TH34669A - ไขมันในการปรุงอาหารและวิธีการในการทำ - Google Patents
ไขมันในการปรุงอาหารและวิธีการในการทำInfo
- Publication number
- TH34669A TH34669A TH9801000227A TH9801000227A TH34669A TH 34669 A TH34669 A TH 34669A TH 9801000227 A TH9801000227 A TH 9801000227A TH 9801000227 A TH9801000227 A TH 9801000227A TH 34669 A TH34669 A TH 34669A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fat
- weight
- lard
- cooking
- making
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (22/04/41) การประดิษฐ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกับน้ำมันหมู อันประกอบด้วย ไขมันมากกว่า 95% โดยน้ำหนัก, โดยไขมัน ดังกล่าวจะประกอบด้วย น้ำมันหมู 1 ถึง 75% และไขมันอื่น 25 ถึง 99% โดยน้ำหนัก โดยที่ว่า ปริมาณ SAFA ของไขมันผสม คือ เท่ากับหรือน้อยกว่า 35% โดยน้ำหนัก และ N2O ของไขมันผสม คือ จาก 10 หรือมากกว่า การประดิษฐ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกับน้ำมันหมู อันประกอบด้วย ไขมันมากกว่า 95% โดยน้ำหนัก, โดยไขมัน ดังกล่าวจะประกอบด้วย น้ำมันหมู 1 ถึง 75% และไขมันอื่น 25 ถึง 99% โดยน้ำหนัก โดยที่ว่า ปริมาณ SAFA ของไขมันผสม คือ เท่ากับหรือน้อยกว่า 35% โดยน้ำหนัก และ N2O ของไขมันผสม คือ จาก 10 หรือมากกว่า
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกับน้ำมันหมู ประกอบด้วย ไขมันมากกว่า 90% โดยน้ำหนัก โดยไขมันดังกล่าว จะประกอบด้วย น้ำมันหมู 1 ถึง 75% โดยน้ำหนัก และไขมันอิ่ม 25 ถึง 99% โดยน้ำหนัก โดยที่ว่าปริมาณ SAFA ของไขมันผสมรวม คือ เท่า กับหรือน้อยกว่า 35% โดยน้ำหนัก และ N20 ของไขมันผสม คือ 10 หรือมากกว่า
2. ผลิตภัณฑ์คล้ายกับน้ำมันหมู ตามข้อถือสิทธิ์ 1 นั้น ปริมาณ SAFA ของไขมันผสมรวม คือ เท่ากับหรือน้อยกว่า 30% โดยน้ำหนัก
3. ผลิตภัณฑ์คล้ายกับน้ำมันหมู สอดคล้องกับข้อถือสิทธิ์ 1 ในที่นี้ น้ำมันหมูจะได้มาจากหมู โดแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH34669A true TH34669A (th) | 1999-08-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TW361998B (en) | Cereals with added vegetables and the preparing process thereof | |
| MY100058A (en) | A bread or other cereal-based food improver composition | |
| NZ502584A (en) | oil blend for use in a chocolate alternative containing palm kernel stearin, hydrogenated palm kernel stearin and hardened palm or cottonseed oil | |
| EP0703911A1 (en) | SECOND AMINE AS AN ANTI-DIABETIC AGENT AND FOR THE TREATMENT OF OBESITY | |
| DE68907477T2 (de) | Essbare Öl-/Fett-Zusammensetzungen. | |
| MX9102169A (es) | Composicion alimenticia bajo contenido de aceite, y metodo. | |
| DK1063897T3 (da) | Multibestanddelsfoderprodukt og fremgangsmåder til fremstilling og anvendelse af samme | |
| HK1064565A1 (en) | Method of production of a meat product containing olive oil | |
| SG81973A1 (en) | Noodle product | |
| DK1154695T3 (da) | Betain og bageprodukter | |
| WO2001030163A3 (en) | Method of preparing a uniformly tender meat product | |
| MX6673E (es) | Un procedimiento para preparar un producto de pescado alimenticio a base de atun o especies similares al atun,que tiene la textura,el sabor,el color y el aroma del filete de pescado | |
| TH34669A (th) | ไขมันในการปรุงอาหารและวิธีการในการทำ | |
| NZ330693A (en) | Cooking aid in the shape of a lump with a granular surface | |
| AR007155A1 (es) | Productos de globina procesada y metodos para su preparacion, y productos comestibles que contienen dicha globina procesada | |
| JPS57110173A (en) | Seasoned laver | |
| GB2161496B (en) | Two phase fat product | |
| RU95105167A (ru) | Новое применение бензимидазола | |
| JPS55120772A (en) | Processing of meat | |
| ES2110922B1 (es) | Composicion de un producto aditivo utilizado en la fabricacion de alimentos carnicos cocidos. | |
| JPS55120771A (en) | Meat substitute and its preparation | |
| EA199900674A1 (ru) | Кулинарный жир и способ его получения | |
| MD20000203A (en) | Composition of biscuits for diabetics | |
| JPS55153719A (en) | Tranquilizer | |
| EA200100295A1 (ru) | Способ получения сухой питательной смеси на зерновой основе |