TH7452A3 - น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม - Google Patents
น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสมInfo
- Publication number
- TH7452A3 TH7452A3 TH703000907U TH0703000907U TH7452A3 TH 7452 A3 TH7452 A3 TH 7452A3 TH 703000907 U TH703000907 U TH 703000907U TH 0703000907 U TH0703000907 U TH 0703000907U TH 7452 A3 TH7452 A3 TH 7452A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- grass
- chao
- flour
- water
- Prior art date
Links
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 title claims abstract 17
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 239000008274 jelly Substances 0.000 title claims abstract 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 14
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 6
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 6
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims abstract 4
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims abstract 3
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 3
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 claims abstract 3
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 3
- -1 Grass Jelly Chemical compound 0.000 claims abstract 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 244000298715 Actinidia chinensis Species 0.000 claims 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 claims 1
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 claims 1
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 claims 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims 1
- 244000307700 Fragaria vesca Species 0.000 claims 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 claims 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- 244000081841 Malus domestica Species 0.000 claims 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 claims 1
- 244000183278 Nephelium litchi Species 0.000 claims 1
- 235000015742 Nephelium litchi Nutrition 0.000 claims 1
- 240000008881 Oenanthe javanica Species 0.000 claims 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015225 Panicum colonum Nutrition 0.000 claims 1
- 244000290719 Paspalidium geminatum Species 0.000 claims 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 claims 1
- 244000077233 Vaccinium uliginosum Species 0.000 claims 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 claims 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims 1
- 235000020423 grass jelly juice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 abstract 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 abstract 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (22/06/55) น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำเชื่อม, เนื้อเฉาก๊วย ที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม, น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๊วย, น้ำ, แป้งท้าวยายม่อม, อัลจิเนต, สารปรุงแต่งรสหวาน, สารปรุงแต่งกลิ่น, แคลเซียมแลกเตต, หญ้าเฉาก๊วย, โซเดียมไบ คาร์บอเนต ตามสัดส่วนที่กำหนด นำมาผ่านกรรมวิธีการผลิต น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำเชื่อม, เนื้อเฉาก๊วย ที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม,น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๊วย, น้ำ, แป้งท้าวยายม่อม, อัลจิเนต,สารปรุงแต่งรสหวาน,สารปรุงแต่งกลิ่น,แคลเซียมแลกเตต,หญ้าเฉาก๊วย,โซเดียมไบ คาร์บอเนตตามสัดส่วนที่กำหนด นำมาผ่านกรรมวิธีการผลิต
Claims (2)
1.น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยามม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำเชื่อม ปริมาณ 70-80 % โดยน้ำหนัก เนื้อเฉาก๊วยที่มีเเป้งท้าวยายม่อมผสม ปริมาณ 15-30 % โดยน้ำหนัก โดยที่ น้ำเชื่อม ประกอบด้วย น้ำ 75-85 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 15-25 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวานเลือกได้จาก น้ำตาลทรายขาว,น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลสีรำ,น้ำอ้อย.น้ำตาลมะพร้าว,ฟรุตโตส,แอสปาร์แตม,อะซิซัลเฟม-เค,ซูคราโลส เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วย 85-95 % โดยน้ำหนัก น้ำ 2-10 % โดยน้ำหนัก แป้งท้าวยายม่อม 1.5-5 % โดยน้ำหนัก อัลจิเนต 0.1-0.4 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 1-5 % โดยน้ำหนัก แคลเซียมแลกเตต 0.2-0.4 % โดยน้ำหนัก น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๋วย ประกอบด้วย น้ำ 93-98 % โดยน้ำหนัก หญ้าเฉาก๊วย 1.5-3.5 % โดยน้ำหนัก โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.05-0.25 % โดยน้ำหนัก
2. น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่ง ประกอบเพิ่ม ด้วยสารปรุงแต่งกลิ่น 0.05-0.25%โดยน้ำหนัก ซึ่งสารปรุงแต่งกลิ่นเลือกได้จาก กลิ่นคาราเมล, กลิ่นดอกมะลิ,กลิ่นส้ม,กลิ่นสตรอเบอรรี่,กลิ่นสับปะรด,กลิ่นแอปเปิ้ล,กลิ่นลิ้นจี่,กลิ่นเมล่อน, กลิ่นเลม่อน, กลิ่นกีวี่, กลิ่นบลูเบอรี่, กลิ่นเซอรี่, กลิ่นโกจิเบอรี่, กลิ่นราชเบอรี่ 3 น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสมตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ประกอบด้วย สัดส่วนที่เหมาะสมเป็น % โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำเชื่อม ปริมาณ 80 % โดยน้ำหนัก เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ปริมาณ 20 % โดยน้ำหนัก โดยที่ น้ำเชื่อม ที่เหมาะสม ประกอบด้วบ น้ำ 80 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 19.9 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งกลิ่น เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วย 92 % โดยน้ำหนัก น้ำ 3 % โดยน้ำหนัก แป้งท้าวยายม่อม 2.5 % โดยน้ำหนัก อัลจิเนต 0.2 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 2 % โดยน้ำหนัก แคลเซียมแลกเตต 0.3 % โดยน้ำหนัก น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๋วย ประกอบด้วย น้ำ 97.5 % โดยน้ำหนัก หญ้าเฉาก๊วย 2.4 % โดยน้ำหนัก โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.1 % โดยน้ำหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7452A3 true TH7452A3 (th) | 2012-09-07 |
| TH7452U TH7452U (th) | 2012-09-07 |
| TH7452C3 TH7452C3 (th) | 2012-09-07 |
| TH7452Y TH7452Y (th) | 2012-09-07 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102356904A (zh) | 一种甘薯黄桃复合浆饮料及其制备方法 | |
| CN106820069A (zh) | 一种具有调节肠道功能的天然复配甜味剂及其制备方法 | |
| US20100209565A1 (en) | Beverage packed in container | |
| US20090215704A1 (en) | Health-related liquid compositions | |
| CN101130742A (zh) | 葡萄醋的制备方法 | |
| CN108991208A (zh) | 一种乳酸菌加钙凝胶糖果及其制备方法 | |
| TH7452C3 (th) | น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม | |
| CN102742752A (zh) | 一种无糖果冻及其制备方法 | |
| JP5267527B2 (ja) | ハードキャンディ | |
| JP2005510210A6 (ja) | 貯蔵安定な食物繊維添加剤を含有する飲料 | |
| JP2005510210A (ja) | 貯蔵安定な食物繊維添加剤を含有する飲料 | |
| CN103371400A (zh) | 一种西瓜皮饮料及其制作方法 | |
| CN100589721C (zh) | 火龙果果肉饮品的生产方法 | |
| CN101756328A (zh) | 香梨苹果汁饮料及其制备方法 | |
| TH7452U (th) | น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม | |
| TH7452Y (th) | น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม | |
| KR20080100506A (ko) | 심층수 젤리 | |
| TH7453A3 (th) | น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมและแป้งมันผสม | |
| TH7453C3 (th) | น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมและแป้งมันผสม | |
| CN106942450A (zh) | 一种植物纤维糖果及其制备方法 | |
| CN104664485A (zh) | 一种复合果汁 | |
| JPH0284142A (ja) | ラクチトール含有ジャム類 | |
| CN100479680C (zh) | 一种绿色海藻型保健饮料及其制备方法 | |
| CN109393487A (zh) | 一种甜辣酱专用糖浆及其制备方法 | |
| CN1287797A (zh) | 一种凝胶食品 |