TH24682A - - Google Patents
Info
- Publication number
- TH24682A TH24682A TH9501003015A TH9501003015A TH24682A TH 24682 A TH24682 A TH 24682A TH 9501003015 A TH9501003015 A TH 9501003015A TH 9501003015 A TH9501003015 A TH 9501003015A TH 24682 A TH24682 A TH 24682A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- powder
- temperature
- protein
- production process
- clause
- Prior art date
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 2
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims 1
- 108010058643 Fungal Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 abstract 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 1
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
กรรมวิธีการผลิตโปรตีนผงจากยีสส์ (ซี.เอส.โปรตีน) จากยีสส์สายพันธ์ S.cerevisiae สลัดแยกเอายีสส์ออกแล้วอบให้แห้งที่อุณหภูมิ 60-80 C บดเป็นผง บรรจุแคปซูลใช้เป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพ สดวกในการเก็บรักษา คุณภาพคงที่ ง่ายต่อการรับประทาน
Claims (3)
1. กรรมวิธีการผลิตโปรตีนผงจากยีสส์ สายพันธ์ S.cerevisiaeโดยมีกรรมวิธีประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้:- 1.1 Fermentation Temperature ที่ 25-30 C 1.2 Drying Temperature 1st step โดยใช้เครื่อง Centrifuge ที่ อุณหภูมิ 15-20 C 2nd step โดยใช้เครื่อง Hot Air Flow ที่ อุณหภูมิ 48-80 C 1.3 การบดให้เป็นผงแล้วบรรจุแคปซูล
2. การใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ได้จากรรมวิธีการผลิตตามข้อถือสิทธิ์ข้อที่ 1 เพื่อนำไปเป็นอาหารเสริม บำรุงสุขภาพ
3. การใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ได้จากรรมวิธีการผลิตตามข้อถือสิทธิ์ข้อที่ 1 รวมกับสารประกอบอื่นที่ใช้เป็นอาหารได้.
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH24682A true TH24682A (th) | 1997-04-23 |
| TH7633B TH7633B (th) | 1998-02-02 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101103809B (zh) | 一种蘑菇月饼及其制备方法 | |
| TH24682A (th) | ||
| TH7633B (th) | รถจักรยานยนต์ดับเพลิง | |
| CN104187513A (zh) | 一种即食脱水酱菜及其制作方法 | |
| CN100415103C (zh) | 一种虫草营养月饼及其制作方法 | |
| CN111713674A (zh) | 一种椰香涂层腰果的加工方法 | |
| CN103598016A (zh) | 一种利用生料栽培杏鲍菇的方法 | |
| CN108175040A (zh) | 一种小米燕麦牛樟芝菌质保健食品的制备方法 | |
| CN107711978A (zh) | 一种强化碱蓬营养手握披萨的制备方法 | |
| CN1281160C (zh) | 膨化灵芝孢子粉制品及其制作方法 | |
| KR960040162A (ko) | 생약재가 첨가된 쌀빵의 제조방법 | |
| CN105385555A (zh) | 一种醋曲的制作及使用方法 | |
| JPS57106623A (en) | Tea of houttuynia cordata and its preparation | |
| CN104041818A (zh) | 白灵菇菌丝体口嚼片的制作方法 | |
| CN108967625A (zh) | 一种红豆薏仁茶及其制备方法 | |
| CN1327756C (zh) | 人工栽培的食用彩色木耳 | |
| CN1046190C (zh) | 脱水嫩玉米及其制作方法 | |
| CN105124562B (zh) | 一种北冬虫草薏苡速食片的制备方法 | |
| CN109221364A (zh) | 一种牛肉干的干燥方法 | |
| JPS633576B2 (th) | ||
| CN108835182A (zh) | 一种含有海藻糖的月饼及其制备方法 | |
| CN105192525B (zh) | 一种玉米须蜂蜜粥及其制备方法 | |
| JPS633577B2 (th) | ||
| CN1314093A (zh) | 玉米乳浆及其生产工艺 | |
| KR20130009923A (ko) | 쌀로 제조된 누룩을 이용한 건강식품과 그 제조방법 |