TH8699B - แอลคาไลน์โปรตีเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างสารนี้ - Google Patents

แอลคาไลน์โปรตีเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างสารนี้

Info

Publication number
TH8699B
TH8699B TH9201000020A TH9201000020A TH8699B TH 8699 B TH8699 B TH 8699B TH 9201000020 A TH9201000020 A TH 9201000020A TH 9201000020 A TH9201000020 A TH 9201000020A TH 8699 B TH8699 B TH 8699B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
sodium
alkaline
activity
range
casein
Prior art date
Application number
TH9201000020A
Other languages
English (en)
Other versions
TH12778A (th
Inventor
โตห์รูโคบายาชิ นาย
โยโกวาทานาเบ นาย
โยชิฮิโรฮาคามาดา นาย
จูนฮิโตมิ นาย
ชิเกฮิโตอาดาชิ นาย
ชูจิคาวาอิ นาย
ซูซูมูไอโต นาย
ทาดาชิโยชิมาทสึ นาย
มิคิโอทาคาอิวา นาย
ฮิโตมิ นายจูน
Original Assignee
นาย โรจน์วิทย์เปเรร่า
นายธเนศ เปเรร่า
นายธเนศ เปเรร่า นาย โรจน์วิทย์เปเรร่า
Filing date
Publication date
Application filed by นาย โรจน์วิทย์เปเรร่า, นายธเนศ เปเรร่า, นายธเนศ เปเรร่า นาย โรจน์วิทย์เปเรร่า filed Critical นาย โรจน์วิทย์เปเรร่า
Publication of TH12778A publication Critical patent/TH12778A/th
Publication of TH8699B publication Critical patent/TH8699B/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับเอนไซม์ตัวใหม่ที่เรียกว่าแอลคาไลน์โปรตีนเนส K-16 ที่ถูกกำหนดลักษณะให้มี pH เหมาะสมในช่วงแอลคาไลน์ และมีเสถียรภาพในสภาพที่มี สารออกฤทธิ์ต่อพื้นผิวต่าง ๆ ดังเช่นโซเดียมลิเนียร์แอลคิลเบนซีนซัลโฟเนต, โซเดียมพอลิออกซี- เอทิลีนแอลคิลซัลเฟต, โซเดียมโคเคคิลซัลเฟต, โซเดียม 2-โอลีฟินซัลโฟเนต, โซเดียม- แอลคิลซัลโฟเนต, และ & -ซัลโฟแฟตดีแอซิคเอสเทอร์ การประดิษฐ์ที่ปรากฏนี้จะจัดหาจุลินทรีย์ ที่สร้างแอลคาไลน์โปรตีนเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างแอลคาไลน์โปรตีนเนสตัวใหม่ เป็นการเพิ่มเติม แอลคาไลน์โปรตีนเนส K-16 ตามการประดิษฐ์นี้ แสดงการออกฤทธิ์ที่ดีเยี่ยม ต่อโปรตีนไม่ละลาย และรักษาการออกฤทธิ์อย่างเพียงพอตลอดช่วงอุณหภูมิที่กว้าง และในสภาพที่มี สารลดแรงตึงผิวที่ทำให้ใช้เป็นเอนไซม์สำหรับสารซักฟอก

Claims (7)

1. แองคาไลน์โปรตีนเนส K-16 ที่ประกอบไปด้วยลักษณะเฉพาะเชิงเอนไซม์ ดังต่อไปนี้: (1) การออกฤทธิ์ ออกฤทธิ์ต่อโปรตีนต่าง ๆ ภายใต้สภาวะแอลคาไลน์อย่างสูง ; (2) ความจำเพาะต่อสับสเทรท แสดงการออกฤทธิ์ที่ดีต่อโปรตีนละลายน้ำและโปรตีนไม่ละลายน้ำ ; (3) ช่วงพีเอชเหมาะสม ช่วงพีเอชเหมาะสมคือ 11.0-12.3 เมื่อทำปฏิกิริยาที่ 40 ํ ซ. โดยใช้เคซีน เป็นสับสเทรท ; (4) ความมีเสถียรภาพต่อพีเอช เสถียรมากช่วงพีเอช 5.0-12.0 ในสภาพที่มี Ca 2+ เมื่อเก็บอยู่ใน สารละลายบัฟเฟอร์ต่าง ๆ ที่ 25 ํ ซ. นาน 2 วัน ; (5) อุณหภูมิเหมาะสม อุณหภูมิเหมาะสม 55 ํซ. เมื่อทำปฏิกิริยาที่พีเอช 10.0 โดยการใช้เคซีนเป็น สับสเทรท ; (6) ความมีเสถียรภาพต่อความร้อน รักษากิจกรรมคงเหลือ 90% หรือสูงกว่า เมื่อดำเนินกรรมวิธีที่ 50 ํ ซ. และที่ พีเอช 9.5 นาน 10 นาที (7) มวลโมเลกุล 28,000 (สูตร) 1,000 ที่วัดโดย (SDS)-พอลิแอคริลเอไมด์เจลอิเล็คโตรโฟรีซีส ; (8) จุดไอโซอิเล็คทริค 10.5 หรือสูงกว่า (9) ผลของโลหะไอออน กิจกรรมจะถูกยับยั้งด้วย Hg 2+ และ Cu2+ และความมีเสถียรภาพต่อความร้อน จะถูกส่งเสริมด้วย Ca2+ (10) ผลของตัวยับยั้ง กิจกรรมไม่ถูกยับยั้งด้วยกรดเอทิลีนไดเอทิลีนไดเอมีนเตตราแอซิติค 4-คลอโรเมอร์คิวริเบนโซเอตและแอนติเพน ,และจะถูกยับยั้งด้วยไตไอโซพรอพิลฟลูโอโรฟอสเฟต ฟีนีลมีเทนซัลโฟนิลฟลูโอไรด์ ,และไคโมสตาติน ; และ (11) ผลของสารออกฤทธิ์ต่อพื้นผิว เสถียรมากในสภาพที่มีโซเดียมลิเนียร์แอลคิลเบนซีนซัลโฟเนต,โซเดียมพอลิออกซีเอ- ทิลีนแอลคิลซัลเฟต โซเดียมโคเดคิลซัลเฟตโซเดียม (สูตร) -โอลีฟินซัลโฟเนต โซเดียมแอลคิล- ซัลโฟเนต และ(สูตร) -ซัลโฟ-แฟตตีแอซิดเอสเทอร์ความเข้มสูง
2. แอลคาไลน์โปรตีนเนส K-16 ตามข้อถือสิทธิ 1 โดยที่โปรตีนละลายน้ำ ที่กล่าวถึงที่แสดงกิจกรรมที่ดีคือเคซีน ฮีโมกลอเคซีน ฮีโมกลอนบิน และ FCS แอลบูมิน และโปรตีนที่ไม่ ละลายน้ำที่ดังกล่าวถึงที่แสดงกิจกรรมที่ดีคือเคราตินและอีลาสติน
3. กระบวนการสำหรับการสร้างแอลคาไลน์โปรตีนเนส K-16 ที่ประกอบไปด้วย : (i) การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่เป็นสมาชิกของจีนัส Bacillus ที่สามารถ สร้างแอลคาไลน์โปรตีนเนส K-16 และ (ii) รวบรวมเอนไซม์จากอาหารเลี้ยงเชื้อเหลว
4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 3 โดยที่จุลินทรีย์ที่กล่าวถึงเป็นสมาชิกของจีนัส คือ Bacillus คือ Bacillus s p. KSM-K 16
5. จุลินทรีย์ที่เป็นสมาชิกของจีนัส Bacillus ซึ่งสามารถสร้างแอลคาไลน์- โปรตีนเนส K-16 ที่ประกอบไปด้วยลักษณะเฉพาะเชิงวิทยาเอนไซม์ดังต่อไปนี้ (1) การออกฤทธิ์ ออกฤทธิ์ต่อโปรตีนต่าง ๆ ภายใต้สภาวะแอลคาไลน์อย่างสูง (2) ความจำเพาะต่อสับสเทรท แสดงการออกฤทธิ์ที่ดีต่อโปรตีนละลายน้ำและโปรตีนไม่ละลายน้ำ (3) ช่วงพีเอชเหมาะสม ช่วงพีเอชเหมาะสมคือ 11.0-12.3 เมื่อทำปฏิกิริยาที่ 40 ํซ. โดยใช้เคซีนเป็น สับสเทรท : (4) ความมีเสถียรภาพต่อพีเอช เสถียรมากช่วงพีเอช 5.0-12.0 ในสภาพที่มี Ca2+ เมื่อเก็บอยู่ใน สารละลายบัฟเฟอร์ต่าง ๆที่ 25 ํซ. นาน 2 วัน ; (5) อุณหภูมิเหมาะสม อุณหภูมิเหมาะสม 55 ํซ. เมื่อทำปฏิกิริยาที่พีเอช 10.0 โดยการใช้เคซีนเป็นสับสเทรท ; (6) ความมีเสถียรภาพต่อความร้อน รักษากิจกรรมคงเหลือ 90% หรือสูงกว่า เมื่อดำเนินกรรมวิธีที่ 50 ํซ. พีเอช 9.5 นาน 10 นาที (7) มวลโมเลกุล 28,000 (สูตร)1,000 วัดด้วยโซเดียมโคเตคิลซํลเฟต (SDS) พอลิแอคริลเอไมด์- เจลอิเล็คโตรโฟรีซีส ; (8) จุดไอโซอิเล็คทริค 10.5 หรือสูงกว่า ; (9) ผลของไอออนโลหะ กิจกรรมจะถูกยับยั้งด้วย Hg 2+ และ Cu2+ และความมีเสถียรภาพต่อความร้อน จะถูกส่งเสริมด้วย Ca2+ (10) ผลของตัวยับยั้ง กิจกรรมไม่ถูกยับยั้งด้วยกรดเอทิลีนไดเอทิลีนไดเอมีนเตตราแอซิติก 4-คลอโรเมอร์คิวริเบนโซเอต และแอนติเพน , และจะถูกยับยั้งด้วยไตไอโซพรอพิลฟลูโอโรฟอสเฟต , ฟีนีลมีเทนซัลโฟนิลฟลูโอไรด์ , และไคโมสตาติน และ (11) ผลของสารออกฤทธิ์ต่อพื้นผิว เสถียรมากในสภาพที่มีโซเดียมลิเนียร์แอลคิลเบนซีนซัลโฟเนต , โซเดียมพอลิออกซี- เอทิลีนแอลคิลซัลเฟต โซเดียมโคเดคิลซัลเฟต โซเดียม (สูตร) โอลีฟินซัลโฟเนต โซเดียมแอลคิล- ซัลโฟเนต และ(สูตร)-ซัลโฟแฟตตีแอซิดเอสเทอร์
6. จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิ 5 โดยทีโปรตีนละลายน้ำที่กล่าวถึงที่แสดงกิจกรรมที่ดีคือเคซีน ฮิโมกลอบิน และ FCS แอลบูมินและโปรตีนไม่ละลายน้ำที่กล่าวถึงที่แสดงกิจกรรมที่ดีคือเคราติน และอีลาสติน
7. จุลินทรีย์ Bacillus s p. KSM-D 16 (FERM BP - 3376)
TH9201000020A 1992-01-06 แอลคาไลน์โปรตีเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างสารนี้ TH8699B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH12778A TH12778A (th) 1993-06-05
TH8699B true TH8699B (th) 1999-01-06

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Meyer et al. Purification and characterization of X-prolyl-dipeptidyl-aminopeptidase from Lactobacillus lactis and from Streptococcus thermophilus
US5296367A (en) Alkaline proteinase isolated from bacillus sp.
US4749511A (en) Contact lens cleaning solutions containing endoproteinase lys-C
EP0394352A1 (en) Enzymatic detergent.
Serviere-Zaragoza et al. Protein-hydrolyzing enzymes in the digestive systems of the adult Mexican blue abalone, Haliotis fulgens (Gastropoda)
Mehdi et al. The inhibition of human neutrophil elastase and cathepsin G by peptidyl 1, 2-dicarbonyl derivatives
Petrova et al. Novel thermostable serine collagenase from Thermoactinomyces sp. 21E: purification and some properties
TH8699B (th) แอลคาไลน์โปรตีเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างสารนี้
Tate [58] Microvillus membrane peptidases that catalyze hydrolysis of cysteinylglycine and its derivatives
TH12778A (th) แอลคาไลน์โปรตีเนสตัวใหม่ และกระบวนการสำหรับการสร้างสารนี้
YOSHINAKA et al. Purification and characterization of a collagenolytic serine proteinase from the catfish pancreas
Shin et al. Purification and characterization of metalloproteases from Pleurotus sajor-caju
ATE103975T1 (de) Thermostabile protease aus staphylothermus.
Ninomiya et al. Purification and properties of an aminopeptidase from seeds of Japanese apricot
US20080220499A1 (en) Novel protease for industrial applications
Inouye Thermolysin
JP2003325186A (ja) アルカリプロテアーゼ
JP3664802B2 (ja) 低温アルカリプロテアーゼ、それを生産する微生物、その製造法、並びに当該酵素を含有する洗浄剤組成物及び食品加工用酵素製剤
JP3664804B2 (ja) 低温アルカリプロテアーゼx、それを生産する微生物、その製造法、並びに当該酵素を含有する洗浄剤組成物及び食品加工用酵素製剤
Arima et al. Purification and some properties of an aminopeptidase from the seeds of Cannabis sativa
JP3126727B2 (ja) サーモバクテロイデス由来の熱安定性プロテアーゼ
JP3664801B2 (ja) 低温アルカリプロテアーゼs、それを生産する微生物、その製造法、並びに当該酵素を含有する洗浄剤組成物及び食品加工用酵素製剤
JP2794371B2 (ja) アルカリプロテアーゼk−16h
JP3771079B2 (ja) 洗浄剤組成物
JP3595024B2 (ja) 低温至適プロテアーゼ、これを生産する微生物及び当該プロテアーゼの製造法