TH3536B - Surface stabilizer - Google Patents

Surface stabilizer

Info

Publication number
TH3536B
TH3536B TH8501000633A TH8501000633A TH3536B TH 3536 B TH3536 B TH 3536B TH 8501000633 A TH8501000633 A TH 8501000633A TH 8501000633 A TH8501000633 A TH 8501000633A TH 3536 B TH3536 B TH 3536B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
formula
compound
general formula
indicates
acid
Prior art date
Application number
TH8501000633A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH3762A (en
Inventor
คาร์ลสัน นายธอมมิ
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายดำเนิน การเด่น นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายดำเนิน การเด่น นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายวิรัช ศรีเอนกราธา filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH3762A publication Critical patent/TH3762A/en
Publication of TH3536B publication Critical patent/TH3536B/en

Links

Abstract

สารประกอบที่มีสูตรทั่วไป (สูตรเคมี) ซึ่ง X คืออนุมูลแอลคิลีนที่มีคาร์บอน 1 ถึง 3 อะตอม และ Y คือส่วนของ L-แอสคอร์บิคแอซิด ที่มีสูตร (สูตรเคมี) หรือส่วนของ D-ไอโซแอสคอร์บิค แอซิด ที่มีสูตร (สูตรเคมี) และเกลือของสารนั้นที่สมนัยกัน สิทธิบัตรยา Compounds with general formula (chemical formula), where X is an alkyl radical with 1 to 3 carbon atoms and Y is part of L-ascorbic acid with formula (chemical formula) or part D. - isoascorbic acid with the corresponding formula (chemical formula) and its salts; drug patent

Claims (1)

1. สารประกอบที่มีสูตรทั่วไป (สูตรเคมี) ซึ่ง X คืออนุมูลแอลคิลีนที่มีคาร์บอน 1 ถึง 3 อะตอม และ Y คือส่วนของL-แอสคอร์บิคแอซิด ที่มีสูตร (สูตรเคมี) หรือส่วนของ D-ไอโซแอสคอร์บิค แอซิดที่มีสูตร (สูตรเคมี) และเกลือของสารนั้นที่สมัยกัน 2. สารประกอบตามข้อถือสิทธิที่ 1 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่า อนุมูลแอลคิลีน X คือเมธิลีน 3. สารประกอบตามข้อถือสิทธิที่ 1 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่า X คืออนุมูลไอโซโพรพิลีนที่มีสูตร (สูตรเคมี) 4. 6-0-ไฟทาโนอิล-L-แอสคอร์บิค แอซิด 5. กรรมวิธีการเตรียมสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I ดังอ้างในข้อถือสิทธิ 1 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่าทำ L- แอสคอร์บิค แอซิคหรือ D-ไอโซแอสคอร์บิค แอซิด อย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเอสเทอร์กับกรดที่เหมาะกับภายใต้สภาวะที่เป็นกรด 6. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิที่ 5 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่าทำแอสคอร์บิค แอซิคนี้ให้เป็นเอสเทอร์กับฟทานิค แอซิค เพื่อให้เกิดเป็นสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I ซึ่ง X คือ อนุมูลไอโซโพรพิลีนที่มีสูตร IV 7. สารผสมที่นำพาสารต่อต้านการออกซิไดส์ประกอบด้วยสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I และอย่างน้อยที่สุดน้ำจำนวนที่เพียงพอเพื่อทำให้เกิดเป็นวัฏภาคผลึกเหลวที่เป็นแผ่นบาง 8. สารผสมตามข้อถือสิทธิที่ 7 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่าปริมาณของสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I นี้มีอยู่จาก 0.05% ถึง 0.5% โดยน้ำหนัก ซึ่งถือเอาน้ำหนักทั้งหมดของสารผสมเป็นหลัก 9. กรรมวิธีในการยับยั้งการออกซิไดส์ของสิ่งบริโภคที่ไวต่อการออกซิไดส์บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่าให้สิ่งบริโภคนี้เข้ากระทำกับสารผสมที่ประกอบด้วยสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I ดังอ้างในข้อถือสิทธิ 1 ในปริมาณที่บังเกิดผลยับยั้งการออกซิไดส์ได้อยู่ในตัวกลางที่เป็นน้ำที่อย่างน้อยที่สุดมีน้ำอยู่ 10% โดยน้ำหนัก ซึ่งถือเอาน้ำหนักของสารผสมทั้งหมดเป็นหลัก 1 0. สารผสมที่ประกอบด้วยสิ่งบริโภคที่ไวต่อการออกซิไดส์และสารประกอบที่มีสูตรทั่วไป I ในปริมาณที่บังเกิดผลการยับยั้งได้อยู่ในรูปของการเกิดเป็นฟิล์มอยู่บนผิวของสิ่งบริโภค 11. Compounds with the general formula (chemical formula) where X is an alkylene radical with 1 to 3 carbon atoms and Y is the portion of L-ascorbic acid with the formula (chemical formula) or fraction. Of D-iso ascorbic Acid with the formula (chemical formula) and the salt of the substance are modern 2. The compound according to claim 1 indicates that The alkaline radical X is methylene 3. The compound according to claim 1 characterizes that X is isopropylene radical with the formula (chemical formula) 4. 6-0-phthano. Il-L-ascorbic acid 5. The compound preparation process with the general formula I referred to in claim 1 indicates that L-ascorbic acid or D-isoascorbic acid, one of the acidic esters, is suitable under acidic conditions. 6. The process according to claim 5 indicates that a Scorbic This acid is an ester with phthenic acid to form a compound with the general formula I, where X is an isopropylene radical with formula IV. 7. Mixture that carries the substance. Anti-oxidizing consists of compounds with the general formula I and at least sufficient amounts of water to form a thin sheet liquid crystal cycle. 8. Mixture according to claim 7 characterizes that the amount of This generic formula I contains from 0.05% to 0.5% by weight, which is based on the total weight of the mixture. 9. A process to inhibit the oxidation of sensitive foodstuffs indicates. The peculiarity that this intake acts with a compound containing a compound with the general formula I, as referred to in claim 1, in quantities that have an oxidizing inhibition effect in the least aqueous medium. It contains 10% water by weight, which is based on the weight of all mixtures. 1 0. Mixtures containing oxidized food and generic formulas I in amounts with an inhibitory effect. In the form of a film on the surface of the consumer 1 1. สารผสมตามข้อถือสิทธิที่ 10 บ่งลักษณะเฉพาะที่ว่าสิ่งบริโภคต่าง ๆ นี้คือหัวผักกาดแดงหรือแฮม1. Mixture according to claim 10 specifies whether these foods are red radish or ham.
TH8501000633A 1985-11-25 Surface stabilizer TH3536B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH3762A TH3762A (en) 1987-01-02
TH3536B true TH3536B (en) 1993-12-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0146121B1 (en) Ascorbic acid ethers and their production
TH3536B (en) Surface stabilizer
TH3762A (en) Surface stabilizer
JPS57156479A (en) Ascorbic acid derivative
ATE92073T1 (en) PHOSPHORIC DIESTERS AND SALTS THEREOF.
US3178451A (en) Vitamin c compositions and method of producing same
GB1411173A (en) Preparation of 2,5-dimethylfuran-3-carboxylic esters
FR2484404B1 (en)
JPS5219674A (en) 4,4'-bipiperidylidene derivatives and their application as stabilizer
JPS56158737A (en) Phenyl ester
JPS55100356A (en) Benzenediol derivative
JPS5495638A (en) Antifouling agent in water
JPS5736268B2 (en)
JPS565456A (en) Prostacycline derivative
JPS5728037A (en) Octadecenoic acid amide
JPS554334A (en) Pyranopyrazole derivative
GB1343204A (en) Pesticidal phosphoric ester derivatives
JPS579761A (en) Acylated indole derivative, its preparation, and pharmaceutical composition containing said compound as active component
JPS56147761A (en) Salt compound consisting of acetylsalicylic acid and diguanidine, its preparation and agent containing the same as active constitutent
JPS5655314A (en) Blood platelet coagulation inhibitor containing phenyl ketone
JPS5239658A (en) Compounds similar to prostaglandin, their preparation, and medicines t herefrom
JPS5356692A (en) Pyridopyrimidine derivatives and their preparation
JPS5210219A (en) Preparation of beta-sulfonylacrylic beta-sulfonylacrylic their esters and acids their esters and amides
JPS5473767A (en) 2-oxo-phenylbutanoic acid derivative and its preparation
JPS5283677A (en) Derivative of 2-(7-indenyloxymethyl)-4-substituted morpholine