TH98387A - สารรักษาอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง - Google Patents

สารรักษาอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง

Info

Publication number
TH98387A
TH98387A TH701002786A TH0701002786A TH98387A TH 98387 A TH98387 A TH 98387A TH 701002786 A TH701002786 A TH 701002786A TH 0701002786 A TH0701002786 A TH 0701002786A TH 98387 A TH98387 A TH 98387A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
temperature
product
maintain
freezing point
solution
Prior art date
Application number
TH701002786A
Other languages
English (en)
Other versions
TH98387B (th
Inventor
เจียรวัฒนวงศ์ นางสาวนลิน
Original Assignee
นางสาวสรียา กาฬสินธุ์
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวสรียา กาฬสินธุ์ filed Critical นางสาวสรียา กาฬสินธุ์
Publication of TH98387A publication Critical patent/TH98387A/th
Publication of TH98387B publication Critical patent/TH98387B/th

Links

Abstract

DC60 (12/12/55) ความสามารถในการรักษาความเย็นของสารรักษาความเย็นช่วงอูณหภูมิ -23 องศาเซลเซียส ทำได้โดยคุณสมบัติ การลดอูณหภูมิจุดเยือกแข็งของสารละลายให้ต่ำลง โดยองค์ประกอบหลัก ได้แก่ โซเดียมคลอไรด์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดจุด เยือกแข็ง และสารเติมแต่งอื่นๆ ได้แก่ โซเดียมคาร์บอเนต, โซเดียมเบนโซเอต และไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต ซึ่งช่วยคง สภาพอุณหภูมิคงที่ ณ จุดเยือกแข็งของสารละลายให้นานขึ้นและช่วยเพิ่มความร้อนแฝงที่อุณหภูมิ-23 องศาเซลเซียส ทำให้ สารละลายที่ประดิษฐ์ได้สามารถรักษาอุณหภูมิสินค้าแช่แข็งได้นาน ณ อุณหภูมิที่กำหนด และมีอุณหภูมิในการเก็บรักษา สินค้าแช่แข็งเหมาะสมกว่าการใช้น้ำแข็งหรือแจลแพ็ค ซึ่งในการรักษาคุณภาพสินค้าแช่แข็งให้คงไว้ได้ตามที่อุณหภูมิสินค้านั้นๆ ต้องการ สามารถทำได้โดยการนำสารรักษาความเย็นซึ่งผ่านการแช่แข็งไว้ในตู้แช่อย่างน้อย 12 ชั่วโมงมาวางสัมผัสโดยตรงกับ สินค้า หรือการรับมวลอากาศเย็นจากสารรักษาอุณหภูมิโดยการวางไว้ด้านบนหรือด้านข้างในภาชนะปิดที่ใส่สินค้า วีธีการนี้จะ ช่วยควบคุมอุณหภูมิของอากาศรอบๆ สินค้า และอุณหภูมิของตัวสินค้าเองคงที่ ทำให้สามารถรักษาคุณภาพของสินค้าไว้ได้ และยืดอายุของสินค้าให้นานขึ้น นอกจากนี้การที่สารละลายถูกบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ปิดสนิทและแข็งแรงยังส่งผลให้ผู้ใช้งานมีความ สะดวกในการใช้งาน ถูกสุขลักษณะ เมื่อไม่ต้องการใช้งานก็สามารถเก็บรักษาไว้ในสภาพปกติได้ และเมื่อต้องการใช้งานก็ สามารถนำมาแช่แข็งไว้ในตู้แช่แข็งก่อนนำไปใช้งาน ทำให้สามารถนำกลับมาใช้ได้ใหม่ จึงเป็นการลดต้นทุน ถูกหลักอนามัย และรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย องค์ประกอบของสารรักษารักษาอุณหภูมิในการประดิษฐ์นี้ ทำได้โดยคุณสมบัติการลดอุณหภูมิของจุดเยือก แข็งให้ต่ำลง โซเดียมคลอไรด์ที่เติมลงไปมีผลในการลดจุดเยือกแข็งของสารละลาย อีกทั้งสารเคมีที่เติมแต่ง สำหรับการคงสภาพอุณหภูมิให้คงที่ที่จุดเยือกแข็งโดยการเพิ่มค่าความร้อนแฝงที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะ ทำให้ สิ่งประดิษฐ์สามารถช่วยรักษาอุณหภูมิไว้ได้นานขึ้น ณ อุณหภูมิที่กำหนด ซึ่งการจะรักษาคุณภาพของสินค้าให้ คงไว้ให้ ตามอุณหภูมิที่สินค้านั้นๆต้องการ โดยการนำสารรักษาอุณหภูมิสัมผัสโดยตรงกับสินค้า หรือการรับมวล อากาศเย็นจากสารักษาอุณหภูมิ โดยการวางไว้ด้านบนหรือด้านข้างในภาชนะปิดที่ใส่สินค้า วิธีการนี้จะช่วย ควบคุมอุณหภูมิของอากาศรอบๆ สินค้า และอุณหภูมิของตัวสินค้าเองคงที่ ทำให้สามารถรักษาคุรภาพของสินค้า ไวเได้ และยืดอายุของสินค้าให้นานขึ้น

Claims (1)

1. สารรักษาอุณหภูมิ -23 องศาเซลเซียส สำหรับผลิตฑ์แช่แข็งที่ประกอบด้วย - โซเดียมคลอไรด์ความบริสุทธิ์ 99.5 เปอร์เซ็นต์ อัตราส่วน 18.00 เปอร์เซ็นต์ - โซเดียมคาร์บอเนตความบริสุทธิ์ 99.5 เปอร์เซ็นต์ อัตราส่วน 1.24 เปอร์เซ็นต์ - โซเดียมไฮโดรเจนเฟตความบริสุทธิ์ 99.5 เปอร์เซ็นต์ อัตราส่วน 1.00 เปอร์เซ็นต์ - โซเดียมเบนโซเอตความบริสุทธ์ 99.5 เปอร์เซ็นต์ อัตราส่วน 0.แท็ก :
TH701002786A 2007-06-06 สารรักษาอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง TH98387B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH98387A true TH98387A (th) 2009-09-24
TH98387B TH98387B (th) 2009-09-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US20200248057A1 (en) Latent heat storage material, cold storage pack, cooling container, logistic packaging container, and cooling unit
JP6623347B2 (ja) 保冷剤、保冷部材及び保冷容器
TW201236660A (en) Cooling device
JP6598076B2 (ja) 潜熱蓄冷材
BRPI0604243A (pt) método para resfriar um recipiente em um refrigerador, e, refrigerador
WO2000061699A1 (fr) Matiere de stockage frigorifique, conditionnement de stockage frigorifique et caisse de conservation frigorifique
WO2015045029A1 (ja) 定温保管箱
JP6284627B2 (ja) 蓄熱材
JP6864742B2 (ja) 蓄冷材および蓄冷パック
JP6663508B2 (ja) 蓄熱材、保冷具、物流梱包容器および保冷ユニット
TH98387A (th) สารรักษาอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
EP1465510A1 (en) Cold storage box
JP2000351963A (ja) 蓄冷剤、蓄冷パック及び保冷ボックス
JP2013228190A (ja) 保冷具
JP5690905B1 (ja) 冷凍機用冷媒組成物及び冷凍庫
JP2003155473A (ja) 蓄冷剤、蓄冷パック及び保冷ボックス
GB2394527A (en) Cool packs
TH98387B (th) สารรักษาอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
JP7011743B1 (ja) 冷凍温度帯蓄冷材とそれを用いた保冷具および物流梱包容器
JP7011744B1 (ja) 冷凍温度帯蓄冷材とそれを用いた保冷具、物流梱包容器および物流システム
WO2006120756A1 (ja) 保冷剤、保冷剤を用いた保冷方法および保冷剤を用いた冷却サイクル
WO2020013274A1 (ja) 保冷剤、保冷具、貨物、輸送機器、輸送方法及び保冷方法
JP2000154379A (ja) 冷凍剤、恒温冷却装置及び急速冷却装置
GB2615086A (en) Phase change material for a temperature-controlled shipping package
US20200231856A1 (en) Thermal storage material, cold insulation container, and refrigerator