TH1903002736C3 - สูตรยำเห็ดนางฟ้าผสมเห็ดภูฐาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) - Google Patents
สูตรยำเห็ดนางฟ้าผสมเห็ดภูฐาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด)Info
- Publication number
- TH1903002736C3 TH1903002736C3 TH1903002736U TH1903002736U TH1903002736C3 TH 1903002736 C3 TH1903002736 C3 TH 1903002736C3 TH 1903002736 U TH1903002736 U TH 1903002736U TH 1903002736 U TH1903002736 U TH 1903002736U TH 1903002736 C3 TH1903002736 C3 TH 1903002736C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- grams
- mushrooms
- bhutan
- mushroom
- Prior art date
Links
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 title claims abstract 18
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 title claims abstract 8
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 208000020832 chronic kidney disease Diseases 0.000 title claims abstract 6
- 238000000502 dialysis Methods 0.000 title claims abstract 4
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims abstract 10
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 claims abstract 10
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 8
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract 8
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 240000008574 Capsicum frutescens Species 0.000 claims abstract 7
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims abstract 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 claims 1
- 241001247145 Sebastes goodei Species 0.000 claims 1
- WFDZXWIXVHOCSJ-UHFFFAOYSA-N [P].[Na].[K] Chemical compound [P].[Na].[K] WFDZXWIXVHOCSJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- 238000001631 haemodialysis Methods 0.000 claims 1
- 230000000322 hemodialysis Effects 0.000 claims 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 claims 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 4
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 abstract 4
- 239000011591 potassium Substances 0.000 abstract 4
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract 3
- 206010062237 Renal impairment Diseases 0.000 abstract 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 abstract 1
Abstract
สูตรยำเห็ดนางฟ้าผสมเห็ดภูฐาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) ประกอบด้วยเห็ดนางฟ้า เห็ดภูฐาน แครอทขูดฝอย ผักชี ต้นหอม นํ้ามะนาว นํ้าตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกขี้หนูซอยโดยมีวิธีทำดังนี้ นำเห็ดนางฟ้า เห็ดภูฐานลวกพอสุก ผสมนํ้าตาลทราย ซีอิ๊วขาว นํ้ามะนาวพริกขี้หนูซอย ละลายให้เข้ากัน ใส่แครอท เห็ด โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอม ซึ่งมีข้อแนะนำเพิ่มเติมสำหรับผู้ป่วยภาวะไตเสื่อม ที่มีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยง การรับประทานแครอท เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ยำเห็ด สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) มีส่วนผสมประกอบด้วย เห็ดนางฟ้า เห็ดภูฐาน แครอทขูดฝอย ผักชี ต้นหอม นํ้ามะนาว นํ้าตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกขี้หนูซอยฝอยๆ โดยมีวิธีทำดังนี้ นำเห็ดนางฟ้า เห็ดภูฐานลวกพอสุก ผสมนํ้าตาลทราย ซีอิ๊วขาว นํ้ามะนาว พริกขี้หนูซอย ละลายให้เข้ากัน ใส่แครอท เห็ด โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอม ซึ่งมีข้อแนะนำเพิ่มเติมสำหรับ ผู้ป่วยภาวะไตเสื่อม ที่มีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยง การรับประทานแครอท เนื่องจาก มีโพแทสเซียมสูง
Claims (2)
1. ยำเห็ด สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) มีส่วนผสมประกอบด้วย เห็ดนางฟ้า ปริมาณร้อยละ 36.14 โดยน้ำหนัก เห็ดภูฐาน ปริมาณร้อยละ 18.07 โดยน้ำหนัก แครอทขูดฝอย ปริมาณร้อยละ 12.05 โดยน้ำหนัก ผักชี ปริมาณร้อยละ 1.81 โดยน้ำหนัก ต้นหอม ปริมาณร้อยละ 9.04 โดยน้ำหนัก น้ำมะนาว ปริมาณร้อยละ 6.02 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ปริมาณร้อยละ 9.04 โดยน้ำหนัก ชีอิ๊วขาว ปริมาณร้อยละ 1.81 โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูซอยฝอยๆ ปริมาณร้อยละ 6.02 โดยน้ำหนัก คุณค่าทางโภขนาการต่อ 1 คน พลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส 39.2 1.2 8.7 0.1 115.0 120.7 30.4 กิโลแคลอรี กรัม กรัม กรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม
2. สูตรตามข้อ 1. ที่เหมาะสม คือ เห็ดนางฟ้า ปริมาณ 20.00 กรัม เห็ดภูฐาน ปริมาณ 10.00 กรัม แครอทขูดฝอย ปริมาณ 6.67 กรัม ผักชี ปริมาณ 1.00 กรัม ต้นหอม ปริมาณ 5.00 กรัม น้ำมะนาว ปริมาณ 3.33 กรัม น้ำตาลทราย ปริมาณ 5.00 กรัม ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 1.00 กรัม พริกขี้หนูซอยฝอยๆ ปริมาณ 3.33 กรัม
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1903002736C3 true TH1903002736C3 (th) | 2023-02-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH1903002736C3 (th) | สูตรยำเห็ดนางฟ้าผสมเห็ดภูฐาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| ES2263379B1 (es) | Producto alimenticio a base de pimientos con bacalao, aceite, queso blanco, mojama y anchoas. | |
| CN1846526A (zh) | 一种螃蟹捞面的制作方法 | |
| KR101903716B1 (ko) | 감자 탕수 제조방법 및 이에 따라 제조된 감자 탕수 | |
| TH1903002745C3 (th) | สูตรลาบวุ้นเส้น สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| TH1903002733C3 (th) | สูตรผัดเปรี้ยวหวาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| TH1903002740C3 (th) | สูตรไก่ผัดขิง สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| KR101953242B1 (ko) | 복어불고기 조리방법 | |
| TH1903002737C3 (th) | สูตรน้ำพริกหนุ่ม สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| TH1903002742C3 (th) | สูตรเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมากุ้ง สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| US20030138550A1 (en) | Method for making a fish sausage | |
| TH1903002739C3 (th) | สูตรไข่ขาวตุ๋นทรงเครื่อง สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| RU2004113945A (ru) | Способ производства консервов "борщ мясной со свежей капустой" | |
| TH1903002746C3 (th) | สูตรกะหล่ำปลีตุ๋น สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| KR20040007354A (ko) | 가지와 다시마·목이버섯을 이용한 기능성 피자 제조방법 | |
| RU2300987C1 (ru) | Способ производства консервов "борщ с потрохами птицы" | |
| TH1903002743C3 (th) | สูตรไก่ผัดพริกหวาน สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| KR20090101340A (ko) | 단호박과 고추장을 이용한 스파게티 소스 제조방법 | |
| KR20080063978A (ko) | 피토케미컬 추출물을 함유하는 육장소스 및 그 제조방법 | |
| CN1846525A (zh) | 一种龙虾捞面的制作方法 | |
| RU2585037C1 (ru) | Способ производства консервов "почки жареные с капустой в томатном соусе" | |
| RU2004113939A (ru) | Способ производства консервов "щи мясные со свежей капустой" | |
| TH1903002741C3 (th) | สูตรแกงป่าไก่ สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) | |
| RU2554400C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "щи из свежей капусты" | |
| CN106262690A (zh) | 一种鱼子香菇酱 |