OCR สูตรการทำขนมคุกกี้จากแป้งฟลาวถั่วแปะยี ประกอบด้วย แป้งฟลาวจากถั่วแปะยี เนยเค็ม ไข่ไก่ น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู มีกรรมวิธีการทำขนมคุกกี้จากแป้งฟลาวถั่วแปะยี คือ เริ่มจากตีเนยเค็มจน เป็นเนื้อครีม จากนั้นผสมน้ำตาลไอซิ่งลงไปตีจนส่วนผสมเข้ากัน แล้วใส่ไข่ไก่และตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ค่อยๆ ร่อนแป้งฟลาวจากถั่วแปะและผงฟู ผสมให้เข้ากัน นำมาบีบลงบนกระดาษรองอบที่ทาเนยเพื่อ ป้องกันไม่ให้คุกกี้ติดกระดาษ ก่อนนำไปอบให้วอร์มเครื่องเตาอบลมร้อน แล้วนำแป้งคุกกี้ไปอบ นำ คุกกี้ที่อบเสร็จมาพักให้เย็นบนตะแกรง จะได้ผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งฟลาวถั่วแปะยีOCR Cookie recipe from chickpea flour consists of chickpea flour, salted butter, eggs, icing sugar, and baking powder. The process for making chickpea flour cookies is as follows: Start by beating salted butter until creamy. Then, add icing sugar and beat until combined. Add eggs and beat until combined. Gradually sift the chickpea flour and baking powder. Mix well. Pipe onto buttered baking paper to prevent the cookies from sticking to the paper. Before baking, preheat the convection oven and bake the cookie dough. Let the baked cookies cool on a wire rack to obtain chickpea flour cookies.
TH2203000025U2022-01-06
Recipe and method for making cookies from flour and roasted peanuts
TH25818U
(en)