TH9718A3 - องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่ม - Google Patents
องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่มInfo
- Publication number
- TH9718A3 TH9718A3 TH1203000248U TH1203000248U TH9718A3 TH 9718 A3 TH9718 A3 TH 9718A3 TH 1203000248 U TH1203000248 U TH 1203000248U TH 1203000248 U TH1203000248 U TH 1203000248U TH 9718 A3 TH9718 A3 TH 9718A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- banana
- starch
- percent
- flour
- drink
- Prior art date
Links
- 241000234295 Musa Species 0.000 title claims abstract 14
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 3
- 229920000294 Resistant starch Polymers 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021254 resistant starch Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021015 bananas Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (14/06/56) องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่มตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย แป้งกล้วย สารให้ความ หวาน สเตบิไลเวอร์ นมผง และสารปรุงแต่งกลิ่นรส ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้า ด้วยกันและบรรจุในภาชนะปิดสนิท ส่วนประกอบแป้งกล้วยที่ใช้ตามสูตร ร้อยละ 28 ถึง 50 อาจเพิ่มเติมด้วย การผสมสตาร์ชกล้วย (banana starch) ร้อยละ 1 ถึง 50 ของน้ำหนักแป้งกล้วยที่ใช้ เพื่อให้ได้องค์ประกอบ กล้วยชนิดผงที่มีคุณสมบัติ พรีไบโอติก (prebiotic property)เป็นหลักซึ่งหน้าที่เป็นรีซิสแทนด์สตาร์ช (resistant starch) สำหรับชงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรส่วนผสมและขั้นตอนการผลิตเครื่องดื่มกล้วยพรีไบโอชนิดผงที่ ประกอบด้วย ส่วนประกอบแป้งกล้วยที่ใช้ตามสูตร ร้อยละ 28 ถึง 50 อาจเพิ่มเติมด้วยกาารผสมสตาร์ชกล้วย (banana starch) ร้อยละ 1 ถึง 50 ของปริมาณแป้งกล้วยทีใช้ โดยแป้งกล้วยที่มีคุณสมบัติพรีโบโอติก (prebiotic property) เป็นหลัก ซึ่งทำหน้าที่เป็นรีซิสแทนด์สตาร์ซ (resistant starch)สำหรับชงเป็นเครื่องดื่มที่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
Claims (1)
1. เครื่องดื่มกล้วยพรีไบโอชนิดผง ที่มีส่วนประกอบ ดังนี้ แป้งกล้วย ร้อยละ 28.0-50.0 สารให้ความหวาน ร้อยละ 15.0-25.0 สเตบิไลเซอร์(stabilizers)ได้จากมอลโตเด็กซ์ทริน (meltodextrin) ร้อยละ 05.0-10.0 นมผง ร้อยละ 10-0.22.0 สารปรุงแต่งกลิ่นรส ร้อยละ 03.0-06.0
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9718Y TH9718Y (th) | 2015-03-27 |
| TH9718C3 TH9718C3 (th) | 2015-03-27 |
| TH9718A3 true TH9718A3 (th) | 2015-03-27 |
| TH9718U TH9718U (th) | 2015-03-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12016502368A1 (en) | Potato based protein mixtures and nutritional compositions comprising potato protein | |
| PH12014501929A1 (en) | Food and beverage products containing 1,3-propanediol and methods of modifying flavor release using 1,3-propanediol | |
| EA201791531A1 (ru) | Натуральный подсластитель | |
| WO2019098823A8 (en) | Composition comprising a2 b-casein and a vegetable fat mixture | |
| PH12018501298A1 (en) | Human milk oligosaccharides for health benefits by prevention of premature adiposity rebound | |
| WO2015171460A3 (en) | Formulations of cyclophosphamide liquid concentrate | |
| WO2012004273A3 (en) | Array of age-tailored nutritional formula with optimum fat content | |
| ATE555775T1 (de) | Allergenfreie, proteinfreie oder zumindest milchproduktfreie pulverförmige nährmittelzusammensetzungen und ihre verwendung in nahrungsmittelprodukten | |
| TH9718C3 (th) | องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่ม | |
| TH9718U (th) | องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่ม | |
| TH9718Y (th) | องค์ประกอบกล้วยชนิดผงเพื่อเป็นเครื่องดื่ม | |
| WO2012171086A1 (pt) | Composições para adoçante natural e produto adoçante obtido a partir das composições | |
| WO2012171087A1 (pt) | Composições para adoçante energético natural e produto adoçante obtido a partir das composições | |
| MD607Y (en) | Thermostable filling for bakery and confectionery products | |
| CZ25562U1 (cs) | Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus | |
| TH92078B (th) | สารผสมสำหรับอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีการดูดความชื้นที่ได้รับการปรับปรุง | |
| TH94659B (th) | ผลิตภัณฑ์ธัญชาติผสมถั่วและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| RU2012114637A (ru) | Смесь для производства мороженого | |
| RU2012114335A (ru) | Состав смеси для начинки экструдируемых изделий | |
| CN105394562A (zh) | 西番莲果风味面条 | |
| TH9765A3 (th) | ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ | |
| TH9765C3 (th) | ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ | |
| TH92078A (th) | สารผสมสำหรับอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีการดูดความชื้นที่ได้รับการปรับปรุง | |
| UA104273U (uk) | Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами | |
| GR1008075B (el) | Τροφιμο γλυκο υποβρυχιο με την προσθηκη μελιου |