TH51176A - สารผสมที่ประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม - Google Patents

สารผสมที่ประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม

Info

Publication number
TH51176A
TH51176A TH1003675A TH0001003675A TH51176A TH 51176 A TH51176 A TH 51176A TH 1003675 A TH1003675 A TH 1003675A TH 0001003675 A TH0001003675 A TH 0001003675A TH 51176 A TH51176 A TH 51176A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
protein
whey protein
mixture
tryptophan
formulation
Prior art date
Application number
TH1003675A
Other languages
English (en)
Other versions
TH31923B (th
Inventor
คริสติน เซอเกรเเต็ง นางมารี
ครัทกี้ นายเซเน็ค
โกลด แมร์ นายฌอง
ไมส์เตอร์ นายนิคลอส
ฮาชเค นายเฟอร์ดินันด์
คุสลิส นายมาร์ตินัส
จอสท์ นายรอล์ฟ
บัลเลเวรอ นายโอลิเวียร์
Original Assignee
โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายบุญมา เตชะวณิช
Filing date
Publication date
Application filed by โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายบุญมา เตชะวณิช filed Critical โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Publication of TH51176A publication Critical patent/TH51176A/th
Publication of TH31923B publication Critical patent/TH31923B/th

Links

Abstract

DC60 (19/07/50) สารผสมสำหรับสูตรอาหารเพื่อทารกซึ่งประกอบรวมด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม; วิธีการสร้างสารผสม; การใช้สารผสมในการผลิตเวชภัณฑ์ หรือผลผลิตโภชนาการสำหรับจัดการกับ การขาดโภชนาการ; และวิธีการจัดการการขาดโภชนาการซึ่งประกอบรวมด้วยการให้สารผสมใน ปริมาณที่ยังผล รูปแบบของสารผสมที่นิยมประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลซ์, อาร์จินีนเสรี; ทริพโทฟานและฮิสติดีน, แหล่งลิปิด และแหล่งคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ โปรตีนหางนมเป็น โปรตีนหางนมชนิดกรดหรือโปรตีนหางนมชนิดหวานซึ่งได้กำจัดเคซีโน-ไกลโค-แมกโครเปปไทด์ ออกไป สารผสมสำหรับสูตรอาหารเพื่อทารกซึ่งประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม; วิธีการสร้างสารผสม; การใช้สารผสมในการผลิตเวชภัณฑ์ หรือผลผลิตโภชนาการสำหรับจัดการกับ การขาดโภชนาการ; และวิธีการจัดการการขาดโภชนาการซึ่งประกอบด้วยการให้สารผสมใน ปริมาณที่ยังผล รูปแบบของสารผสมที่นิยมประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลซ์, อาร์จินีนเสรี; ทริพโทฟานและฮิสติดีน, แหล่งลิปิด และแหล่งคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ โปรตีนหางนมเป็น โปรตีนหางนมชนิดกรดหรือโปรตีนหางนมชนิดหวานซึ่งได้จำกัดเคซีโน-ไกลโค-แมกโครเปปไทด์ ออกไป

Claims (1)

สารผสมสำหรับสูตรอาหารเพื่อทารกซึ่งประกอบด้วยโปรตีนหางนมโดยที่โปรตีน หางนมเป็นโปรตีนหางนมชนิดหรดหรือโปรตีนห่างนมชนิดหวานซึ่งได้กำจัดเคซิโน -ไกลโค- แมกโครเปปไทด์ออกไป; โปรตีนเคซีน; อาร์จินีนเสรี ; ฮิสติดีนเสรี ; และโปรตีนนมที่มีทรัพโทฟาน อยู่มาก ทริพโทฟานเสรีหรือของผสมของสารนั้น 2.สารผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งประกอบรวมด้วยโปรตีนตั้งแต่ประมาณ 9.0 ถึงประมาณ 10.0% น้ำหนัก/น้ำหนัก 3.สารผสมตามข้อถือสิทธิ ก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วยอาร์จินีน; ทริพโทฟานและฮิสติดีนประมาณ 1.5% ถึงประมาณ 3% โดยน้ำหนัก 4. สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบด้วยแหล่งลิปิด, แหล่ง. คาร์โบไฮเดรต และแหล่งโปรตีน 5. สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบด้วยโปรตีนหางนมซึ่งไม่ ถูกไฮโดรไลซ์ 6. สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่ง โดยที่โปรตีนหางนมชนิดหวาน ปราศจากแลกโตสอย่างมีนัยสำคัญ 7.สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วยโปรตีนหางนม ประมาณ 6% ถึงประมาณ 50% โดยน้ำหนัก และเคซีนโปรตีนประมาณ 20% ถึงประมาณ 40% 8. สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วย ฮิสติดีนประมาณ 0% ถึงประมาณ 0.1% โดยน้ำหนัก, อาร์จินีนประมาณ 0.1% ถึงประมาณ 0.3% โดยน้ำหนักและ ทริพโทฟานประมาณ 0.3 ถึงประมาณ 0.5% โดยน้ำหนัก 9. สารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วย ฮิสติดีนประมาณ 0.2% ถึงประมาณ 0.4% โดยน้ำหนัก, อาร์จินีนประมาณ 1% ถึงประมาณ 2% โดยน้ำหนัก และ ทริพโทฟานประมาณ 0.2% ถึงประมาณ 0.4% โดยน้ำหนัก 1 0. วิธีการผลิตสารผสมตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งประกอบด้วยขั้นตอน การผสมโปรตีนหางนม โดยที่โปรตีนห่างนมเป็นโปรตีนห่างนมชนิดกรดหรือชนิดหวาน ซึ่งได้กำจัด เคซิโน-ไกลโค -แมกโคเปปไทด์ออกไป , และเควีนโปรตีนเข้ากันกับอาร์จีนีนเสรี ; ฮิสติดีนเสรี ; และ โปรตีนนมที่มีทริพโทฟานอยู่เป็นจำนวนมาก, ทริพโทฟานเสรีหรือของผสมของสารนั้น และ โฮโมจีไนซ์สารผสม 1
1. การใช้สารผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 9 ข้อใดข้อหนึ่งในการผลิตเวชภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ โภชนาการสำหรับจัดการกับการขาดโภชนการ (malnutrition)
TH1003675A 2000-09-26 สารผสมที่ประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม TH31923B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH51176A true TH51176A (th) 2002-05-28
TH31923B TH31923B (th) 2012-02-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2003510059A5 (th)
CA2385860A1 (en) Composition comprising casein protein and whey protein
LaClair et al. Purification and use of glycomacropeptide for nutritional management of phenylketonuria
ES2203435T3 (es) Una composicion hipoalergenica conteniendo peptidos tolerogenicos que inducen la tolerancia oral.
CA2371696A1 (en) Composition for an infant formula having a low threonine content
RU2002111357A (ru) Композиция для детского состава, содержащая казеиновый белок и сывороточный белок, способ ее получения и способ лечения
RU2001132152A (ru) Состав молочной смеси - заменителя женского молока с низким содержанием треонина
ES2860598T3 (es) Ingrediente lácteo enriquecido con lípidos polares, y aplicaciones del mismo
AU706125B2 (en) Fluoridated micellar casein
FI904074A0 (fi) Protein-, peptid- och aminosyrablandningar med optimerad aminosyrasammansaettning samt deras anvaendning foer framstaellning av naering foer prematur- och dibarn samt av tillsatser till modersmjoelk.
JP2001128642A (ja) 乳由来のリン脂質を配合した食品組成物。
KR890011535A (ko) 초 콜 렛
CA2326148A1 (en) Method for providing glutamine
EP0165420A1 (fr) Procédé de préparation d'un lait écrémé
JPH0530903A (ja) 高コレステロ−ル含有乳製品
WO2018079762A1 (ja) 風味の優れたホエイタンパク質加水分解物の製造方法
TH51176A (th) สารผสมที่ประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม
TH31923B (th) สารผสมที่ประกอบด้วยเคซีนโปรตีน และโปรตีนหางนม
JP3366770B2 (ja) 抗アレルギー栄養組成物
CN109527115A (zh) 羊乳清粉及其制备方法
Lutchman et al. Evaluation of the buffering capacity of powdered cow's, goat's and soy milk and non-prescription antacids in the treatment of non-ulcer dyspepsia
WO2014020678A1 (ja) 飲料及びその製造方法
WO2014020684A1 (ja) チーズ類及びその製造方法
JP3411696B2 (ja) 乳清ミネラル組成物、該組成物の製造方法及び前記組成物の利用
JPH10287551A (ja) アミノ酸類の不快風味が改善された内服液剤