TH19337A3 - กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่ง - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งInfo
- Publication number
- TH19337A3 TH19337A3 TH1903001949U TH1903001949U TH19337A3 TH 19337 A3 TH19337 A3 TH 19337A3 TH 1903001949 U TH1903001949 U TH 1903001949U TH 1903001949 U TH1903001949 U TH 1903001949U TH 19337 A3 TH19337 A3 TH 19337A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- freshness
- cut
- fruits
- vegetables
- film
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 12
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 238000005259 measurement Methods 0.000 title claims abstract 10
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 12
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 7
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 claims abstract 5
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims abstract 4
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 claims abstract 3
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract 3
- -1 polypropylene Polymers 0.000 claims abstract 3
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 claims abstract 3
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims 4
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 4
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims 2
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims 2
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims 2
- 241000143437 Aciculosporium take Species 0.000 claims 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------09/11/2563------(OCR)กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งประกอบด้วยขั้นตอนคือนำสารช่วยยืดจับ(bindingagent)ละลายในนํ้ากลั่นจนครบ100มิลลิลิตรนำมาให้ความร้อน60-100องศาเซลเซียสคนให้ละลายจนเป็นสารเนื้อเดียวกันเติมซอร์บิทอลและสารละลายบรอมไทมอลบูลหลังจากนั้นปรับค่าความเป็นกรด-ด่างด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์จะได้สารเริ่มต้นที่พร้อมจะไปผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งจากนั้นไล่ฟองอากาศออกด้วยเครื่องแยกสารด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค(sonicate)เป็นเวลา8-15นาทีหลังจากนั้นนำไปเทลงถาดพลาสติกพอลิโพรไพลีนทำให้แห้งด้วยเครื่องอบลมร้อนที่อุณหภูมิ30-80องศาเซลเซียสเมื่อแผ่นฟิล์มแห้งแล้วจึงนำมาตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจะเกิดเป็นแผ่นฟิล์มตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งขึ้นลักษณะที่ปรากฏของแผ่นฟิล์มมีลักษณะเรียบใสมีความหนาเท่ากับ0.10-0.20มิลลิเมตรจะได้อุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งสามารถตรวจวัดติดตามแบบตามเวลาจริง(realtime)สำหรับบ่งชี้คุณภาพความสดความปลอดภัยและการรับประทานของผักสลัดและผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์พร้อมจำหน่าย------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งประกอบด้วยขั้นตอนคือนำสารช่วยยืดจับ(bindingagent)นำมาให้ความร้อน60-100องศาเซลเซียสคนให้ละลายจนเป็นสารเนื้อเดียวกันเติมซอร์บิทอลและสารละลายบรอมไทมอลบูลหลังจากนั้นปรับค่าความเป็นกรด-ด่างด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์จะได้สารเริ่มต้นที่พร้อมจะไปผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งจากนั้นไล่ฟองอากาศออกด้วยเครื่องแยกสารด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค(sonicate)เป็นเวลา8-15นาทีหลังจากนั้นนำไปเทลงถาดพลาสติกพอลิโพรไพลีนทำให้แห้งด้วยเครื่องอบลมร้อนที่อุณหภูมิ30-80องศาเซลเซียสเมื่อแผ่นฟิล์มแห้งแล้วจึงนำมาตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจะเกิดเป็นแผ่นฟิล์มตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งขึ้นลักษณะที่ปรากฏของแผ่นฟิล์มมีลักษณะเรียบใสมีความหนาเท่ากับ0.10-0.20มิลลิเมตรจะได้อุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งสามารถตรวจวัดติดตามแบบตามเวลาจริง(realtime)สำหรับบ่งชี้คุณภาพความสดความปลอดภัยและการรับประทานของผักสลัดและผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์พร้อมจำหน่าย
Claims (5)
1.กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งประกอบด้วยก.นำสารช่วยยึดจับ(bindingagent)ปริมาณ3-10กรัมละลายในน้ำกลั่นจนครบ100มิลลิลิตรนำมาให้ความร้อน60-100องศาเซลเซียสคนให้ละลายจนเป็นสารเนื้อเดียวกันจากนั้นทิ้งให้อุณหภูมิลดลงที่30-80องศาเซลเซียสเติมซอร์บิทอลร้อยละ20-60น้ำหนักโดยน้ำหนักและสารละลายบรอมไทมอลบูลปริมาณร้อยละ2-5น้ำหนักโดยปริมาตรหลังจากนั้นปรับค่าความเป็นกรด-ด่างด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์ความเข้มข้นร้อยละ1-4น้ำหนักโดยปริมาตรจะได้สารเริ่มต้นที่พร้อมจะไปผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งโดยใช้ปริมาณร้อยละ0.4น้ำหนักโดยปริมาตรข.ไล่ฟองอากาศออกจากสารเริ่มต้นที่ได้จากข้อก.ด้วยเครื่องแยกสารด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค(sonicate)หลังจากนั้นนำไปเทลงถาดพลาสติกพอลิโพรไพลีนทำให้แห้งด้วยเครื่องอบลมร้อนที่อุณหภูมิ30-80องศาเซลเซียสเป็นเวลา10-30ชั่วโมงเมื่อแผ่นฟิล์มแห้งแล้วจึงนำมาตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมขนาดกว้าง2-5เซนติเมตรความยาว2-5เซนติเมตรหลังจากนั้นจึงนำไปเก็บในอุณหภูมิ20-50องศาเซลเซียสความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ60-90เป็นเวลา40-60ชั่วโมงจะเกิดเป็นแผ่นฟิล์มตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งขึ้นลักษณะที่ปรากฏของแผ่นฟิล์มมีลักษณะเรียบใสมีความหนาเท่ากับ0.10-0.20มิลลิเมตร
2.กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารช่วยยืดจับ(bindingagent)ที่เลือกได้จากแป้งมันสำปะหลังคาร์บอกซีเมททิลเซลลูโลส(carboxymethylcellulose)ที่ดีที่สุดคือแป้งมันสำปะหลัง
3.กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารละลายบรอมไทมอลบูลคือสารบรอมไทมอลบูลปริมาณร้อยละ0.5-3โดยน้ำหนักต่อปริมาตรผสมกับเอทานอลความเข้มข้นร้อยละ30-80ปริมาตรโดยปริมาตร
4.กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งไล่ฟองอากาศออกจากสารเริ่มต้นที่ได้จากข้อก.ด้วยเครื่องแยกสารด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค(sonicate)เป็นเวลา8-15นาที
5.กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งตามข้อถือสิทธิ1ถึง4ข้อใดข้อหนึ่งที่ซึ่งจะได้อุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่งที่สามารถตรวจวัดติดตามแบบตามเวลาจริง(realtime)สำหรับบ่งชี้คุณภาพความสดความปลอดภัยและการรับประทานของผักสลัดและผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์พร้อมจำหน่าย
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH19337U TH19337U (th) | 2022-02-23 |
| TH19337A3 true TH19337A3 (th) | 2022-02-23 |
| TH19337C3 TH19337C3 (th) | 2022-02-23 |
| TH19337Y TH19337Y (th) | 2022-02-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Wiset et al. | Effects of drying temperatures and glycerol concentrations on properties of edible film from konjac flour | |
| Kumar et al. | Studies of interionic interactions of L-serine/L-threonine in aqueous trilithium citrate solutions using density and speeds of sound measurements at different temperatures | |
| EP2832230B1 (en) | Method and device for drying instant noodles | |
| CN104286695A (zh) | 一种速冻即食面条的制备方法 | |
| Azoubel et al. | Effect of pretreatment on the drying kinetics of cherry tomato (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme) | |
| TH19337C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่ง | |
| MX2014010773A (es) | Metodo y dispositivos para secar fideos instantaneos. | |
| TH19337Y (th) | กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่ง | |
| TH19337U (th) | กรรมวิธีการผลิตอุปกรณ์การตรวจวัดความสดผักและผลไม้ตัดแต่ง | |
| CN107602941A (zh) | 一种对pH敏感的皂荚多糖复合膜及其制备方法 | |
| CN103919055B (zh) | 一种鱼骨干面筋及其制作工艺 | |
| RU2520719C1 (ru) | Способ производства ароматизированной табачной мешки | |
| CN102940020B (zh) | 真空冷冻干燥西式火腿的加工工艺 | |
| RU2530395C1 (ru) | Способ получения ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| RU2530404C1 (ru) | Способ производства ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| RU2530403C1 (ru) | Способ получения ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| RU2520712C1 (ru) | Способ производства ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| Curcic et al. | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | |
| RU2521817C1 (ru) | Способ производства ароматизированной табачной мешки | |
| RU2520717C1 (ru) | Способ производства ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| RU2530401C1 (ru) | Способ изготовления ароматизированной соусированной табачной мешки | |
| RU2448465C1 (ru) | Способ переработки некондиционного хлеба | |
| RU2521818C1 (ru) | Способ производства ароматизированной табачной мешки | |
| Kurochkin et al. | Thermovacuum effect theoretical justification of the workflow upgraded extruder | |
| RU2521799C1 (ru) | Способ производства ароматизированной табачной мешки |