TR201809368T4 - Kanda glukoz seviyelerini düzenlemeye yönelik aspartatın kullanımına yönelik bir preparat. - Google Patents

Kanda glukoz seviyelerini düzenlemeye yönelik aspartatın kullanımına yönelik bir preparat. Download PDF

Info

Publication number
TR201809368T4
TR201809368T4 TR2018/09368T TR201809368T TR201809368T4 TR 201809368 T4 TR201809368 T4 TR 201809368T4 TR 2018/09368 T TR2018/09368 T TR 2018/09368T TR 201809368 T TR201809368 T TR 201809368T TR 201809368 T4 TR201809368 T4 TR 201809368T4
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
weight
protein
aspartate
composition
equivalents
Prior art date
Application number
TR2018/09368T
Other languages
English (en)
Inventor
Johan Joseph Hageman Robert
Original Assignee
Nutricia Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=35714682&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=TR201809368(T4) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Nutricia Nv filed Critical Nutricia Nv
Publication of TR201809368T4 publication Critical patent/TR201809368T4/tr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7135—Compounds containing heavy metals
    • A61K31/714—Cobalamins, e.g. cyanocobalamin, i.e. vitamin B12
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18—Peptides; Protein hydrolysates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
    • A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
    • A23L13/424—Addition of non-meat animal protein material, e.g. blood, egg, dairy products, fish; Proteins from microorganisms, yeasts or fungi
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • A23L13/65—Sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A23L23/10—Soup concentrates, e.g. powders or cakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175—Amino acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/185—Vegetable proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
    • A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
    • A61K31/198—Alpha-amino acids, e.g. alanine or edetic acid [EDTA]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/41—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having five-membered rings with two or more ring hetero atoms, at least one of which being nitrogen, e.g. tetrazole
    • A61K31/4164—1,3-Diazoles
    • A61K31/4188—1,3-Diazoles condensed with other heterocyclic ring systems, e.g. biotin, sorbinil
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/01—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/02—Peptides of undefined number of amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/16—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for liver or gallbladder disorders, e.g. hepatoprotective agents, cholagogues, litholytics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P11/00—Drugs for disorders of the respiratory system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P13/00—Drugs for disorders of the urinary system
    • A61P13/12—Drugs for disorders of the urinary system of the kidneys
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P15/00—Drugs for genital or sexual disorders; Contraceptives
    • A61P15/08—Drugs for genital or sexual disorders; Contraceptives for gonadal disorders or for enhancing fertility, e.g. inducers of ovulation or of spermatogenesis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00—Drugs for skeletal disorders
    • A61P19/06—Antigout agents, e.g. antihyperuricemic or uricosuric agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
    • A61P27/02—Ophthalmic agents
    • A61P27/10—Ophthalmic agents for accommodation disorders, e.g. myopia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P5/00—Drugs for disorders of the endocrine system
    • A61P5/48—Drugs for disorders of the endocrine system of the pancreatic hormones
    • A61P5/50—Drugs for disorders of the endocrine system of the pancreatic hormones for increasing or potentiating the activity of insulin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P7/00—Drugs for disorders of the blood or the extracellular fluid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/10—Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/12—Antihypertensives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2300/00—Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/08—Solutions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/10—Dispersions; Emulsions

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Rheumatology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Pain & Pain Management (AREA)

Abstract

Buluş, plazma glukoz konsantrasyonlarını düzenlemeye ve bir memelide insülin duyarlılığını arttırmaya yönelik yüksek bir aspartat içerik maddelerine sahip spesifik protein ve/veya peptit fraksiyonlarının kullanımı ile ilgilidir. Özellikle glutamat eşdeğerlerinin nispi yokluğunda, aspartat eşdeğerlerinin yüksek miktarlarının, periferik hücrelerin glukoz alımını artırdığı ve diyetetik glukoz tüketiminde karaciğerin reaksiyonunu geliştirdiği bulunmuştur. Sonuç olarak bu, hiperglisemi, özellikle postprandiyal ve ameliyat sonrası hiperglisemi ve/veya insülin direncinden şikayet eden bir kişinin kan glukoz seviyeleri üzerine faydalı bir etkiye sahiptir. Buluş, aspartat eşdeğerleri ile güçlendirilmiş tam bir yemek veya glukoz içeren bir öğünün tüketimi ile eş zamanlı olarak veya bundan dakikalar ila bir saat kadar önce verilen aspartat eşdeğerleri bakımından zengin bir takviye ile ilgilidir. Besinsel veya farmasötik bileşim, bir diğer proteinden aspartat eşdeğerleri ve/veya serbest aspartat eşdeğerleri ile ayrıca zenginleştirilen, tercihen soya veya süt kökenli yüksek bir aspartat içerik maddesine sahip en az bir proteini içerir. Protein fraksiyonu, aspartat eşdeğerleri ila glutamat eşdeğerleri (asp:glu) 0.41:1 ve 5:1 arasında bir ağırlık oranında glutamat eşdeğerlerini içerir.

Description

Tarifname ve istemler boyunca, dozajlar L- glutamin gramindan verilir, esdegerler, peptit ve protein bilesenleri durumunda eksik olan su molekülüne yönelik düzeltilir.
Aspartat ve glutamat esdegerlerinin miktarlari, toplam besinsel veya farmasötik bilesim temelinde hesaplanir. Bilesimin, farkli kisimlardan olusmasi durumunda, farkli kisimlardaki bu esdegerlerin miktarlari eklenir.
Bu belge boyunca “serbest aspartat esdegerleri” veya “serbest glutamat esdegerlerinin”, aspartat, asparajin, glutamat ve glutamin, serbest asitlerinin yani sira alkali metal tuzlari, alkalin toprak metali tuzlari, amonyum tuzlari, sübstitüe amonyum tuzlari ve dipolar iyonlu türler gibi anyonik formlari ve tuzlarini içerdigi anlasilir; asitler, örnegin sirasiyla aspartik asit veya aspartat ve glutamik asit veya glutamat olmak üzere asit isimlerine veya anyonik isimlerine göre farkli sekilde refere edilir. Serbest aspartat esdegerleri ve serbest glutamat esdegerleri ayni zamanda, sirasiyla aspartat ve glutamatin en azindan bir molekülünü içeren dipeptitleri içerir. Dipeptitler, bir aspartat ve glutamat kaynagi olarak görev görür ve kullanildiklari konsantrasyon araliginda bir bagimsiz biyolojik aktiviteye sahip olmamalari gerekir.
Ancak, özellikle aspartat esdegerlerinin serbest formda, diger bir deyisle oligo veya polipeptit olmayan sekilde, dahil edilmesi durumunda olmak üzere, proses sirasinda istenmeyen yan ürünlerin üretimini önlemek üzere L-asparajin veya türevleri yerine L- aspartik asit veya türevlerini kullanmak tercih edilir. L-aspartik asidin uygun formlari, sodyum, potasyum, kalsiyum, çinko ve magnezyum gibi metaller ve L-Iizin ve L-histidin gibi amino asitler ile tuzlardir.
Aspartat tuzlarinin miktarinin, agirlikça %9,u geçmesine izin verilmez ve tercihen agirlikça %ö'dan az besin preparatidir ve özellikle, her bir ayri aspartat tuz miktari, elektrolit dengesizliklerini önlemek üzere, protein fraksiyonunun bir sivi formunda bir hastaya uygulanmasi durumunda agirlikça %4.8'i geçmemelidir. Örnegin potasyum mgfden az olacaktir. Magnezyum miktari tipik olarak, 100 ml basina 200 mg, tercihen -120 ve en fazla tercihen 12-80 mg'den az olacaktir. Ayrica, bir veya birden fazla aspartik asit parçasini içeren dipeptitler, tercih edilen düzenlemeler olmamasina ragmen uygundur. Bir baska alternatif kaynak, özellikle aspartat ve betainden zengin seker kamisindan özütler ve patatesten özütler gibi bitki özütleridir. En azindan kismi hidroliz ile, aspartat fraksiyonu hastaya daha hizli kullanilabilir hale gelir.
Protein fraksiyonu, protein fraksiyonunun agirligina dayali olarak, agirlikça %120 - 40 agirlikça %25'ten az aspartat esdegerini içerir. Agirlikça %13.0'dan daha fazla ve agirlikça %14.0'dan dahi daha fazla aspartat esdegerini içeren bir protein fraksiyonu özellikle tercih edilir.
Bulusa göre bir protein fraksiyonu tercihen, hizli bir sekilde sindirilen ve absorbe edilen ve bu nedenle vücutta bulunan bir aspartat fraksiyonunu içerir. Bu, mideden hizla geçen ve pepsin, tripsin ve kimotripsin gibi sindirme enzimlerinin aktivitesine yönelik yüksek talepte bulunmayan bir formda en azindan aspartat esdegerleri bölümünün dahil edilmesi ile elde edilir. Bu nedenle bir düzenlemede, aspartat esdegerlerinin en azindan bir bölümü, tercihen en azindan agirlikça %02, daha fazla tercihen en azindan agirlikça %05, daha fazla tercihen dahi en azindan agirlikça %0.7 ve en fazla tercihen en azindan agirlikça %10, özellikle en azindan %1.5'inin, sentetik veya izole amino asitler ve/veya tuzlar veya bunlarin esterleri ve/veya aspartat esdegerlerinin en az bir molekülünü içeren dipeptitler olmasi tercih edilir.
Ayrica, bulusa ait protein fraksiyonu tercihen, protein fraksiyonunun agirligina bagli olarak agirlikça %02 - 30, tercihen agirlikça %20 - 25.0, daha fazla tercihen agirlikça esdegerlerini içerir. Bazen, agirlikça %120 - 18 glutamat esdegerlerini içeren bir protein fraksiyonu tercih edilir.
Nispeten yüksek bir aspartat esdegerleri (asp) ila glutamat esdegerleri (glu) orani, bulusa göre yararli bir etkiye sahiptir. Özellikle genç infantlara ve bebeklere yönelik ürünlerde, aspartat esdegerleri ila glutamat esdegerleri agirlik orani, büyük öneme bir asnglu agirlik oranina sahiptir. Bir diger düzenlemede, özellikle ürünün büyük ölçüde soya bazli proteinlerden olustugu durumlara yönelik, tercihen agirlikça %50'den fazla, daha fazla tercihen agirlikça %60'dan fazla, en çok tercihen agirlikça %70'den fazla protein fraksiyonu ve daha yüksek dahi asp:glu agirlik orani tercih edilir. Bu durumda protein fraksiyonu tercih edildigi üzere, tercihen 0:58:1 ve 2:1 arasinda, 1.4:1 araliginda ve en fazla tercihen O.70:11.2:1 araliginda olan aspartat esdegerleri ila glutamat esdegerleri agirlik oranina sahiptir.
Bulusa göre ürüne yönelik belirlenen kriterlerin karsilandigi kapsam genisledikçe belirgin bir sekilde daha iyi sonuçlar elde edilir. Bu özellikle, toplam amino asit bilesimi ve glukoz fraksiyonuna kiyasla ürünün tüketiciye daha hizli temin edilebilir oldugu bir aspartat esdegerleri kaynaginin dahil edilmesine yönelik dogrudur.
Protein fraksiyonu; amino asit profili Tarifname ve istemler boyunca kullanildigi üzere “protein fraksiyonu”, üründeki tüm proteinler, peptitler ve amino asitlerin toplami olarak tanimlanir ve protein ile birlikte, ayrica protein izolati, konsantresi ve/veya hidrolizati ayni zamanda anlasilir. Protein fraksiyonu, asagidaki kriterleri saglamasi durumunda etkilidir: Aspartat ve glutamat esdegerleri miktarlarinin durumlarina ek olarak, metiyonin, dallanmis zincir amino asitleri valin, Iösin ve izolösin ve ayrica Iizin, tirozin, fenilalanin, histidin, treonin ve triptofan gibi protein fraksiyonunun sindirimi sonrasi memelinin organizmasi tarafindan temin edilebilir hale gelen temel amino asitlerin miktari, vücudun dogru çalismasi ve anabolizmayi saglamak üzere yeterli miktari saglamalidir. Özellikle, L-metiyonin ve L-lizin ve ayrica L-Iösin miktarlarinin önemli oldugu bulunmustur. Hastanin tümör büyümesinden sikayet ettigi durum hariç olmak üzere, L- metiyonin miktari, tercihen agirlikça %15 - 4 ve daha fazla tercihen agirlikça %1.? - 3.3 protein fraksiyonudur. Bu durumda, protein fraksiyonundaki L-metiyonin ve L- sisteinin toplam miktari, tercihen agirlikça %27, daha fazla tercihen agirlikça %2.9 ve en fazla tercihen agirlikça %35 - 8 protein fraksiyonundan fazladir. Net insülin direnci ve/veya hipergliseminden sikayet eden bir hastanin ayni zamanda tümör büyümesinden sikayet etmesi durumunda, protein fraksiyonunun L-metiyonin ile takviye edilmemesi tercih edilir.
Propionik asidemiden sikayet eden hastalar, diyette propionik aside katabolize edilen yüksek miktarda izolösin, valin, metiyonin ve treonini tolere edemez. Bulusun ürünü ile tolere edilen miktar artirilabilir. Bu nedenle, protein fraksiyonundaki bu amino asitlerin fraksiyonu üzerindedir. Ayni kriter, metilmalonik asidemiden sikayet eden kisiler tarafindan kullanilan ürünlere yönelik ayni zamanda geçerlidir.
L-Iizin miktari, tercihen agirlikça %5.5 - 15, daha fazla tercihen 6.6 - 12 ve en fazla tercihen agirlikça 7.1-11 protein fraksiyonudur. Ancak, bunun glutarik asidemiden sikayet eden kisilere uygulanacak olmasi durumunda, Iizin miktarlari agirlikça %7, tercihen agirlikça %55 - 6.9 protein fraksiyonundan az olmalidir. Bu durumda triptofan seviyeleri, agirlikça %1.7, tercihen 1.3 - 1.6 protein fraksiyonundan az olmalidir.
Uygulama üzerinde insülinin büyük bir salinimindan kaçinmak amaciyla, protein fraksiyonundaki arginin, glisin ve fenilalanin konsantrasyonlari, oldukça düsük olmalidir.
Arginin miktari tercihen agirlikça %79, daha fazla tercihen agirlikça %7.8, daha fazla tercihen agirlikça %7.0 ve en fazla tercihen agirlikça %6.0 protein fraksiyonundan 1.4021 olacaktir ve özellikle genç infantlara uygulanacak ürünlerde oran, tercihen 1:1 - 1.4021“dir. Üründeki aspartat esdegerleri ila L-arginin orani, amino asit profilinin maksimum etkisini ve dengeli bir amino asit profilini elde etmek üzere tercihen 1.4, daha fazla tercihen 1.5 - 5, en fazla tercihen 1.6 - 3.0'dan fazladir.
L-glisin miktari, tercihen 3.5'ten fazla, tercihen agirlikça %36 ve 4.5 arasinda ve daha fazla tercihen agirlikça %4.2 protein fraksiyonundan azdir. Asp/Gly agirlik orani, Özellikle L-serin miktari, en azindan bir 1.5 faktör ile L-glisin miktarini geçmelidir.
Tercihen L-serin/L-glisin orani, 2.0:1 ve daha fazla tercihen en azindan 2.3:1”den büyüktür. Bu, L-glisine göre oldukça fazla L-serin içeren proteinlerin eklenmesi ile ve/veya sentetik L-serin veya L-serini içeren dipeptitlerin eklenmesi ile elde edilebilir.
L-fenilalanin miktari, tercihen agirlikça %5.6 ve daha fazla tercihen agirlikça %53 protein fraksiyonundan azdir. Aspartam, ayni zamanda asiri tatliligindan dolayi uygun olmayan bir aspartat kaynagidir.
Bulusa göre ürünlerin protein fraksiyonundaki Iösin miktari, agirlikça %7.? - 13'tür.
Izovalerik asidemiden sikayet eden kisiler, agirlikça %10, tercihen agirlikça %9.0'dan az istenilen Iösin seviyelerini ister. Genç infantlar, erken dogan infantlar ve ciddi biçimde zarar görmüs karaciger fonksiyonu olan kisiler gibi az gelismis ve/veya zarar görmüs metabolik fonksiyonlara sahip kisilere yönelik, aspartat ila Iösin agirlik orani, degerdir. Aspartat ve Iözin miktarini dengede tutmak üzere, Iösin miktarinin bir bölümünün alfa-keto-izokaproat olarak dahil edilmesi tavsiye edilir. Bu bilesen, etkinlik ve tat açisindan amino asitler veya ornitin veya betain gibi bilesenlere yönelik kusursuz bir karsi yüktür.
Metabolik rahatsizliklarin tedavisine yönelik bir ürünün hazirlanmasinda bulusa göre aspartat esdegerlerinin seviyesini memnun eden bir protein fraksiyonunu kullanmak özellikle tercih edilir, burada protein fraksiyonu ayrica, bunlardan birini içerir: 3) agirlikça %7.? - 19 tüm dallanmis zincir amino asitlerin toplami; b) agirlikça %7.? - 9.0 treonin toplami; ve d) agirlikça %55 - 6.9 Iizin ve agirlikça %13 - 1.6 triptofan, burada sayilar, protein fraksiyonunun agirligina baglidir.
L- histidin miktari, tercihen agirlikça %2.3 - 4, daha fazla tercihen 2.5 - 3.2 protein fraksiyonudur. Protein fraksiyonundaki alanin miktari, tipik olarak agirlikça %4.8 - 8, tercihen 5.1 - 7.5 ve daha fazla tercihen 5.3 - 7.0 olacaktir.
Bir guanidino grubunu içeren organik moleküller, ürüne yararli bir sekilde dahil edilebilir. Ancak, serbest arginin ve L-arginini içeren tuzlar veya küçük peptitler gibi esdegerlerini dahil etmemek tavsiye edilir. Bunun yerine, guanidino-asetat veya 3- guanidino-propionat, örnegin günlük doz basina 2 g'dan az ve tercihen günlük doz basina 0.1 - 1 g miktarlarda dahil edilebilir. Bir sivi üründe, 3-guanidino-propionat kusursuz bir kaynaktir ve konsantrasyonu tipik olarak agirlikça %0.005-0.05 olacaktir.
Bu nedenle, protein fraksiyonundaki kreatin/aspartat esdegerlerinin agirlik orani, kreatinin trans-sülfürasyon yollarindaki bazi enzimler üzerindeki potansiyel zararli etkilerinden kaçinmak üzere 0.2:1'den az, tercihen 0.1:1'den az, daha fazla tercihen 0.5:1'den az olacak sekilde kreatin içermemesi veya kreatinin oldukça düsük miktarlarini içermesi tercih edilir. Ürünün, hipertansiyon ve ereksiyon bozuklugu gibi bazi vasküler bozukluklar gibi hiperglisemi ve/veya insülin direncinin bazi ikincil yan etkileri üzerinde etki göstermek zorunda olmasi önemlidir.
Bir metiyonin sentetik L-metiyonin kaynagi olarak, alkali metaller, kalsiyum, magnezyum, çinko veya sitrik asit veya malik asit gibi organik asitler veya aspartik asit gibi amino asitler ile olanlar olmak üzere tuzlari kullanilabilir. Sentetik L-metiyoninden daha iyi tada sahip bir formun kullanilmasi tercih edilir. Uygun formlar, örnegin EP açiklandigi üzere metiyonin analoglari olmak üzere asillenmis metiyonindir. Küçük bir metiyonin miktari, çinko metiyoninat kompleksi olarak uygun biçimde eklenebilir.
Toplam çinko dozunun günlük 100 mg'yi asmasini önlemek üzere, çinko metiyoninat miktari, agirlikça %1 protein fraksiyonundan az olmalidir.
Düzenlemeler Dolayisiyla, bir besinsel veya farmasötik preparat, protein fraksiyonunun agirligina dayali olarak, agirlikça %12.0 - 40 aspartat esdegerini içeren bir protein fraksiyonunu içerir, burada protein fraksiyonu, soya proteini ve alfa-Iaktalbumin zenginlestirilmis peynir alti suyu proteini içerir.
Preparat söz konusu en az iki proteini içerir. Ayni zamanda bu besinsel kriterlerin tamamini karsilamak üzere, bir bitki kökenli protein ve hayvan kökenli proteinin bir kombinasyonunun en uygun oldugu görülür. Ek olarak, bu sekilde ortaya çikan protein kaynaginin tadinin, yalnizca bitki kökeninden proteinden olusan proteinler kullanilmasindan oldukça daha iyi oldugu görülür. Bir bitki kökenli ve bir hayvan kökenli proteinin kombinasyonunun kullanimi ayni zamanda, özellikle proteinlerden en azindan birinin kismen hidrolizlendigi durumda, aspartat esdegerlerinin hizli kullanilabilirligine olanak saglar. Bir proteinin kismen hidrolizlenmesi durumunda, özellikle bir sivi formülasyon durumundayken bitki kökenli olmasi tercih edilirken, hayvan kökenli protein, proteinin çözünürlügünü arttirmak ve özellikle isitma sirasinda olmak üzere isleme sirasinda ayni zamanda stabil olan bir sivi elde etmek üzere hidrolizlenmemis veya az hidrolizlenmis olabilir. Bu durumda hidroliz derecesi, tercihen %5 - 70, daha fazla tercihen %8 - 60, en fazla tercihen %11 - 50'dir. Bitki kökeninden protein ve hayvan kökeninden protein arasindaki agirlik orani, tercihen 4:1 ve 1:4 arasinda, daha fazla tercihen 3:1 ve 1:3 arasinda, en fazla tercihen 211 ve 12 arasindadir.
Tablo 1, bulusa göre protein bilesimi ve teknikte bilinen ayri proteinler arasindaki farkliliklari açikliga kavusturan bazi karsilastirilabilir verileri saglar.
Tablo 1: Ortak içerik maddelerinin amino asit bilesimi (protein fraksiyonun agirlikça %'si) soya peynir EWP# süt# kazein nohut patates bulus bulus (istege alti suyu# bagli olarak) esdegeri 115i esdegeri asp/glu orani 0.73 5 = yumurta beyazi proteini; süt, inek sütü anlamina gelir; $ aspartat seviyeleri türün tipine (bakiniz örnegin Souci, Fachmann and Kraut in Food composition and Nutritional Tables, 6th ed, Stuttgart, 2000) ve protein izolasyon yöntemine baglidir.
Tablo tide gösterildigi üzere optimal amino asit bilesiminin, bir inheriter metabolik bozukluktan sikayet eden kisilere yönelik ürünlere uygulanmasi durumunda, üründe bulunan amino asitlerin geri kalaninin, bu özel tipte hastanin spesifik besinsel talepleri ile uyumlu olmasi önemlidir. Örnegin ürünün akçaagaç surubu idrar hastaligindan sikayet eden bir kisi tarafindan kullanilmasi durumunda ürün, az miktarda dallanmis zincir amino asitleri, örnegin agirlikça %7.? - 19 olmak üzere örnegin agirlikça Bazi ham materyaller, bulusa göre protein fraksiyonunda etkili biçimde kullanilabilir.
Peynir alti suyu, soya, acibakla, patates, et, karaciger, balik, beyaz fasulye, lima fasülyesi, mercimek, güvercin bezelyesi, sari Kanada bezelyesi ve siyah bezelye gibi bazi bezelye türleri, glutamat esdegerlerine kiyasla aspartat esdegerlerinden nispeten zengin olan oldukça yüksek seviyede proteini içerir. Özellikle inek, sigir, at, keçi, koyun ve deve olmak üzere tüm memelilerin sütünün spesifik peynir alti suyu fraksiyonlari, yukaridaki kriterleri karsiladiklari sürece kullanilabilir. Pratik nedenlere yönelik veya amino asit bilesiminden dolayi, örnegin peynir üretimi ardindan olusan tatli peynir alti suyu veya asit peynir alti suyu olmak üzere inek sütünden peynir alti suyu, birçok durumda baslangiç materyali olarak özellikle uygundur. Ikincisi, glikomakropeptit yoklugundan dolayi oldukça uygun bir kaynaktir.
Inek sütünden ham peynir alti suyu, beta-Iaktoglobülin, immünoglobulin, Iaktoferrin, bovin serum albümin, alfa-Iaktalbümin ve birçok digerleri gibi çesitli proteinleri içerir.
Saf alfa-laktalbümin ve ayrica %20'den fazla, tercihen agirlikça %30-90 arasinda ve en fazla tercihen agirlikça %33-70 arasinda bu proteinler toplamini içeren peynir alti suyu fraksiyonlari, bulusun amacina yönelik yararli bir sekilde kullanilabilir. Oldukça uygun peynir alti suyu proteinleri, Tablo 2`de örneklendirildigi gibi en az agirlikça %12'Iik bir aspartat esdegerleri içerigine ve en az 0.58'lik bir asnglu oranina sahip olan 0t- laktalbümin-zenginlestirilmis peynir alti suyu proteinleridir.
Tablo 2: Bulusa göre ürünlerde kullanima yönelik inek sütünün iki uygun peynir alti suyu fraksiyonunun amino asit bilesiminin örnekleri LP$ a-peynir alti suyu# LP$ a-peynir alti suyu# aspartat esdegerleri 12.3 13-135 agirlikça asp:glu orani 0.58 O.80-O.83 L- metiyonin 2.4 1.6 L-arjinin 3.0 1.8 L-glisin 2.2 2.1 L-fenilalanin 3.7 3.3-3.8 L-histidin 1.6 2.4 L-Iösin 11.8 12.1 izole edilen spesifik bir peynir alti suyu fraksiyonudur; $LP, alfa-Iaktalbüminden zenginlestirilmis ticari olarak mevcut bir peynir alti suyu fraksiyonu anlamina gelir.
Patates proteini, hizli sekilde temin edilebilir aspartatin oldukça uygun bir formudur ve bu sekilde bir hidroliz, kuru ürünlere dahil edilmesi durumunda gerekli degildir. Ancak sivi ürünlerde bu, çözünebilirligini arttirmak üzere hidrolizlenmelidir. Ayni durum, yagsiz besinsel ürünlerinde et ürünleri gibi kolaylikla sindirilebilir olan proteinlere yönelik ayni zamanda geçerlidir. Agirlikça %85 ve 11 arasinda bir aspartat esdegeri içerigine ve 0.55 ve 0.9 arasinda bir asnglu oranina sahip olanlar gibi et ve karaciger proteinleri, oldukça uygundur.
Bulusun gereksinimlerini karsilayan bir protein fraksiyonunu içeren birçok ham içerik maddesi, hemaglütininler, fitik asit, tanninler, flavonoidler ve proteaz inhibitörleri gibi anti-besinsel faktörlerden zengindir. Bu bilesenlerin protein fraksiyonlarindaki miktari, oldukça düsük olmalidir ve bu, tek basina veya teknikte açiklandigi üzere isi islemi (ayni zamanda “kizartma” olarak adlandirilir) ile kombinasyon halinde uygun izolasyon uygulamalarinin uygulanmasi ile elde edilebilir. Hizla temin edilebilir bir aspartat kaynaginin ürüne dahil edilmesini saglamak üzere, proteaz inhibitörleri miktarinin özellikle intakt proteinler veya az oranda hidrolizlenmis proteinlerin aspartat esdegerleri olarak dahil edildigi durumda, düsük olmasi önemlidir. Proteaz inhibitörleri miktari, teknikte bilinen yöntemler kullanilarak örnegin kalan Tripsin Inhibitör Aktivitesi (TIA) veya Bowman-Birk inhibitörlerinin konsantrasyonu olarak hesaplanabilir. Tipik seviyeler, protein fraksiyonu kilogrami basina 0.12 g'dan az, tercihen 0.06 g'dan az, daha fazla tercihen 0.02 g'dan az ve en fazla tercihen 0.007 g'dan azdir. Özellikle, kimitripsin inhibitörlerinin seviyesi, protein fraksiyonu kilogrami basina 0.01 g'dan az, tercihen 0.004'ten azdir. Yeterince islenmis soya proteini izolatlari miktari, protein fraksiyonu kilogrami basina1-6 TlA'dir.
Bahsedildigi üzere içerik maddelerinin protein fraksiyonlarinin birçogunun karistirilmasi ile, tam besine yönelik bulusa göre belirlenen kriterleri yerine getiren bir amino asit profili elde edilebilir. Bulus, alfa-Iaktalbüminden zenginlestirilmis soya proteini ile peynir alti suyu proteinlerinin karisimlarini kullanir.
Proteinlerden en az birinin, toplam proteinin önemli bir bölümü tat hususlarina yönelik intakt kalmasina ragmen, sifir serbest L-aspartik asit veya tuzunun ürüne dahil edilmesi durumunda hidrolizlenmesi tercih edilir. Bu durumda, tipik olarak agirlikça %30 - 95 protein fraksiyonu, tercihen 40 - 92, daha fazla tercihen agirlikça %50 - 89, daha fazla tercihen en az agirlikça %60 ve özellikle en az agirlikça %70 protein fraksiyonu intakt haldedir. Yukarida açiklandigi üzere, özellikle örnegin isi islemi ve/veya raf ömrü sirasinda ürün stabilitesi ve organoleptik nedenler yüzünden, bitkisel protein kaynaginin, hayvan kökenli proteini yerine hidrolizlenmesi tercih edilir.
Bazi düzenlemelerde, soya proteini izolati veya hidrolizatinin büyük bir fraksiyonunu kullanmak tercih edilir. Ancak, yaklasik agirlikça % 10 aspartat esdegerlerini saglayan agirlikça %92”den az soya proteini izolati, tercihen %90'dan az soya proteini izolati ve daha fazla tercihen %85'ten az soya proteini izolatini kullanmak tercih edilir. Protein fraksiyonu, en az agirlikça %120 aspartat esdegerlerini içeren bir soya olmayan protein kullanilarak aspartat esdegerlerinin gerekli seviyesine güçlendirilir.
Bulusa ait kriterleri yerine getiren proteinlerin kombinasyonlarinin örnekleri, agirlikça laktalbüminden zenginlestirilmis peynir alti suyu proteini (Arla tarafindan saglandigi üzere) ve agirlikça %05 L-metiyonin, agirlikça %O.5 L-histidin ve agirlikça %1 L-serinin bir karisimidir. Özellikle hiperglisemi, insülin direnci veya çocuk obezitesi ve diyabetiden sikayet eden veya risk altinda olan genç infantlarin tedavisi olmak üzere süt ürünleri temelinde bir bilesimi hazirlamak üzere tercih edilmesi durumunda, süt ürünleri veya süt proteinlerinin miktari, en az agirlikça %50 protein fraksiyonu, tercihen en az agirlikça en fazla tercihen en az agirlikça %80 protein fraksiyonudur. Bu tür bir bilesim, bilesimin, en azindan bulusa göre asp:g|u agirlik orani kriterini karsilamasina yönelik bir aspartattan zengin kaynak ile güçlendirilir.
Birkaç bilesenin gastrointestinal kanalda sindirimin ardindan bir metabolik aspartat prekursörü olarak görev yapabilmesine ragmen, bu bilesenlerden birçogu tercih edilir.
Bazi kaynaklardan intakt proteinlerin yani sira hidrolizatlari ayni zamanda tavsiye edilir.
Bu nedenle, protein fraksiyonunun, peptitleri, intakt proteinleri ve/veya hidrolizatlarini içermesi tercih edilir.
Glutamat esdegerleri, amino asitlerin gereksinimlerini karsilamak üzere seçildigi üzere proteinlerde bol miktarda bulunur. Ancak, N-asetil glutamini dahil etmek yalnizca, protein fraksiyonunun toplam agirligina bagli olarak toplam protein bilesimine yönelik yukarida bahsedilen gereksinimler karsilanmasi ve N-asetil glutaminin toplam miktari agirlikça %50 glutamat esdegerleri miktarini geçmemesi, tercihen 2 - 40 ve daha fazla tercihen agirlikça %5-25 glutamat esdegerleri miktari arasinda olmasi sarti ile N-asetil glutamini dahil etmek yararlidir. Ikincisi, nitrojen dengesi ile homeostaz problemlerini önlemek üzere önemlidir. Ancak, bunun hiperamonyemi durumlarinda dominant bir rol oynamamasindan dolayi, N-asetil glutamin fraksiyonundaki sinirlama, hiperamonyeminin bir hastada tanilanmasi durumunda uygulanmaz.
Proteinlerin, toplam diyette karbonhidratlar ile kombinasyon halinde kullanilmasi durumunda, saglanan proteinin miktarinin, sindirilebilir karbonhidrat miktarindan az olmasi tercih edilir. Kullanilmasi amaçlanan ürünlerdeki tipik protein miktarlari, özellikle 18 - 22 enerji yüzdesini içerecektir.
Protein fraksiyonu, aspartat esdegerlerinin zayif bir kaynagi olmasindan dolayi kazein veya hidrolizatlarini içermez veya az miktarda içerir ve bulusun amacina yönelik oldukça fazla glutamat esdegerlerini içerir. Miktar, protein fraksiyonunun agirlikça Glukoz seviyeleri üzerinde yararli bir etkiyi elde etmek üzere uygulanacak besinsel bilesimin içerik maddelerinin günlük miktarini tahmin etmek üzere, metin boyunca protein agirligi yüzdeleri, asagidaki hesaplama kullanilarak bir günlük doza dönüstürülebilir, böylece 70 kilogramlik bir vücut agirligina sahip bir hastaya yönelik toplam enerji tedarikinin, yaklasik 2000 kcaI/gün oldugu varsayilir: Bulusa ait bir tipik besinsel bilesim, yaklasik yüzde 20 protein fraksiyonu içerir ve böylece, bir hastaya uygulanan protein fraksiyonunun toplam miktari, yaklasik 400 kcal'dir ve agirlik açisindan yaklasik 100 g protein fraksiyonudur. Bu nedenle, bir günlük doz, günlük 100 gllik bir protein tüketimi temelinde hesaplanabilir ve örnekleme yoluyla, agirlikça %12 protein fraksiyonluk gerekli bir aspartat içerigi, 12 g aspartatlik bir günlük dozaja karsilik gelir. istenmesi durumunda, bu miktarlar, gerekli miktarin B/70 ile çarpilmasi ile gerçek vücut agirligina adapte edilebilir, burada B, kilogram cinsinden vücut agirligidir.
Bir infanta yönelik optimal dozlarin hesaplanmasina yönelik, 560 kcal'lik bir enerji tedariki ve 10 enerji yüzdelik bir protein içerigi varsayilabilir ve 56 kcal veya 14 gramlik bir protein tüketimine neden olabilir ve bu, gerekli aspartat içeriginin bir 0.14 (1/7) faktörü ile çarpilmasi ile sonuçlanir. Örnegin, agirlikça %121lik bir gerekli aspartat içerigi, 12 x 0.14 = 1.68 gllik bir günlük dozaja karsilik gelir. Istenmesi durumunda bu miktarlar, B/2 ile çarpilarak vücut agirligina adapte edilebilir, 2 kg, bu hesaplamalara yönelik bir baslangiç noktasi olarak kullanilan bir infantin agirligidir.
Karbonhidrat fraksiyonu En az bir karbonhidrat fraksiyonu ile kombinasyon halinde protein fraksiyonunu kullanmak tercih edilir. Diyetteki karbonhidratlarin fraksiyonu, aspartat esdegerlerini içeren protein fraksiyonu ile karsilastirildiginda memelinin gastrointestinal kanalinda nispeten yavas sindirilmelidir. En iyi sonuçlar, 70'ten az ve tercihen 55'ten az bir glisemik indeksi gösteren bir ürün kullanilarak elde edilir. Bu avantajli bir sekilde, indeks sergileyen bir karbonhidrat fraksiyonu kullanilarak elde edilebilir. Glisemik indeks, 100 degeri verilen glukoza kiyasla plazma glukoz seviyelerinde karbonhidrat fraksiyonunun ani etkisini karsilastirir. Birçok karbonhidrata yönelik degerler dahil olmak üzere glisemik indeksi belirlemek üzere yöntem, teknikte açiklanir.
Sindirilebilir karbonhidratlarin uygun kaynaklari, yumru köklerden herhangi bir yenilebilir seviyede karbonhidrat özütü veya arpa, yulaf, patates, misir, bugday, çavdar, tritikale, akdari, süpürgedarisi, amarant, pirinç, seker kamisi, sekerpancari, manyok, tapyoka, vb. gibi tahillar olabilir.
Sindirilebilir karbonhidrat fraksiyonu, iki tipte karbonhidrati içerebilir: (i) glukoz polimerleri, glukoz oligomerleri, glukozu içeren disakkaritler ve glukozun kendisi oldugu anlasilan glukoz esdegerleri ve (ii) glukozdan ayrilan büyük ölçüde monosakkariti içeren karbonhidratlardir. Ikinci kategorinin tipik olarak, insan gastrointestinal kanalinda sindirimi zordur. Ancak, siklikla monosakkaritlerin kendisi ve bazi disakkaritlerin absorbe edilmeleri ve sindirilmeleri, nispeten kolaydir. esdegerleri ila glukoz esdegerleri agirlik oranina karsilik gelen bir miktarda uygulanir.
Glukoz esdegerleri ile, besinsel veya farmasötik preparatin bir veya birden fazla kisminda uygulanan tüm glukoz ve aspartattan zengin preparatin uygulanmasinin ardindan kisinin 60 dakika içinde tükettigi ögünde içerilen esdegerleri anlasilir. Aspartat ila glukoz oraninin hesaplanma amacina yönelik, o-glukanlarda meydana gelen herhangi bir glukoz, glukozun kendisi, sukroz ve laktoz, glukon kolaylikla veya zorlukla absorbe edilebilir veya sindirilebilir olsun veya olmasin dahil edilir.
Sindirilebilir karbonhidratlarin kaynaklari, karbonhidratlara sindirim enzimleri ile yaklasilmasinin zor olacagi sekilde islenebilir. Örnekler, dirençli nisastalardir.
Karbonhidratlar ayrica, normal sindirim enzimleri ile hidrolize olmalari zor olan beta- 1,6- veya alfa-1,1 glikosidik baglar araciligiyla bir digerine baglanan glukoz kisimlarini WO 03/105605'te açiklandigi üzere modifiye nisastalar ve pullulan açiklanmistir.
Ayrica, yüksek-amilopektin karbonhidratlar gibi yüksek oranda dallanmis karbonhidratlarin kullanimi, sindirimi geciktirir ve tercihen hafif hidrolizlenmis durumda oldugunda olmak üzere agirlikça %75'ten daha fazla amilopektini içeren nisastalar gibi uygun bir sekilde dahil edilebilir. Uygun kaynaklar, genetik olarak modifiye edilmistir veya patates, tapyoka, misir, manyok veya süpürgedarisi, bugday, çavdar, tritikale, arpa, yulaf veya akdari gibi tahillardan seleksiyon araciligiyla elde edilmistir. Formüle kismi olarak dahil edilebilen diger kaynaklar, 9'dan fazla monosakkarit birimine sahip olan yüksek miktarlarda polimeri içeren maltodekstrinlerdir. Intakt nisastalarin ufak derecede bir hidrolizi kullanilarak, uygun bir glukoz kaynagi elde edilir. Sindirim ayrica, nisastanin hidrolizi sirasinda katki maddeleri kullanilarak geciktirilebilir ve bu, US 6,720,312'de açiklandigi üzere nisasta granülünün membraninin yapisini daha intakt halde birakir.
Yaklasik agirlikça % 40 - 100 karbonhidrat fraksiyonu, glukoz esdegerlerinden olusmalidir. Bu miktar tercihen agirlikça %45 - 90, daha fazla tercihen 49 - 80 ve en fazla tercihen 52 - 75`tir. Yararli glukoz esdegerleri, örnegin maltodekstrinler DE 2 - 31 ve bazi glukoz suruplarinda meydana gelene yönelik 9 birimden fazla bir zincir uzunluguna sahip olan glukoz polimerleridir. Diger yararli glukoz oligomerleri, glukozun galaktoz, fruktoz, ksiloz, arabinoz, mannoz, fukoz, ramnoz, sialik asit veya heksuronik asitler gibi agirlikça %1-60 glukoz esdegerleri miktarinda dahil edilen diger monosakkaritler ile birlikte meydana gelir. Genç infantlara yönelik fukoz, ramnoz, sialik asit veya heksuronik asitten birinin dahil edildigi glukoz esdegerlerini dahil etmek tercih edilir. Uygun içerik maddeleri, özellikle keçi sütü olmak üzere sütten özütlenebilir. Örnekler, EP0957692'de verilmistir. Sonraki kullanici grubuna yönelik, tercihen agirlikça %1 - 40 glukoz esdegerleri olan bir miktarda kullanilirlar.
Agirlikça %80'den fazla glukozu içeren glukoz polisakkaritleri, kuru ürünlere dahil edilmeye yönelik özellikle yararlidir. Örnekler, granülün veya nisasta moleküllerinin kimyasal ve fiziksel modifikasyonundan dolayi gecikmis sindirimi sergileyen nisasta türleridir. Bulusun amacina yönelik olarak dirençli nisasta, Englyst an Cummings, Adv. sindirilemeyen karbonhidrat (lif) fraksiyonu seviyesinde bulunur.
Uygun glukoz esdegerlerinin diger örnekleri, agirlikça %50'den fazla glukoz içeren ve 3-9`Iuk bir zincir uzunluguna sahip olan oligosakkaritleri içerir. Bu oligoglukozidlerin miktari, agirlikça %50, tercihen 40 ve en fazla tercihen 30 sindirilebilir karbonhidratlardan az olmalidir. Saf glukozun miktari, ozmotik degere katkisindan ve tatliligindan dolayi düsük olmalidir. Miktar tercihen agirlikça %10, daha fazla tercihen agirlikça %1 - 8 karbonhidrat fraksiyonundan azdir. Özellikle sukroz ve laktoz olmak üzere bir glukoz parçasini içeren disakkaritler kategorisinden, ürünün tatliligi ve ozmotik basinca katkisindan dolayi agirlikça %5 sindirilebilir karbonhidrat fraksiyonundan fazla sukrozu dahil etmemek tercih edilir.
Ikinci özelligin Iaktoza yönelik ayni zamanda geçerli olmasina ragmen, Iaktoza yönelik net bir intolerans var olmadikça ürüne laktoz dahil etmek tercih edilir. Ikincisi , soya, acibakla, bezelye, patates vb. gibi bitki kökenli olan agirlikça %5'ten fazla proteine sahip bir protein fraksiyonunu içeren besinsel ürünlere yönelik ayni zamanda geçerlidir.
Glukoz haricindeki monosakkaritler kategorisi ayni zamanda, ozmotik degere agir biçimde bir ölçüye kadar tatliliga katkida bulunmalarindan ve abdominal sikayetlere neden olabilmelerinden dolayi, küçük miktarlarda olsa dahi ürüne dahil edilebilir.
Monosakkarit örnekleri, arabinoz, arabitol, mannoz, riboz, galaktoz, ramnoz, ksiluloz, ksilitol ve fruktozdur. Sedo-heptulaz gibi hepta-karbon sakkarit miktari, monosakkarit miktari agirliginda %10'dan az ve tercihen %5'ten az olmalidir. Glukozdan farkli olan tüm monosakkaritlerin toplam miktari, üründeki glukoz esdegerlerinin sahip oldugundan az olmalidir ve tercihen glukoz esdegerleri miktarinin 0.8 kati olmalidir. Diger bir deyisle bu miktarlar, sindirilebilir karbonhidratlarin fraksiyonunun agirlikça %1 - 40, tercihen 2-30 ve daha fazla tercihen 3-20 olacaktir.
Fruktozun dahil edilmesi durumunda, bunu oldukça sinirli miktarlarda dahil etmek tercih edilir. Fruktoz miktari, plazma seviyesini 150 ve tercihen 120 mikroM'den az tutmak üzere agirlikça %0.1- 20 sindirilebilir karbonhidrat araliginda olmalidir. Bu durum, karbonhidrat fraksiyonunun agirligina dayali olarak tercihen agirlikça %02 - 15, tercihen agirlikça %03 - 10, daha fazla tercihen agirlikça %0.4 - 5 ve en fazla tercihen agirlikça %05 - 4 fruktoz dahil edilmesi ile elde edilebilir. Bu sekilde, ögün basina 2 g'den daha az ve tercihen 1 g'den daha az fruktoz tüketilir. Diger yandan, ayni zamanda ögün basina 2 g ve tercihen 10 g glukoz biriminden daha fazlasi tüketilir. 1021 ila 50:1'dir.
Glukoz ve fruktozun disinda, ayrica D-galaktoz ayni zamanda tercih edilen bir monosakkarittir. Ikincisinin dahil edilmesi durumunda, ürünlerdeki miktar monosakkaritlerin agirliginca %1 - 20 ve tercihen 2 - 10 olmalidir.
Sindirilebilir karbonhidratlar, gastrointestinal kanalda meydana geldigi üzere sindirim enzimlerine maruz kalmanin ardindan %80`den fazla hidrolizlenmis ve akabinde bagirsak tarafindan absorbe edilmis karbonhidratlar olarak tanimlanir. Sindirilebilir karbonhidratlarin toplam miktari, 10-70 enerji yüzdesi, tercihen 20-65, daha fazla tercihen en %30-60 ve en fazla tercihen 34-55 toplam besinsel bilesim olmalidir.
Besindeki protein miktarinin günlük dozlara dönüstürülmesinde yukaridaki hesaplamalarin kullanilmasi ve böylece, 70 kilogramlik bir vücut agirligina sahip bir hastaya yönelik toplam enerji tedariginin, yaklasik 2000 kcaI/gün ve en %40 Sindirilebilir karbonhidrat oldugunun varsayilmasi ile, bir hastaya uygulanan sindirilebilir karbonhidratlarin toplam miktari, günlük yaklasik kcal/gün ve agirlik açisindan yaklasik 200 g Sindirilebilir karbonhidrattir. Teknikte uzman bir kisi için, bu sayilarin uygun vücut agirligina dönüstürülmesi ile belirli bir hastaya yönelik günlük dozaji belirlemek kolaydir.
Karbonhidratlarin sindirimi ayrica, polifenolik bilesikler veya diyet lifleri gibi sindirim oranini düsüren bilesenlerin ko-inklüzyonu ile geciktirilebilir. Üründe veya sindirim sisteminde etki eden enzimler ile meydana gelenler gibi proteinler ile istenmeyen etkilesimlerden kaçinmak amaciyla, ürüne polifenol dahil etmemek tercih edilir. Özellikle izoflavonlar olmak üzere özellikle flavonoid ve tanninlerin miktari, soya veya diger bitkilerin ticari olarak temin edilebilir protein fraksiyonlarinda olusabilecegi gibi, günlük doz basina 200 mg'dan az, tercihen 100 mg'dan az ve daha fazla tercihen 50 mgidan az kalmalidir. Her litre ürün basina konsantrasyonlar, bu nedenle her litre ürün basina 100 mg, tercihen 50 ve daha fazla tercihen 25 mg'den az polifenol olacaktir.
Bunu elde etmek üzere, polifenol içeriginden zengin bitkisel materyalden izole edilen protein fraksiyonlari, örnegin tipik olarak etanol gibi bir organik solvent ile yikama ile islenebilir.
Karbonhidrat fraksiyonunun diyet Iiflerini içermesi tercih edilir. Diyet lifleri, ksantan zamki, arap zamki, konjak zamki, gellan zamki, tara zamki ve guar zamki gibi zamklardan, pektinler, inülin, aljinatlar, karajenankar, kappa ve iyota varyantlari gibi, sülfatlanmis dekstranlar, beta-glukanlar, özellikle Saccharomyces cerevisi'ae gibi mayalardan türetilenler, bezelye kabugu gibi bezelyeden lifler, arpa, bugday, yulaf ve pirinç kökenli olan veya bu diyet Iiflerinin hidrolizlenmis formlari gibi diger poli veya oligosakkaritler veya anyonik polisakkaritler olabilir. Lifler, bir tüp ile beslemeye etkili miktarlarda inklüzyona olanak saglamak üzere düsük iç viskoziteye sahip olmalidir. Ürüne ait nihai sivi formun vizkositesinin, saniye basina 100 ve 20°C'de ölçüldügü üzere, 1 - 30 CP olmasi gerekir. Dogal olarak olusan Iiflerin hidrolizi veya dogal olarak olusan Iiflerin spesifik izolatlarinin seçimi ile elde edilen oligosakkaritlerin kullanimi tavsiye edilir. Etkili miktarlar tipik olarak, bir yetiskine yönelik günlük doz basina 1 - 30, tercihen 1.5 - 20 ve daha fazla tercihen 1.8 - 15 g diyet Iifidir. Sivi ürünlerde, miktarlar özellikle 0.1-1.0 karbonhidrat fraksiyonudur. Infantlara yönelik miktar, vücut agirligi vasitasiyla düzeltme ile hesaplanabilir. Sasirtici bir sekilde, özellikle bugday kepegi ve düsük-metillenmis pektinlerin, özelikle etkili diyet Iifleri oldugu bulunmustur. Yukarida açiklandigi üzere, dirençli nisasta, lif bilesiminin önemli bir bölümüdür.
Lipid fraksiyonu Mevcut olmasi halinde, lipid fraksiyonu agirlikli olarak sindirilebilir ve özellikle glukoz esdegerlerine kiyasla aspartat fraksiyonunun sindirimi ve absorpsiyonunun oranina zarar vermeyecek sekilde olmalidir.
Lipid fraksiyonu içindeki yag asitleri, uzun zincir yag asitleri olarak adlandirilmak üzere, büyük ölçüde 18 veya daha fazla karbon atomuna sahiptir. Özellikle agirlikça %50, tercihen agirlikça %60-90 ve daha fazla tercihen agirlikça %65-80'den fazla yag asidi, LC-yag asididir, diger bir deyisle 18 veya daha fazla bir zincir uzunluguna sahiptir. Bir trans konfigürasyonuna sahip doymamis yag asitlerinin miktari, agirlikça %O.8, tercihen agirlikça < %05 ve daha fazla tercihen agirlikça %0-0.3 yag asitleri toplamindan azdir.
Orta zincir gliseridlerin miktari, agirlikça %0-20 ve tercihen agirlikça %0-10 toplam yag asitleri miktari olabilir. Arasidonik asit miktari, oldukça düsüktür: agirlikça %0-5 ve tercihen %0-3 yag asitleri agirligidir. Bu durum, çinko ile arasidonik asit agirlik oranini, 0.5 ve tercihen 0.8,den büyük hale getirecektir. Üründeki yag asitlerinin toplam miktari, lipid fraksiyonunun özütlenmesi ve lipid fraksiyonundaki yag asitlerinin AOAC 992.25 yönteminin uygulanmasi ile belirlenebilir.
Oleik asit, lipid fraksiyonundaki önemli bir bilesendir. Miktar, agirlikça %30-60 yag asidi araligindadir. Eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekzaenoik asit (DHA) gibi (JJ-3 uzun-zincir polidoymamis yag asitleri LC-PUFA'Iarin miktari, nispeten yüksektir. w-3 LC-PUFA'Iarin toplam miktari, agirlikça %0.5-20 ve tercihen agirlikça %1-15 yag asididir. EPA ve DHA toplami, tercihen agirlikça %O.5 - 10, daha fazla tercihen agirlikça %1 - 10 yag asididir. Doymus yag asitlerinin miktari, yag asitlerinin toplaminin agirliginin agirlikça %10`dan az olmalidir.
Lipid fraksiyonu, gida otoriteleri tarafindan tavsiye edildigi üzere gerekli günlük dozun 0.8 - 1.5 kati, tercihen 1 - 1.2 kati miktarlarinda Iinoleik asit ve alfa-Iinoleik asit gibi temel uzun zincir yag asitlerini içerir. w-G LC-PUFA'Iarin Iipid fraksiyonundaki miktari, nispeten düsüktür. Linoleik asit miktari, agirlikça %5 - 35, tercihen 6 - 25, daha fazla tercihen 7 - 20 tüm yag asitleri toplami olmalidir.
Yag asitlerini önemli bir ölçüde fosfolipidler olarak dahil etmek tercih edilir.
Fosfolipidlerin miktari, agirlikça %6 - 50, tercihen 7 - 30 ve en fazla tercihen 8 - 25 Iipid fraksiyonudu r. Önemli yag asidi kaynaklari, trisun-8O gibi yüksek oleik asitli ayçiçek yagi veya kanola yagi, yer fistigi yagi ve yüksek oleik asitli aspir yagi ve zeytinyagi gibi yüksek oleik asitli bitkisel yaglar ve pirinç kepegi yagi, kril özütü ve balik yagi gibi marin yaglari gibi dogal yaglar ve yapilandirilmis lipidleri içerir.
Yetiskinlere ve adölesanlara yönelik tam formüldeki toplam Iipid miktari, bu nedenle 45 enerji yüzdesinden fazladir. Ürünün, özellikle prematüre infantlar olmak üzere infantlara yönelik kullanilmasinin amaçlanmasi durumunda, Iipidler, formüldeki toplam fazlasini saglar. Bu özellikle, örnegin bu bozukluklarin veya hastaliklarin akrabalardaki yayginligindan dolayi veya dengesiz immün sistemli infantlarda görülmesinden dolayi, insülin direnci veya erken obezite veya diyabet gelistirme riski altinda olan infantlara yönelik ve erken dogan bebekler gibi az gelismis metabolik sisteme sahip infantlara yönelik önemlidir. Ikinci infant grubunun örnekleri, tip 2'deki T hücresi aktivitesine göre düsük tip lideki T hücresi aktivitesine sahip olan infantlardir. Bu, T hücresi tip 1 (interferon gama gibi) ve T hücresi tip 2'ye (interlökin-4 veya 5) yönelik spesifik olan sitokinlerin miktarinin ölçülmesi ve miktarlarinin karsilastirilmasi ile belirlenebilir.
Interferon-gama ila (IL-4 + IL-5) agirlik oraninin, örnegin 1'den az olmak üzere anormal (çok düsük) degerlerini gösteren infantlarin, dengesiz bir immün sistemine sahip oldugu ve ayrica alerjik veya atopik reaksiyonlara neden olabilecegi tanimlanir.
Bulusa göre ürünler, birçok forma sahip olabilir. Bir sivi, örnegin bir bar gibi kuru bir ürün veya bir toz veya örnegin, bir puding, bir dondurma veya çesitli sekillerdeki atistirmaliklar gibi bir ara nem içerigine sahip olan bir ürün olabilir. Ancak, hastalarin tüp ile beslenmesine ve yudum ile beslenmesine yönelik olarak sivi formda kullanilmasi tercih edilir. Ürün, besinsel olarak tam veya bir takviye formülü olabilir. Vücudu, kandan glukoz alimina hazirlamak üzere, ürün, glukoz esdegerleri içeren bir ögün ile es zamanli olarak veya ögünden önce tüketilecek farmasötik bir preparat olabilir. Aspartat- zengini nütrisyonel veya farmasötik preparatin, ögünden önce tüketilecek olmasi durumunda, glukoz esdegerleri içeren bir ögünden önce en fazla 60 dakika, tercihen en fazla 45 dakika, daha fazla tercih edildigi üzere 30 dakika, daha fazla tercih edildigi üzere en fazla 15 dakika ve en fazla tercih edildigi üzere en fazla 10 dakika, özellikle ögünden önce en fazla 5 dakika önce preparatin tüketilmesi, tercih edilir. Ürünün, sivi formda olmasi tercih edilir. Ürünün yüksek ozmolaritesinden kaçinilmalidir. Kullanima hazir formülün ozmolaritesi tipik olarak, 500 mOsm/I'den az, tercihen 250 - 400 mOsm/I'dir. Ürünün ozmolaritesi, teknikte bilinen besinsel ürünlere yönelik standart yöntemler kullanilarak hesaplanabilir. Hizli bir sekilde elde edilen aspartat fraksiyonu haricinde, protein fraksiyonu içerisinde aspartatin geri kalani, aspartat, intak proteinleri olarak mevcut oldugu duruma göre oldukça yavas sindirilebilirdir. Tat nedenlerinden dolayi, intak proteinin bir kaynaginin kullanilmasi daha fazla tercih edilir.
Yetiskinlere ve adolesanlara yönelik sivi tam formülü tipik olarak, 70 kg agirliginda olan bir kisi için günde 2000 kcal saglamak üzere tasarlanir, diger bir deyisle günlük yaklasik kg basina 28 kcal vücut agirligidir. Bu nedenle verilecek olan formülün hacmi, enerji yogunluguna baglidir. Ürün, ml basina 1.0 kcal'lik bir enerji yogunluguna sahip oldugunda, 2 1, istenen günlük dozlarin salinimini yapmak üzere gereklidir. Enerji yogunlugu, 1.25 kcaI/ml oldugunda, günlük olarak yaklasik olarak 1600 ml, gereklidir.
Tipik olarak besinsel bilesim, en az 0.95 kcaI/ml, tercihen en az 1.0 kcaI/ml, daha fazla tercih edildigi üzere en az 1.1 kcaI/ml'lik bir enerji yogunluguna ve aspartat fazla tercih edildigi üzere en az 0:06011'Iik bir agirlik oranina sahiptir. Ancak, besinsel bilesimin, bir infanta uygulanacak olmasi durumunda bilesim tercihen, 0.8 kcal/ml'den daha az, daha fazla tercih edildigi üzere 0.7 kcal/ml'den daha az, en çok tercih edildigi üzere 0.6 kcal/ml'den daha az bir enerji yogunluguna sahiptir. Aspartat esdegerlerinin, agirlik orani ile bilesimin uygulanmasi gerçeklestirilir. Burada asp:glukoz agirlik orani, bilesim içerisinde mevcut olan aspartat ve glukoz esdegerleri miktarlarina ve ayni zamanda bilesimin uygulanmasindan sonraki 60 dakika içerisindeki bir ögünde verilenler ile ilgilidir, numaralar, sirasiyla proteinler ve karbonhidratlarin toplam agirligina baglidir.
Infantlar için günlük saglanan enerji miktari, 3 kg olan bir infanta yönelik olarak yaklasik 540 kcal'dir, diger bir deyisle günlük yaklasik 180kcaI/kg vücut agirligidir. Bu miktardaki enerji, vücut agirliginin, birkaç aylik olduktan sonra günlük yaklasik olarak 60 kcal/kg'lik bir vücut agirligi miktarina arttirilmasi ile hizli bir sekilde azalar. Ürünün, tam besini destekleyen ve hipo- ve hiperglisemin ve/veya insülin direncini önleyen bir takviye ve en fazla tercih edildigi üzere 190-560 kcal araligindadir. Ürünün, mevcut ögünler ile birlikte kombinasyon halinde besinsel veya farmasötik bir bilesim olarak kullanilmasi daha fazla tercih edildigi üzere doz basina 20-140 kcal olacaktir. Bu ayni zamanda, ürünün, glukoz esdegerlerini içeren bir ögün ile es zamanli olarak veya ögünden önce uygulanmasi durumudur.
Infant formülü, günlük doz basina önerilen günlük alim kere 0.8-12'lik bir miktarda resmi önerilere göre en %6-12.5 bir protein fraksiyonu, en %38-50 sindirilebilir karbonhidratlar, en %40-52 bir Iipid fraksiyonu ve tüm mineraller, eser elementleri ve vitaminleri içeren ve dogum ila dogum sonrasi 24 aylik bebeklerin ve infantlarin tam besinine yönelik olarak kullanilmak istenen besinsel ürünler olarak belirtilir ve milimetre basina 55-76 kcal'lik bir enerji yogunluguna sahiptir.
Besinsel bilesim, en az iki ayri bölümü içerebilir, burada birinci bölüm, protein bakimindan zengin bir fraksiyon ve nispi bir karbonhidrat- ve yag bakimindan fakir bir fraksiyonu içerir ve diger bölüm, bir agirlik bazi üzerinde birinci bölümden nispeten oldukça daha fazla glukoz esdegerlerini ve daha az proteini içerir ve bu bölümler, sirali olarak uygulanir ve burada protein bakimindan zengin fraksiyonu içeren bölüm, karbonhidrat bakimindan zengin bir fraksiyonun uygulanmasindan önceki 60 dakikadan daha önce olmamak üzere uygulanir. Tercihen, protein bakimindan zengin fraksiyon ve karbonhidrat bakimindan zengin fraksiyonun uygulanmasi arasindaki zaman. tercihen dakikadan daha az, daha fazla tercih edildigi üzere 15 dakikadan daha az, daha tercih edildigi üzere 10 dakikadan daha az ve en fazla tercih edildigi üzere 5 dakikadan daha azdir, burada protein bakimindan zengin fraksiyonu içeren bölüm, ilk önce verilir.
Iki bölüm birlikte, bulusun besinsel ürününün yukarida bahsedilen kriterini yerine getirir.
Sirali olarak uygulanma halinde, birinci bölümdeki protein seviyesinin tipik olarak, enerji bakimindan sindirilebilir karbonhidratlarin miktarindan daha fazla olmasi tercih edilir.
Birinci bölümün toplam enerji içerigine bagli olarak, birinci bölümdeki karbonhidrat fraksiyonu, en %60'tan az, tercihen en %50'den az, en fazla tercih edildigi üzere en formülde bu birinci bölüm, ayni zamanda siviyi içermek üzere, agirlikça %8-10 protein fraksiyonu ve agirlikça %5-15, tercihen agirlikça %6-12 sindirilebilir karbonhidrat miktarini içerecektir. Nispeten kuru formda birinci bölüm, bir atistirmalik veya bir bar formunu alabilir. Diyet Iifinin, birinci bölümün kuru kütlesinin agirlikça %3-30'Iuk bir miktarda içermesi tercih edilir.
Ikinci bölüm, bir glukoz kaynagi içeren herhangi bir gida ürünü olabilir. Ikinci bölümün enerji içerigine bagli olarak, tipik olarak bu ikinci bölüm, en %10 - 32, tercihen 14 - 30 ve daha fazla tercih edildigi üzere 18 - 22 proteini içerecektir. Karbonhidratlar, ikinci en çok tercih edildigi üzere 38 - 54'ünü olusturur. Lipid fraksiyonu, tipik olarak 20 130 gram Iipid miktarinda olan diyetteki ikinci bölümden %80-100'ünü olusturur.
Bir ürünün enerji içerigine proteinlerin, karbonhidratlarin ve Iipidlerin katkisi, protein esdegeri veya sindirilebilir karbonhidrat esdegerinin grami basina 4 kcal faktörleri kullanilarak ve fosfolipidleri içeren Iipidlerin grami basina 9 kcal faktörü kullanilarak teknikte bilinen yöntemlerin kullanilmasi ile ölçülür.
Bilesimin 1800 kcal'den daha fazlasini saglamasi tercih edilir. Gün basina, yetiskinlere kcal/gün tercih edilir. Bilesimin, prematüre infatlara uygulanmasina yönelik olarak Mineraller vb.
Bulusa göre besinsel bilesim istege bagli olarak, yukarida bahsedilen protein, sindirilebilir karbonhidrat ve Iipid fraksiyonlarindan farkli diger bilesenleri içerir. Tercih edilen içerik maddeleri ve dozlari içermek üzere, asagida birçok bilesen, yer almaktadir.
Protein fraksiyonlarindaki arginin seviyelerinin, nispeten düsük, örnegin protein fraksiyonunun agrilikça %4.0'dan az ve belirgin bir sekilde agirlikça %3.0`dan az oldugu bu düzenlemelerde, üründeki L-ornitin ve/veya L-sitrüllini içermesi tavsiye edilir.
Arginin arti ornitin ve herhangi bir sitrüllin miktarinin, protein fraksiyonunun en az 3.0'da, özellikle protein fraksiyonunun agirlikça en az %4.0'da olmasi tercih edilir. > 1 ila tercihen > 5 arasinda bir L-ornitin/ sitrüllin oraninda L-ornitin veya esdegerlerinin kullanilmasi tercih edilir. L-izomerleri, tercih edilir. Protein fraksiyonunun agirligina bagli olarak önerilen miktarlar, agirlikça %O.3 - 5 ve tercihen agirlikça %O.5 - 4'tür. L- ornitin + L-sitrüllin ila L-arginin arasindaki agirlik orani, 0.07:1 - 2:1 ve tercihen O.12:1 - 1.2:1 araligindadir. Böylece, intak proteinleri ve/veya bunlarin hidrolize formlarini içeren üründeki L-ornitin ila L-arginin miktari, 0.11-1.1'Iik ve tercihen 0.2-O.9'Iuk bir aralikta olacaktir. L-ornitin ayni zamanda, et veya karaciger gibi çig malzemelerden bir özüt olarak dahil edilebilir. Uygun formlar, tuzlardir, özellikle örnegin, aspartat tuzu veya malik asit veya sitrik asit veya or-keto-izokaproat (veya 2-okso-izokaproat) benzeri organik asitler olan tuzlardir. Özellikle takviye edilen metiyonin esdegerleri ile kombinasyon halinde, ilave L-ornitin ve/veya L-sitrüllin veya bunlarin esdegerlerinin inklüzyonu ile, endojenöz poliamin biyosentez orani, saglanir. Formül içerisinde ilave orinitin veya esdegerlerinin içerilmesi, hiperglisemi veya insülin direncinden muzdarip kisilerdeki renal fonksiyonu destekler. Bu etkileri, ayrica arttirmak üzere, üründe karbonatlari veya bikarbonatlari içermek oldukça önemlidir. Uygun formlar, sodyum, potasyum, Iityum, magnezyum, çinko, demir, bakir ve kalsiyum benzeri metaller ile tuzlardir. Küprik karbonat, kalsiyum karbonat ve sodyum bikarbonatlar, magnezyum ve potasyum kullanimi önerilmektedir.
Formülün pHisi, 6.3 - 7.1 araliginda, tercihen 6.4 - 6.8 araliginda olmalidir. Karsi demir içermek üzere karbonatlarin ve bikarbonatlarin miktari, formülün 100 9 kuru kütlesi olmalidir.
Renal komplikasyonlar veya böbrek fonksiyonunda bir rahatsizliga neden olan insülin direnci veya glukozun kandaki artan seviyelerinden sikayet eden hastalarda, biyotin miktari, 40 ila 4000 tig/100 ml araligindan bir seviyeye çikarilmalidir. Magnezyum, bulusa göre sivi ürün 4 - 20 mg/1OO ml'lik bir konsantrasyon içerisinde dahil edilmelidir.
Bulusun bu düzenlemedeki protein seviyeleri, bilesimin 10 ila 22 enerji yüzdesi araliginda olmalidir.
Bulusa göre besinsel ürünler, oral olarak tüketildiklerinde temel sifir hormon aktivitesi gösterir. Bu nedenle glukagonlar ve steroidal bilesiklerden seçilen hormon-tipi bilesikler, ürünün Iitresi basina 10 mg glukagondan az miktarlarda mevcuttur.
Steroidlerin seviyeleri tipik olarak, 0.1 ppm`den az ve tercihen saptanabilir degildir.
Protein fraksiyonunun, serin ila glisin arasinda 2.3:1'den az bir agirlik orani sergilemesi durumunda, net insülin direnci sirasinda ve hiperglisemi, özellikle ayni zamanda yetersiz beslenme ve inflamasyondan sikayet eden hastalarin tedavisinde etkinligi desteklemek üzere, kolin, betain, dimetilglisin ve sarkosin grubundan seçilen bir bilesik dahil edilmelidir. Bu bilesiklerin günlük dozu, 0.5 g'dan daha fazla, tercihen 0.8 g'dan daha fazla olmalidir. Bulusa göre sivi bir üründe konsantrasyon böylece, agirlikça fazla tercih edildigi üzere agirlikça %0.06-025'ten fazla olur. Kuru ürünlerde miktar tipik olarak, agirlikça %0.04-3'tür. Etkinlik, C-reaktif proteininin veya birçok sitokinin kan seviyeleri gibi inflamasyonun sirküle eden markörlerinin ölçülmesi yolu ile olusturulabilir. Ürünün, örnegin kahverengilesme, üretim sirasinda ve özellikle, steralizasyon sirasindaki asiri maillardlesme gösterecek olmamasi oldukça önemlidir. Bu, sivi ürünlerde indirgen seker yanindaki karnosin gibi bilesiklerin inklüzyonunun önlenmesi yoluyla saglanir. Böylece üründe L-lisin ila karnosin arasindaki agirlik orani tipik olarak, 521 1`den daha büyük ve tercihen 10:1'den daha büyüktür. Çinko, hiperglisemi ve/veya insülin direncinden sikayet eden kisilere yönelik temel bir mineraldir. Çinkonun miktari tipik olarak, günlük doz basina 14 mg'dan daha fazla, tercihen 18 - 40 mg'dan daha fazla, daha fazla tercih edildigi üzere 20 - 35 mg ve en fazla tercih edildigi üzere 22 - 30 mg'dir. Bakirin miktarini, nispeten düsük, örnegin bir agirlik oraninda tutulmasi oldukça önemlidir. Üründe çinkonun nispi yüksek konsantrasyonuna ragmen, L-histidinin, nispi yüksek miktari nedeniyle, üründe çinko ila L-histidin arasindaki agirlik orani, tercihen 0.002:1 - 0.2:1 araligindadir. daha fazla tercih edildigi üzere 60-120 mg`lik bir miktarda dahil edilmelidir. tercih edildigi üzere 28-35'Iik bir dozda sivi formül içerisinde dahil edilebilir.
Magnezyum trifosfat, karbonat ve bikarbonat, sivi formülde kullanima yönelik magnezyumun uygun kaynaklaridir.
Sodyum seviyeleri tipik olarak, bulusa göre sivi ürünün 100 ml'si basina 100'den daha az, tercihen 50-80 ve daha fazla tercih edildigi üzere 55-74 mg'dir. Sodyum ila potasyum arasindaki agirlik orani tipik olarak, O.3-0.66, tercihen 0.4-O.64 ve daha fazla tercih edildigi üzere 0.45062 olacaktir.
Kromyum veya vanadyum, bulusa göre sivi ürünün 100 ml'si basina 1 - 50 ug'lik bir miktarda dahil edilmelidir.
Tam diyetlerde tüm vitaminlerin, minerallerin ve eser elementlerinin, örnegin Gida ve Ilaç Dairesi tarafindan konulan besinsel gereklilikleri karsilamak ve ayni zamanda tarifnamede gösterilen yer hariç, uzun süreli ve sik kullanim sirasinda asiri dozdan kaçinmak üzere yeterli miktarlarda dahil edilmesi oldukça önemlidir.
Bulusun besinsel bilesiminde Bö vitaminin dahil edilmesi tercih edilir. Bunlarin seviyeleri tercihen, hiperglisemi ve/veya insülin direncinden sikayet eden popülasyonun daha büyük bir bölümünün, belirtildigi üzere protein bilesimler üzerinde reakte edecegini saglamak üzere tavsiye edilen günlük miktarlarin en az iki kati olacak sekilde seçilir.
Fosforlanmis, glikozlanmis veya diger deriveleri veya dogal kaynaklardan sentetik olarak hazirlanan veya izole edilen piridoksin, piridoksiamin veya piridoksal veya bunlarin tuzlari, Bö vitamini ve özellikle piroksidinin uygun kaynaklari olarak kullanilabilir. Bir yetiskin için günlük doz basina, 3.2 - 100 ve tercihen 3.5 - 30 mg Bö vitamini veya bunun bir kaynagini dahil etmek tercih edilir. Formülde BG vitamini agirlik miktari, üründeki aspartat esdegerleri veya magnezyum agirlik miktarindan az olacaktir. Bö vitamini miktari tipik olarak, üründeki aspartat esdegerlerinin miktarindan 0.01 kat daha az ve magnezyum miktarindan 0.1 kat daha azdir. Tam bir infant formülü kcalidir.
Ayni zamanda, pantotenik asit ve Iipoik asidin nispi yüksek miktarlarinin dahil edilmesi önerilir. Pantotenik asit, bir yetiskin için asit veya asit tuzlari veya pantetin veya tercih edildigi üzere 18 - 40'Iuk bir miktarda dahil edilmelidir. Böylece bulusa göre sivi üzere 0.9-2 mg”dir. Tam bir infant formülüne yönelik pantotenik asidin tercih edilen miktari, 480 tig“den fazla olmak üzere, özellikle 500 ug - 2.0 mg'dir. Lipoik asit, serbest tuz, bunlarin tuzlari veya tadi daha güzel olan türevleri gibi teknikte bilinen formlarda, - 200 mgilik bir miktarda dahil edilebilir. Böylece bulusa göre sivi bir ürünün 100 ml'si ve en fazla tercihen 0.4 - 20 mg'lik bir miktarda dahil edilmelidir. Bulusa göre 100 ml”lik ug - 1 mg biyotindir. Uygun kaynaklar, D-biyotin veya teknikte bilindigi gibi bunlarin biyolojik olarak ve teknolojik olarak kabul edilen tuzlaridir.
Folik asit, bunlarin tuzlari veya bunlarin metillenmis türevleri tercihen, bir yetiskin için miktarda dahil edilir. Bulusa göre sivi ürünün 100 ml'si basina folik asit konsantrasyonu edildigi üzere 25-60 mikrogramdir. Tam bir infant formülünde folik asidin tercih edilen Mevcut besinsel bilesimin, gelismemis metabolik sistemden sikayet edebilen genç bir infanttaki hiperglisemi veya insülin direnci tedavisine yönelik uygulanacak olmasi durumunda, ayni zamanda limonenin dahil edilmesi tercih edilir. Bu bilesik, turunçgil meyveleri gibi meyvelerden izole edilerek veya sentezlenerek hazirlanmak üzere püre (R)-(+)-Iimonen olarak verilebilir. Bu izolasyon tercihen, buhar distilasyonu yoluyla uygulanir. Konsantrasyon, ürünün kuru maddesinin 100 g'i basina 1-1000 mg araliginda olmalidir.
Tedavi Bulusa göre besinsel bilesim, plazma glukoz konsantrasyonlarini düzenlemeye ve buna ihtiyaci olan bir memelide insülin duyarliligini artirmaya yönelik uygundur. Özellikle, glukoz ve/veya insülin kontrolü ile ilgili problemlere sahip hiperglisemi ve/veya insülin direncinden sikayet eden memeliler, mevcut bilesime ihtiyaci olduguna yönelik kabul edilir. Bu memeliler tipik olarak, giris kisminda açiklanan bozukluklar olmak üzere, özellikle kardiyovasküler hastaliklar, ateroskleroz ve mikrovasküler problemler, özellikle Geçici Istemik Kazalar ve SerebroVasküler Kazalardaki serebrovasküler problemler, renal hastaliklar, obezite, çocukluk çagi obezitesi, aktarilan görme gücü, yüksek kan basinci ve doku veya organ fonksiyonunda kayip, aktarilan bagisiklik fonksiyonu, özellikle aktarilan Iibido olmak üzere, cinsel organlarin islev bozuklugu, özellikle travma sonrasi, ameliyat veya kanser, enfeksiyon, uzuvlar ile kangren tipi problemler, kazanilmis immün yetmezligi sendromu, metabolik sendrom, diyabet, artan HbA1C seviyeleri, kronik inflamasyon, kronik obstrüktif akciger hastaligi ve karaciger hastaliklari gibi hastaliklarda siddetli fazlar sirasinda katabolizmadan olusan gruptaki bozukluklar veya sekonder bozukluklar ile genellikle iliskilendirilen yüksek bir glukoz ve/veya insülin seviyesinden sikayet eder. Ürünün etkisi, bulusa göre besinsel ürünün tüketilmesinden sonra kandaki glukoz seviyelerinin hesaplanmasi ile belirlenebilir. Hizli bir sekilde elde edilen yüksek miktarda aspartati içeren protein fraksiyonunun tüketimi, bir glukoz kaynaginin tüketimi ardindan gözlemlendigi üzere postprandiyal veya ameliyat sonrasi glukoz seviyelerini düsürecektir. Bu özellikle, aspartatin, organizmaya glukoz kaynagindan daha hizli bir sekilde elde edilmesidir. Özellikle açiklandigi üzere karbonhidrat fraksiyonunun yavas salinim sistemi, aspartata kiyasla diyetetik glukozun daha yavas elde edilmesini saglar.
Bu etkiye ulasmanin baska bir yolu, sirasiyla ayri protein ve çözünür karbonhidrat fraksiyonunun uygulanmasi araciligiyladir, burada protein fraksiyonu, karbonhidrat fraksiyonundan önce uygulanir. Glukoz ve insülinin (t 1/2) temizlenme orani ve ayni zamanda sabit durum glukoz ve insülin seviyelerini üzerindeki etki gözlemlenebilir. Örnegin diyetetik rejiman etkinligi, hiperglisemik durumun meydana gelme sayisi ile kombinasyon halinde hipoglisemik durumun (50 mg/100 ml'den az kan glukozu) meydana gelme sayisi ile anlasilir hale gelir.
Tarifnamede açiklandigi üzere amino asitlerin inklüzyonunun etkinligi, hiperglisemi ve insülin direncinden muzdarip kisilerde ve özellikle yanlis beslenen diyabetik hastalardaki yagsiz vücut kitlesindeki kaybin hesaplanmasi ile belirlenebilir.
Tarifnamede açiklandigi üzere vitaminlerin inklüzyonunun etkisi, hiperglisemi ve/veya insülin direncinden sikayet eden obez kisilerdeki lipoliz, insülin direnci ve yagsiz vücut kitlesi oraninin hesaplanmasi ile belirlenebilir.
Komplikasyon riski, HbAIc kan seviyeleri ve/veya C-reaktif proteinindeki düsüsün hesaplanmasi ile gözlemlenebilir. Kardiyovasküler problemler gibi tipik komplikasyonlarin olus sikligi, tablolastirilabilir. Ketocisimcikleri ve ek renal problemlerin hiperglisemi, insülin direnci veya artan kan seviyesinden sikayet eden kisilerde, kan amonyum seviyeleri ölçülmelidir.
Artan stres hormonu salinimi nedeniyle artan Insülin direncinden sikayet eden kisilerde, ayni zamanda morbidite ve mortaliteyi içermek üzere, örnegin travma veya siddetli bir ameliyat geçirilmesinin ardindan yagsiz vücut kitlesindeki plazma gluko seviyeleri ve farkliliklar ölçülmelidir.
Organizmanin diyetetik protein bilesimine adaptasyonuna olanak saglamak üzere, ölçümlerin, 2 günlük veya daha uzun bir periyoda uzatilmasi önemlidir. Bu nedenle etki, hastaya bagli olarak, hemen veya uzun süreli olabilir. ÖRNEKLER Örnek 1: Yüksek postprandival qlukoz plazma seviyeleri ve/veva insülin direncinden sikayet eden diyabetik hastalara yönelik tam sivi besinsel ürün 100 ml basina asagidakileri içeren sivi bilesim: Enerji: 1.08 kcal/ml Protein: 5.5 9 ( = 22 kcal = en %20.4) (bunun içerik maddeleri asagida verilmistir) Lipitler: 4.0 9 ( = 36 kcal = en %333) Deniz yagi 0.4 9 Kolza tohumu yagi 1.2 MCT yagi 0.3 Zeytin yagi 0.8 Keten tohumu yagi 0.5 Fosfolipitler 0.8 Izomaltuloz oligomeri 4 g Glukoz oligo/polimer 6 g Galaktoz oligomeri 0.5 9 Maltoz 0.3 Laktoz 1.7 9 Lif1 g Hidrolize guar tarafindan 0.2 9 Inülin tarafindan 0.7 9 Galaktoz tarafindan 0.1 9 Mikro-içerik maddeleri Niyasin Biyotin 100 mg 125 mg 1.6 mg 0.25 mg 0.1 pg -7 ug 82 pg RE 1.3 mg a-TE 0.2 mg 1.8 mgNE 0.6 mg Pantotenik asit Folik asit 150 mg 3.0 mg 0.33 mg 6-7 ug 0.7 pg 0.16mg 1.3 mg Yukaridaki sivi bilesimin protein frkasiyonu, asagidakilerden bir tanesidir: Örnek 1a: (belirtildigi üzere bulusun parçasi degildir) L-aspartik asit Örnek 1b: alfa-Iaktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu (aLW) Soya proteini hidrolisati alfa-Iaktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu (aLW) Örnek 1d: hidrolize soya proteini alfa-Iaktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu (aLW) L- metiyonin Örnek 1e: (belirtildigi üzere bulusun parçasi degildir) hidrolize soya proteini patates proteini hidrolisati L- metiyonin L-serin Örnek 2: Yogun Bakim Ünitesi hastalarina yönelik tam besin (belirtildigi üzere bulusun parçasi degildir) Enerji yogunlugu 1.25 kcallml”dir 100 ml basina besin asagidakileri içerir: Protein: 7.5 9 = en %24 Kazein 3.1 9 AIfa-laktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu 3.7 9 L-aspartik asit 0.8 9 L-ornitin 0.3 9 L-Iösin 0.2 9 L-glutamin 0.9 9 Karbohidratlar: 14.5 9 = en %46 Maltodekstrinler 12 g Fruktoz 0.3 9 Galaktoz 1 g Kati yaglar: 4.2 9 = en %30 Monodoymamis 2.89 Doymus 0.4 9 Polidoymamis 1.0 9 LC-PUFAIarda 00-3/00-6 agirlik orani = 1-10 Diyet lifi: 1.6 9 Düsük metoksillenmis pektin 0.2 9 Bugday kepegi: 0.2 9 Mikroiçerik maddeleri: As RDI Na: 134 mg A vitamini K 263 mg vit. D CI 139 mg vit. E Ca 67 mg vit. K P 67 mg vit. B1 Mg 28 mg vit. 82 Fe 1 mg niyasin Zn 1.4 mg pantotenik asit Cr 10 09 vit. 86 F 0.1 mg folik asit Se 0.02 mg biyotin Mo 0.01 mg vit. C Betain: 0.4 9 Asetil-1-karnitin: 0.02 9 Miyo-inositol: 0.1 9 Örnek 3: Çocukluk çagi obezitesini önlemek üzere infantl_ara yönelik tam besin 100 ml basina ürün asagidakileri içerir: oraninin 0.52”Iik agirlik oranidir) Alfa-Iaktalbümin bakimindan zenginlestirilmis peynir alti suyu 1.12 9 Hidrolize soya proteini izolati: 0.28 9 Karbonhidratlar 8.9 g Laktoz 5 g Maltodekstrinler/glukoz surubu 3.9 9 Lipidler: 3.1 9 Deniz yagi Yumurta Iesitini Süt kati yagi Randomize yag Kolza tohumu Zeytin yagi Mikroiçerik maddeleri A Vitamini E vitamini B1 Vitamini Niyasin Bö Vitamini Biyotin 0.53 mg 84 ug RE; 0.8 mg alfa TE; 0.1 mg; 1.2 mg NE; D vitamini 82 Vitamini pantotenik folik asit C vitamini: 0.8 mg 1.5 ug 1-4 ug; 4-9 ug; 0.1 mg; asit 0.8 mg; no; örnek 4: _Bir ögünden önce kullanima vönelik farmasötjk ürün (belirtildigi üzere bulusun parçasi degildir) Asagidakileri saglayan 10 gllik bar: 4 g kurutulmus ezilmis et püresi; 1. 7 g alfa-laktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu; 0.3 9 L-aspartik asit; Bir klukoz surubu ve yaklasik 1 g ürünü katilastiran zamk ve yaklasik 0.7 9 bugday kepegi içeren bir karbonhidrat fraksiyonundan olusturulan 3 g matriks; ve 1 g ot, baharat, mineral ve katki maddeleri Örnek 5: Bir ögünden önce kullanima yönelik kaynar su içinde sulandirmava yönelik kurutulmus çorba (belirtildigi üzere bulusun parçasi degildir) g kurutulmus ürün basina çorba, asagidakileri içerir: g kurutulmus ve ezilmis et 1 g L-aspartik asit 6.5 9 kurutulmus sebze ve ot sodyum klorid dahil olmak üzere 2 g karbonat Örnek 6: Normal_bir ögünden önce ki_illanima vöneuk kuru ürün (örnegin, bir barI bonbon veya sekerleme) (belirtildigi üzere bulusun parçasi d_egildir) lifi (bugday kepegi) ve et özütü, patates proteini, yumurta Iesitini, mineraller, eser elementler, vitaminler ve baharatlar kullanan 5 g mineral, eser element ve vitamin saglayan kizartilabilir bir ürün formunda atistirmaliktir. Örnek 6b: Bezelye/ soya/ balik/ Iüpin/ et/ karaciger veya patatesten proteinler, düsük metillestirilmis pektin, yumurta-Iesitini, maltodekstrinler ve baharatlar ve 100 9 kuru madde basina asagidakileri içeren mineralleri kullanarak imal edilen sosis: 60 g protein, 20 g Iipit, 8 g diyet lifi, 8 g karbonhidrat ve 4 g mineral, eser element ve baharattir. Örnek 60: 100 9 kuru madde basina asagidakileri içeren 30 g”Iik bar: g protein, 40 g karbonhidrat, 5 g diyet lifi, 10 g Iipit ve patates proteini, Iüpin proteini, maltodekstrin, bugday kepegi, meyve, yumurta Iesitini ve sentetik vitamin, mineral ve eser elementleri kullanan 10 g mineral, eser element ve vitamindir.
Atistirmalik, sosis veya bar birinci kisimdir. Bir veya birden fazla sivi veya kuru besinsel ürün olabilen bir ikinci kisim ile kombinasyon halinde, en % 15 - 22 protein, en Örnek 7: Kan glukoz seviyesindeki aspartat bakimindan zengin protein fraksiyonunun yararli etkisi Yemegin alimindan sonra kan glukoz seviyesindeki aspartatin etkisi, aspartat bakimindan zengin bir yemegin 8 farelik bir gruba uygulanmasi ve çesitli zamanlarda kan seviyelerinin ölçülmesi ile test edilmistir. Kanüller, yemegin kontrollü uygulanmasina yönelik midede ve yemegin uygulanmasindan önce ve sonra kan örneklerinin alinmasina yönelik kalpte uygulanmistir. Sifir zamaninda, bir bolus doz, glukoz kendi basina veya glukozun ayni miktari ve protein fraksiyonunun sabit bir miktari verilmistir. Doz, kilogram vücut agirligi basina 2.5 9 protein fraksiyonu ve kg vücut agirligi basina 1 g glukoz olmustur. Fareler, yaklasik 300 g agirligindadir.
Sekiller 1 ve 2`de, glukoz tepkisi süre bakimindan grafikte gösterilmistir. Sekil 1, glukoz seviyelerinin daha fazla aspartat esdegerlerinin uygulanmasi üzerine daha düsük pik degerlerine ulastigini gösterir; maksimum glukoz konsantrasyonu, 2.5 9 kazeinat (agirlikça %7.8 aspartat esdegerleri), 2.5 9 soyadan (agirlikça %10.8 aspartat esdegerleri), aspartat esdegerleri ile zenginlestirilmis soyaya düser. Soya hidrolizat ve alfa-Iaktalbüminin bir karisimini içeren ve ayrica metiyonin ile takviyelendirilen besinsel bilesim, 2.5 9 soyaya yönelik elde edilen etkiler ile kiyasla kan plazmasindaki glukozun alimini arttirir (sekil 2'ye bakiniz). ilaveten, sekiller aspartat bakimindan zenginlestirilmis yemeklerin, glukoz içeren yemegin alimindan sonra kandaki glukoz seviyelerinin düzlestirilmesinin daha hizli meydana geldigini gösterir.

Claims (1)

  1. ISTEMLER . Bir bilesim olup, özelligi protein fraksiyonunun agirligina dayali olarak, agirlikça burada protein fraksiyonu, soya proteini ve alfa-Iaktalbümin zenginlestirilmis peynir alti suyu proteini içerir. . Istem 1'e göre bilesim olup, özelligi bitki kökenli protein ile hayvan kökenli protein arasindaki agirlik oraninin, 4:1 ile 1:4 arasinda, daha tercihen 3:1 ile 1:3 arasinda olmasidir . Önceki istemlerden herhangi birine göre bilesim olup, özelligi 90'dan düsük, tercihen 15 ile 70 arasinda, daha fazla tercihen 25 ile 55 arasinda bir glisemik indeks sergileyen bir karbonhidrat fraksiyonu içermesidir. . Önceki istemlerden herhangi birine göre bilesim olup, özelligi bilesimde sindirilebilir karbonhidratlarin fraksiyonunun tercihen agirlikça %1 - 40”Iik bir miktarda glukozdan farkli monosakkaritleri içermesidir. . Önceki Istemlerden herhangi birine göre bilesim olup, özelligi bilesimde sindirilebilir karbonhidratlarin agirlikça %O.1 - 20'lik araliginda bir miktarda fruktoz içermesidir; ve/veya burada glukoz:fruktoz agirlik orani, 2:1, tercihen 521 . Önceki istemlerden herhangi birine göre bilesim olup, özelligi günlük doz basina 2 g'dan az miktarlarda, daha tercihen günlük doz basina 0.1 - 1 g'Iik miktarlarda, guanidio-asetat veya 2-guadino-propionat içermesidir. . Önceki Istemlerden herhangi birine göre bilesim olup, özelligi bilesimin protein fraksiyonunun agirlikça %4.0'dan bir miktarda arginin içermesidir ve burada bilesim, tercihen protein fraksiyonunun en az agirlikça %3.0, özellikle en az agirlikça °/o4.0 arginin arti ornitin ve herhangi bir sitrüllin miktarinda L-ornitin ve/veya L-sitrüllin içerir, ve/veya burada L-ornitin:sitrüllin orani, 1'den fazla, tercihen 5'ten fazladir. 8. Plazma glukoz konsantrasyonlarinin düzenlenmesine ve/veya insülin duyarliligini artirmaya yönelik ve/veya bir memelide diyabet, hiperglisemi ve/veya insülin direncinin tedavi edilmesinde ve/veya bunlarin önlenmesinde kullanima yönelik bir bilesim olup, özelligi söz konusu bilesimin önceki 5 istemlerden herhangi birine göre bir bilesim olmasidir. 9. Istem 8,9 göre kullanima yönelik bilesim olup, özelligi memelinin obezite, çocukluk çagi obezitesinden sikayet etmesidir. 10 10. Istem 8 veya 9'a göre kullanima yönelik bilesim olup, özelligi bilesimin hastalarin tüp ile beslenmesine ve yudum ile beslenmesine yönelik kullanilmasidir.
TR2018/09368T 2004-07-19 2005-07-18 Kanda glukoz seviyelerini düzenlemeye yönelik aspartatın kullanımına yönelik bir preparat. TR201809368T4 (tr)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US58879304P 2004-07-19 2004-07-19
EP04077100 2004-07-19
EP04077359 2004-08-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR201809368T4 true TR201809368T4 (tr) 2018-07-23

Family

ID=35714682

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TR2018/09368T TR201809368T4 (tr) 2004-07-19 2005-07-18 Kanda glukoz seviyelerini düzenlemeye yönelik aspartatın kullanımına yönelik bir preparat.

Country Status (13)

Country Link
US (5) US8501676B2 (tr)
EP (3) EP1771191B1 (tr)
JP (2) JP2008506772A (tr)
CN (3) CN101022821B (tr)
BR (2) BRPI0513551A (tr)
CA (2) CA2574360A1 (tr)
DK (2) DK1771191T3 (tr)
ES (3) ES2700463T3 (tr)
NZ (1) NZ552706A (tr)
PL (3) PL2705849T3 (tr)
RU (1) RU2633071C2 (tr)
TR (1) TR201809368T4 (tr)
WO (2) WO2006009437A2 (tr)

Families Citing this family (49)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2574360A1 (en) * 2004-07-19 2006-01-26 N.V. Nutricia A preparation for use of aspartate for regulating glucose levels in blood
EP2177229A3 (en) * 2004-09-29 2010-11-03 Asama Chemical Co., Ltd. Functional composition or food comprising whey protein, antibody derived from milk or antibody
WO2006087232A1 (en) * 2005-02-17 2006-08-24 Instituto Del Metabolismo Celular, S.L. L-aspartic acid for the treatment of problems in connection with the fat or glucose metabolism
EP1774973A1 (en) * 2005-10-12 2007-04-18 Nutricia N.V. Leucine rich composition
WO2008054192A1 (en) * 2006-11-02 2008-05-08 N.V. Nutricia Use of nutritional compositions for preventing disorders
AU2006327995B2 (en) * 2005-12-23 2012-09-13 N.V. Nutricia Infant nutritional compositions for preventing obesity
ATE509624T1 (de) 2005-12-23 2011-06-15 Nutricia Nv Zusammensetzung enthaltend mehrfach ungesättigte fettsäuren, proteine, mangan und/oder molybden und nukleotide/nukleoside, zur behandlung von demenz
RU2420210C2 (ru) * 2006-03-23 2011-06-10 Нестек С.А. Высококалорийная питательная добавка
MX2009003583A (es) * 2006-10-06 2009-04-15 Nestec Sa Composiciones y ensayos multiples para medir mediadores biologicos de la salud fisiologica.
WO2008054193A1 (en) 2006-11-02 2008-05-08 N.V. Nutricia Nutritional products that comprise saccharide oligomers
ES2363118T3 (es) 2007-10-02 2011-07-20 Isme Privates Forschungsinstitut Für Sport, Medizin Und Ernährung Gmbh Nutrimiento para uso para la mejora acelerada del comportamiento fisiológico.
US8651126B2 (en) 2007-11-21 2014-02-18 Teva Pharmaceutical Industries, Ltd. Controllable and cleanable steam trap apparatus
WO2010002242A1 (en) 2008-07-02 2010-01-07 N.V. Nutricia Nutritional composition for improving muscle function and daily activity
CA2676518A1 (en) * 2008-08-29 2010-02-28 Kraft Foods Global Brands Llc Whey protein pre-load
EP2344148B2 (en) * 2008-09-19 2024-05-08 Société des Produits Nestlé S.A. Nutritional support to prevent or moderate bone marrow paralysis during anti-cancer treatment
WO2010104374A1 (en) * 2009-03-09 2010-09-16 N.V. Nutricia Nutritional composition inducing a postprandial endocrine response
WO2010112060A1 (en) * 2009-03-30 2010-10-07 Isme Privates Forschungsinstitut Für Sport, Medizin Und Ernährung Gmbh Nutriment for use for accelerated physiological perfomance enhancement
MY161505A (en) 2009-04-01 2017-04-14 Nestec Sa Reduction of risk of obesity
US8703719B1 (en) * 2009-05-18 2014-04-22 Bio-Engineered Supplements And Nutrition, Inc. Method and composition for improved muscle performance
WO2011021926A1 (en) * 2009-08-21 2011-02-24 N.V. Nutricia Regulating the amino acid pool used for the acute-phase protein synthesis
WO2012074375A1 (en) * 2010-12-01 2012-06-07 N.V. Nutricia Prevention or treatment of overweight and obesity in type 2 diabetic patients
US20140030241A1 (en) * 2011-03-31 2014-01-30 Nestec S.A. Nutritional compositions for increasing arginine levels and methods of using same
US20140107193A1 (en) * 2011-10-14 2014-04-17 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition containing a neurologic component of kaempferol and/or fisetin and uses thereof
SG11201502205SA (en) * 2012-09-21 2015-04-29 Abbott Lab Nutritional compositions including calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, protein and low levels of electrolytes
US10668037B2 (en) * 2012-12-06 2020-06-02 Bio Health Solutions, Llc Treatment for chronic kidney disease
US9669010B2 (en) * 2012-12-06 2017-06-06 Bio Health Solutions, Llc Treatment for chronic kidney disease
US20160000128A1 (en) * 2013-02-15 2016-01-07 Nestec S.A. Food composition and its use
LT3003327T (lt) 2013-06-05 2017-12-27 Tricida Inc. Protonus surišantys polimerai, skirti geriamajam vartojimui
US9226914B2 (en) * 2013-07-16 2016-01-05 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
US9241923B2 (en) * 2013-07-16 2016-01-26 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
US10709770B2 (en) * 2013-07-31 2020-07-14 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing a prebiotic and lactoferrin and uses thereof
US9609888B2 (en) * 2013-07-31 2017-04-04 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing synergistic combination and uses thereof
US20150119322A1 (en) * 2013-07-31 2015-04-30 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing a prebiotic and lactoferrin and uses thereof
US20150164833A1 (en) * 2013-12-17 2015-06-18 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition containing a neurologic component of ursolic acid and uses thereof
CA3205149A1 (en) 2014-12-10 2016-06-16 Tricida, Inc. Proton-binding polymers for oral administration
US10744070B2 (en) 2015-06-19 2020-08-18 University Of Southern California Enteral fast access tract platform system
WO2016205754A1 (en) 2015-06-19 2016-12-22 University Of Southern California Compositions and methods for modified nutrient delivery
IL262660B2 (en) 2016-05-06 2024-04-01 Tricida Inc Preparations for and method of treating acid-base disorders
JOP20190146A1 (ar) 2016-12-19 2019-06-18 Axcella Health Inc تركيبات حمض أميني وطرق لمعالجة أمراض الكبد
RU2644355C1 (ru) * 2017-04-17 2018-02-09 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Казанский (Приволжский) федеральный университет" (ФГАОУ ВО КФУ) Соединения на основе пиридоксина, обладающие способностью активировать фермент глюкокиназу
IL296055A (en) 2017-08-14 2022-10-01 Axcella Health Inc Amino acid compounds for the treatment of liver disease
US10653720B2 (en) 2017-11-03 2020-05-19 Lysulin, Inc. Prevention of protein glycation using lysine/zinc supplements
US11255838B2 (en) 2017-11-03 2022-02-22 Lysulin, Inc. Levels, functions, and resistances related to chronic conditions by using lysine-based supplements
WO2019090176A1 (en) 2017-11-03 2019-05-09 Tricida, Inc. Compositions for and method of treating acid-base disorders
US10610544B2 (en) 2017-11-03 2020-04-07 Lysulin, Inc. Insulin resistance and beta cell function using lysine-based supplements
US10656166B2 (en) 2017-11-03 2020-05-19 Lysulin, Inc. Inhibiting chronic blood and nephrological disorders using lysine-based supplements
US11197917B2 (en) 2017-12-01 2021-12-14 ByHeart, Inc. Formulations for nutritional support in subjects in need thereof
AR115585A1 (es) 2018-06-20 2021-02-03 Axcella Health Inc Composiciones y métodos para el tratamiento de la infiltración de grasa en músculo
CN110655567B (zh) * 2019-11-12 2021-07-09 云南大学 食品蛋白的磷酸化方法及其磷酸化蛋白

Family Cites Families (42)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1560000A (en) 1924-08-15 1925-11-03 Beatrice Sanville Garment button
US4138498A (en) * 1976-12-07 1979-02-06 W. R. Grace & Co. Ruminant feed additive
US5116819A (en) 1989-05-05 1992-05-26 Clintec Nutrition Co. Enteral diet for patients with pulmonary disease
FR2657013B1 (fr) 1990-01-18 1992-05-15 Medgenix Group Sa Composition dietetique a base de polypeptides et acides amines.
US5292773A (en) 1990-02-14 1994-03-08 Hirsch Gerald P Treating aids and HIV infection with methionine
US5356873A (en) * 1992-11-05 1994-10-18 Clintec Nutrition Co. Method for providing nutritional requirements to patients having a chronic inflammation reaction
ES2173109T3 (es) * 1992-12-23 2002-10-16 Abbott Lab Alimentos de unso medico destinados parael sostenimiento nutricional de recien nacidos/de bebes que padecen enfermedades metabolicas.
US5470839A (en) 1993-04-22 1995-11-28 Clintec Nutrition Company Enteral diet and method for providing nutrition to a diabetic
GB9312369D0 (en) * 1993-06-16 1993-07-28 Sandoz Nutrition Ltd Organic compounds
US5438042B1 (en) * 1993-10-08 1997-08-26 Sandoz Nutrition Ltd Enteral nutritional composition having amino acid profile
AU682894B2 (en) 1993-10-28 1997-10-23 Institut National De La Recherche Agronomique Composition based on amino acids intended for the treatment of sepsis or of an attack bringing about an inflammatory reaction, in animals and man
US5576287A (en) * 1994-04-29 1996-11-19 Wake Forest University Method for treating acute renal disease and failure
GB9409646D0 (en) 1994-05-13 1994-07-06 Scient Hospital Suppl Int Ltd Nutritional formulation
US5550166A (en) * 1995-03-17 1996-08-27 Ostlund; Richard E. Pinitol and derivatives thereof for the treatment of metabolic disorders
JPH0965836A (ja) * 1995-08-31 1997-03-11 Hokuren Federation Of Agricult Coop:The α−グルコシダーゼ阻害剤、それを含む糖組成物、甘味料、食品及び飼料
MY115050A (en) 1995-10-16 2003-03-31 Mead Johnson Nutrition Co Diabetic nutritional product having controlled absorption of carbohydrate
CN1218371A (zh) 1996-05-13 1999-06-02 吉斯特·布罗卡迪斯股份有限公司 新的食品组合物
DE19632452C1 (de) * 1996-08-12 1998-02-19 Cpc International Inc Würzsauce, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung
AU3691197A (en) * 1996-08-26 1998-03-19 Oswald Wiss Vitamine preparations for reducing oxygen consumption during physical efforts
DE19701382A1 (de) 1997-01-16 1998-07-23 Nutricia Nv Kohlenhydratmischung
US6042834A (en) * 1997-01-29 2000-03-28 Baraka; Mohamed Wasif Herbal composition for diabetes and method of treatment
US5922766A (en) 1997-07-02 1999-07-13 Acosta; Phyllis J. B. Palatable elemental medical food
RU2145869C1 (ru) * 1999-04-30 2000-02-27 Орещенко Андрей Владимирович Способ антимутагенного воздействия на организм
CA2274414A1 (en) 1999-06-11 2000-12-11 Universite Laval Dietary fish protein for use in restoring normal insulin function insulin-resistant individuals
US6312755B1 (en) * 1999-07-16 2001-11-06 Ampc Whey treatment process for achieving high concentration of α-lactalbumin
GB9927603D0 (en) * 1999-11-22 2000-01-19 Nestle Sa Use of a milk protein hydrolysate in the treatment of diabetes
GB9929497D0 (en) * 1999-12-14 2000-02-09 Vitaflo Limited Improved amino acid mixtures for the treatment and/or management of certain diseases
ZA200109677B (en) * 2000-09-06 2002-06-25 Technikon Pretoria A nutritional and pharmaceutical composition.
US20040043013A1 (en) 2000-12-28 2004-03-04 Mccleary Edward Larry Metabolic uncoupling therapy
US6743770B2 (en) 2001-02-14 2004-06-01 Functional Foods, Inc. Nutritional supplement for the management of stress
CN1193691C (zh) * 2001-02-28 2005-03-23 陈胜利 中老年人养生保健饮料及制备方法
US6720312B2 (en) 2001-03-16 2004-04-13 Heartland Health Solutions, Llc Method for controlling the membrane structure of a starch granule
US20030000391A1 (en) 2001-06-12 2003-01-02 Jay Highman Organic nutritional formula
US20040234631A1 (en) 2001-07-03 2004-11-25 Hoie Lars Henrik Composition comprising soy and use thereof in the provention and/or treatment of various diseases
US6503530B1 (en) 2001-11-01 2003-01-07 Chunghee Kimberly Kang Method of preventing development of severe metabolic derangement in inborn errors of metabolism
US20030118663A1 (en) * 2001-12-24 2003-06-26 Ching-Ming Chang Method and composition for treating diabetes
US6916796B2 (en) 2002-06-12 2005-07-12 Abbott Laboratories Use of pullulan as a slowly digested carbohydrate
GB0213612D0 (en) * 2002-06-13 2002-07-24 Novartis Nutrition Ag Organic compounds
GB0221184D0 (en) 2002-09-13 2002-10-23 Cerestar Holding Bv Carbohydrate materials in food and drink compositions
US6706697B1 (en) * 2002-09-19 2004-03-16 Jason Pharmaceuticals, Inc. Diabetic nutrition and weight loss drink compositions
US20060171992A1 (en) * 2002-12-20 2006-08-03 Gerhardt Cinderella C Blood glucose regulating composition
CA2574360A1 (en) * 2004-07-19 2006-01-26 N.V. Nutricia A preparation for use of aspartate for regulating glucose levels in blood

Also Published As

Publication number Publication date
US20080269117A1 (en) 2008-10-30
DK2705849T3 (en) 2018-05-22
CA2574423A1 (en) 2006-01-26
BRPI0513551A (pt) 2008-05-06
CN101022821A (zh) 2007-08-22
US20140161928A1 (en) 2014-06-12
BRPI0513500A (pt) 2008-05-06
CN103734746B (zh) 2017-01-11
EP1771191A2 (en) 2007-04-11
RU2010140355A (ru) 2012-04-10
RU2633071C2 (ru) 2017-10-11
CN101018561A (zh) 2007-08-15
BRPI0513500B8 (pt) 2022-05-24
CN103734746A (zh) 2014-04-23
EP1771192B1 (en) 2018-09-12
EP2705849A2 (en) 2014-03-12
US20110288016A1 (en) 2011-11-24
PL1771192T3 (pl) 2019-02-28
US8003600B2 (en) 2011-08-23
EP1771192A2 (en) 2007-04-11
PL1771191T3 (pl) 2014-08-29
NZ552706A (en) 2011-01-28
ES2467093T3 (es) 2014-06-11
US8865649B2 (en) 2014-10-21
WO2006009438A2 (en) 2006-01-26
US20150038453A1 (en) 2015-02-05
EP2705849B1 (en) 2018-04-04
ES2673195T3 (es) 2018-06-20
ES2700463T3 (es) 2019-02-15
US20080032916A1 (en) 2008-02-07
CA2574360A1 (en) 2006-01-26
EP1771191B1 (en) 2014-03-12
PL2705849T3 (pl) 2018-09-28
EP2705849A3 (en) 2014-10-15
US9539278B2 (en) 2017-01-10
BRPI0513500C8 (pt) 2022-06-14
US9889149B2 (en) 2018-02-13
JP2008506772A (ja) 2008-03-06
BRPI0513500B1 (pt) 2021-03-09
JP2008506771A (ja) 2008-03-06
WO2006009437A2 (en) 2006-01-26
DK1771191T3 (da) 2014-06-10
CN101022821B (zh) 2014-01-29
US8501676B2 (en) 2013-08-06
WO2006009438A3 (en) 2006-09-14
WO2006009437A3 (en) 2006-04-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TR201809368T4 (tr) Kanda glukoz seviyelerini düzenlemeye yönelik aspartatın kullanımına yönelik bir preparat.
US20160175411A1 (en) Infant nutrition with protease inhibitor
CA2547934A1 (en) Methods of using gamma cyclodextrin to control blood glucose and insulin secretion
NO328040B1 (no) Anvendelse av pullulan som et langsomt fordoyelig karbohydrat i et maltidserstatningsprodukt.
BR112015000136B1 (pt) fibra alimentar para uso no tratamento de um efeito colateral gastrintestinal de uma nutrição ou medicamento
Nouri et al. A systematic review of whey protein supplementation effects on human glycemic control: A mechanistic insight
RU2402243C2 (ru) Препарат для применения аспартата для регулирования уровней глюкозы в крови
US20220096524A1 (en) Methods of promoting healthy catch-up growth