TH57438B - เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด - Google Patents
เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดInfo
- Publication number
- TH57438B TH57438B TH501002414A TH0501002414A TH57438B TH 57438 B TH57438 B TH 57438B TH 501002414 A TH501002414 A TH 501002414A TH 0501002414 A TH0501002414 A TH 0501002414A TH 57438 B TH57438 B TH 57438B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- snf
- sugar
- milk beverages
- polydextrose
- acidic milk
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (01/06/60) การจัดให้มีเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มีเสถียรภาพด้านคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มี แคลอรีลดลง แม้แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล การเตรียมให้มีเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีเสถียรภาพด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่ง รวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีแคลอรีลดลง แม้ แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมเปรี้ยวซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาล
Claims (6)
1. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งมี พอลิเดกซ์โทรส และน้ำตาลในอัตราส่วนน้ำหนัก 10:90 ถึง 65:35
2. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมี 40 ถึง 58 kcal เป็นแคลอรีต่อ 100-ml
3. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ซึ่งอัตราส่วนของปริมาณในอัตรา ส่วนน้ำหนักของพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล คือ 10:90 ถึง 65:35
4. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ไม่เคยมีสารคงสภาพ อย่างอื่นอย่างแท้จริง
5. วิธีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนมเปรี้ยว ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาลในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล
6. วิธีสำหรับการป้องกันการเลวลงของคุณภาพของเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาลในเครื่องดื่ม นมเปรี้ยว
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH76131A TH76131A (th) | 2006-01-02 |
| TH57438B true TH57438B (th) | 2017-09-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5254155B2 (ja) | アルコール感が抑制され、かつ甘味と酸味が調和した低アルコール無糖飲料の製造方法 | |
| RU2008151079A (ru) | Продукты типа напитков, содержащие стевиогликозиды и по меньшей мере одну кислоту | |
| RU2015142977A (ru) | Имеющие пивной вкус напитки со стабилизированной пеной | |
| TNSN07310A1 (en) | Non-alcoholic beverage enriched with 1h216o | |
| JP2011254731A (ja) | アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| RU2014125240A (ru) | Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий улучшенное послевкусие | |
| CN102349606A (zh) | 蜂蜜果汁饮料及其制备方法 | |
| JP7264640B2 (ja) | ワインテイスト飲料及びワインテイスト飲料の製造方法 | |
| BRPI0510844A (pt) | bebida láctea acìdica | |
| JP2019176873A (ja) | カリウム含有無色透明飲料 | |
| TH76131A (th) | เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด | |
| JP2015109827A (ja) | 果汁入り低カロリー飲料 | |
| JP6929056B2 (ja) | 飲料、容器詰め飲料、飲料の製造方法および飲料の保存安定性の向上方法 | |
| JP5999907B2 (ja) | 食用固形物含有炭酸アルコール飲料 | |
| US20110165307A1 (en) | Reduced calorie sweetened acidic beverages with nutritive sweetener | |
| JP2015092875A (ja) | 難消化性デキストリンを含有する炭酸飲料 | |
| JP6923577B2 (ja) | マグネシウム含有無色透明飲料 | |
| JP6917404B2 (ja) | ナトリウム含有無色透明飲料 | |
| US20130260006A1 (en) | Composition for Cola Beverage with Enhanced Flavor and Texture | |
| EP2009090A1 (en) | Mixed alcoholic beverage | |
| RU2005102876A (ru) | Безалкогольный газированный витаминизированный напиток "юбилейный" | |
| JP2021052637A (ja) | ベルベリン含有飲料 | |
| JP2012090565A (ja) | 梅風味の嗜好飲料の原液の製造方法及び該原液を含むアルコール飲料 | |
| JP2020005663A (ja) | ヨーグルト様飲料、容器詰め飲料およびヨーグルト様飲料の後味改善方法 | |
| UA64601A (en) | A low alcohol drink |