseni ile Iutein, likopen ve beta karotenin bir kombinasyonunu içeren toz seklinde bir bebek formülü ortaya konmaktadir. Patent Iiteratüründe de özel olarak farkli yas araliklari ve farkli amaçlar için formüle edilmis besin kompozisyonlari mevcuttur. Bu kompozisyonlar yetersiz beslenme için takviye olarak veya engelli hastalar için eksiksiz bir besin kaynagi olarak kullanilabilir. Yukarida bahsedildigi üzere, yaglar oksidasyona egilimlidir. Bu durum özellikle yüksek oranda DHA içeren balik yaglari için geçerlidir. Oksidasyon, yag içerisindeki çoklu doymamis yag asitleri ve oksijen arasindaki reaksiyonlarin sonucunda meydana gelmektedir. Bu reaksiyonlar oksijen ve oksidasyon hizlandiricilarin varliginda hizlanmaktadir. Formüller yüksek oranda oksidasyon hizlandirici içerdiginden bu sorun daha da karmasik hale gelmektedir (Demir, Bakir, Çinko). Bununla birlikte, teknigin bilinen durumu oksijen ile yaglar arasindaki temas süresini en aza indirecek spesifik bir proses açisindan yetersizdir. Bulusun Amaçlari ve Kisa Açiklamasi Mevcut bulusun ana amaci, malnütrisyon ve büyüme geriligi görülen bir yasindan büyük pediatrik hastalarda enerji ihtiyacinin karsilanmasina yardimci olan, eksiksiz ve dengeli beslenme saglayan sivi besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Bu bulus ayrica, bulusa konu olan kompozisyonlarin elde edilmesi için bir proses ve bu kompozisyonlarin uygulanmasiyla da ilgilidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, sedimentasyonu ve oksidasyonu ayni anda azaltarak stabiliteyi arttirmak amaciyla en az bir antioksidan kaynagi içeren bir besin kompozisyonunun elde edilmesidir. Mevcut bulusun bir diger amaci, ozmolarite ve ozmolalitenin azaltilmis oldugu ve dolayisiyla hasta uyumunu arttiran besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, hastanin günlük enerji ihtiyacini karsilayacak sekilde dengeli bir karbonhidrat içerigine sahip besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun bir diger amaci, fazlalik veya kompetitif emilim olmaksizin biyouyumlu bilesenler içeren besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, esasen su, en az bir protein kaynagi, en az bir karbonhidrat kaynagi, en az bir yag kaynagi, en az bir lif kaynagi, vitamin ve mineral içeren besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, her biri digerinin emilimini arttiran taurin ve L-karnitin içeren besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun bir diger amaci, gastrointestinal sistemi destekleyecek sekilde yüksek lif oranina sahip besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, düsük ozmolarite ve sedimentasyon saglamak amaciyla protein kaynagi olarak spesifik araliklarda kazeinat içeren besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci, oksidasyonu azaltmak ve kokuyu gidermek amaciyla kapsül formunda dokosahekzaenoik asit ve eikosapentaenoik asit içeren besin kompozisyonlarinin elde edilmesidir. Mevcut bulusun bir diger amaci, homojenizasyonu arttirmak ve oksidasyonu azaltmak amaciyla bu tür kompozisyonlarin hazirlanmasi için bir proses gelistirilmesidir. Mevcut bulusun baska bir amaci da, süt ürünlerinde büyük bir risk olan siddetli köpüklenme riskini ortadan kaldiran ve hizli sekilde homojen karisma saglayan bir prosesin saglanmasidir. Mevcut bulusun bir diger amaci, sivi besin kompozisyonundaki isi hasarinin azaltilmasi amaciyla yüksek sicakligin kisa bir süre boyunca uygulanmasini barindiran bir proses saglanmasidir. Bulusun Ayrintili Açiklamasi Yukarida belirtilen amaçlara uygun olarak, mevcut bulusun ayrintili özellikleri burada verilmektedir. Mevcut bulus, malnütrisyon ile iliskili bir hastaligi olan bir yasindan büyük pediatrik hastalarda enerji ihtiyacinin karsilanmasina yardimci olan, eksiksiz ve dengeli beslenme saglamak açisindan uygun bir sivi kompozisyonla ilgili olup, bu kompozisyon asagidakileri içermektedir: - en az bir protein kaynagi, - en az bir karbonhidrat kaynagi, - en az bir yag kaynagi, - en az bir uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi, - en az bir lif kaynagi, - karotenoidler, askorbik asit, askorbil palmitat, retinil palmitat, tokoferoller, askorbat tuzlari, yagda çözünen biberiye ekstrakti ve bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilen en az bir antioksidan kaynagi, - vitaminler, - mineraller, ve özelligi, kompozisyonun asagidaki adimlari içeren bir prosesle elde edilmesidir: - suda çözünen bilesenlerin su içerisine karistirilmasi - karisima yag kaynaklarinin eklenmesi -tüm karisimin UHT islemine tabi tutulmasi Burada kullanildigi üzere "çocuk" ve "çocuklar" terimleri, 36 aydan büyük olmayan ve 12 ay ile 36 aylik çocuklari kapsamaktadir. Sterilize edilmis sivi kompozisyonlarin hazirlanmasi için, süt için optimize edilmis olan gelismis bir isleme teknolojisi kullanilmaktadir. Çok yüksek sicaklikta isleme (UHT), çok yüksek isil islem veya ultra pastörizasyon, sivi gidalari bakteri endosporlarini 2 ila 5 saniye Içerisinde öldürmek için gerekli sicaklik olan 135°C ( üzerindeki sicakliklara getirerek sterilize eden gida isleme teknolojisidir. UHT en yaygin olarak süt üretiminde kullanilsa da ayni zamanda besinler, meyve sulari, krema, soya sütü, yogurt, sarap, çorba, bal ve sulu yemeklerde de kullanilmaktadir. UHT prensiplerinin kullanilmasi, yüksek viskozite ve protein bozulmasi riskini ortadan kaldirmaktadir. Buhar Enjeksiyon ve Infüzyon sistemleri, yüksek viskoziteli ürünler için en uygun sistemler olup, temizleme islemleri arasindaki üretim süresini uzatacaktir. Toz haline getirilmis içerik maddelerinin çözünmesi için vakumlu karistirici kullanilmasi, süt proteinlerinde büyük bir risk olan siddetli köpüklenme riskini ortadan kaldirmak ve hizli sekilde homojen karisma saglamak gibi birtakim avantajlara sahiptir. Karisim, patojenleri ortadan kaldirmak ve raf ömrünü uzatmak amaciyla genellikle 100°C'nin (212°F) altindaki sicakliklarda pastörize edilmektedir. Proses adimlari bu sekilde arka arkaya uygulandiginda sasirtici sekilde oksidasyonun azaldigi görülmüstür. Tercih edilen bir uygulamaya göre, kompozisyon antioksidan olarak beta karoten, Iutein ve Tercih edilen bir uygulamaya göre, bahsedilen uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi kaynagi, arasidonik asit, Iinoleik asit, Iinolenik asit, eikosapentaenoik asit (EPA), dokosahekzaenoik asit (DHA) veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. En çok tercih edilen, balik aromasi ve kokusunun ortadan kaldirilmasi için kompozisyon içerisinde kapsüllenmis formda en az iki uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi bulunmasidir. Ek olarak, kapsülleme sonucunda üretim prosesi ve raf ömrü boyunca oksidasyon azalmaktadir. Tercih edilen bir uygulamaya göre, kompozisyon uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi olarak dokosahekzaenoik asit ve eikosapentaenoik asit içermektedir. Tercih edilen bir uygulamaya göre, toplam beta karoten, lutein ve likopen miktarinin toplam kullanildiginda oksidasyonun azaldigi görülmüstür. Tercih edilen uygulamaya göre, kompozisyon ayrica L-karnitin, taurin, ß-alanin, glutamin, kreatinin veya bunlarin karisimlari içerisinden seçilen en az bir bilesen içermektedir. Karnitin, memeli dokularinda enerji kaynagi olarak uzun Zincirli yag asitlerinin kullanimi açisindan önemli bir metabolit olan, kuaterner amin, ß-hidroksi, y-N-tri-metilaminobütirik asittir. L-karnitin ise vitamin benzeri bir antioksidan olup, vücudun enerji üretimi ve normal beyin fonksiyonlari üzerinde oldukça pozitif etkilere sahiptir. L-karnitin serbest yag asitlerinin mitokondri zarindan geçisini kolaylastirmasi sebebiyle, yag asidi oksidasyonu ve ketogenezde rol oynamaktadir. L-karnitin 100 ml içerisinde en az 1 mg, özellikle 1 ila 5 mg miktarinda mevcuttur. Taurin, tüm memeli santral sinir sistemi dokularindaki serbest amino asit havuzunun ana yapi taslarindan biridir. Taurinin en önemli fizyolojik fonksiyonlari içerisinde, safra konjugasyonu, ozmoregülasyon, nörotransmisyon, nöroregülasyon ve membran stabilizasyonu bulunmaktadir. Taurin, beyin, kemikler, kalp kasi ve kan hücrelerinde yüksek miktarda mevcuttur. Beyin ve sinir sisteminde kalsiyum ve potasyum dengesinin düzenlenmesinde rol oynamaktadir. Taurin, hücre zari fonksiyonu ve safra asidi konjugasyonu dahil olmak üzere birçok proseste görev almaktadir ve çocuklarda bu amino asidi sentezleme kabiliyeti sinirli oldugundan taurin takviyesinin tercih edilebilecegi düsünülmektedir. Taurin 100 ml içerisinde en az 2.5 mg, özellikle 2.5 ile 10 mg arasinda mevcuttur. Tercih edilen uygulamaya göre, L-karnitinin taurine orani agirlikça 1:0.1 ile 1:20, tercihen 1:1 ile 1:10, daha tercihen 1:3 ile 1:5 arasindadir. Bu birlestirme oranlari kullanildiginda taurin ve L-karnitin emilimi es zamanli olarak arttigindan en etkili sonuçlar elde edilmektedir. Buradan da bu kombinasyonun çocuklarda beyin gelisimi açisindan önemli bir rol oynadigi görülmektedir. Bir uygulamaya göre, bahsedilen karbonhidrat kaynagi sukroz, maltodekstrin, fruktoz, hidrolize misir nisastasi, kati misir surubu, yüksek fruktozlu misir surubu veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Tercih edilen bir uygulamada, kompozisyon maltodekstrin ve sukroz içermektedir. ile 1:0.7 arasindadir. Spesifik olarak bu araliklar kullanildiginda sasirtici olarak kompozisyonun ozmolalitesinin düsürülebildigi görülmüstür. mOsm/L araligindadir. Bir uygulamaya göre, bahsedilen protein kaynagi kazein, soya, pirinç, bezelye, keçi boynuzu, yulaf, peynir alti suyu, kazeino-gliko-makropeptidler veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Tercihen, kompozisyon dengeli bir kati içerigi saglamak, isiya karsi iyi bir stabilite elde etmek ve tübüler sistemlerin kullanildigi bir üretim tesisinde akiciligi saglamak amaciyla peynir alti suyu içermemektedir. Tercih edilen uygulamaya göre, kompozisyon protein kaynagi olarak sodyum kazeinat ve kalsiyum kazeinat içermektedir. Sodyum kazeinatin kalsiyum kazeinata orani agirlikça 1:0.01 kullanildiginda zaman içerisinde sedimantasyon azalarak yüksek stabilite saglanmakta ve dolayisiyla raf ömrü artmaktadir. Protein kaynagi olarak sodyum kazeinat ve kalsiyum kazeinat kullaniminin ozmolalite düsüsünü destekledigi de görülmüstür. Bir uygulamaya göre, bahsedilen yag kaynagi balik yagi, orta zincirli trigliseritler, kanola yagi, ayçiçegi yagi, yüksek oleikli ayçiçegi yagi, aspir yagi, soya yagi, zeytinyagi, misir yagi, yerfistigi yagi, pirinç kepegi yagi, tereyagi, findik yagi, yapilandirilmis Iipidler veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Tercih edilen bir uygulamaya göre, bahsedilen yag kaynagi balik yagi, orta zincirli trigliseritler, kanola yagi, ayçiçegi yagi, yüksek oleikli ayçiçegi yagi veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Yag kaynaginin bunlar içerisinden seçilmesiyle kompozisyonun raf ömrünün uzadigi ve oksidasyonun azaldigi gösterilmistir. Bir uygulamaya göre, bahsedilen lif kaynagi fruktooligosakkaridler, inülin, guar zamki, ksantan zamki, ksilo-oligosakkaridler, arap zamki, pektin, akasya zamki, dirençli nisasta, dekstranlar veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Tercih edilen uygulamaya göre kompozisyon, fruktooligosakkarid ve inülin içermektedir. Tercihen, toplam fruktooligosakkarid ve inülin miktari 0.5-3 g/lOOmL, en tercihen 0.75-2 g/100mL arasindadir. Spesifik olarak suda çözünen bu Iiflerin ve önceki teknige kiyasla nispeten yüksek olan bu miktarlarin seçilmesiyle, pediatrik hastalarin bagirsak fonksiyonlarinin iyilestirilmesi hedeflenmektedir. Bir uygulamaya göre, bahsedilen vitaminler A vitamini, D3 vitamini, E vitamini, K1 vitamini, C vitamini, folik asit, Bt vitamini, BZ vitamini, BB vitamini, BS vitamini, BG vitamini, B? vitamini, BB vitamini, B12 vitamini, kolin veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Bir uygulamaya göre, bahsedilen mineraller sodyum, potasyum, klorür, kalsiyum, fosfor, magnezyum, florür, demir, çinko, manganez, bakir, iyot, selenyum, krom, molibden, fosfat veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmektedir. Bir uygulamaya göre, kompozisyonun enerji degeri, pediatrik hastalarda günlük enerji ihtiyacini karsilamak amaciyla 140-170 kcaI/100 mL araligindadir. Bulusun bir uygulamasina göre, kompozisyon asagidakileri içermektedir: - 2-10 g/100mL protein - 15-18 g/100mL karbonhidrat - 5-10 g/100mL yag - 15-300 mg/100mL dokosahekzaenoik asit - 5-30 mg/100mL eikosapentaenoik asit - 0.5-5 g/100mL lif - 2.5-20 mg/100mL taurin - 0.8-5 mg/100mL L-karnitin Bulusun tercih edilen bir uygulamasina göre, kompozisyon ayrica asagidakileri içermektedir: - 90-250 mcg/100mL A vitamini - 1-5 mcg/100mL D3 vitamini - 1-5 mcg/100mL E vitamini - 5-10 mcg/1DOmL K1 vitamini - 10-30 mg/100mL C vitamini - 20-70 mcg/100mL folik asit - 0.2-0.5 mcg/100mL B12 vitamini - 0.75-3 mg/100mL 83 vitamini - 0.5-5 mg/100mL BS vitamini - 3-10 mcg/100mL B? vitamini - 10-40 mg/100mL kolin - 50-100 mg/100mL sodyum - 150-300 mg/100mL potasyum - 75-200 mg/100mL klorür - 100-300 mg/100mL kalsiyum - 50-200 mg/100mL fosfor - 10-50 mg/100mL magnezyum - 0.75-5 mg/100mL demir - 0.75-5 mg/100mL çinko - 0.1-1 mg/100mL manganez - 50-100 mcg/100mL florür - 100-500 mcg/100mL bakir - 10-50 mcg/100mL iyot - 1-20 mcg/100mL selenyum - 1-20 mcgi'100mL krom - 5-30 mcgi'100mL molibden - 100-300 mg/100mL fosfat Analitik olarak seçilmis bu oranlar eksiksiz beslenme, toksik güvenlilik ve hasta uyumu için gerekli etkili dozlari saglamanin yani sira, stabiliteyi ve raf ömrünü de arttirmaktadir. Tüm bu uygulamalara göre, asagida belirtilen formülasyonlar, bulusun konusu olan sivi kompozisyonda kullanilabilir. Örnek 1: Pediatrik hastalar için eksiksiz ve dengeli beslenme saglayan sivi kompozisyon Içerik maddeleri Miktar protein 2-10 g/100mL karbonhidrat 15-18 g/100mL yag 5-10 g/100mL dokosahekzaenoik asit 15-300 mg/100mL eikosapentaenoik asit 5-30 mg/100mL lif 0.5-5 g/100mL taurin 2.5-20 mgi'100mL L-karnitin 0.8-5 mg/100mL karotenoid 0.03-1.1 mg/100mL A vitamini 90-250 mcg/100mL D3 vitamini 1-5 mcg/100mL E vitamini 1-5 mog/100mL K1 vitamini 5-10 mcg/100mL C vitamini 10-30 mg/100mL folik asit 20-70 mcg/100mL B1 vitamini 0.1-0.5 mg/100mL B2 vitamini 0.1-0.5 mg/100mL BB vitamini 0.1-0.5 mg/100mL B3 vitamini 0.75-3 mg/100mL 85 vitamini 0.5-5 mg/100mL B7 vitamini 3-10 mcg/100mL kolin 10-40 mg/100mL sodyum 50-100 mg/100mL potasyum 150-300 mg/100mL klorür 75-200 mg/100mL kalsiyum 100-300 mg/100mL fosfor 50-200 mg/100mL magnezyum 10-50 mg/100mL demir 0.75-5 mg/100mL çinko 0.75-5 mg/100mL manganez 0.1-1 mg/100mL florür 50-100 mcg/100mL bakir 100-500 mcg/100mL iyot 10-50 mcg/100mL selenyum 1-20 mcg/100mL krom 1-20 mcg/100mL molibden 5-30 mcg/100mL fosfat 100-300 mg/100mL Örnek 2: Pediatrik hastalar için eksiksiz ve dengeli beslenme saglayan sivi kompozisyon Içerik maddeleri Miktar protein 4.5 g/100mL karbonhidrat 16.39 g/100mL yag 7.47 g/100mL dokosahekzaenoik asit 55 mg/100mL eikosapentaenoik asit 13 mg/100mL 1.5 g/100mL taurin 10 mg/100mL L-karnitin 2.6 mg/100mL karotenoid 0.15 mg/100mL A vitamini 110 mcg/100mL D3 vitamini 1.6 mcg/100mL E vitamini 1.9 mcg/100mL K1 vitamini 8.6 mcg/100mL C vitamini 15 mg/100mL folik asit 34 mcg/100mL B1 vitamini 0.26 mg/100mL B2 vitamini 0.32 mg/100mL BB vitamini 0.29 mg/100mL B12 vitamini 0.36 mcg/100mL BS vitamini 1.4 mg/100mL BS vitamini 0.71 mg/100mL B? vitamini 7.7 mcg/100mL kolin 30 mg/100mL sodyum 60 mg/100mL potasyum 203 mg/100mL klorür 102 mg/100mL kalsiyum 126 mg/100mL fosfor 76 mg/100mL magnezyum 25 mg/100mL demir 1.4 mg/100mL çinko 1.6 mg/100mL manganez 0.3 mgi'100mL florür 80 mcg/100mL bakir 140 mcg/100mL iyot 13 mcg/tOOmL selenyum 4.5 mcg/'lOOmL krom 3.8 mcg/lOOmL molibden 8.1 mcg/lOOmL fosfat 220 mg/lOOmL Örnek 1 ve 2'de verilen yukarida sözü edilen sivi kempozisyonlar asagidaki adimlar takip edilerek hazirlanmaktadir: a. Suda çözünen bilesenler su içerisine karistirilir b. Karisim pastörize edilir c. Karisima yag kaynaklari eklenir d. Tüm karisim UHT islemine tabi tutulur TR TR
Claims (1)
1.ISTEMLER Malnütrisyon ile iliskili bir hastaligi olan bir yasindan büyük pediatrik hastalarda enerji ihtiyacinin karsilanmasina yardimci olan, eksiksiz ve dengeli beslenme saglamak açisindan uygun bir sivi kompozisyon olup, asagidakileri içermektedir: - en az bir protein kaynagi, - en az bir karbonhidrat kaynagi, - en az bir yag kaynagi, - en az bir uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi, - en az bir lif kaynagi, - karotenoidler, askorbik asit, askorbil palmitat, retinil palmitat, tokoferoller, askorbat tuzlari, yagda çözünen biberiye ekstrakti veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilen en az bir antioksidan kaynagi, - vitaminler, - mineraller, ve özelligi, kompozisyonun asagidaki adimlari içeren bir prosesle elde edilmesidir: - suda çözünen bilesenlerin su içerisine karistirilmasi - karisima yag kaynaklarinin eklenmesi - Tüm karisimin UHT islemine tabi tutulmasi istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen antioksidanlarin karotenoid olmasidir. Istem 2'ye göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen karotenoidlerin beta karoten, Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen uzun Zincirli çoklu doymamis yag asidi kaynaginin, arasidonik asit, Iinoleik asit, Iinolenik asit, eikosapentaenoik asit, dokosahekzaenoik asit veya bunlarin karisimlari içerisinden seçilmesidir. istem 4'e göre kompozisyon olup, özelligi dokosahekzaenoik asit ve eikosapentaenoik asit içermesidir. istem 5'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen dokosahekzaenoik asit ve eikosapentaenoik asidin kompozisyon içerisinde kapsüllenmis sekilde bulunmasidir. Istem 3'e göre kompozisyon olup, özelligi toplam beta karoten, Iutein ve Iikopen miktarinin toplam uzun zincirli çoklu doymamis yag asidi miktarina oraninin agirlikça olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre kompozisyon olup, özelligi kompozisyonun ayrica L-kamitin, taurin, ß-alanin, glutamin, kreatinin veya bunlarin karisimlari içerisinden seçilen en az bir bilesen içermesidir. Istem 8'e göre kompozisyon olup, özelligi L-karnitin ve taurin içermesi ve L-karnitinin arasinda olmasidir. Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen yag kaynaginin balik yagi, orta zincirli trigliseritleri kanola yagi, ayçiçegi yagi, yüksek oleikli ayçiçegi yagi, aspir yagi, soya yagi, zeytinyagi, misiryagi, yerfistigi yagi, pirinç kepegi yagi, tereyagi, findik yagi, yapilandirilmis lipidler veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Istem 10'a göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen yag kaynaginin balik yagi, orta zincirli trigliseritler, kanola yagi, ayçiçegi yagi, yüksek oleikli ayçiçegi yagi veya bunlarin karisimlari içerisinden seçilmesidir. Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen karbonhidrat kaynaginin sukroz, maltodekstrin, fruktoz, hidrolize misir nisastasi, kati misir surubu, yüksek fruktozlu misir surubu veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Istem 12'ye göre kompozisyon olup, özelligi maltodekstrin ve sukroz içermesidir. Istem 13'e göre kompozisyon olup, özelligi maltodekstrinin sukroza oraninin agirlikça Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen protein kaynaginin kazein, soya, pirinç, bezelye, keçi boynuzu, yulaf, peynir alti suyu, kazeino-gliko-makropeptidler veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Istem 15'e göre kompozisyon olup, özelligi kompozisyonun sodyum kazeinat ve Istem 16'ya göre kompozisyon olup, özelligi sodyum kazeinatin kalsiyum kazeinata arasinda olmasidir. istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen lif kaynaginin fruktooligosakkaridler, inülin, guar zamki, ksantan zamki, ksiIo-oligosakkaridler, arap zamki, pektin, akasya zamki, dirençli nisasta, dekstranlar veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Istem 18'e göre kompozisyon olup, özelligi toplam fruktooligosakkarid ve inülin miktarinin 3-4 g/'lOOmL, tercihen 1.5-2 g/lOOmL olmasidir. Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen vitaminlerin A vitamini, D3 vitamini, E vitamini, K1 vitamini, C vitamini, folik asit, B1 vitamini, 82 vitamini, BS vitamini, BS vitamini, Bö vitamini, B? vitamini, BB vitamini, 812 vitamini, kolin veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Istem 1'e göre kompozisyon olup, özelligi bahsedilen minerallerin sodyum, potasyum, klorür, kalsiyum, fosfor, magnezyum, florür, demir, çinko, manganez, bakir, iyot, selenyum, krom, molibden, fosfat veya bunlarin karisimlarini içeren gruptan seçilmesidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre kompozisyon olup, özelligi asagidakileri içermesidir - 2-10 g/100mL protein - 15-18 g/100mL karbonhidrat - 5-10 g/100mL yag - 15-300 mg/100mL dokosahekzaenoik asit - 5-30 mg/ 100mL eikosapentaenoik asit - 0.5-5 g/100mL lif - 2.5-20 mg/100mL taurin - 0.8-5 mg/100mL L-karnitin - 90-250 mcg/100mL A vitamini - 1-5 mcg/100mL D3 vitamini - 1-5 mcg/100mL E vitamini - 5-10 mcg/100mL K1 vitamini - 10-30 mg/100mL C vitamini - 20-70 mcg/100mL folik asit - 0.2-0.5 mcg/100mL B12 vitamini - 0.75-3 mg/100mL BS vitamini - 0.5-5 mg/100mL BS vitamini - 3-10 mcg/100mL B? vitamini - 10-40 mg/100mL kolin - 50-100 mg/100mL sodyum - 150-300 mg/100mL potasyum - 75-200 mg/100mL klorür - 100-300 mg/100mL kalsiyum - 50-200 mg/100mL fosfor - 10-50 mg/100mL magnezyum - 0.75-5 mg/100mL demir - 0.75-5 mg/100mL çinko - 0.1-1 mg/100mL manganez - 50-100 mcg/100mL florür - 100-500 mcg/100mL bakir - 10-50 mcg/100mL iyot - 1-20 mcg/100mL selenyum - 1-20 mcg/100mL krom - 5-30 mcg/100mL molibden - 100-300 mg/100mL fosfat TR TR
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2020/02876A TR202002876A2 (tr) | 2020-02-25 | 2020-02-25 | Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari |
| PCT/TR2021/050063 WO2021173096A2 (en) | 2020-02-25 | 2021-01-26 | Nutritional compositions for promoting pediatric health maintenance |
| EP21760308.3A EP4110086A2 (en) | 2020-02-25 | 2021-01-26 | Nutritional compositions for promoting pediatric health maintenance |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2020/02876A TR202002876A2 (tr) | 2020-02-25 | 2020-02-25 | Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR202002876A2 true TR202002876A2 (tr) | 2021-09-21 |
Family
ID=77491809
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2020/02876A TR202002876A2 (tr) | 2020-02-25 | 2020-02-25 | Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP4110086A2 (tr) |
| TR (1) | TR202002876A2 (tr) |
| WO (1) | WO2021173096A2 (tr) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114246219A (zh) * | 2021-12-29 | 2022-03-29 | 临夏燎原乳业产业研究院有限公司 | 一种儿童牦牛奶调制乳粉及其制备方法 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7829126B2 (en) * | 2005-10-26 | 2010-11-09 | Abbott Laboratories | Infant formulas containing docosahexaenoic acid and lutein |
| US20070166411A1 (en) * | 2005-12-16 | 2007-07-19 | Bristol-Myers Squibb Company | Nutritional supplement containing long-chain polyunsaturated fatty acids |
| WO2017116805A1 (en) * | 2015-12-30 | 2017-07-06 | Abbott Laboratories | Nutritional products comprising lutein |
-
2020
- 2020-02-25 TR TR2020/02876A patent/TR202002876A2/tr unknown
-
2021
- 2021-01-26 EP EP21760308.3A patent/EP4110086A2/en active Pending
- 2021-01-26 WO PCT/TR2021/050063 patent/WO2021173096A2/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2021173096A2 (en) | 2021-09-02 |
| WO2021173096A3 (en) | 2022-02-17 |
| EP4110086A2 (en) | 2023-01-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2516782C2 (ru) | Жидкая энтеральная питательная композиция, подходящая для зондового питания, минимизирующая осложнения верхнего и нижнего отделов желудочно-кишечного тракта | |
| US7090879B2 (en) | Nutritional formula containing select carotenoid combinations | |
| KR101302629B1 (ko) | 도코사헥사엔산과 루테인을 함유하는 유아용 조제유 | |
| CA2942096C (en) | Methods and lipid compositions for reducing the frequency and duration of crying periods in a healthy infant | |
| KR20190035732A (ko) | 영양 조제식 | |
| US10039805B1 (en) | Infant formulas having vitamin complexes with enhanced bioavailability | |
| PT1112006E (pt) | Produto nutricional entérico elementar contendo proteína de soja hidrolizada e caseinato parcialmente hidrolizado | |
| EP2819528B1 (en) | Energy-rich liquid nutritional composition having improved organoleptic properties | |
| JP2010527590A (ja) | 酸性の液体母乳栄養補助食品 | |
| JP7165583B2 (ja) | コラーゲンを含む高カロリー、高タンパク質の栄養配合物 | |
| EP2825065A1 (en) | Nutritional compositions including rrr -alpha tocopherol and polyunsaturated fatty acids | |
| CN110742130A (zh) | 一种添加模拟母乳脂肪结构的脂质体的婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法 | |
| CA2825338C (en) | Nutritional products comprising beta-hydroxy-beta-methylbutyrate | |
| BR112019009535A2 (pt) | composições nutricionais fornecendo gerenciamento dietético de cólica | |
| US20160279095A1 (en) | Use of nutritional compositions including natural vitamin e, and polyunsaturated fatty acid | |
| OA13141A (en) | Infant formula containing nucleotides. | |
| TR202002876A2 (tr) | Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari | |
| US11122833B1 (en) | Infant formulas having vitamin complexes with enhanced bioavailability | |
| TWI492744B (zh) | 使用類胡蘿蔔素調節早產兒發炎症之方法 | |
| Francisquini et al. | How the heat treatment affects the constituents of infant formulas: a review | |
| TR2022012656T2 (tr) | Pedi̇atri̇k sağliğin i̇yi̇leşti̇ri̇lmesi̇ne yöneli̇k besi̇n kompozi̇syonlari | |
| AU2014372631A1 (en) | Composition comprising ferric saccharate and high concentrations of microencapsulated LC-PUFA with a reduced off taste | |
| RU2384069C1 (ru) | Композиция для производства стерилизованного молочного продукта детского питания на основе козьего молока с рождения до пяти месяцев | |
| JPH03290166A (ja) | 栄養組成物 | |
| JP2018038293A (ja) | 高度不飽和脂肪酸含有油脂の乳化組成物 |