TH4692B

TH4692B - กรรมวิธีสำหรับผลิตซอร์บิทอลชนิดของแข็ง

Info

Publication number: TH4692B
Application number: TH8901000163A
Authority: TH
Inventors: ฟูจิตะ นายยัตซูกะ; คูนิมิ นายยูจิ; ทาบาตะ นายอากิฮิโกะ
Original assignee: คาบูชิกิ ไกซา ยูอีโน ไซยากุ โอโย เคนคิวโจ; นายดำเนิน การเด่น; นายดำเนิน การเด่น นายต่อพงศ์ โทณะวณิก นายวิรัช ศรีเอนกราธา; นายต่อพงศ์ โทณะวณิก; นายวิรัช ศรีเอนกราธา
Filing date: 1989-02-17
Publication date: 1995-08-03

Abstract

การประดิษฐ์นี้ให้วิธีดีขึ้นสำหรับผลิตซอร์บิททอลชนิดของแข็งซึ่งไม่ค่อยเกิดเป็นก้อนแม้จะเก็บรักษาไว้เป้นเวลานาน ซึ่งจะนำผลึกที่ใช้ในการล่อผลึกมากระจายตัวในซอร์บิทอล หลอมเหลวที่อุณหภูมิซึ่งซอร์บิทหลอมเหลวนั้นไม่กลายเป็นของ แข็งแต่ผลึกที่ใช้ในการล่อผลึกนั้นไม่หลอมเหลว และทำให้เย็น ประมาณ 50 ถึง 85 ซ เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิดังกล่าวตามระ ยะเวลาที่กำหนดแล้วทำให้เย็นอีกครั้งหนึ่ง

Claims

1.วิธีผลิตซอร์บิทอลชนิดของแข็งซึ่งประกอบด้วยการคนปลีกที่ใช้ในการล่อผลิ ตซอร์บิทอลในซอร์บิทอลหลอมเหลวที่อุณหภูมิซึ่งซอร์บิทอลหลอมเหลวไม่กลายเป็นของแข็งเลยผลึกที่ใช้ในการล่อผลึกไม่หลอมเหลว การทำให้ของเหลวผสมระหว่างซอร์บิทอลหลอมเหลวผลึกที่ใช้ในการก่อผลึกเย็นลงถึง 50 ซ. ถึง 58องศาซ. การทำให้ซอร์บิทอลเป็นของแข็งได้อายุที่อุณหภูมิ50 ซ. ถึง 58องศาซ. ดังกล่าว และการทำให้ซอร์บิทอลซึ่งได้อายุแล้วนั้นเย็นลงถึงอุณหภูมิโดยรอบซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือ การคนเซอร์บิทอลหลอมเหลวนั้นกับผลึกที่ใช้ในการก่อผลึกทำให้ผลเมื่อมีสารสำหรับเติมอย่างน้อย 1 ชนิดซึ่งเลือกมาจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ไขมัน น้ำมัน และสารลดแรงตึงผิว

2. วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งผลึกที่ใช้ในการล่อผลึกรวมถึงสารสำหรับเติม

3.วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งได้เติมสารสำหรับเติมลงไปในซอร์บิทอลหลอมเหลวก่อนเติมผลึกที่ใช้ในการก่อผลึกลงไป

4. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 3 ซึ่งสารสำหรับเติมนั้นมีอยู่ในปริมาณ 0.5 ถึง 30% โดยน้ำหนักที่ขึ้นกับน้ำหนักของซอร์บิทอลหลอมเหลวนั้น

5. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 4 ซึ่งสารสำหรับเติมนั้น คือ ไขมันหรือน้ำมันซึ่งเลือกจากน้ำมันพืช และน้ำมันสัตว์

6. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 4 ซึ่งสารสำหรับเติมนั้นคือสารลดแรงตึงผิวซึ่งเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย คลิเซอรอลแฟททิเอธิลแอซิด เอสเทอร์ ซูการแฟททิแอซิดเอสเทอร์ ซอร์บิทอลแฟททิแอซิดเอสเทอร์ โพรพิลีนแฟททิแอซิดเอสเทอร์ โรลิออกซิแฟททิแอซิดเอสเทอร์ ซอร์บิทอลแฟททิแอซิดเอสเทอร์ โพรพิลีนไกลคอลแฟททิแอซิดเอสเทอร์ โพลิออกซิเอธิลีนแฟททิแอซิดเอสเทอร์ โพพิเซอรอลแฟททิแอซิดเอสเทอร์ และ เอธิลีน

7. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 6 ซึ่งอุณหภูมิของเซอร์บิทอลหลอมเหลวเมื่อเติมผลึกที่ใช้ในการหล่อผลึกลงไปได้ด้วยควบคุมไว้โดยการเติมผลึก

8. วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึงข้อ 7 ซึ่งได้เติมผลึกที่ใช้ในการหล่อผลึกลงไปในปริมาณ 1 ถึง 50% โดยน้ำหนักซึ่งขึ้นกับนำห้นักของซอณ์บิททอลหลอมเหลวนั้น

9. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 8 ซึ่งได้ทำหใซอบิทอลซึ่งเป็นของแข็งนั้นได้อายุที่อุณหภูมิดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อ้ยที่สุด 5 นาที

10. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง ข้อ 9 ซึ่งได้ทำให้ซอร์บิทอลซึ่งเป็นของแข็งนั้นเย็นลงอย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิโดยรอบ