TH52007A - สตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนซึ่งถูกเตรียมขึ้นด้วยโอลิโกแซคคาไรด์ - Google Patents
สตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนซึ่งถูกเตรียมขึ้นด้วยโอลิโกแซคคาไรด์Info
- Publication number
- TH52007A TH52007A TH101000317A TH0101000317A TH52007A TH 52007 A TH52007 A TH 52007A TH 101000317 A TH101000317 A TH 101000317A TH 0101000317 A TH0101000317 A TH 0101000317A TH 52007 A TH52007 A TH 52007A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oligosaccharides
- mixture
- starches
- starches prepared
- products
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (30/01/44) การประดิษฐ์นี้มุ่งถึงกระบวนการของการเตรียมสตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนโดยใช้โอ ลิโกแซคคาไรด์เพื่อปรับปรุงอัตราของการยับยั้ง ผลของของผสมของสตาร์ช / โอลิโกแซคคาไรด์ที่ ได้ถูกปรับปรุงความเสถียรในการเก็บรักษาในที่ เย็นและอาจถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหาร การประดิษฐ์นี้มุ่งถึงกระบวนการของการเตรียมสตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนโดยใช้โอ ลิโกแซคคาไรด์เพื่อปรับปรุงอัตราของการยับยั้ง ผลของของผสมของสตาร์ช / โอลิโกแซคคาไรด์ที่ ได้ถูกปรับปรุงความเสถียรในการเก็บรักษาในที่ เย็นและอาจถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหาร
Claims (1)
1. กระบวนการของการเตรียมของผสมของสตาร์ช/โอลิโกแซคคาไรด์ที่ถูกยับยั้งด้วยความ ร้อนที่ ซึ่งสตาร์ชเป็นสตาร์ชเม็ดเล็กๆ ที่ไม่ได้ถูก เตรียมให้เป็นเจลล่วงหน้าหรือที่ถูกเตรียมให้ เป็นเจลล่วงหน้าที่เป็น ซึ่งประกอบด้วย: (a) การทำให้สตาร์ชและโอลิโกแซคคาไรด์เป็น ของเหลวๆในสารละลายเอเควียสเพื่อทำให้เกิด ของผสม; (b) การขจัดน้ำออกจากของผสมจนเป็นสภาวะ ที่ปราศจากน้ำหรือปราศจากน้ำอย่างแท้จริง; และ (c) การปฏิบัติด้วยความร้อนต่อของผสมที่ถูก ขแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH52007A true TH52007A (th) | 2002-07-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2006116252A (ru) | Водные композиции, содержащие метронидазол | |
| GB2363386B (en) | Fluid gel comprising xanthan and non-gelling polysaccharides | |
| CA2339177A1 (en) | Thermally-inhibited starch prepared with oligosaccharides | |
| EP1299424A4 (en) | PRODUCT DERIVED FROM $ g (b) -GLUCANE SOLUBLE IN COLD WATER AND PROCESS FOR PRODUCING THE SAME | |
| HUP0301948A2 (hu) | Guanidin-sókon alapuló biocid polimerek | |
| NO20005304L (no) | Fremgangsmåte for bearbeiding av fiskekjött og/eller blandet fiskefarse | |
| RU96115328A (ru) | Способ получения креатина или моногидрата креатина | |
| ES2182369T3 (es) | Composicion de almidon modificado para eliminar particulas de las dispersiones acuosas. | |
| NO923581L (no) | Sykliske substituerte imidazolylpropensyrederivater | |
| BR0012891A (pt) | Produto, processo para a produção do mesmo, e, uso de um produto | |
| TH52007A (th) | สตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนซึ่งถูกเตรียมขึ้นด้วยโอลิโกแซคคาไรด์ | |
| MXPA00012442A (es) | Dextrosa hidratada pulcverizada y su procedimiento de preparacion. | |
| DK1165052T3 (da) | Mikroporöst, ekspanderet, isotropt eller struktur med hurtig oplösning til farmaceutisk, veterinær, diætetisk, levnedsmiddelmæssig eller kosmetisk anvendelse og fremgangsmåde til opnåelse deraf | |
| JP2000355533A5 (th) | ||
| TH47969EX (th) | ชั้นสำหรับวางสินค้า | |
| TH50446EX (th) | ชั้นวางแผ่นซีดี | |
| TH43536EX (th) | ชั้นวางแผ่นซีดี | |
| TH39431EX (th) | เครื่องรับสัญญาณติดตามตัว | |
| TH40254EX (th) | ชั้นวางแผ่นดิสก์ | |
| TH50447EX (th) | ชั้นวางเทปคาสเซส | |
| TH53834EX (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH78604EX (th) | ช้อน | |
| RU2003111752A (ru) | Способ получения модифицированной олифы | |
| BR9900703A (pt) | Processo para preparação e conservação de produtos hortìcolas envasados, e produto hortìcola obtido | |
| TH40369EX (th) | โต๊ะ |