TH59635B - วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารและการปฏิบัติการด้วยความร้อนแก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้า - Google Patents
วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารและการปฏิบัติการด้วยความร้อนแก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้าInfo
- Publication number
- TH59635B TH59635B TH701001164A TH0701001164A TH59635B TH 59635 B TH59635 B TH 59635B TH 701001164 A TH701001164 A TH 701001164A TH 0701001164 A TH0701001164 A TH 0701001164A TH 59635 B TH59635 B TH 59635B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- container
- heating
- packaging
- life
- Prior art date
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title abstract 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 title abstract 3
- 239000010410 layer Substances 0.000 abstract 2
- 239000004698 Polyethylene (PE) Substances 0.000 abstract 1
- 239000011111 cardboard Substances 0.000 abstract 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 229920001684 low density polyethylene Polymers 0.000 abstract 1
- 239000004702 low-density polyethylene Substances 0.000 abstract 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 abstract 1
- 239000011087 paperboard Substances 0.000 abstract 1
- 239000006223 plastic coating Substances 0.000 abstract 1
- -1 polyethylene Polymers 0.000 abstract 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 abstract 1
- 230000000717 retained Effects 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (23/05/50) วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารในภาชนะบรรจุหีบห่อที่ประกอบด้วยแผ่นประกบบรรจุ หีบห่อที่ประกอบด้วยชั้นแกนของกระดาษหรือกระดาษแข็งและชั้นเคลือบพลาสติกด้านนอกของ โพลิเอธิลีน ที่เหมาะสม คือโพลิเอธิลีนชนิดความหนาแน่นต่ำ และการปฏิบัติการด้วยความร้อน แก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้า ภาชนะบรรจุหีบห่อที่บรรจุและผนึกแน่นแล้วถูก ลำเลียงผ่านห้องปฏิบัติการหรืออุโมงค์ที่ประกอบด้วยบริเวณให้ความร้อน ที่ซึ่งภาชนะบรรจุหีบห่อ ถูกทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิปฏิบัติการที่ต้องการ เช่น 80-100 องศาเซลเซียส บริเวณคงไว้ที่ซึ่งภาชนะบรรจุหีบ ห่อถูกรักษาไว้ที่อุณหภูมิปฏิบัติการที่ต้องการในระหว่างช่วงเวลาที่เพียงพอเพื่อทำลายล้าง ยับยั้ง ฤทธิ์หรือกำจัดจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการ และบริเวณทำให้เย็นที่ซึ่งอาหารถูกทำให้เย็นตัวลง วิธีการตามการประดิษฐ์นี้ ทั้งการให้ความร้อนและการคงไว้ที่อุณหภูมิที่ต้องการถูก ทำให้มีผลโดยตัวกลางให้ความร้อนที่เป็นของเหลว ที่เหมาะสมคือ น้ำร้อน ในเวลาเดียวกันกับที่ ภาชนะบรรจุหีบห่อได้รับความดันสนับสนุนด้านนอกน้อยกว่า 0.5 บาร์ ที่เหมาะสมคือ 0.2 และ 0.3 บาร์ ในระหว่างสถานะการปฏิบัติการเหล่านี้ทั้งสอง เพื่อป้องกันการเปลี่ยนรูปหรือความเสีย หายอื่นๆแก่ภาชนะบรรจุหีบห่อเนื่องจากการขยายตัวของปริมาตรของก๊าซที่ถูกกักไว้ในภาชนะ บรรจุหีบห่อ
Claims (1)
- ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH91822B TH91822B (th) | 2008-10-10 |
| TH91822A TH91822A (th) | 2008-10-10 |
| TH59635B true TH59635B (th) | 2017-12-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Singh et al. | Performance comparison of thermal insulated packaging boxes, bags and refrigerants for single‐parcel shipments | |
| BRPI0609365A2 (pt) | método e aparelho para carregamento a quente de alimentos em recipientes de embalagem | |
| US9581374B2 (en) | Method for preconditioning latent heat storage elements | |
| RU2012144051A (ru) | Упаковка, содержащая материалы с изменяющимся фазовым состоянием | |
| JP2009502918A5 (th) | ||
| NO325353B1 (no) | Oppblasbart, isolerende panel, samt tilhorende fremgangsmate for framstilling av samme | |
| SE515816C2 (sv) | Sätt att genom upphettning och tryck värmekonservera en försluten och med gods fylld parallellepipedisk förpackning | |
| AR059990A1 (es) | Un metodo para el envasado y el tratamiento con calor de alimentos para aumentar su vida util | |
| CZ2004461A3 (cs) | Obalový laminát | |
| CA2385559A1 (en) | Temperature coordinated through-line food packaging system | |
| SE523535C2 (sv) | Förfarande för värmebehandling av en förpackning. | |
| TH59635B (th) | วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารและการปฏิบัติการด้วยความร้อนแก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้า | |
| TH91822A (th) | วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารและการปฏิบัติการด้วยความร้อนแก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้า | |
| ITBO20050618A1 (it) | Sovra confezione per gruppi di prodotti in rotolo confezionati | |
| TH91822B (th) | วิธีการบรรจุหีบห่ออาหารและการปฏิบัติการด้วยความร้อนแก่อาหารเพื่อยืดอายุของมันบนชั้นวางสินค้า | |
| RU2009141707A (ru) | Способ упаковки пищевого продукта с увеличенным сроком хранения | |
| EP2001268A3 (de) | Verfahren zur gleichmäßigen Erhitzung von Produkten in Verpackungen | |
| RU2006103181A (ru) | Способ охлаждения консервов после тепловой стерилизации | |
| WO2021165698A1 (en) | Thermal buffer assembly for a shipping package | |
| EP3392158B1 (en) | Process for aseptic filling of beverage packaging comprising an interior drinking straw | |
| JP2008179401A (ja) | 断熱効果を有する容器 | |
| US20150004338A1 (en) | Packaging structure of container | |
| TH115411B (th) | วิธีการของการบรรจุอาหารและการให้ความร้อนแก่สิ่งนั้นสำหรับจุดประสงค์ของการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของสิ่งนั้น | |
| TH105616A (th) | วิธีการของการบรรจุหีบห่อ และการทำกรรมวิธีทางความร้อนแก่อาหาร | |
| KR101999747B1 (ko) | 김치 포장방법 |