DC60 (01/06/60) การจัดให้มีเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มีเสถียรภาพด้านคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มี แคลอรีลดลง แม้แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล การเตรียมให้มีเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีเสถียรภาพด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่ง รวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีแคลอรีลดลง แม้ แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมเปรี้ยวซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาลDC60 (01/06/60) Provision of stable acidic milk beverages of excellent quality and distinctive flavor, including, for example, a light texture which is desired to the category of reduced-calorie acidic milk beverages, even when the solids non-fat (SNF) in the acidic milk beverage is low. Acidic milk beverages with an SNF of 1.0 to 4.0% by mass. Acidic milk beverages, containing polydextrose and sugar. Provision of stable fermented milk beverages of excellent quality and distinctive flavor, including, for example, a light texture which is desired to the category of reduced-calorie acidic milk beverages, even when the solids non-fat (SNF) in the fermented milk beverage is low. Fermented milk beverages with an SNF of 1.0 to 4.0% by mass. Fermented milk beverages, containing polydextrose and sugar.
Claims (6)
แก้ไข 1 มิ.ย. 2560 1. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีฤทธิ์เป็นกรด (acidic milk) ที่เป็นของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรส และน้ำตาลในอัตราส่วนน้ำหนัก 10:90 ถึง 65:35Revised June 1, 2017: 1. Acidic milk beverages containing 1.0 to 4.0% non-fat solids (SNF) by mass, with polydextrose and sugar in a weight ratio of 10:90 to 65:35.1. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งมี พอลิเดกซ์โทรส และน้ำตาลในอัตราส่วนน้ำหนัก 10:90 ถึง 65:351. Yogurt drinks with 1.0 to 4.0% non-fat solids (SNF) by mass, containing polydextrose and sugar in a weight ratio of 10:90 to 65:35.2. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมี 40 ถึง 58 kcal เป็นแคลอรีต่อ 100-ml2. Yogurt drinks as per claim 1, containing 40 to 58 kcal per 100-ml.3. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ซึ่งอัตราส่วนของปริมาณในอัตรา ส่วนน้ำหนักของพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล คือ 10:90 ถึง 65:353. Yogurt drinks under claim 1 or 2, in which the ratio of weight of polydextrose and sugar is 10:90 to 65:35.4. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ไม่เคยมีสารคงสภาพ อย่างอื่นอย่างแท้จริง4. Any of the yogurt drinks under claims 1 through 3 have never actually contained any other stabilizers.5. วิธีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนมเปรี้ยว ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาลในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล5. Methods for producing yogurt drinks, including the mixing of polydextrose and sugar into yogurt drinks with non-fat solids (SNF) of 1.0 to 4.0% by mass.6. วิธีสำหรับการป้องกันการเลวลงของคุณภาพของเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาลในเครื่องดื่ม นมเปรี้ยว6. Methods for preventing deterioration in the quality of yogurt drinks with non-fat solids (SNF) of 1.0 to 4.0% by mass, including the inclusion of polydextrose and sugar in the yogurt drink.