TH6931C3 - กรรมวิธีการแยกสารรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) และสตีวิโอไซด์ (stevioside) จากสารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวาน - Google Patents

Abstract

DC60 (13/07/54) การประดิษฐ์นี้สามารถแยกสารรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) ความบริสุทธิ์มากกว่า 80% จาก สารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวาน โดยการตกผลึกสารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีความ บริสุทธิ์เหมาะสม ภายใต้อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้อง และสามารถแยกสารสตีวิโอไซด์ (stevioside) ความ บริสุทธิ์มากกว่า 80% จากการนำตัวทำละลายที่แยกออกจากผลึกของรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) มาตก ผลึกใหม่ โดยใช้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์เหมาะสม ภายใต้อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง การประดิษฐ์นี้สามารถแยกสารรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) ความบริสุทธิ์มากกว่า 80% จาก สารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวาน โดยการตกผลึกสารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีความ บริสุทธิ์เหมาะสม ภายใต้อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้อง และสามารถแยกสารสตีวิโอไซด์ (stevioside) ความ บริสุทธิ์มากกว่า 80% จากการนำตัวทำละลายที่แยกออกจากผลึกของรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) มาตก ผลึกใหม่ โดยใช้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์เหมาะสม ภายใต้อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง

Claims (1)

1. กรรมวิธีการแยกสารรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) และสตีวิโอไซด์ (stevioside) ความ บริสุทธิ์ 80 - 100% จากสารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของหญ้าหวาน มีขั้นตอนดังนี้ ก.นำสารสกัดจากหญ้าหวานมาละลายด้วยแอลกอฮอล์ ที่มีความบริสุทธิ์ 50 - 99.99% นาน 5 - 60 นาที ตั้งทิ้งไว้ให้ตกผลึกที่อุณหภูมิ 25 - 65 องศาเซลเซียส แล้วกรองแยกผลึกออก จากตัวทำละลายที่ใช้ ผลึกที่ได้คือ สารรีบาวด์ดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) ข.นำตัวทำละลายที่ได้จากข้อ ก.มาระเหยแห้ง แล้วละลายด้วยแอลกอฮอล์ ที่มีความบริสุทธิ์ 50 - 99.99% นาน 5 - 60นาที ตั้งทิ้งไว้ให้ตกผลึกที่อุณหภูมิ -4 - 25 องศาเซลเซียส แล้ว กรองแยกผลึกออกจากตัวทำละลายที่ใช้ ผลึกที่ได้คือ สารสตีวิโอไซด์ (stevioside) 2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ์ 1. ที่ซึ่งแอลกอฮอล์ที่ใช้แยกสารรีบยาวด์ดิโอไซต์ เอ (rebaudioside A) คือ เมทานอล หรือ เอทานอล 3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ์

1. ที่ซึ่งแอลกอฮอล์ที่ใช้แยกสารสตีวิโอไซต์ (stevioside) คือ เมทานอล