TH16894B - คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน - Google Patents
คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนInfo
- Publication number
- TH16894B TH16894B TH2003000858U TH2003000858U TH16894B TH 16894 B TH16894 B TH 16894B TH 2003000858 U TH2003000858 U TH 2003000858U TH 2003000858 U TH2003000858 U TH 2003000858U TH 16894 B TH16894 B TH 16894B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- bacon
- maple
- soft
- cookie
- Prior art date
Links
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 title claims abstract 18
- 241000208140 Acer Species 0.000 title claims abstract 14
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title claims 5
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims abstract 3
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 abstract 1
Abstract
หน้าที่ 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ได้เปิดเผยสูตรคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักดังนี้ ส่วนประกอบ ของส่วนที่หนึ่งซึ่งเป็นตัวแป้งคุกกี้ประกอบด้วย เนยสดชนิดจืด 18-23% โดยน้ำหนัก, น้ำมันเบคอน 8- 13% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 3-8% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายแดงบดละเอียด 0.5-2% โดยน้ำหนัก, ไข่ไก่ 3-7% โดยน้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 13-20% โดยน้ำหนัก, แป้งอเนกประสงค์ 17-25% โดยน้ำหนัก, แป้งข้าวโพด 0.5-3% โดยน้ำหนัก, ผงฟู 0.5-2% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 0.5-2% โดยน้ำหนัก, และ เนื้อเบคอนทอด 15-25% โดยน้ำหนัก ของคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนที่ เหมาะสม ส่วนประกอบของส่วนที่สองซึ่งเป็นนํ้าราดหน้าคุกกี้ประกอบด้วย น้ำตาลไอซิ่ง 75-90% โดย น้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 10-20% โดยน้ำหนัก และ เนื้อเบคอนทอด 4-9% โดยน้ำหนัก ของคุกกี้ แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน รวมทั้งกรรมวิธีการทำตัวแป้งคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน, กรรมวิธี การทำน้ำมันเบคอน และน้ำราดหน้าคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนนี้
Claims (2)
1. คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน ประกอบด้วยสองส่วนหลักดังนี้ ส่วนประกอบของส่วนที่หนึ่ง ซึ่งเป็นตัวแป้งคุกกี้ประกอบด้วย เนยสดชนิดจืด 18-23% โดยน้ำหนัก, น้ำมันเบคอน 8-13% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 3-8% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายแดงบดละเอียด 0.5-2% โดยน้ำหนัก, ไข่ไก่ 3-7% โดยน้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 13-20% โดยน้ำหนัก, แป้งอเนกประสงค์ 17-25% โดยน้ำหนัก , แป้งข้าวโพด 0.5-3% โดยน้ำหนัก, ผงฟู 0.5-2% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 0.5-2% โดยน้ำหนัก, และ เนื้อ เบคอนทอด 15-25% โดยน้ำหนัก ของคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนที่เหมาะสม ส่วนประกอบของ ส่วนที่สองซึ่งเป็นน้ำราดหน้าคุกกี้ประกอบด้วย น้ำตาลไอซิ่ง 75-90% โดยน้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 10-20% โดยน้ำหนัก และ เนื้อเบคอนทอด 4-9% โดยน้ำหนัก ของคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน
2. คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมประกอบด้วยสองส่วนหลัก ส่วน ที่หนึ่งซึ่งเป็นส่วนของตัวแป้งคุกกี้ประกอบด้วย เนยสดชนิดจืด 20% โดยน้ำหนัก, น้ำมันเบคอน 10% โดย น้ำหนัก, น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 5% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายแดงบดละเอียด 1% โดยน้ำหนัก, ไข่ไก่ 5% โดยน้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 15% โดยน้ำหนัก, แป้งอเนกประสงค์ 20% โดยน้ำหนัก, แป้ง ข้าวโพด 2% โดยน้ำหนัก, ผงฟู 1% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 1% โดยน้ำหนัก, และ เนื้อเบคอนทอด 20% โดยน้ำหนัก ของคุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอนที่เหมาะสม ส่วนที่สองซึ่งเป็นส่วนของน้ำราดหน้าคุกกี้ ประกอบด้วย น้ำตาลไอซิ่ง 80% โดยน้ำหนัก, น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล 15% โดยน้ำหนัก และ เนื้อเบคอน ทอด 5% โดยน้ำหนัก
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH16894B true TH16894B (th) | 2020-11-02 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP2258199B1 (en) | Mix for bakery food | |
| ES2241234T3 (es) | Composicion alimenticia. | |
| TH16894B (th) | คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน | |
| US20170079284A1 (en) | Appetite-suppressing food product containing jerusalem artichoke flour | |
| TH16934B (th) | คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสดาร์กช็อคโกแล็ต ผสมพริกไคเอน (Cayenne Pepper) และ พริกชี้ฟ้า | |
| DK2712293T3 (en) | Baked product. | |
| KR102582098B1 (ko) | 쌀가루를 이용한 파이지 및 이를 이용한 호두파이의 제조방법 | |
| US20220192207A1 (en) | Shelf-stable cake truffle | |
| JP2017163870A (ja) | ベーカリー製品及びその製造方法 | |
| RU2345528C2 (ru) | Безуглеводный заменитель зерновой муки | |
| TH18022A3 (th) | คุกกี้ข้าวสีนิลและกรรมวิธีการผลิต | |
| CN105165957A (zh) | 黄山烧饼材料组合物和黄山烧饼的制备方法 | |
| JP7714281B2 (ja) | ベーカリー食品用生地及びベーカリー食品 | |
| TH18022C3 (th) | คุกกี้ข้าวสีนิลและกรรมวิธีการผลิต | |
| KR20250007234A (ko) | 쌀도우넛 | |
| RU25979U1 (ru) | Сахарное печенье | |
| PH22022050112U1 (en) | A composition of butter cookies snack food from cacao pod husk powder | |
| EP4537666A1 (en) | Shelf-stable and satisfying soft-baked snack product | |
| JP6912085B2 (ja) | ベーカリー製品及びその製造方法 | |
| PH12021050334A1 (en) | A turmeric flavored cookie and the process in making thereof | |
| TH16333C3 (th) | แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง | |
| TH16333A3 (th) | แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง | |
| PH22022050307U3 (en) | Formulation of rich dense breadfruit pound cake | |
| CN110973207A (zh) | 一种低糖糕点的外皮及低糖糕点的制作方法 | |
| PH22021051448U1 (en) | Formulation of breadfruit hazelnut shortbread cookies |