TH17875U - The process of producing tea powder from rice bran. - Google Patents

The process of producing tea powder from rice bran.

Info

Publication number
TH17875U
TH17875U TH1503001486U TH1503001486U TH17875U TH 17875 U TH17875 U TH 17875U TH 1503001486 U TH1503001486 U TH 1503001486U TH 1503001486 U TH1503001486 U TH 1503001486U TH 17875 U TH17875 U TH 17875U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice
rice bran
bran
tea powder
brown
Prior art date
Application number
TH1503001486U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH17875Y (en
TH17875C3 (en
TH17875A3 (en
Inventor
คูวิจิตรสุวรรณ นายศิวพจน์
Original Assignee
คูวิจิตรสุวรรณ นายศิวพจน์
Filing date
Publication date
Application filed by คูวิจิตรสุวรรณ นายศิวพจน์ filed Critical คูวิจิตรสุวรรณ นายศิวพจน์
Publication of TH17875Y publication Critical patent/TH17875Y/en
Publication of TH17875U publication Critical patent/TH17875U/en
Publication of TH17875C3 publication Critical patent/TH17875C3/en
Publication of TH17875A3 publication Critical patent/TH17875A3/en

Links

Abstract

------14/05/2563------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการผลิตผงชาจากรำข้าว มีขั้นตอนดังนี้ ก. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ จะได้รำข้าว ข. นำรำข้าวที่ได้จากข้อ ก. มาคั่ว โดยให้ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม ค. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะแกรงหยาบและตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม ------------ ------09/01/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการผลิตผงชาจากรำข้าว มีขั้นตอนดังนี้ ก. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ จะได้รำข้าว ข. นำรำข้าวที่ได้จากข้อ 1 มาคั่ว โดยให้ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้รำ ข้าวมีกลิ่นหอม ค. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะเกรงหยาบ และตะแกรงละเอียด จะได้ผงซารำข้าวพร้อมดื่ม ------------ แก้ไข 8/12/2559 กรรมวิธีการผลิตชารำข้าว มีขั้นตอนดังนี้ 1. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิวของข้าวกล้อง ออกร้อยละ 30 จะได้รำข้าว 2. นำรำข้าวที่ได้จากข้อ 1 มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง ใช้ความร้อนสมํ่าเสมอที่อุณหภูมิ 90 - 120 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 50 - 60 นาที เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้ รำข้าวมิกลิ่นหอม 3. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะเกรงหยาบ และตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม 4. นำผงชารำข้าวพร้อมดื่ม มาชงโดยใช้เครื่องชงกาแฟ เติมน้ำ 200 - 250 มิลลิลิตร จะได้ชารำข้าว ที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางอาหารสูง -------------------- ชารำข้าว สามารถทำได้จากรำของข้าวกล้องทุกชนิด มีกระบวนการผลิตดังนี้ ๑. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิวของข้าวกล้อง ออกประมาณ ร้อยละ ๓๐ จะได้รำข้าว ๒. นำรำข้าวที่ได้จาก ข้อ ๑ มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รับความร้อนอย่าง ทั่วถึง ใช้ความร้อนสม่ำเสมอที่อุณหภูมิ ๙๐ - ๑๒๐ องศาเซลเซียส ใช้เวาลาประมาณ ๕๐ - ๖๐ นาที เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม ๓. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาพึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะแกรง หยาบและตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม ๔. นำผงชารำข้าวพร้อมดื่ม มาชงโดยใช้เครื่องชงกาแฟ เติมน้ำประมาณ ๒๐๐ - ๒๕๐ มิลลิลิตร จะได้ชารำข้าวที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางอาหารสูง------14/05/2020------(OCR) Page 1 of 1 Summary of Invention The process of producing tea powder from rice bran involves the following steps: A. Milling unmilled rice into brown rice, then polishing the brown rice into hand-milled rice, resulting in rice bran. B. Roasting the rice bran obtained from step A, ensuring thorough heating to remove moisture and enhance its aroma. C. Air-drying the roasted rice bran to dissipate heat. Afterward, sieving it using coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. ------------ ------09/01/2018------(OCR) Page 1 of 1 Summary of Invention The process of producing tea powder from rice bran involves the following steps: A. Milling unmilled rice into brown rice, then polishing the brown rice into hand-milled rice, resulting in rice bran. B. Roasting the rice bran obtained from step 1, ensuring thorough heating to remove moisture and enhance its aroma. C. Air-drying the roasted rice bran to dissipate heat. Afterward, sieving it using coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. To obtain ready-to-drink rice bran tea: ------------ Edited 8/12/2016 The production process of rice bran tea involves the following steps: 1. Mill the unmilled rice into brown rice, then polish the brown rice into hand-milled rice, removing 30% of the outer layer. This will yield rice bran. 2. Roast the rice bran obtained from step 1 by hand, stirring constantly to ensure even heating. Use a consistent heat of 90-120 degrees Celsius for 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. 3. After roasting, air-dry the rice bran. Then sieve it using coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. 4. Brew the ready-to-drink rice bran tea powder using a coffee maker, adding 200-250 ml of water. This will produce fragrant rice bran tea with high nutritional value. -------------------- Rice bran tea can be made from the bran of all types of brown rice. The production process is as follows: 1. Mill the unmilled rice into brown rice, then polish the brown rice into hand-milled rice. 1. Remove approximately 30% of the outer skin from the brown rice to obtain rice bran. 2. Roast the rice bran by hand, stirring constantly to ensure even heating. Maintain a consistent temperature of 90-120 degrees Celsius for approximately 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. 3. Allow the roasted rice bran to cool. Then, sieve it through coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. 4. Brew the rice bran tea powder using a coffee maker, adding approximately 200-250 ml of water. This will produce a fragrant and nutritious rice bran tea.

Claims (2)

------14/05/2563------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้าข้อถือสิทธิ 1. กรรมวิธีการผลิตผงชาจากรำข้าว มีขั้นตอนดังนี้คือ ก. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิวของข้าวกล้องออกร้อยละ 30 จะได้รำข้าว ข. นำรำข้าวที่ได้จากข้อ ก. มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง ใช้ความร้อนสม่ำเสมอที่อุณหภูมิ 90-120 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 50-60 นาที เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม ค. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะแกรงหยาบและตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม 2. กรรมวิธีการผลิตผงชาจากรำข้าว ตามข้อถือสิทธิ์ 1 รำข้าวที่ใช้เลือกจากข้าวหอมมะลินิล ข้าวสังข์หยด ข้าวสินเหล็ก ข้าวเหนียวดำ ข้าวไรเบอร์รี่ ข้าวหอมมะลิแดง และข้าวหอมมะลิ ------------ ------09/01/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ------14/05/2020------(OCR) Page 1 of 1 Claims 1. The process for producing rice bran tea powder involves the following steps: a. Milling unmilled rice into brown rice, then polishing the brown rice into hand-milled rice, removing 30% of the outer layer to obtain rice bran. b. Roasting the rice bran obtained from step a by hand, stirring constantly to ensure even heating at a consistent temperature of 90-120 degrees Celsius for 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. c. Air-drying the roasted rice bran to dissipate heat, then sieving it through coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. 2. The rice bran used in the production of rice bran tea powder, as per claim 1, is selected from Jasmine rice (black variety), Sang Yod rice, Sinlek rice, black glutinous rice, Riceberry rice, and red Jasmine rice. And Jasmine Rice ------------ ------09/01/2018------(OCR) Page 1 of 1 page Claims 1. กรรมวิธีการผลิตผงขาจากรำข้าว มีขั้นตอนดังนี้คือ ก. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิวของ ข้าวกล้องออกร้อยละ 30 จะได้รำข้าว ข. นำรำข้าวที่ได้จาก ข้อ 1 มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รับความ ร้อนอย่างทั่วถึง ใช้ความร้อนสมํ่าเสมอที่อุณหภูมิ 90- 120 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 50 - 60 นาที เพื่อ ไล่ความชื้นและช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม ค. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วย ตะแกรงหยาบและตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม1. The process of producing rice bran tea involves the following steps: a. Milling the unmilled rice into brown rice, then polishing the brown rice to obtain hand-milled rice, removing 30% of the outer layer. b. The rice bran from step 1 is then hand-roasted, stirring constantly to ensure even heating. A consistent heat of 90-120 degrees Celsius is applied for 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. c. The roasted rice bran is then air-dried to dissipate heat. Afterward, it is sieved using coarse and fine sieves to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. 2. กรรมวิธีการผลิตผงขาจากรำข้าว ตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งรำข้าวที่ใช้เลือกจากข้าวหอมมะลินิล ข้าวสังข์หยด ข้าวสินเหล็ก ข้าวเหนียวดำ ข้าวไรเบอร์รี่ ข้าวหอมมะลิแดง และข้าวหอมมะลิ ------------ แก้ไข 8/12/25592. The process for producing rice bran powder according to claim 1, using rice bran from various types of jasmine rice including black jasmine rice, Sang Yod rice, Sinlek rice, black glutinous rice, Riceberry rice, red jasmine rice, and jasmine rice. ------------ Edited 8/12/2016 1. กรรมวิธีการผลิตซารำข้าว มีขั้นตอนดังนี้คือ ก. สีข้าวเปลือกให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดสีให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิวของ ข้าวกล้องออกร้อยละ 30 จะได้รำข้าว ข. นำรำข้าวที่ได้จากข้อ ก. มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รบความร้อน อย่างทั่วถึง ใช้ความร้อนสมํ่าเสมอที่อุณหภูมิ 90 - 120 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 50 - 60 นาที เพื่อไล่ ความชื้น และช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม ค. นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาผึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะ เกรงหยาบและตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม ง. นำผงชารำข้าวพร้อมดื่ม มาชงโดยใช้เครื่องชงกาแฟ เติมน้ำ 200 - 250 มิลลิลิตร จะได้ ชารำข้าวที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางอาหารสูง -----------------------1. The rice bran production process involves the following steps: A. The unmilled rice is milled into brown rice, then the brown rice is polished to obtain hand-milled rice, removing 30% of the outer layer. This yields rice bran. B. The rice bran from step A is then hand-roasted, stirring constantly to ensure even heat distribution. A consistent heat of 90-120 degrees Celsius is maintained for 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. C. The roasted rice bran is then air-dried to dissipate heat. Afterward, it is sieved using coarse and fine mesh to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. D. The ready-to-drink rice bran tea powder is brewed using a coffee maker, adding 200-250 ml of water. This results in a fragrant and highly nutritious rice bran tea. ๑. กรรมวิธีผลิตชารำข้าว มีขั้นตอนดังนี้คือ - สีข้าวเปลือกทุกสานพันธุ์ให้เป็นข้าวกล้อง แล้วนำข้าวกล้องมาขัดสีให้เป็นข้าวซ้อมมือ โดยขัดผิว ของข้าวกล้องออกประมาณ ร้อยละ ๓๐ จะได้รำข้าวทุกสายพันธุ์ - นำรำข้าวที่ได้จาก ข้อ ๑ มาคั่ว ด้วยมือโดยคนให้ทั่วตลอดเวลา เพื่อให้ได้รับความร้อนอย่าง ทั่วถึง ใช้ความร้อนสม่ำเสมอที่อุณหภูมิ ๙๐ - ๑๒๐ องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ ๕๐ - ๖๐ นาที เพื่อไล่ความชื้น และช่วยให้รำข้าวมีกลิ่นหอม - นำรำข้าวที่คั่วเรียบร้อยแล้ว มาพึ่งเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นนำมาร่อนด้วยตะแกรงหยาบ และตะแกรงละเอียด จะได้ผงชารำข้าวพร้อมดื่ม - นำผงชารำข้าวพร้อมดื่ม มาชงโดยใช้เครื่องชงกาแฟ เติมน้ำประมาณ ๒๐๐ - ๒๕๐ มิลลิลิตร จะได้ชารำข้าวที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางอาหารสูง1. The production process of rice bran tea involves the following steps: - Milling all varieties of unmilled rice into brown rice, then polishing the brown rice to obtain hand-milled rice, removing approximately 30% of the outer layer. This yields rice bran from all varieties. - The rice bran obtained from step 1 is then hand-roasted, stirring constantly to ensure even heating. A consistent temperature of 90-120 degrees Celsius is maintained for approximately 50-60 minutes to remove moisture and enhance the aroma. - The roasted rice bran is then air-dried to cool. Afterward, it is sieved using coarse and fine mesh to obtain ready-to-drink rice bran tea powder. - The ready-to-drink rice bran tea powder is then brewed using a coffee maker, adding approximately 200-250 milliliters of water. This results in a fragrant rice bran tea with high nutritional value. ๒. ข้าพเจ้าขอถือสิทธิในการประดิษฐ์ อันได้แก่ กรรมวิธีในการผลิต "ชารำข้าว จากรำข้าวทุกสาย พันธุ์" โดยมีลักษณะตามที่ปรากฎตามการเปิดเผยการประดิษฐ์โดยสมบูรณ์ ซึ่งได้ยื่นมาพร้อมนี้2. I hereby claim the right to the invention, namely, the process for producing "rice bran tea from rice bran of all varieties," with the characteristics as fully disclosed in the invention document submitted herewith.
TH1503001486U 2015-09-16 Process for producing tea powder from rice bran TH17875A3 (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH17875Y TH17875Y (en) 2021-06-04
TH17875U true TH17875U (en) 2021-06-04
TH17875C3 TH17875C3 (en) 2021-06-04
TH17875A3 TH17875A3 (en) 2021-06-04

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103250794B (en) Loquat flower and milk tea drink
CN103250789A (en) Boxthorn leaf and strawberry soymilk tea powder
CN104323095A (en) Coarse grain nutritional porridge and preparation method thereof
CN102763744A (en) Preparation technology of soybean germ tea
TH17875Y (en) The process of producing tea powder from rice bran.
CN109619491A (en) A kind of new method making potato full-powder
AU2011100671A4 (en) Cold brew dried coffee
JP6804480B2 (en) How to make dried bean paste
CN103652205B (en) A kind of espresso coffee and preparation method thereof
KR20130050432A (en) Manufacturing method of germinated brown rice tea using germinated 5-colors mixed rice
TH17875C3 (en) Process for producing tea powder from rice bran
TH17875A3 (en) Process for producing tea powder from rice bran
MY172171A (en) Process for manufacturing soybean paste, and soybean paste
KR20140010759A (en) Raw food powder containing medical herbs and preparing method thereof
JP6459131B2 (en) Composition for tea extraction
KR20200049129A (en) Ginger granule having core-shell structure and method of manufacturing the same
KR20170061965A (en) Manufacturing method of bean coffee
TH12776A3 (en) Process for preparing rice powder and such products.
TH12776C3 (en) Process for preparing rice powder and such products.
KR101342951B1 (en) Preparation method of coffee substitute food using malt
JP5307622B2 (en) Powdered tea and method for producing the same
KR20160136771A (en) Manufacturing method for sustituto de cafe by brown rice
CN104336221A (en) Tea beverage capable of reducing internal heat and preparation method thereof
KR20130141198A (en) Manufacturing method of powder for instant rice-cake
CN103989090A (en) Green tea flavored wheat germ flour and preparation method thereof