TH5097A3 - น้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป - Google Patents
น้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปInfo
- Publication number
- TH5097A3 TH5097A3 TH603000891U TH0603000891U TH5097A3 TH 5097 A3 TH5097 A3 TH 5097A3 TH 603000891 U TH603000891 U TH 603000891U TH 0603000891 U TH0603000891 U TH 0603000891U TH 5097 A3 TH5097 A3 TH 5097A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- shrimp
- paste
- fresh
- chili
- ingredients
- Prior art date
Links
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 title 1
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 18
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract 2
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims abstract 2
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 5
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 2
- 241001247145 Sebastes goodei Species 0.000 claims 2
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims 1
- 241000530454 Litopenaeus schmitti Species 0.000 claims 1
- 244000016633 Nothoscordum inodorum Species 0.000 claims 1
- 241000391134 Pasiphaeidae Species 0.000 claims 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
ได้เปิดเผยน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป ที่มีส่วนผสม กระเทียม กุ้งเสียบมะนาว น้ำตาล กะปิ พริกขี้หนูสด และวิธีอบน้ำพริกให้แห้ง วิธีใช้น้ำพริกเพื่อบริโภคโดยการเติมน้ำสะอาดแต่พอเหมาะให้คนให้เข้ากันเพื่อคืนตัวเป็นน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดได้ทันที
Claims (4)
1.สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปมีส่วนผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม ส่วนโดย นน. กระเทียม 1 - 3 กุ้งเสียบเปลือกบาง 1 - 3 มะนาว 3 - 5 น้ำตาล 1.5 - 3.5 กะปิ 7 - 9 พริกขี้หนูสด 1.5 - 3.5
2.สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่งที่เหมาะสมที่สุดมีส่วนผสมและอัตราส่วน ดังนี้ ส่วนผสม ส่วนโดย นน. กระเทียม 2 กุ้งเสียบเปลือกบาง 2 มะนาว 4 น้ำตาล 2.5 กะปิ 8 พริกขี้หนูสด 2.5
3.สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง พริกขี้หนูสดอาจจะเป็นพริกสดชนิดอื่นก็ได้ เช่น พริกชี้ฟ้า ต้องการเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อย หรือสีสันที่ต้องการ
4.สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งเลือกใช้กุ้งเสียบต้องเป็นกุ้งชนิดเปลือกกุ้งบาง เรียกว่ากุ้งขาว ที่ใช้ทำกุ้งเสียบ หรือใช้กุ้งย่างกาบมะพร้าวและกุ้งแก้วผสมกัน ขึ้นกับว่า ใช้กุ้งเสียบแบบไหนมาเป็นส่วนผสมที่ต้องการ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH5097A3 true TH5097A3 (th) | 2009-09-16 |
| TH5097C3 TH5097C3 (th) | 2009-09-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104012920B (zh) | 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的复合调味料 | |
| TH5097A3 (th) | น้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป | |
| KR20170046267A (ko) | 와사비를 이용한 양념장 조성물 | |
| CN104026548B (zh) | 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备番茄牛腩味复合调味料的方法 | |
| KR20050010171A (ko) | 마늘발효식용유 | |
| TH5097C3 (th) | น้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป | |
| CN104543917A (zh) | 一种炖鱼调料 | |
| JP2006325443A (ja) | 食用たれ | |
| JPS6427443A (en) | Preparation of bottled laver using vegetables | |
| JP2005118000A (ja) | 唐辛子調味料及び製造方法 | |
| DE60333553D1 (de) | Herstellung von Flüssigteig | |
| CN104012933B (zh) | 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的酱香猪肉味复合调味料 | |
| KR960020742A (ko) | 페이스트상 된장소스의 조성물 및 이의 제조방법 | |
| TH156663A (th) | แหนมวุ้นสวรรค์และกรรมวิธีการผลิต | |
| KR960028829A (ko) | 단무지 제조방법 | |
| KR20010085088A (ko) | 건조 양념새우제조법 | |
| JP2005073693A (ja) | 唐辛子入り塩およびこれを用いた加工食品 | |
| KR101001722B1 (ko) | 오징어, 낙지의 먹물을 이용한 기능성 김치 및 제조방법 | |
| CN104012929B (zh) | 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备红烧牛肉味复合调味料的方法 | |
| CN104012930B (zh) | 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的麻辣牛肉味复合调味料 | |
| KR20020057711A (ko) | 호박식혜를 이용한 고추장의 제조방법 | |
| CN105265935A (zh) | 一种祛风解毒牛肉干 | |
| RU2005116831A (ru) | Паштет из подкопченных малоценных видов рыб | |
| KR950007679A (ko) | 쌀을 이용한 스낵 과자의 제조방법 | |
| KR20070031021A (ko) | 참치어묵 |