TH66381A - การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก - Google Patents

Abstract

DC60 (28/10/46) กระบวนการของการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบด้วยขั้นตอนของ (i) การเกิดซัสเพนชั่นที่เป็นกรดของวัสดุที่ได้มาจากพืชที่จำเพาะ ที่ ประกอบด้วยแซคคาไรด์ชนิดแรกซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายขึ้น และโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ซึ่งยากมากขึ้นต่อการไฮโดรไลซ์ (ii) การปล่อยโพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกได้รับการไฮโดรไลซิสโดยการกระทำ ของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 องศาเซลเซียส ภายใต้สภาวะที่ให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกถูกไฮโดรไลซ์ และซึ่งโดยวิธีนี้จะเกิดส่วนผสมของสารเหลวในน้ำ ที่มีน้ำตาลที่ถูกละลายและเรซิดิวแข็งที่มี โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 (iii) การนำส่วนผสมเข้าสู่ขั้นตอนการแยก 1 ขั้นตอนหรือมากกว่านั้นในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งดังกล่าว และสารเหลวน้ำตาลในน้ำถูกแยกโดยสมบูรณ์จากกัน (iv) โดยทางเลือกที่เป็นการล้างเรซิดิวที่ปราศจากกรด และน้ำตาลโดยสมบูรณ์, (v) การปรับค่า pH ของสารเหลวในน้ำจนถึงอย่างน้อยที่สุดเป็น 4 (vi) การผ่านสารเหลวในน้ำจากขั้นตอน (iv) เข้าไปในขั้นตอนการหมักที่ซึ่ง น้ำตาลที่ถูกละลายจะถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีการหมัก (vii) การสัมผัสโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 โดยเอนไซม์ซึ่งเอนไซม์ดังกล่าว จะไฮโดรไลซ์โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ไปเป็นน้ำตาลองค์ประกอบและการยอมให้น้ำตาล องค์ประกอบถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหมัก (viii) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก จากอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่มีคุณสมบัติเฉพาะที่ว่าขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) ถูกยืนยันโดยการ ฟล็อกกูเลชันของผลพลอยได้ชนิดแข็งที่ใช้สารกรทำการฟล็อกกูเลต 1 ชนิดหรือมากกว่านั้น ที่เลือกได้หมู่ที่ประกอบด้วยโพลีเมอร์ธรรมชาติ , กึ่งธรรมชาติและสังเคราะห์ที่บวมน้ำได้ และวัสดุอนุภาคขนาดเล็กที่มีประจุ โดยที่เป็นแบบทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์หมักรวมถึง ตัวอย่างเช่นเอทธานอล, กลีเซอรอล, อะซีโตน, n-บิวทานอล, บิวเทนไดออล, ไอโซโพรพานอล, บิวไทริกแอซิด, มีเธน, ซิตริกแอซิด, ฟูมาริกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, ซัคซินิกแอซิด, อิตาโคนิกแอซิด, อะซีติกแอซิด, อะซีตาลดีไฮด์, 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิกแอซิด, ไกลโคนิกแอซิด, ทาร์ทาริกแอซิด และ อะมิโนแอซิด เช่น L-กลูตาริกแอซิด, L-ไลซีน, L-แอสปาร์ติกแอซิด, L-ทริปโตฟาน, L-เอริลไกลซีนหรือเกลือของกรดใด ๆ เหล่านี้ กระบวนการของการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบขั้นตอนของ (i) การเกิดซัสเพนชั่นที่เป็นกรดของวัสดุที่ได้มาจากพืชที่จำเพาะ ที่ ประกอบด้วยแซคคาไรด์ชนิดแรกซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายขึ้น และโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ซึ่งยากมากขึ้นต่อการไฮโดรไลซ์ (ii) การปล่อยโพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกได้รับการไฮโดรไลซิสโดยการกระทำ ของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํ C ภายใต้สภาวะที่ให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกถูกไฮโดรไลซ์ และซึ่งโดยวิธีนี้จะเกิดส่วนผสมของสารเหลวในน้ำที่มีน้ำตาลที่ถูกละลายและเรซิดิวแข็งที่มี โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 (iii) การนำส่วนผสมเข้าสู่ขั้นตอนการแยก 1 ขั้นตอนหรือมากกว่านั้นในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งดังกล่าว และสารเหลวน้ำตาลในน้ำถูกแยกโดยสมบูรณ์จากกัน (iv) โดยทางเลือกที่เป็นการล้างเรซิดิวที่ปราศจากกรด และน้ำตาลโดยสมบูรณ์, (v) การปรับค่า pH ของสารเหลวในน้ำจนถึงอย่างน้อยที่สุดเป็น 4 (vi) การผ่านสารเหลวในน้ำจากขั้นตอน (iv) เข้าไปในขั้นตอนการหมักที่ซึ่ง น้ำตาลที่ถูกละลายจะถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีการหมัก (vii) การสัมผัสโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 โดยเอนไซม์ซึ่งเอนไซม์ดังกล่าว จะไฮโดรไลซ์โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ไปเป็นน้ำตาลองค์ประกอบและการยอมให้น้ำตาล องค์ประกอบถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหมัก (viii) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก จากอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่มีคุณลักษณะเฉพาะที่ว่าขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) ถูกยืนยันโดยการ ฟล็อกกูเลชันของผลพลอยได้ชนิดแข็งที่ใช้สารการทำฟล็อกกูเลต 1 ชนิดหรือมากกว่านั้น ที่เลือกได้หมู่ที่ประกอบด้วยโพลีเมอร์ธรรมชาติ ,กึ่งธรรมชาติและสังเคราะห์ที่บวมน้ำได้ และวัสดุอนุภาคขนาดเล็กที่มีประจุ โดยที่เป็นแบบทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์หมักรวมถึง ตัวอย่างเช่นเอทธานอล, กลีเซอรอล, อะซีโตน, n-บิวทานอล, บิวเทนไดออล, ไอโซโพรพานอล, บิวไทริกแอซิด, มีเธน, ซิตริกแอซิด, ฟูมาริกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, ซัคซินิกแอซิด, อิตาโคนิกแอซิด, อะซีติกแอซิด, อะซีตาลดีไฮด์, 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิกแอซิด, ไกลโคนิกแอซิด, ทาร์ทาริกแอซิด และ อะมิโนแอซิด เช่น L-กลูตาริกแอซิด, L-ไลซีน, L-แอสปาร์ติกแอซิด, L-ทริปโตฟาน, L-เอริลไกลซีนหรือเกลือของกรดใดๆ เหล่านี้

Claims (22)

1. กระบวนการของการผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักที่ประกอบด้วยขั้นตอนของ (i) การเกิดซัสเพนชั่นที่เป็นกรดของวัสดุที่ได้มาจากพืชที่จำเพาะที่ประกอบด้วย แซคคาไรด์ชนิดแรกซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์ได้ง่ายขึ้น และโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ซึ่งยากมากขึ้น ต่อการไฮโดรไลซ์ (ii) การปล่อยโพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกได้รับการไฮโดรไลซิสโดยการกระทำ ของกรดที่อุณหภูมิอย่างน้อยที่สุด 50 ํ C ภายใต้สภาวะที่ให้โพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกถูกไฮโดรไลซ์ และซึ่งโดยวิธีนี้จะเกิดส่วนผสมของสารเหลวในน้ำที่มีน้ำตาลที่ถูกละลายและเรซิดิวแข็งที่มี โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 (iii) การนำส่วนผสมเข้าสู่ขั้นตอนการแยก 1 ขั้นตอนหรือมากกว่านั้นในที่ซึ่ง เรซิดิวของแข็งดังกล่าว และสารเหลวน้ำตาลในน้ำถูกแยกโดยสมบูรณ์จากกัน (iv) โดยทางเลือกที่เป็นการล้างเรซิดิวที่ปราศจากกรด และน้ำตาลโดยสมบูรณ์, (v) การปรับค่า pH ของสารเหลวในน้ำจนถึงอย่างน้อยที่สุดเป็น 4 (vi) การผ่านสารเหลวในน้ำจากขั้นตอน (iv) เข้าไปในขั้นตอนการหมักที่ซึ่ง น้ำตาลที่ถูกละลายจะถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีการหมัก (vii) การสัมผัสโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 โดยเอนไซม์ซึ่งเอนไซม์ดังกล่าวจะ ไฮโดรไลซ์โพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ไปเป็นน้ำตาลองค์ประกอบและการยอมให้น้ำตาล องค์ประกอบถูกกระทำโดยจุลชีพในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีการหมักเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหมัก (viii) การแยกผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก จากอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่มีคุณลักษณะเฉพาะที่ว่าขั้นตอนการแยกในขั้นตอน (iii) ถูกยืนยันโดยการ ฟล็อกกูเลชันของผลพลอยได้ชนิดแข็งที่ใช้สารกระทำฟล็อกกูเลต 1 ชนิดหรือมากกว่านั้น ที่เลือกได้หมู่ที่ประกอบด้วยโพลีเมอร์ธรรมชาติ , กึ่งธรรมชาติและสังเคราะห์ที่บวมน้ำได้และ วัสดุอนุภาคขนาดเล็กที่มีประจุ

2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่ซึ่งเรซิดิวแข็งของขั้นตอน (iv) ที่ประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ถูกแบ่งเป็นกระแสหลักและกระแสขั้นที่ 2 และการผ่าน กระแสหลักโดยตรงเข้าไปในขั้นตอนการหมัก ในที่ซึ่งกระแสขั้นที่ 2 ของโพลีแซคคาไรด์เรซิดิวจะถูกผ่านเข้าไปในขั้นตอน การผลิตของเอนไซม์ ในที่ซึ่งเอนไซม์จะถูกผลิตโดยการปล่อยให้ฟังก์ไจกระทำบนโพลีแซคคาไรด์ เรซิดิวที่มีผลในการหมักของเอนไซม์และน้ำตาลที่มีผลมาจากโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ที่มีอยู่ ภายในกระแสขั้นที่ 2 แล้วการผ่านกระแสและน้ำตาลของขั้นตอน (vi) เข้าไปในขั้นตอนการหมัก ในที่ซึ่งเอนไซม์กระทำบนโพลีเมอร์แซคคาไรด์ชนิดที่ 2 ในภาชนะการหมักและไฮโดรไลซ์ โพลีแซคาไรด์ชนิดที่ 2 เป็นน้ำตาลประกอบ

3. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่ซึ่งเรซิดิวแข็งของขั้นตอน (iv) ที่ประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2 จะถูกผ่านเข้าสู่ขั้นตอนการกระทำเอนไซม์ในที่ซึ่งเอนไซม์ จะถูกผลผลิตได้โดยการปล่อยให้ฟังก์ไจเจริญบนโพลีแซคคาไรด์และเอนไซม์ดังกล่าวจะไฮโดรไลซ์ โพลีแซคคาไรด์ไปเป็นน้ำตาลองค์ประกอบ แล้วผ่านน้ำตาลที่เกิดเข้าไปในขั้นตอนการหมัก ในที่ซึ่งน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการหมัก

4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 3 ในที่ซึ่งวัสดุ ที่ได้มาจากพืชประกอบด้วยวัสดุที่เลือกได้จากหมู่ที่ประกอบด้วยชีวมวลซึ่งมีลำต้นอ่อน, ชีวมวล ของไม้เนื้ออ่อน, ชีวมวลของไม้เนื้อแข็ง, กากที่หมักหมมของสิ่งปฏิกูล, กากที่หมักหมมของ เศษกระดาษ และชิ้นส่นชีวมวลของของเสียชนิดแข็งที่เป็นเทศบาล

5. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 4 ในที่ซึ่งวัสดุ ที่ได้มาจากพืชเป็นเซลลูโลสและประกอบด้วยเฮมิเซลลูโลสที่เป็นโพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกและ เซลลูโลสที่เป็นโพลีแซคคาไรด์ชนิดที่ 2

6. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 5 ในที่ซึ่งกรดมีค่า pKa ต่ำกว่า 4 และมีความเข้มข้นสูงถึง 2% โดยน้ำหนัก

7. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 6 ในที่ซึ่งกรดเลือกได้ จากซัลฟูริกแอซิด และไฮโดรคลอริกแอซิด

8. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 7 ในที่ซึ่งการ ไฮโดรไลซิสของโพลีแซคคาไรด์ชนิดแรกจะถูกทำที่อุณหภูมิระหว่าง 120 ถึง 220 ํ C เป็นเวลาช่วง ตั้งแต่ 1 นาที ถึง 15 นาที

9. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 8 ในที่ซึ่งสารกระทำ การฟล็อกกูเลตเลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วยโพลีเมอร์ธรรมชาติ, กึ่งธรรมชาติและโพลีเมอร์ สังเคราะห์ที่บวมน้ำได้หรือละลายน้ำ

10. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 9 ในทีซึ่งโพลีเมอร์เกิดจากโมโนเมอร์ ละลายน้ำหรือส่วนผสมของโมโนเมอร์

11. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 9 ในที่ซึ่งโพลีเมอร์เลือกได้จากหมู่ที่ ประกอบด้วยเกลือโพลีอะคริเลต,โพลีอะคริลาไมด์, โคโพลีเมอร์ของอะคริลาไมด์กับ (เมทธ) อะคริลิกแอซิดและเกลือของสารเหล่านี้, โคโพลีเมอร์ของอะคริลาไมด์กับไดอัลคิลอะมิโนอัลคิล (เมทธ) อะคริเลต หรือเกลือที่มีการเติมกรดหรือเกลือของคลอเทอร์นารีแอมโมเนียม ,โพลีเมอร์ของ ไอดัอัลลิลไดเมทธิลแอมโมเนียมคลอไรด์, โพลีเอมีนและโพลีเอทธิลีนอิมีน

12. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 11 ในที่ซึ่งสารกระทำ การฟล็อกกูเลตเป็นวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ

13. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 12 ในที่ซึ่งวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุเลือกได้ จากหมู่ที่ประกอบด้วบดินเหนียวที่บวมได้ , วัสดุที่มีซิลิกาอนุภาคเล็กๆ ที่เป็นแอนไอออน, แคทไอออนหรือทั้ง 2 ประจุเป็นพื้นฐาน และอนุภาคเล็กๆ ที่เป็นโพลีเมอร์อินทรีย์ที่ถูกครอสลิงค์

14. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 13 ในที่ซึ่งการ ฟล็อกกูเลชันมีผลโดยการใช้โพลีเมอร์ที่ละลายน้ำหรือที่บวมน้ำได้ และวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่มีประจุ

15. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 14 ในที่ซึ่งการ ฟล็อกกูเลชันทีผลโดยการนำวัสดุอนุภาคเล็ก ๆ ที่เป็นแอนไอออนให้เข้าไปในส่วนผสมแล้ว ฟล็อกกูเลตอีกครั้งโดยการเติมนอนไอออนิกโพลีเมอร์โดยสมบูรณ์

16. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 15 ในที่ซึ่งการ ฟล็อกกูเลชันมีผลโดยการนำแคทไอออนิกโพลีเมอร์เข้าไปในส่วนผสมแล้วฟล็อกกูเลตอีกครั้ง โดยการเติมวัสดุอนุภาคเล็กๆ ที่เป็นแอนไอออน

17. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 16 ในที่ซึ่งการ ฟล็อกกูเลชันมีผลโดยการนำแคทไอออนิกโพลีเมอร์เข้าไปในส่วนผสมแล้วฟล็อกกูเลตอีกครั้ง โดยการเติมแอนไอออนิกโพลีเมอร์

18. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 17 ในที่ซึ่งการ ฟล็อกกูเลชันมีผลโดยการนำแอนไอออนิกโพลีเมอร์เข้าไปในส่วนผสมแล้วฟล็อกกูเลตอีกครั้ง โดยการเติมแคทไอออนิกโพลีเมอร์

19. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 18 ในที่ซึ่งวัสดุที่เป็น ผลพลอยได้ชนิดแข็งประกอบด้วยลิกนินและวัสดุทำนองเดียวกัน

20. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 19 ในที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ มีการหมักเลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วยเอทธานอล, กลีเซอรอล, อะซีโตน, n-บิวทานอล, บิวเทนไดออล, ไอโซโพรพานอล, บิวไทริกแอซิด, มีเธน, ซิตริกแอซิด, ฟูมาริกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, แลกติกแอซิด, โพรไพโอนิกแอซิด, ซัคซินิกแอซิด, อิตาโคนิกแอซิด, อะซีติกแอซิด, อะซีตาลดีไฮด์, 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิกแอซิด, ไกลโคนิกแอซิด, ทาร์ทาริกแอซิดและอะมิโนแอซิด เช่น L-กลูตาริกแอซิด, L-ไลซีน, L-แอสปาร์ติกแอซิด, L-ทริปโตฟาน , L-เอริลไกลซีนหรือเกลือของกรดใดๆ เหล่านี้

21. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 20 ในที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ ที่มีการหมักแยกได้จากอาหารเลี้ยงเชื้อโดยการผ่านอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มี การหมักเข้าไปในขั้นตอนการกลั่น ซึ่งสาปรระกอบที่มีการหมักจะถูกสะสมเป็นสารที่กลั่นได้ และจำกัด "สารส่วนล่างของสติล" ของเรซิดิวออก

22. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อ 1 ถึง 21 ในที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ ที่มีการหมักแยกได้จากอาหารเลี้ยงเชื้อโดยการผ่านอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มี การหมักเข้าไปในขั้นตอนการทำให้เข้มข้น ในที่ซึ่งสารประกอบที่มีการหมักจะถูกสะสมในสาร เข้มข้นและสกัดโดยวิธีการอย่างน้อยที่สุด 1 วิธีที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วยการแลกเปลี่ยน อิออน, การสกัดตัวทำละลาย และอิเลตโตรไดอะไลซิส