TH23967U - สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนผสมพรีไบโอติกและส้มแขก - Google Patents

สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนผสมพรีไบโอติกและส้มแขก

Info

Publication number
TH23967U
TH23967U TH2003001901U TH2003001901U TH23967U TH 23967 U TH23967 U TH 23967U TH 2003001901 U TH2003001901 U TH 2003001901U TH 2003001901 U TH2003001901 U TH 2003001901U TH 23967 U TH23967 U TH 23967U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
product
weight
garcinia cambogia
prebiotics
preparing
Prior art date
Application number
TH2003001901U
Other languages
English (en)
Other versions
TH23967Y (th
Inventor
ชากรี นางสาวกรวรรณ
เดชอรัญ นางสาวปรียา
Original Assignee
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ filed Critical มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Publication of TH23967U publication Critical patent/TH23967U/th
Publication of TH23967Y publication Critical patent/TH23967Y/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ซึ่ง ประกอบด้วย แหล่งโปรตีน ไขมันสายสั้นแบบผง สารให้ความหวาน พรีไบโอติก มอลโตเดกซ์ตริน นํ้า สะอาด นํ้าคั้นจากส้มแขก

Claims (6)

  1. OCR สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ประกอบด้วย - แหล่งโปรตีน 6 -10 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ไขมันสายสั้นแบบผง 3 -5 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - สารให้ความหวาน 3-5% โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พรีไบโอติก 3 -5 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - มอลโตเดกซ์ตริน 2.5 -5 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำสะอาด 70 - 80 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำคั้นจากส้มแขก 2-5 % โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์
  2. 2. สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สามารถประกอบเพิ่มเติมด้วยสารแต่งกลิ่น 0.5-2% โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์
  3. 3. สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง แหล่ง โปรตีน เลือกได้จากสารที่มีโครงสร้างของโปรตีน ได้แก่ เต้าหู้ เวย์โปรตีน อย่างใดอย่างหนึ่งหรือ สองอย่างรวมกัน
  4. 4. สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารให้ ความหวาน เลือกได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว น้ำผึ้ง สารสกัดจากหญ้าหวาน น้ำตาล ทรายแดง น้ำตาล ไซรัป น้ำตาลปี๊บ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน
  5. 5. สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง พรี ไบโอติก เลือกได้จาก ฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ หรือมอลโตโอลิโก แซคคาไรด์ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน
  6. 6. สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนที่ผสมพรีไบโอติกและส้มแขก ตามข้อถือสิทธิ 2 ที่ซึ่ง สาร แต่งกลิ่น เลือกได้จากกลิ่นวนิลา กลิ่นบัตเตอร์ กลิ่นช็อคโกแลต กลิ่นสตรอเบอรี่ กลิ่นชาเขียว กลิ่นส้ม กลิ่นใบเตย อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน
TH2003001901U 2020-08-11 สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนผสมพรีไบโอติกและส้มแขก TH23967Y (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH23967U true TH23967U (th) 2024-06-21
TH23967Y TH23967Y (th) 2024-06-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60208908T2 (de) Geschmacksverbessernde zusammensetzungen und ihre anwendung
JP6845159B2 (ja) グリコシド組成物
US20080242740A1 (en) Aroma compositions of alkamides with hesperetin and/or 4-hydroxydihydrochalcones and salts thereof for enhancing sweet sensory impressions
US20110177174A1 (en) Fruit chocolate
RU2010101793A (ru) Пищевые продукты с высоким содержанием полифенолов какао, улучшенным вкусом и ароматом и измельченными экстрактами какао
CN103347399A (zh) 具有稳定剂/纤维混合物的胶冻糖果产品
EA022758B1 (ru) Шоколадные композиции с улучшенной стабильностью на основе рисового крахмала
US11278039B2 (en) Food product and method of manufacture
KR20210105368A (ko) 스프레드성 식품
DE1517109A1 (de) Verfahren zur Herstellung von kalorienarmen Mischungen
JPH01124350A (ja) 加糖練乳様組成物およびその製造方法
TH23967Y (th) สูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์เยลลี่อ่อนผสมพรีไบโอติกและส้มแขก
EP2883459B1 (de) Zubereitungen zur oralen Aufnahme
JP6745566B2 (ja) 果肉のような滑らかな食感を有する冷菓
CN105338832B (zh) 用于改变味道的成分
RU2719779C1 (ru) Начинка для конфет
BRPI0905549A2 (pt) formulação de chocolate branco sem lactose, sem caseìna, sem açúcar e com fibras
JP7150581B2 (ja) 冷菓及び冷菓の製造方法
RU2845602C1 (ru) Состав шоколадного продукта для приготовления шоколадной массы или шоколадной глазури
El-Kholy Impact of carob pods powder on the physical and sensory properties of ice cream
US20180125111A1 (en) Liquid milk drink enriched in beta-glucan
RU2652998C1 (ru) Способ производства диетического шоколада
RU2845393C1 (ru) Состав какаосодержащего продукта для приготовления кондитерской массы или кондитерской глазури
BG3183U1 (bg) Състав на шоколад
JPH0523153A (ja) ハトムギエキスを含む飲食品または口腔用製品