TH67529A - กระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก - Google Patents

Abstract

DC60 (28/10/46) กระบวนการของการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบด้วย ขั้นตอนของ, (i) การก่อรูปซัสเพนชันที่ทำให้เป็นกรดของอนุภาควัสดุ ที่ได้มาจากพืชที่ ประกอบด้วย โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่ง ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายมากกว่า และ โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง ซึ่งไฮโดรไลส์ได้ยากกว่า, (ii) การปล่อยให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่งให้ได้รับการไฮโดรไลซีส โดยกระทำของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 องศาเซลเซียส ภายใต้สภาวะดังกล่าวนั้น โพลีแซคคาไรด์ ชนิดที่หนึ่งจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสมของสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาล ที่ละลายได้ และเรซิดิวของแข็งที่มีโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง, (iii) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้งหรือมากกว่า ในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็ง และสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด, (iv) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (v) การผ่านเรซิดิวที่มีเซลลูโลสชนิดของแข็งไปยังขั้นตอนการกระทำต่อไปใน ที่ซึ่ง เรซิดิวจะถูกนำใส่ไปยังการกระทำของกรดเจือจางที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 องศาเซลเซียส ภายใต้ สภาวะดังกล่าวนั้นที่โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สองจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสม ของสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลที่ละลายได้และเรซิดิวของแข็ง, (vi) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้ง หรือมากกว่าในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งและสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด, (vii) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (viii) การปรับ pH ของสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (iii), (iv), (vi) และ (vii) จนได้ pH อย่างน้อยที่สุดเป็น 4, (ix) การผ่านสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (viii) ไปยังขั้นตอนการหมัก เพื่อที่จะ ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก, (x) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อ (broth), ที่มีลักษณะเฉพาะในขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) และ/หรือ (vi) จะถูกช่วย เสริมโดยการฟล็อคกูเลชัน (flocculation) ของผลพลอยได้ การใช้สารกระทำการฟล็อคกูเลต หนึ่งชนิดหรือมากกว่าที่เลือกได้จากหมู่ที่ประกอบด้วย โพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้, โพลีเมอร์ที่พองตัว ได้ในน้ำ และวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักดังกล่าวนั้น รวมถึง ตัวอย่างเช่น เอทธานอล กลีเซอรอล อะซีโตน, n-บิวทานอล, บิวเทนไดออล, ไอโซโพรพานอล, บิวทิริกแกซิด, มีเธน, ซิตริกแอซิด, ฟูมาริกแอซิด, แลคติกแอซิด, โพรไพโอนิก แอซิด, ซัคซินิก แอซิด, อิทาโคนิกแอซิด, อะซีติกแอซิด, อะซีตัลดีไฮด์, 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิก แอซิด, ไกลโคนิกแอซิด, ทาร์ทาริกแอซิด และอะมิโนแอซิด เช่น L-กลูทาริก แอซิด, L-ไลซีน, L-แอสพาร์ติกแอซิด, L-ทริปโตเฟน, L-อะริลไกลซีน หรือเกลือของกรดเหล่านี้ชนิดใดชนิดหนึ่ง กระบวนการของการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบด้วยขั้นตอนของ, (i) การก่อรูปซัสเพนชันที่ทำให้เป็นกรดของอนุภาควัสดุ ที่ได้มาจากพืชที่ ประกอบด้วย โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่ง ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายมากกว่า และ โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สองซึ่งไฮโดรไลส์ได้ยากกว่า, (ii) การปล่อยให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่งให้ได้รับการไฮโดรไลซีส โดยกระทำของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํC ภายใต้สภาวะดังกล่าวนั้น โพลีแซคคาไรด์ ชนิดที่หนึ่งจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสมของสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาล ที่ละลายได้ และเรซิดิวของแข็งที่มีโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง, (iii) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้งหรือมากกว่า ในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็ง และสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด (iv) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (v) การผ่านเรซิดิวที่มีเซลลูโลสชนิดของแข็งไปยังขั้นตอนการกระทำต่อไปใน ที่ซึ่ง เรซิดิวจะถูกนำใส่ไปยังการกระทำของกรดเจือจางที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํC ภายใต้ สภาวะดังกล่าวนั้นที่โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สองจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสม ของสารเอเควียสที่มีน้ำตาลที่ละลายได้ และเรซิดิวของแข็ง, (vi) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้ง หรือมากกว่าในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งและสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด, (vii) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (viii) การปรับ pH ของสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (iii),(iv),(vi),และ (vii) จนได้ pH อย่างน้อยที่สุดเป็น 4, (ix) การผ่านสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (viii) ไปยังขั้นตอนการหมัก เพื่อที่จะ ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก, (x) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อ (broth), ที่มีลักษณะเฉพาะในขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) และ/หรือ (vi) จะถูกช่วย เสริมโดยการฟล็อคกูเลชัน (flocculation) ของผลพลอยได้ การใช้สารกระทำการฟล็อคกูเลต หนึ่งหนิดหรือมากกว่าที่เลือกได้จากหมู่ที่ประกอบด้วย โพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้, โพลีเมอร์ที่พองตัว ได้ในน้ำ และวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักด้งกล่าวนั้น รวมถึง ตัวอย่างเช่น เอทธานอล กลีเซอรอล อะซีโตน n-บิวทานอล บิวเทนไดออล ไอโซโพรพานอล, บิวทิริกแกซิด มีเธน ซิตริกแอซิด ฤุมาริกแอซิด แลคติกแอซิด โพรไพโอนิก แอซิด ซัคซินิก แอซิด อิทาโคนิกแอซิด อะซิติกแอซิด อะซีตัลดีไฮด์ 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิก แอซิด, ไกลโคนิกแอซิด ทาร์ทาริกแอซิด และอะมิโนแอซิด เช่น L-กลูทาริก แอซิด L-ไลซีน, L-แอสพาร์ติกแอซิด L-ทริปโตเฟน L-อะริลไกลซีน หรือเกลือของกรดเหล่านี้ชนิดใดชนิดหนึ่ง

Claims (1)

1. กระบวนการของการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบด้วย ขั้นตอนของ, (i) การก่อรูปซัสเพนชันที่ทำให้เป็นกรดของอนุภาควัสดุ ที่ได้มาจากพืชที่ ประกอบด้วย โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่ง ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายมากกว่า และ โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง ซึ่งไฮโดรไลส์ได้ยากกว่า, (ii) การปล่อยให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่งให้ได้รับการไฮโดรไลซีส โดย กระทำของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํC ภายใต้สภาวะดังกล่าวนั้น โพลีแซคคาไรด์ชนิด ที่หนึ่งจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสมของสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลที่ละลาย ได้ และเรซิดิวของแข็งที่มีโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง, (iii) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้งหรือมากกว่า ในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็ง และสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด (iv) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (v) การผ่านเรซิดิวที่มีเซลลูโลสชนิดของแข็งไปยังขั้นตอนการกระทำต่อไป ในที่ซึ่ง เรซิดิวจะถูกนำใส่ไปยังการกระทำของกรดเจือจางที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํC ภายใต้ สภาวะดังกล่าวนั้นที่โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สองจะถูกไฮโดรไลเสส และโดยวิธีการก่อรูปส่วนผสม ของสารเอเควียสที่มีน้ำตาลที่ละลายได้ และเรซิดิวของแข็ง, (vi) การนำใส่ส่วนผสมไปยังขั้นตอนการแยกหนึ่งครั้ง หรือมากกว่าในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งและสารเหลวเอเควียสที่มีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่จะถูกแยกออกจากชนิดอื่น แต่ละชนิด, (vii) การล้างอย่างที่เลือกได้ของเรซิดิวอิสระเป็นส่วนใหญ่ของกรดและ น้ำตาล, (viii) การปรับ pH ของสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (iii),(iv),(vi),และ (vii) จนได้ pH อย่างน้อยที่สุดเป็น 4, (ix) การผ่านสารเหลวเอเควียสจากขั้นตอน (viii) ไปยังขั้นตอนการหมัก เพื่อที่ จะผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก, (x) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อ (broth), ที่มีลักษณะเฉพาะในขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) และ/หรือ (vi) จะถูกช่วย เสริมโดยการฟล็อคกูเลชัน (flocculation) ของผลพลอยได้ การใช้สารกระทำการฟล็อคกูเลต หนึ่งชนิดหรือมากกว่าที่เลือกได้จากหมู่ที่ประกอบด้วย โพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้, โพลีเมอร์ที่พองตัว ได้ในน้ำ และวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ 2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่ซึ่ง วัสดุที่ได้มาจากพืชประกอบด้วย วัสดุ ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย ชีวมวลที่เกี่ยวกับพืชสมุนไพร, ชีวมวลของไม้เนื้ออ่อน, ชีวมวล ของไม้เนื้อแข็ง, สลัดจ์ของสิ่งโสโครก, สลัดจ์ที่ได้จากการบดกระดาษ และการแยกส่วนชีวมวล เกี่ยวกับของเสียที่เป็นของแข็งของเทศบาล 3. การใช้ของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ในที่ซึ่ง วัสดุที่ได้มาจากพืชเป็น เซลลูโลส และประกอบด้วยเฮมิเซลลูโลสเป็นโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่ง และเซลลูโลสเป็น โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สอง 4. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ในที่ซึ่ง กรดมีค่า pKa ต่ำกว่า 4 และมีความเข้มข้นสูงถึง 2%โดยน้ำหนัก 5. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 4 ในที่ซึ่ง กรดจะเลือกได้ จากซัลฟูริก แอซิด และไฮโดรคลอริกแอซิด 6. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 5 ในที่ซึ่ง การไฮโดร ไลซีสของโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่หนึ่งจะถูกดำเนินการที่อุณหภูมิระหว่าง 120 และ 220 ํC เป็นช่วง ระยะเวลา 1 ถึง 15 นาที 7. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 6 ในที่ซึ่ง การไฮโดร ไลซีสของโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่สองจะถูกดำเนินการที่อุณหภูมิระหว่าง 120 และ 220 ํC เป็นช่วง ระยะเวลา 1 ถึง 15 นาที 8. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 7 ในที่ซึ่งสารกระทำ การฟล็อคกูเลต จะเลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย โพลีเมอร์ตามธรรมชาติที่สามารถละลายน้ำได้ หรือสามารถพองตัวได้ในน้ำ, โพลีเมอร์กึ่งธรรมชาติ และโพลีเมอร์ที่สังเคราะห์ 9. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 8 ในที่ซึ่ง โพลีเมอร์จะก่อรูปได้จากโมโนเมอร์ที่ ละลายน้ำได้ หรือของผสมของโมโนเมอร์ 1 0. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 8 ในที่ซึ่ง โพลีเมอร์จะเลือกได้จากกลุ่มที่ ประกอบด้วย เกลือโพลีอะไครเลท, โพลีอะไครลาไมด์, โคโพลีเมอร์ของอะไครลาไมด์ที่มี (เมธ) อะไครลิก แอซิด หรือเกลือของสิ่งเหล่านี้, โคโพลีเมอร์ของอะไครลาไมด์ที่มีไดอัลคิลอะมิโนอัลคิล (เมธ) อะไครเลทหรือการเติมกรดหรือเกลือวอเทอร์นารีแอมโมเนียม, โพลีเมอร์ของไดอัลลิล ไดเมทธิลแอมโมเนียมคลอไรด์, โพลีเอมีน และโพลีเอทธิลีนอิมีน 1 1. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 7 ในที่ซึ่งสารกระทำ การฟล็อคกูเลตเป็นวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ 1 2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 11 ในที่ซึ่ง วัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุจะเลือก ได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย เคลย์ที่พองตัวได้, วัสดุที่มีซิลิกาที่เป็นอนุภาคเล็กๆ เป็นพื้นฐานชนิด แอนไอออนิก, แคทไอออนิก หรือแอมโฟเทอริก และอนุภาคเล็กๆ ที่เป็นโพลีเมอร์แบบเชื่อมไขว้ ชนิดอินทรีย์ 1 3. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 12 ในที่ซึ่ง การฟล็อคกูเลชันจะถูกทำให้เกิดขึ้นได้โดยการใช้โพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้ หรือโพลีเมอร์ที่พองตัว ได้ในน้ำ และวัสดุที่มีอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ 1 4. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 13 ในที่ซึ่ง การฟล็อคกูเลชันจะถูกทำให้เกิดได้ โดยการนำใส่วัสดุอนุภาคเล็กๆ ชนิดแอนไอออนิกไปยัง ส่วนผสม และทำฟล็อกกูเลตซ้ำอีกครั้ง โดยการเติมโพลีเมอร์ชนิดนอนไอออนิกเป็นส่วนใหญ่ 1 5. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 14 ในที่ซึ่ง การฟล็อคกูเลชันจะถูกทำให้เกิดได้ โดยการนำใส่โพลีเมอร์ชนิดแคทไอออนิกไปยังส่วนผสมและ ทำฟล็อคกูเลตซ้ำอีกครั้งโดยการเติมวัสดุอนุภาคเล็กๆ ชนิดแอนไอออนิก 1 6. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 15 ในที่ซึ่ง การฟล็อคกูเลชันจะถูกทำให้เกิดได้ โดยการนำใส่โพลีเมอร์ชนิดแคทไอออนิกไปยังส่วนผสมและ ทำฟล็อคกูเลตซ้ำอีกครั้งโดยการเติมวัสดุอนุภาคเล็กๆ ชนิดแอนไอออนิก 1 7. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 16 ในที่ซึ่ง การฟล็อคกูเลชันจะถูกทำให้เกิดได้ โดยการนำใส่โพลีเมอร์ชนิดแอนไอออนิกไปยังส่วนผสมและ ทำฟล็อคกูเลตซ้ำอีกครั้งโดยการเติมวัสดุอนุภาคเล็กๆ ชนิดแคทไอออนิก 1 8. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 17 ในที่ซึ่ง วัสดุที่เป็นผลพลอยได้ของแข็งประกอบด้วย ลิกนิน 1 9. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 18 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่มี การหมัก จะเลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย เอทธานอล, กลีเซอรอล, อะซีโตน, n-บิวทานอล, บิวเทนไดออล, ไอโซโพรพานอล, บิวทิริกแอซิด, มีเธน, ซิตริกแอซิด ฟูมาริกแอซิด, แลคติคแอซิด, โพรไพโอนิก แอซิด ซัคซินิกแอวิด อิทาโคนิกแอซิด แอซีติกแอซิด อะซีตัลดีไฮด์ 3-ไฮดรอกซี โพรไพโอนิก แอซิด ไกลโคนิกแอซิด และทาร์ทาริกแอซิด และอะมิโนแอซิด เช่น L-กลูทาริก แอซิด L-ไลซีน แอสพาร์ติกแอซิด ทริปโตเฟน อะริลไกลซีน หรือเลือของกรดเหล่านี้ ชนิดใดชนิดหนึ่ง 2 0. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 19 ในที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มี การหมักจะถูกแยกออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อโดยการผ่านอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มี การหมักไปยังขั้นตอนการกลั่น ที่สารประกอบที่มีการหมักจะถูกเก็บสะสมไว้เป็นสิ่งที่กลั่นได้ และ เรซิดิวที่ส่วนก้นของเครื่องกลั่นจะถูกกำจัดออกไป 2

1. กระบวนการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 20 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่มี การหมักจะถูกแยกออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักไปยังขั้นตอนการ ทำให้เข้มข้น ในที่ซึ่ง สารประกอบที่มีการหมักจะถูกเก็บสะสมไว้ในรูปสิ่งที่เข้มข้น และที่สกัดได้ โดยวิถีทางอย่างน้อยที่สุดหนึ่งประเภท ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย การแลกเปลี่ยนไอออน, การสกัดด้วยตัวทำละลาย และอิเล็กโตรไดอะไลซีส