TR201612515A2 - Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin - Google Patents
Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin Download PDFInfo
- Publication number
- TR201612515A2 TR201612515A2 TR2016/12515A TR201612515A TR201612515A2 TR 201612515 A2 TR201612515 A2 TR 201612515A2 TR 2016/12515 A TR2016/12515 A TR 2016/12515A TR 201612515 A TR201612515 A TR 201612515A TR 201612515 A2 TR201612515 A2 TR 201612515A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- exhaust
- exhaust opening
- oven
- air
- filter element
- Prior art date
Links
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 39
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 28
- 238000004887 air purification Methods 0.000 claims abstract description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 230000004913 activation Effects 0.000 claims description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 2
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000009849 deactivation Effects 0.000 claims description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 11
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 7
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 5
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 4
- 230000003197 catalytic effect Effects 0.000 description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- HBMJWWWQQXIZIP-UHFFFAOYSA-N silicon carbide Chemical compound [Si+]#[C-] HBMJWWWQQXIZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910010271 silicon carbide Inorganic materials 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
- F24C15/2014—Removing cooking fumes from oven cavities with means for oxidation of cooking fumes
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Waste-Gas Treatment And Other Accessory Devices For Furnaces (AREA)
Abstract
Bu buluş, bir pişirme odasını (6) erişilebilir biçimde sınırlandıran bir mufla (2); mufla (2) üzerinde sağlanan bir birinci egzoz açıklığı (52); birinci egzoz açıklığından (52) emilen egzoz gazlarını filtreler biçimde birinci egzoz açıklığına (52) adapte edilen bir hava pürifikasyon tertibatı (60); birinci egzoz açıklığından (52) emilen gazı tahliye etmek üzere birinci egzoz açıklığının (52) akışkan iletimi sağlar biçimde bağlandığı ve bir deşarj bölgesine (7) uzatılan bir hava tahliye kanalına (55) sahip bir egzoz sistemi (50) içeren fırın ile ilgilidir.
Description
TARIFNAME
KONTROLLÜ EGZOZ SISTEMINE SAHIP BIR FIRIN
Teknik Alan
Bulus, bir pisirme kavitesi içerisinde pisirme esnasinda olusan egzoz gazlarinin
bir fan yardimiyla kontrollü biçimde tahliye edildigi firinlarla ilgilidir.
Teknigin Bilinen Durumu
EV tipi firinlar pisirme odasini tanimlayan bir kavite ve kavite etrafinda saglanan
isitici elemanlari içermektedir. Pisirme odasina yerlestirilen gida ürünleri, pisirme
esnasinda çesitli aromatik bilesenler yaymaktadir. Pisirilen gidanin türüne göre
bazi gida ürünlerinden yayilan aromatik bilesenlerin bazilari kullanicilara
rahatsizlik vermektedir. Bunu ortadan kaldirmak üzere pisirme odasini tanimlayan
bir mufle üzerindeki egzoz açikliginin bagli oldugu egzoz hava geçisine koku
filtreleri yerlestirilmektedir.
EP2093490 numarali patent yayini, bir gaz geçirgen, elektrik iletkenligi olan
silikon karbit malzeme ve bir akim saglama yapisi içeren kendinden isitmali bir
filtre elemanina sahip bir pisirme kavitesi ve bir egzoz gazi pürifikasyon tertibati
içeren bir pisiriciyi açiklamaktadir. Pürifikasyon tertibati bir köpük silikon karbit
yapisal elemanina sahip bir kendinden isitmali filtre elemani içermektedir.
JPH05106854 numarali patent yayini bir egzoz emisyon kontrol cihazi ile
firinlarda gida ürünlerinin pisirilmesi sonucu ortaya çikan koku ve benzerlerinin
pürifikasyonunu açiklamaktadir. Buna göre pisirme odasindan gelen egzozun
temizlenmeden pisirici cihaz gövdesinin disina çiktigi bir birinci egzoz hava
geçisi ve birinci egzoz hava geçisine paralel sekilde bir ikinci egzoz hava geçisine
pisirme sonucu ortaya çikan yagli duman, koku ve benzerlerinin temizlendigi bir
gaz pürifikasyon cihazi yerlestirilmistir.
Egzoz çikis yolunu degistiren bir birinci veya ikinci damper bulunmakta ve ikinci
hava geçisindeki pisirme odasindan gelen temizlenecek egzoz gazi katalitik
isiticiyi aktive etmektedir.
Bulusun Kisa Açiklamasi
Bulusun amaci, kontrollü egzoz sistemine sahip firinlarda disari atilan egzoz
havasi pürifikasyon verimliliginin arttirilmasidir.
Bahsedilen amaca ulasmak üzere bulus, bir pisirme odasini erisilebilir biçimde
sinirlandiran bir mufla; mufla üzerinde saglanan bir birinci egzoz açikligi; birinci
egzoz açikligmdan emilen egzoz gazlarini filtreler biçimde birinci egzoz
açikligina adapte edilen bir hava pürifikasyon tertibati; birinci egzoz açikligindan
emilen gazi tahliye etmek üzere birinci egzoz açikliginin akiskan iletimi saglar
biçimde baglandigi ve bir desarj bölgesine uzatilan bir hava tahliye kanalina sahip
bir egzoz sistemi içeren firindir. Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, mufla
üzerinde saglanan ve dogrudan hava tahliye kanalina açilarak seçici olarak egzoz
gazini hava pürifikasyon tertibatindan baypas eder biçimde konfigüre edilen bir
ikinci egzoz açikligi içermektedir. Pisirilen gida türüne göre birinci egzoz açikligi
veya ikinci egzoz açikliginin kullanilmasi, birinci egzoz açikligindan çikan havayi
filtreleyen pürifikasyon tertibatinin kullanim ömrünü uzatarak daha uzun süre
verimli biçimde filtreleme yapmasini saglamaktadir. Ayrica kullanici, pisirdigi
ürünün kokusunun filtrelenmesini istemediginde seçici olarak ikinci egzoz
açikligini kullanarak pisirme odasi içerisindeki egzoz gazinin dogrudan dis ortama
atilmasini saglayabilmektedir. Bu durum Örnegin, kek veya diger hamur isleri gibi
aromatik kokusu cazip bulunan ürünlerin kokusunun dis ortama saglanmasi, et,
balik gibi yagli ve agir bir kokuya sahip olan egzoz gazinin ise birinci egzoz
açikligindan geçirilerek pürifikasyon tertibatinda islem görmesini saglamaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, hava tahliye kanali muflanin ön
kenarina yakin uzanmaktadir. Böylece muIla içerisinde oldugu bir mahfazanin ön
kismindan egzoz gazini dis ortama verebilmektedir. Mahfazanin bir kabin
içerisine yerlestigi ankastre türü firinlarda ayrica bir hava tahliye tertibati
olusturulmasina gerek duyulmamaktadir. Buna ragmen alternatif yapilanmalarda,
hava tahliye kanali mutlanm dis yüzünde kalacak sekilde arka kenarina yakin,
taban veya tavaninda, hatta yan duvarinda saglanabilir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, birinci egzoz açikligini seçici olarak bloke
eder biçimde hava tahliye kanalinda konumlanan bir birinci damper tertibati
içermektedir. Damper tertibati ayarlanabilir biçimde egzoz açikliginin açilip
kapanmasini saglamaktadir. Bu sayede örnegin bir kontrol elemani elektrik sinyali
ile birinci egzoz açikligini tamamen kapatabilmekte veya açabilmektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, ikinci egzoz açikligini seçici olarak bloke
eder biçimde hava tahliye kanalinda konumlanan bir ikinci damper tertibati
içermektedir. Bu durumda, hem birinci hem de ikinci egzoz açikliklari kontrollü
biçimde seçici olarak açilip kapatilmaktadir. Örnegin sadece birinci egzoz açikligi
kapali tutularak egzoz gazinin dogrudan ikinci egzoz açikligina yönlendirilmesi
ile egzoz gazinin tamaminin filtrelenmeden dis ortama tahliyesi mümkündür.
Alternatif olarak ikinci egzoz açikliginin tamamen kapatilmasi ile egzoz gazinin
tamaminin birinci egzoz açikligina yönlendirilmesi ve böylece filtrelenerek dis
ortama alinmasi mümkündür. Ayrica her iki birinci ve ikinci egzoz açikligi
tamamen kapatilarak pisirme odasindaki nem en azindan belirli bir süre pisirme
odasinda tutulabilir. Birinci damper tertibati veya ikinci damper tertibati karsilik
gelen birinci egzoz açikligi ve/veya ikinci egzoz açikligini kismen kapatarak
egzoz gazinin farkli debilerde geçisine de imkan saglayabilir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, birinci egzoz açikligini ikinci egzoz
açikligina hava iletimi saglar biçimde baglayarak hava tahliye kanalina açilan bir
baypas kanali içermektedir. Böylece egzoz gazi tahliyesi için kisa bir tahliye yolu
olusturulabilmekte ve kompakt bir yapi elde edilmektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, elektrik sinyali iletir biçimde birinci
damper tertibati ve ikinci damper tertibatina sviçler sekilde baglantili olan ve
pisirme islemi esnasinda egzoz gazinin türüne göre birinci damper tertibati ve
ikinci damper tertibatina önceden belirlenen komutu vererek hava tahliye kanalina
birinci egzoz açikligi ve ikinci egzoz açikligindan geçen egzoz gazi debisini
ayarlayan bir kontrol elemani içermektedir. Bu durumda, birinci veya ikinci egzoz
açikligi bir hafiza modülünde tutulan önceden belirlenen bir program ile veya bir
kontrol paneli üzerindeki dügmeden seçilerek istenildigi sekilde tahliye kanalina
açilmakta veya tamamen/kismen bloke edilebilmektedir. Kontrol elemani
mekanik sviç olabilecegi gibi bir programlanabilir islemci de olabilmektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, hava tahliye kanalini formlar biçimde
muflanin bir tavani üstünde mesafeli olarak muflaya tutturulan yekpare bir üst
plaka içermektedir. Üst plaka tek parçali kompakt bir örtü olusturarak hem tahliye
kanalini formlamakta hem de yatak olusturarak tüm egzoz sistemini içerisine
al abilmektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, hava pürifikasyon tertibatinin birinci egzoz
açikligina bitisik olarak saglanan ve içerisinde bir birinci filtre elemani ile en az
bir ikinci filtre elemani sabitlenen içi bos bir gövdesini içermektedir. Gövde
içerisine birden fazla filtre elemani yerlestirilerek farkli filtrasyon
karakteristikleri, Örnegin filtreleme orani veya birbirinden farkli aromatik
bilesenlerin tutulmasi saglanabilmektedir,
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasi, gövde içerisinde saglanan ve en azindan
birinci filtre elemani veya ikinci filtre elemanini aktive eder sicakliga çikaran bir
isitici içermektedir. Isitici katalitik filtreleme elemanlarinin kontrollü biçimde
istenildiginde devreye alinmasini saglamaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, isiticinin ayni anda birinci filtre elemani
ve ikinci filtre elemanini isitmasini saglar biçimde birinci filtre elemani ve ikinci
filtre elemani isi iletimi saglar sekilde birbirine bitisiktir. Isi iletimi ile isitici
çalistirildiginda, birden fazla farkli filtrasyon karakterine sahip ancak isi ile aktive
olan filtre elemaninin ayni anda aktive edilmesi mümkün olmaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, birinci egzoz açikligi, birinci filtre
elemani ve ikinci filtre elemani ile koaksiyel hizalanmistir. Bu sayede kompakt bir
filtrasyon elemani olusturulmakta ve filtreleme verimi arttirilmaktadir.
Bahsedilen amaçlara ulasmak üzere bulusun tercih edilen bir uygulamasi, kontrol
elemani ile hava pürifikasyon tertibati aktivasyon sinyalinin tespiti; birinci
damper tertibatindan geçen hava tahliye kanalina transfer edilecek egzoz gazi
debisinin ayarlanmasi islem adimlarini içermektedir. Aktivasyon sinyali önceden
bir hafiza modülüne yüklenen pisirme programi ile olusturulabilecegi gibi örnegin
bir duman sensörü veya elektronik burun tarafindan pisirme odasindan gelen
duman veya koku miktari veya türü bilgisine göre kontrol elemani tarafindan
üretilebilir.
Bahsedilen amaçlara ulasmak üzere bulusun tercih edilen bir uygulamasi, kontrol
elemani ile hava pürifikasyon tertibati deaktivasyon sinyalinin tespiti; ikinci
damper tertibatindan geçen baypas kanali üzerinden hava tahliye kanalina transfer
edilecek egzoz gazi debisinin ayarlanmasi islem adimlarini içermektedir. Bu
sayede, pisirme odasinda istenmeyen koku veya duman üretimi bir esik degerin
altina indiginde veya bulunmadiginda egzoz gazi dogrudan ikinci egzoz açikligina
yönlendirilmektedir.
Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen bir ev aleti ekli sekillerde
gösterilmis olup bu sekillerden;
Sekil 1 - Bulus konusu egzoz sistemi içeren bir firin muflasina ait temsili bir
yapilanmanin perspektif gösterimidir.
Sekil 2 - Bulus konusu egzoz sisteminin temsili bir yapilanmasinin kesit
görünümüdür.
Sekil 3 - Sekil 2'de gösterilen egzoz sisteminin damper tertibatinin kesit detay
gösterimidir.
Sekillerdeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralarin karsiligi
asagida verilmistir.
1 Mahfaza
2 Mufla
Flans
6 Pisirme alani
7 Hava tahliye bölgesi
8 Üst duvar
9 Açiklik
Birinci damper
12 Sapka
14 Kol
16 Motor
Ikinci damper
22 Ikinci sapka
24 Ikinci kol
26 Ikinci motor
Fan tertibati
32 Emis açikligi
50 Egzoz sistemi
51 Üst kisim
52 Birinci egzoz açikligi
53 Yükselti
54 Ikinci egzoz açikligi
56 Baypas girisi
58 Baypas çikisi
59 Baypas kanali
61 Isitici
62 Birinci filtre elemani
63 Ikinci filtre elemani
64 Ara filtre elemani
65 Giris filtresi elemani
66 Hava girisi
67' Gövde
70 Kontrol elemani
Sekil 1`de ev tipi bir firinin bir mahfazasi (1) içerisinde kalan ve bir pisirme
odasini (6) Önden erisilebilir bir biçimde sinirlandiran bir muflasi (2) ile bunun bir
tavan (8) kismi üzerinde saglanan egzoz sistemi (50) perspektif olarak
gösterilmektedir. Muflanin (2) ön kenarlari sinirlari boyunca disa dogru bükülerek
bir flans (5) formlanmistir. Flansin (5) üst kenari boyunca ayni hizada sirali ve
mesafeli açikliklar (9) olusturulmustur. Açikliklar (9) mufla (2) üzerini örten bir
üst plakanin (51) tavan (8) ile aralarinda formladigi bir hava tahliye kanalinin (55)
son ucunu olusturmakta ve böylece hava tahliye kanalindan (55) atilan havanin
önde saglanan bir desarj bölgesinden (7) disari ulastirilmasini saglamaktadir. Üst
plaka (51) kesik piramit benzeri sekilde tavanin (8) ortasina dogru yükselmistir.
Üst plakanin (51) orta merkezinde ise sirali olarak bir birinci damper (10) bununla
mesafeli bir ikinci damper (20) ve aralarinda yer alan ve radyal bir fana (34) sahip
bir fan tertibati (30) yataklanmistir.
Sekil 2'de egzoz sistemi (50) kesit alinarak bir kontrol elemani (70) ile baglantisi
ise sematik biçimde gösterilmistir. Mufla (6) tavaninda (8) pisirme odasini (6) gaz
iletimine izin verir biçimde hava tahliye kanalina (55) baglayan bir birinci egzoz
açikligi (52) yer almaktadir. Birinci egzoz açikligi (52) alt kisminda pisirme
odasina (6) dogru bir hava pürifikasyon tertibati (60) uzanmaktadir. Hava
pürifikasyon tertibati (60) içi bos silindirik bir gövde (67) formundadir. Gövde
(67) alt ucunda bir hava girisi (66) yer almaktadir. Gövdenin (67) üst ucu ise
açiktir ve birinci egzoz açikligini (52) çevresel olarak sizdirmaz biçimde
sarmaktadir. Ayrica bir radyal elektrikli isitici (61) gövdenin (67) üst kisminda
hava pürifikasyon tertibatina (60) iç kismindan monte edilmistir. Üst plakada (51)
birinci egzoz deligine (52) karsilik gelen aralarinda mesafe bulunan paralel bir alt
plaka (57) ile çökertilerek mufla (2) tavanina (8) yakinlastirilmistir. Böylece alt
plakadaki (57) delik ile tavandaki (8) birlikte birinci egzoz deligini (52)
formlamaktadir. Alt plaka (57) tavana (8) delik etrafindan çevresel sizdirmaz
olarak oturmakta ve egzoz gazinin tamaminin üst plaka (51) ile aralarinda kalan
hava tahliye kanalina (55) geçisini saglamaktadir. Birinci damper (10) dik
konumda uzanan bir motor (16) ve motor (16) ucundan uzatilarak hava tahliye
kanalina (55) giren bir kol (14) ve kolun (14) uç kisminda birinci egzoz deligini
(52) üstten çevresel olarak tamamen örter biçimde boyutlandirilan bir sapka (12)
içermektedir. Kol (14) dikey yönde hareketlidir. Benzer sekilde bir ikinci damper
(22) bir ikinci motor (26), ikinci motora (26) bagli bir ikinci kol (24) ve ikinci
kolun (24) serbest ucunda ikinci egzoz açikligini (54) çevresel olarak kapatir
biçimde boyutlandirilan bir ikinci sapka (22) içermektedir. Birinci damper 810) ve
ikinci damper (20) yapisal olarak birbirinin aynisidir. Alt plaka (57) ikinci egzoz
açikligi (54) olusturmak üzere çökertilerek tavandan (8) mutlaya (2)
bitistirilmistir. Çökertilen kisimdan alt plaka (57) çevresel olarak tavana (8)
oturmakta ikinci egzoz açikligini (54) sizdirmaz biçimde hava tahliye kanalina
(55) baglamaktadir. Alt plaka (57) iki çökertilerek oda olusturulan kisimdan
birinci egzoz açikligi (52) ve ikinci egzoz açikligini (54) bir baypas kanali (59)
formlayarak birbirine baglamaktadir. Diger yandan zit kenarlarindan tamamen
bloke ederek birinci veya ikinci egzoz açikligindan (52, 54) gelen egzoz gazini
dogrudan bir baypas girisi (56) ve baypas çikisi (58) kismindan baypas kanalina
(59) alarak hava tahliye kanalina (55) tasimaktadir. Radyal fan (32) bir emis
açikligindan (32) hava tahliye kanalina (55) erismektedir. Böylece birinci egzoz
deligi (52) veya ikinci egzoz deligi (54) üzerinde sürekli vakum olusturarak
buralardan saglanan egzoz gazini desarj bölgesine (7) tasimaktadir. Firinin ön
paneline (gösterilmemistir) baglantili bir kontrol elemani (70) birer elektrik sinyal
kablosu ile motora (16) ve ikinci motora (26) baglanarak birinci damper (10) ve
ikinci damperin (20) kontrolünü saglamaktadir.
Sekil 3'te hava pürifikasyon tertibati (60) ve bagli oldugu egzoz sistemi (50)
yakinlastirilmis olarak gösterilmektedir. Silindirik içi bos gövde (67) tabaninda
hava girisi (66) üzerinde bir giris filtresi elemani (65) oturmaktadir. Bunun üstüne
bir ara filtre elemani (64) yerlestirilmistir. Ara filtre elemani (64) üstünde ise
çevresel olarak içten gövdeye (67) yerlesen bir ikinci filtre elemani (63) ve en
üstte ise ikinci filtre elemanina (63) alttan oturan bir birinci filtre elemani (62) yer
akmaktadir. Isitici (61) ise üstten birinci filtre elemanina (62) temas etmektedir.
Pisirilecek gida türüne göre Otomatik olarak veya kullanici tarafindan manuel
olarak hava pürifikasyon tertibatinin (60) devreye alinip alinmayacagi
seçilmektedir. Eger hava pürifikasyon tertibati (60) devreye alinmasi seçildiyse
kontrol elemani (70) motora (16) sinyal göndererek kolu (14) yukari kaldirmakta
ve sapkanin (12) karsilik gelen birinci egzoz açikligini (52) hava tahliye kanalina
(55) erisilebilir hale getirmektedir. Fan (32) vakum saglayarak istenmeyen
aromatik bilesenlere sahip egzoz gazinin hava girisinden (66) emilerek sirali
olarak filtre elemanlarindan geçirilmesine yardimci olmaktadir. Isitici (61) birinci
ve ikinci filtre elemanini (62, 63) katalitik sicakliklara yükselterek egzoz gazinin
içerisinden geçmesi esnasinda karsilik gelen bilesenlerden arindirilmasini
saglamaktadir. Egzoz gazi birinci egzoz açikligindan (52) geçerek hava tahliye
kanalina (55) ulasmakta orada baypas girisi (56) üzerinden baypas kanalina (59)
tasinarak tahliye kanalinda (55) ilerlemektedir. Ikinci damper (20) ikinci egzoz
açikligini (54) bloke eder durumda oldugundan baypas kanalindaki (59) aritilmis
egzoz havasinin yeniden pisirme odasina (6) dönüsü engellenmistir. Alternatif
olarak eger hava pürifikasyon tertibati (60) devreye alinmamasi seçildiyse, yahut
herhangi bir seçim yapilmadiysa birinci damper (10) karsilik gelen birinci egzoz
açildigini (52) hava sizdirmazligi saglar biçimde bloke etmektedir. Diger yandan
ikinci damper (20) çalisarak ikinci motor (26) ikinci kolu (24) yukari çekmekte ve
ikinci sapka (22) ikinci egzoz deligini (54) hava tahliye kanalina (55) gaz akisi
erisebilir kilmaktadir. Fan (34) vakum olusturarak egzoz havasinin pisirme
odasindan (6) ikinci tahliye açikligi (54) üzerinden çekilmesini ve hava tahliye
kanalina (55) aktarilmasini saglamaktadir. Böylece herhangi bir filtrasyon
görmeyen pisirme egzoz havasi desarj bölgesinden (7) dis ortama verilmektedir.
Claims (13)
- ISTEMLER
- . Bir pisirme odasini (6) erisilebilir biçimde sinirlandiran bir mufla (2); mufla (2) üzerinde saglanan bir birinci egzoz açikligi (52); birinci egzoz açikligindan (52) emilen egzoz gazlarini filtreler biçimde birinci egzoz açikligina (52) adapte edilen bir hava pürifikasyon tertibati (60); birinci egzoz açikligindan (52) emilen gazi tahliye etmek üzere birinci egzoz açikliginin (52) akiskan iletimi saglar biçimde baglandigi ve bir desarj bölgesine (7) uzatilan bir hava tahliye kanalina (55) sahip bir egzoz sistemi (50) içeren, mufla (2) üzerinde saglanan ve dogrudan hava tahliye kanalina (55) açilarak seçici olarak egzoz gazini hava pürifikasyon tertibatindan (60) baypas eder biçimde konfigüre edilen bir ikinci egzoz açikligi (54) ile karakterize edilen bir firin.
- . Hava tahliye kanali (55) muflanin (2) ön kenarina yakin uzanan Istem l'deki gibi bir firin.
- . Birinci egzoz açikligini (52) seçici olarak bloke eder biçimde hava tahliye kanalinda (55) konumlanan bir birinci damper tertibati (10) içeren, önceki istemlerden herhangi birindeki gibi bir firin.
- . Ikinci egzoz açikligini (54) seçici olarak bloke eder biçimde hava tahliye kanalinda (55) konumlanan bir ikinci damper tertibati (20) içeren, Istem 3'teki gibi bir firin.
- . Birinci egzoz açikligini (52) ikinci egzoz açikligina (54) hava iletimi saglar biçimde baglayarak hava tahliye kanalina (55) açilan bir baypas kanali (59) içeren, Istem 4'teki gibi bir firin.
- . Elektrik sinyali iletir biçimde birinci damper tertibati (10) ve ikinci damper tertibatina (20) sviçler sekilde baglantili olan ve pisirme islemi esnasinda egzoz gazinin türüne göre birinci damper tertibati (10) ve ikinci damper tertibatina (20) önceden belirlenen komutu vererek hava tahliye kanalina (55) birinci egzoz açikligi (52) ve ikinci egzoz açikligindan (54) geçen egzoz gazi debisini ayarlayan bir kontrol elemani (70) içeren, Istem 5'teki gibi bir firin.
- Hava tahliye kanalini (55) formlar biçimde muflanin (2) bir tavani (8) üstünde mesafeli olarak muflaya (2) tutturulan yekpare bir üst plaka (51) içeren, önceki istemlerden herhangi birindeki gibi bir firin.
- Hava pürifikasyon tertibatinin (60) birinci egzoz açikligina (52) bitisik olarak saglanan ve içerisinde bir birinci filtre elemani (62) ile en az bir ikinci filtre elemani (63) sabitlenen içi bos bir gövde (67) içeren, önceki istemlerden herhangi birindeki gibi bir firin.
- Gövde (67) içerisinde saglanan ve en azindan birinci filtre elemani (62) veya ikinci filtre elemanini (63) aktive eder sicakliga çikaran bir isitici (61) içeren, Istem 8'deki gibi bir firin. anda isitmasmi saglar biçimde birinci filtre elemani (62) ve ikinci filtre elemani (63) isi iletimi saglar sekilde birbirine bitisik oldugu, Istem 9'daki gibi bir firin.
- .Birinci egzoz açikligi (52), birinci filtre elemani (62) ve ikinci filtre elemani (63) ile koaksiyel hizalanmis olan, Istem 8-10'daki gibi bir firin.
- Kontrol elemani (70) ile hava pürifikasyon tertibati (60) aktivasyon sinyalinin tespiti; birinci damper tertibatindan (10) geçen hava tahliye kanalina (55) transfer edilecek egzoz gazi debisinin ayarlanmasi islem adimlarini içeren Istem 5”teki gibi bir firin için kontrol metodu.
- 13. Kontrol elemani (70) ile hava pürifikasyon tertibati (60) deaktivasyon sinyalinin tespiti; ikinci damper tertibatindan (20) geçen baypas kanali (59) üzerinden hava tahliye kanalina (55) transfer edilecek egzoz gazi debisinin ayarlanmasi islem adimlarini içeren Istem 5'teki gibi bir firin için kontrol metodu.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TR2016/12515A TR201612515A2 (tr) | 2016-09-02 | 2016-09-02 | Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin |
PCT/EP2017/070772 WO2018041633A1 (en) | 2016-09-02 | 2017-08-16 | An oven having a controlled exhaust system |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TR2016/12515A TR201612515A2 (tr) | 2016-09-02 | 2016-09-02 | Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TR201612515A2 true TR201612515A2 (tr) | 2018-03-21 |
Family
ID=59656065
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
TR2016/12515A TR201612515A2 (tr) | 2016-09-02 | 2016-09-02 | Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
TR (1) | TR201612515A2 (tr) |
WO (1) | WO2018041633A1 (tr) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108497942B (zh) * | 2018-04-23 | 2023-08-25 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 电烤箱及油烟异味净化装置控制方法 |
CN111351086B (zh) * | 2020-04-22 | 2024-07-23 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 蒸汽发生器安装组件和吸油烟机 |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6096215A (ja) * | 1983-11-01 | 1985-05-29 | 松下電器産業株式会社 | ガス浄化装置付き調理器 |
DE3741975A1 (de) * | 1987-12-11 | 1989-06-22 | Buderus Kuechentechnik | Vorrichtung zur steuerung eines mit dampf betriebenen gargeraetes und vorrichtung zum betreiben eines solchen geraetes |
JPH05106854A (ja) | 1991-10-15 | 1993-04-27 | Sanyo Electric Co Ltd | 加熱調理器 |
DE19907554A1 (de) * | 1999-02-22 | 2000-08-31 | Bsh Bosch Siemens Hausgeraete | Katalysator für einen Backofen |
DE102005034303B4 (de) * | 2005-07-22 | 2011-04-28 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Garofen |
KR101412149B1 (ko) * | 2007-10-29 | 2014-07-02 | 엘지전자 주식회사 | 조리 기기 |
EP2093490B1 (en) | 2008-02-21 | 2014-01-08 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Cooking oven comprising exhaust gas purification assembly |
WO2010076236A2 (en) * | 2008-12-31 | 2010-07-08 | Arcelik Anonim Sirketi | An oven comprising an exhaust opening |
-
2016
- 2016-09-02 TR TR2016/12515A patent/TR201612515A2/tr unknown
-
2017
- 2017-08-16 WO PCT/EP2017/070772 patent/WO2018041633A1/en active Application Filing
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO2018041633A1 (en) | 2018-03-08 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20120204855A1 (en) | Cooking Device with Ventilation and Filtration System | |
KR101478038B1 (ko) | 무연 그릴 | |
KR101833302B1 (ko) | 솥 배기장치 | |
GB1015049A (en) | Improvements in household cooking ovens and methods of cleaning the same | |
CA1049361A (en) | Oven exhaust system for range with solid cooktop | |
CN112752926B (zh) | 炉灶系统和用于向下排出烹饪烟气的烟气排出装置 | |
US3328560A (en) | Recirculating venting system for domestic oven | |
JP2016031202A (ja) | 加熱調理器 | |
TR201612515A2 (tr) | Kontrollü egzoz si̇stemi̇ne sahi̇p bi̇r firin | |
CN107713790A (zh) | 烹饪器具 | |
US3514577A (en) | Combined expansible broiler oven and kitchen ventilating hood | |
JP5940903B2 (ja) | 加熱調理器 | |
CN107842889B (zh) | 烹饪器具 | |
US20160131366A1 (en) | Oven range ventilator with microwave compartment | |
KR100690655B1 (ko) | 레인지용 후드의 흡입구 차단판 구동장치 | |
EP3557141A1 (en) | Cooker of the freestanding type with a integrated fume extraction and filtration system | |
CN214249722U (zh) | 一种烹饪装置 | |
US12029345B2 (en) | Countertop cooking system | |
JP3210855B2 (ja) | 油煙飛散防止装置 | |
CN111829029A (zh) | 换气系统 | |
JP2007192482A (ja) | レンジフード | |
JP6198888B2 (ja) | 加熱調理器 | |
KR100826708B1 (ko) | 오븐의 공기 배출 시스템 | |
KR101780046B1 (ko) | 인덕션 오븐레인지의 환기시스템 | |
CN214791272U (zh) | 一种带排气功能的集成灶 |