Claims (86)
1. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย: แหล่งใยอาหารอย่างน้อยหนึ่งชนิด; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด1. A functional sweetener mixture comprising: at least one source of dietary fiber; at least one strong sweetener; and at least one flavor enhancer.
2. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งแหล่งใยอาหาร อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิแซคคาไรด์ที่ไม่ใช้แป้ง, ลิกนิน, เซลลูโลส, เมธิลเซลลูโลส, เฮมิเซลลูโลส, (สูตร)-กลูแคน, เพคทิน, กัม, น้ำเมือกจากต้นไม้, ไข, อีนูลิน, โอลิโกแซคคาไรด์, ฟรุคโทโอลิโกแซคคาไรด์, ไซโคลเดกซ์ทริน, ชิทิน, หรือของผสมของสารเหล่านั้น2. A functional sweetener mixture of claim 1, which at least one source of dietary fiber contains non-starch polysaccharides, lignin, cellulose, methylcellulose, hemicellulose, (formulation)-glucan, pectin, gum, tree mucilage, wax, inulin, oligosaccharides, fructooligosaccharides, cyclodextrin, chitin, or a mixture of such substances.
3. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วยรีบัวดิโอไซด์ A, รีบัวดิโอไซด์ B, รีบัวดิโอไซด์ C, รีบัวดิโอไซด์ D, รีบัวดิโอไซด์ E, รีบัวดิโอไซด์ F, ดูลโคไซด์ A, ดูลโคไซด์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ IV, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมทาทิน และเกลือของมัน (โมทาทิน SS, RR, RS, SR), เคอร์คิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิด และ เกลือของมัน, ทอมาทิน, มอเนลลิน, มาบินลิน, แบรซเซอิน, เฮอร์แนนดูลซิน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนไซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และของ ผสมของสารเหล่านั้น3. A functional sweetener mixture of claim 1, in which at least one strong sweetener is included, contains selected natural strong sweeteners from the constituent groups. Containing rebuodioside A, rebuodioside B, rebuodioside C, rebuodioside D, rebuodioside E, rebuodioside F, dulcoside A, dulcoside B, rubuzoside, stevia, stevioside, mogroside IV, mogroside V, the sweetener Luo Han Guo, cyamenoside, motatin and its salts (motatin SS, RR, RS, SR), curculin, glycyrrhizic acid and its salts, thormatin, monellin, marbinlin, brassein, hernandulsin, phyllodulsin, glycyphyllin, phloridsin, trilobatin, biunoside, osladin, polypodoside A, pterocaryoside A, pterocaryoside B, mucurosioside, phlomisoside I, and periandrin I. Abruzoside A, cyclokarioside I, and mixtures of those substances.
4. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วยซูราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือเกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล) โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4- เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3- เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล) โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือ ของมัน, และของผสมของสารเหล่านั้น4. Functional sweetener mixtures of claim 1, in which at least one strong sweetener is included, is a synthetic strong sweetener selected from groups containing suralos, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neohesperidin. Dihydrocalcone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, its salts, and mixtures of these substances.
5. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่หนึ่งที่เลือก จากหมู่ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวก มัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่ง กลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือโปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึง ผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสารเหล่านั้น5. Functional sweetener mixtures of claim 1, in which at least one sweetener mixture contains a first-type sweetener mixture selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
6. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้นกับสารผสมสารให้ความ หวานดีกว่าสารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ไม่มีสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อย หนึ่งชนิด6. A functional sweetener mixture of Claim 1, in which at least one flavor-enhancing compound provides a more sugar-like transient profile to the sweetener mixture than at least one strong sweetener without at least one flavor-enhancing compound.
7. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 5, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่แตกต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ชูการ์ แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือโปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสารเหล่านั้น7. A functional sweetener mixture of claim 5, which also includes at least one second sweetener mixture different from at least one first sweetener mixture and which is selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
8. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 7, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์ กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และเกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้ รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสาร เหล่านั้น8. A functional sweetener mixture of claim 7, which also includes at least one third-type sweetener mixture different from at least one first-type sweetener mixture and at least one second-type sweetener mixture, and which is selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavorings, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
9. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือของผสมของสารเหล่านั้น9. A functional sweetener mixture of claim 1, in which at least one strong sweetener, namely rebudioside A, stevioside, stevia, or a mixture thereof, is present.
10. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิออลอย่างน้อยหนึ่งชนิด10. Functional sweetener mixtures of claim 9, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyol.
11. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 10, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยอีริธริทอล11. A functional sweetener mixture of Patent 10, in which at least one polyol contains erythritol.
12. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 10, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยไซลิทอล12. A functional sweetener mixture of claim 10, in which at least one polyol contains xylitol.
13. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด13. Functional sweetener mixtures of claim 9, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one amino acid.
14. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 13, ซึ่งอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น14. A functional sweetener mixture of claim 13, in which at least one amino acid contains glycine, alanine, proline, hydroxyproline, glutamine, or a mixture of those.
15. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด15. A functional sweetener mixture of claim 9, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyamino acid.
16. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 15, ซึ่งพอลิอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิด, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-อาร์จินีน, เกลือของสารเหล่านั้น, หรือของผสม ของสารเหล่านั้น16. A functional sweetener mixture of the claim under Article 15, in which at least one polyamino acid contains poly-L-aspartic acid, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-arginine, salts of such substances, or a mixture of such substances.
17. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด17. Functional sweetener mixtures of claim 9, in which at least one sweetener mixture contains at least one inorganic salt.
18. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งเกลืออนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือเกลือแมกนีเซียม18. A functional sweetener mixture of claim 17, in which at least one inorganic salt contains sodium, potassium, calcium, or magnesium salts.
19. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยฟอสเฟทอนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด19. A functional sweetener mixture of claim 17, which includes at least one inorganic phosphate.
20. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 19, ซึ่งฟอสเฟท อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือแมกนีเซียม ฟอสเฟท20. A functional sweetener mixture of claim 19, in which at least one inorganic phosphate is included with sodium, potassium, calcium, or magnesium phosphate.
21. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยคลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด21. A functional sweetener mixture of claim 17, which includes at least one inorganic chloride.
22. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 21, ซึ่งคลอไรด์ อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือแมกนีเซียม คลอไรด์22. A functional sweetener mixture of claim 21, in which at least one inorganic chloride is included with sodium, potassium, calcium, or magnesium chloride.
23. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยคาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด23. Functional sweetener mixtures of claim 9, in which at least one sweet-tasting mixture contains at least one carbohydrate.
24. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 23, ซึ่งคาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยซูโครส, คอร์น ไซรับที่มีฟรุคโทสมาก, กลูโคส, หรือซูโครส24. A functional sweetener mixture of claims under paragraph 23, in which at least one carbohydrate contains sucrose, high-fructose corn syrup, glucose, or sucrose.
25. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 24, ซึ่งคาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิดมีอยู่ในสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วนในล้านส่วนถึงประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของการผสม25. A functional sweetener mixture of the claim under Article 24, in which at least one carbohydrate is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10,000 parts per million to approximately 80,000 parts per million of the mixture.
26. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่ง ชนิด26. Functional sweetener mixtures of claim 9, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one synthetic strong sweetener.
27. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 26, ซึ่งสารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)- แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และของผสมของสาร เหล่านั้น27. A functional sweetener mixture of claim 26, in which at least one synthetic sweetener is included: sucralose, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neohesperidin. Dihydrocalcone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, salts of these substances, and mixtures of these substances.
28. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 26, ซึ่งสารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยแซคคาริน หรือแอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ28. A functional sweetener mixture of claim 26, in which at least one synthetic sweetener contains saccharin or acesulfame potassium or other salts.
29. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 28, ซึ่งสารให้ความหวาน ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดมีอยู่ในสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันในปริมาณจาก ประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วนถึงประมาณ 100 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม29. A functional sweetener mixture of claim 28, in which at least one synthetic sweetener is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10 parts per million to approximately 100 parts per million of the mixture.
30. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง30. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity greater than approximately 70% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
31. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง31. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity greater than approximately 80% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
32. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง32. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 90% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
33. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง33. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 97% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
34. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง34. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 98% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
35. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง35. A functional sweetener mixture of claim 9, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 99% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
36. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย: สารผสมให้ความหวาน; แหล่งใยอาหารอย่างน้อยหนึ่งชนิด; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด36. Functional sweetener mixtures comprising: a sweetener mixture; at least one source of dietary fiber; at least one strong sweetener; and at least one flavor enhancer.
37. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งแหล่งใยอาหาร อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิแซคคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้ง, ลิกนิน, เซลลูโลส, เมธิลเซลลูโลส, เฮมิเซลลูโลส, (สูตร)-กลูแคน, เพคทิน, หัม, น้ำเมือกจากต้นไม้, ไข, อีนูลีน, โอลิโกแซคคาไรด์, ฟรุคโทโอลิโกแซคคาไรด์, ไซโคลเดกซ์ทริน, ชิทิน, หรือของผสมของสารเหล่านั้น37. Functional sweetener mixtures of claim 36, in which at least one dietary fiber source is composed of non-starch polysaccharides, lignin, cellulose, methylcellulose, hemicellulose, (formula)-glucan, pectin, sulfide, tree mucilage, wax, inulin, oligosaccharides, fructooligosaccharides, cyclodextrin, chitin, or a mixture of them.
38. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วยรีบัวดิโอไซด์ A, รีบัวดิโอไซด์ B, รีบัวดิโอไซด์ C, รีบัวดิโอไซด์ D, รีบัวดิโอไซด์ E, รีบัวดิโอไซด์ F, ดูลโคไซด์ A, ดูลโคไซด์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ IV, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมนาทิน และเกลือของมัน (โมนาทิน SS, RR, RS, SR), เอร์ดิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิค และเกลือของมัน, ทอมาทิน, มอเนลลิน, มาบินลิน, แบรซเซอิน, เฮอร์แนนดูลซัน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนไซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไวไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และของ ผสมของสารเหล่านั้น38. Functional sweetener mixtures of claim 36, in which at least one strong sweetener is included with natural strong sweeteners selected from the constituent groups. Containing Rebuodioside A, Rebuodioside B, Rebuodioside C, Rebuodioside D, Rebuodioside E, Rebuodioside F, Dulcoside A, Dulcoside B, Rubuzoside, Stevia, Stevioside, Mogroside IV, Mogroside V, the sweetener Luo Han Guo, Cyamenoside, Monatin and its salts (Monatin SS, RR, RS, SR), Herdulin, Glycyrrhic acid and its salts, Tomatin, Monellin, Marbinlin, Brazein, Hernandulsson, Philodulsin, Glycyphyllin, Floridsin, Trilobatin, Biunoside, Osladin, Polypodoviside A, Pterocaryoside A, Pterocaryoside B, Mucurosioside, Flomisoside I, and Periandrin. I, abruzoside A, cyclokarioside I, and mixtures of those substances.
39. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วยซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม และเกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเอสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล) โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4- เมะอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3- เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือ ของมัน, และของผสมของสารเหล่านั้น39. Functional sweetener mixtures of claim 36, in which at least one of the sweeteners is composed of a synthetic sweetener selected from the group containing sucralose, acesulfame potassium and other salts, aspartame, alithem, saccharin, neoesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, its salts, and mixtures of these substances.
40. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่หนึ่งที่เลือก จากหมู่ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ซูการ์ แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวก มัน, กรดอินทรีย, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่ง กลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือโปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึง ผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสารเหล่านั้น40. Functional sweetener mixtures of claim 36, in which at least one sweetener mixture contains a first-type sweetener mixture selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
41. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้นกับสารผสมที่ให้ความหวานดีกว่า สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ไม่มีสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด41. A functional sweetener mixture of claim 36, in which at least one flavor-enhancing compound provides a more sugar-like transient profile to the superior sweetener mixture; and at least one strong sweetener which does not contain at least one flavor-enhancing compound.
42. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของช้อถือสิทธิข้อ 40, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่แตกต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และที่เลือกจากหมูที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ซูการ์ แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์ เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือโปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสารเหล่านั้น42. Functional sweetener mixtures of Patent 40, which include at least one second sweetener mixture different from at least one first sweetener mixture and which are selected from a group of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
43. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 42, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์ กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิค และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ซูการ์ แอซิค และเกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทีรย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้ รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือโปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสาร เหล่านั้น43. Functional sweetener mixtures of claim 42, which also include at least one third-type sweetener mixture different from at least one first-type sweetener mixture and at least one second-type sweetener mixture, and which are selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
44. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือของผลมของสารเหล่านั้น44. A functional sweetener mixture of Patent 36, in which at least one of the following sweeteners is rebudioside A, stevioside, stevia, or a mixture thereof.
45. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิออลอย่างน้อยหนึ่งชนิด45. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyol.
46. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 45, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยอีริธริทอล46. A functional sweetener mixture of Patent 45, in which at least one polyol contains erythritol.
47. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 45, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยไซลิทอล47. A functional sweetener mixture of claim 45, in which at least one polyol contains xylitol.
48. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยอะมิโนแอซิคอย่างน้อยหนึ่งชนิด48. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one of the sweet-tasting mixtures contains at least one amino acid.
49. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 48, ซึ่งอะมิโนแอซิค อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น49. A functional sweetener mixture under claim 48, in which at least one amino acid contains glycine, alanine, proline, hydroxyproline, glutamine, or a mixture of those.
50. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิอะมิโนแอซิคอย่างน้อยหนึ่งชนิด50. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one sweet-tasting mixture contains at least one polyamino acid.
51. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่งพอลิอะมิโนแอซิค อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยพอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิค, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-(สูตร)-อาร์จินีน, เกลือของสารเหล่านั้น, หรือของผสม ของสารเหล่านั้น51. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one polyamino acid contains poly-L-aspartic acid, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-(formula)-arginine, salts of such substances, or mixtures of such substances.
52. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด52. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one sweetener mixture contains at least one inorganic salt.
53. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งเกลืออนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือเกลือแมกนีเซียม53. A functional sweetener mixture of claim 52, in which at least one inorganic salt is included, containing sodium, potassium, calcium, or magnesium salts.
54. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยฟอสเฟทอนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด54. A functional sweetener mixture of claim 52, which includes at least one inorganic phosphate.
55. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 54, ซึ่งฟอสเฟท อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือแมกนีเซียม ฟอสเฟท55. A functional sweetener mixture of claim 54, in which at least one inorganic phosphate is included with sodium, potassium, calcium, or magnesium phosphate.
56. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย คลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด56. A functional sweetener mixture of claim 52, which also contains at least one inorganic chloride.
57. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 56, ซึ่งคลอไรด์ อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยโซเดียม, โพแทสเซียม, หรือแมกนีเซียม คลอไรด์57. A functional sweetener mixture of claim 56, in which at least one inorganic chloride is included with sodium, potassium, or magnesium chloride.
58. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44 , ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยคาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด58. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one of the sweet-tasting mixtures contains at least one carbohydrate.
59. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 58, ซึ่งคาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยซูโครส, คอร์น ไซรับที่มีฟรุคโทสมาก, กลูโคส, หรือซูโครส59. A functional sweetener mixture of claim 58, in which at least one carbohydrate contains sucrose, high-fructose corn syrup, glucose, or sucrose.
60. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 59, ซึ่งคารื่โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิดมีอยู่ในสารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วน ในล้านส่วนถึงประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม60. A functional sweetener mixture of Patent 59, in which at least one carbohydrate is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10,000 parts per million to approximately 80,000 parts per million of the mixture.
61. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยสารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่ง ชนิด61. Functional sweetener mixtures of claim 44, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one synthetic sweetener.
62. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 61, ซึ่งสารให้ความหวานจัด ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือเกลือ อื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเอสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน]-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลามีน 1-เมธิล เอสเทอร์,N-[N-3-(3-ไฮดรอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร) แอสพาร์อิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และของผสมของสาร เหล่านั้น62. Functional sweetener mixtures of claim 61, in which at least one synthetic sweetener is included: sucralose, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neoesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine]-methyl ester, N-[N-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalamine 1-methyl ester, N-[N-3-(3-hydroxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, salts of these substances, and mixtures of these substances.
63. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 61, ซึ่งสารให้ความหวานจัด ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยแซคคาริน หรือแอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ63. Functional sweetener mixtures of claim 61, in which at least one synthetic sweetener contains saccharin or acesulfame potassium or other salts.
64. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 63, ซึ่งสารให้ความหวาน ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิดมีอยู่ในสารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันในปริมาณจาก ประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วนถึงประมาณ 100 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม64. A functional sweetener mixture of claim 63, in which at least one synthetic sweetener is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10 parts per million to approximately 100 parts per million of the mixture.
65. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบีวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70% รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง65. A functional sweetener mixture of Patent 44, in which rebudioside A contains rebudioside A in a purity greater than approximately 70% rebudioside A by weight on a dry weight basis.
66. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบีวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80% รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง66. A functional sweetener mixture of Patent 44, in which rebudioside A is composed of rebudioside A in a purity greater than approximately 80% rebudioside A by weight on a dry weight basis.
67. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง67. A functional sweetener mixture of patent 44, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 90% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
68. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง68. A functional sweetener mixture of patent 44, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 97% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
69. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง69. A functional sweetener mixture of patent 44, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 98% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
70. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วยรีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง70. A functional sweetener mixture of claim 44, in which rebuadioside A is composed of rebuadioside A in a purity of approximately 99% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
71. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 37, ซึ่งสารผสมที่ให้ความ หวานประกอบรวมด้วยอาหาร, เครื่องดื่ม, ยา, ยาสูบ, โภชนเภสัชภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์อนามัยปาก, หรือ เครื่องสำอาง71. Functional sweetener mixtures of claim 37, in which the sweetener mixture comprises food, beverages, medicines, tobacco, nutraceuticals, oral hygiene products, or cosmetics.
72. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันที่ประกอบรวมด้วยสารผสมที่ให้ความหวานของข้อถือสิทธิข้อ 3772. Functional beverages containing a sweetener mixture as per claim 37.
73. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มแบบไม่อัดลม หรือเครื่องดื่มอัดลม73. Functional beverages of claim 72, whereby the beverage is a non-carbonated or carbonated beverage.
74. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ โคลา74. Functional beverages under claim 73, of which carbonated beverages are cola.
75. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่น รสผลไม้75. Functional beverages under claim 73, of which carbonated beverages are fruit-flavored beverages.
76. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่น รสซิทรัส76. Functional beverages under claim 73, of which carbonated beverages are citrus-flavored beverages.
77. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 76, ซึ่งเครื่องดื่มแต่งกลิ่รสซิทรัส คือ เครื่อง ดื่มแต่งกลิ่นรสมะนาว หรือเครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสส้ม77. Functional beverages under claim 76, whereby citrus-flavored beverages are lemon-flavored beverages or orange-flavored beverages.
78. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ รูท เบียร์78. Functional beverages under claim 73, of which carbonated beverages are root beer.
79. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำผลไม้, เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสผลไม้, หรือเครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้79. Functional beverages of claim Article 72, whereby the beverage is fruit juice, fruit-flavored beverage, or beverage containing fruit pulp.
80. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำผัก หรือ เครื่องดื่มที่มีเนื้อผัก80. Functional beverages under claim 72, whereby the beverage is a vegetable juice or a beverage containing vegetable pulp.
81. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ ชา81. The functional beverage of claim 72, whereby the beverage is tea.
82. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ กาแฟ82. The functional beverage of claim number 72, which is coffee.
83. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่มประกอบรวมด้วย ส่วนประกอบอาหาร83. Functional beverages under claim 72, in which the beverage contains food components.
84. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มสำหรับผู้ออก กำลังกาย84. Functional beverages under claim 72, whereby the beverage is a beverage for people who exercise.
85. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มให้พลังงาน85. Functional beverages under claim 72, whereby the beverage is an energy drink.
86. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำแต่งกลิ่นรส86. Functional beverages under claim 72, whereby the beverage is flavored water.