TH163157A - สูตรสำหรับการรักษาความชื้นในอาหารประเภทกล้ามเนื้อ - Google Patents
สูตรสำหรับการรักษาความชื้นในอาหารประเภทกล้ามเนื้อInfo
- Publication number
- TH163157A TH163157A TH1601000961A TH1601000961A TH163157A TH 163157 A TH163157 A TH 163157A TH 1601000961 A TH1601000961 A TH 1601000961A TH 1601000961 A TH1601000961 A TH 1601000961A TH 163157 A TH163157 A TH 163157A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- composition
- recipe
- moisture
- free
- muscle foods
- Prior art date
Links
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 title claims abstract 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 claims abstract 3
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 244000248349 Citrus limon Species 0.000 claims 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 1
- 159000000021 acetate salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims 1
- 150000001860 citric acid derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 claims 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 abstract 1
Abstract
แก้ไข 23/05/2559 องค์ประกอบและวิธีการสำหรับการรักษาความชื้น (stabilizing moisture) ในอาหาร ประเภทกล้ามเนื้อโดยการใช้ส่วนผสมที่ปราศจากฟอสเฟตจากธรรมชาติถูกบรรยายไว้ ---------------------------------------------------------------------------- องค์ประกอบและวิธีการสำหรับการรักษาความชื้นในอาหารประเภทเนื้อโดยการใช้ ส่วนผสมที่ปราศจากฟอสเฟตจากธรรมชาติถูกบรรยายไว้
Claims (2)
1.องค์ประกอบที่ปราศจากฟอสเฟตสำหรับการรักษาความชื้นในอาหารประเภทเนื้อ ซึ่งถูกเตรียมขึ้นจากน้ำคั้นเลมอน (lemon juice) และน้ำส้มสายชูที่ประกอบรวมด้วยเกลืออะซีเตต และเกลือซิเตรตในสารละลายที่เป็นน้ำที่มี pH มากกว่า 7.5 และ ความแรงไออน มากกว่า 0.2
2.องค์ประกอบของข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งองค์ประกอบประกอบรวมด้วยโซเแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1601000961A TH1601000961A (th) | 2017-06-08 |
| TH163157A true TH163157A (th) | 2017-06-08 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2014005555A (es) | Alimentos gratos al paladar y metodos para mejorar la palatabilidad de los alimentos para mascotas. | |
| CY1124017T1 (el) | Κρυοσυντηρηση νεανικων σταδιων θυσσανοποδων | |
| MX392017B (es) | Conservación de vitaminas hidrosolubles. | |
| MX2021016114A (es) | Formulaciones para estabilizar la humedad en alimentos musculares. | |
| EP4233565A3 (en) | Seasoning composition, snack food comprising said composition and method of seasoning a snack food | |
| MX386730B (es) | Composiciones, formulaciones probióticas y métodos para estimular la digestión y mejorar la nutrición en aves de corral | |
| MX2017016067A (es) | Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo. | |
| PH12017500203B1 (en) | Nutritional composition for use in promoting gut and/or liver maturation and/or repair | |
| PH12018502207A1 (en) | Methods of manufacturing nutritional formulations | |
| EA201691355A1 (ru) | Напитки с устойчивым вкусом | |
| TH163157A (th) | สูตรสำหรับการรักษาความชื้นในอาหารประเภทกล้ามเนื้อ | |
| WO2015185993A9 (en) | Methods for improving fillet quality in farmed fish | |
| PH12019550079A1 (en) | Process for making food granules | |
| WO2016108251A3 (en) | Fried snack, a method of preparing the fried snack and a system for preparation thereof | |
| RU2017101522A (ru) | Ингредиенты для отсроченного окисления молочного жира | |
| MX2019008567A (es) | Metodo de tratamiento post-cosecha utilizando clonostachys rosea. | |
| WO2015044081A3 (en) | Preservative free, acid stable, tea and honey concentrate | |
| MX2018001570A (es) | Composiciones que tienen alto contenido de proteína de aves de corral y método para hacer y usar las mismas. | |
| MX383324B (es) | Suplemento alimenticio a base de ferulato de etilo | |
| WO2016180405A3 (de) | Verfahren zur herstellung eines formfleisch-rohlings und verfahrensgemäss kombinierter formfleisch-fleisch-rohling | |
| TH180375A (th) | สัตว์น้ำเปลือกเเข็งที่ถูกพาสเจอไรซ์ที่ปลอดภัย ที่มีอายุการเก็บรักษาแบบเเช่เย็น ที่ถูกขยายออกไป | |
| TH178109A (th) | องค์ประกอบโปรตีนที่ละลายได้ และวิธีการของการจัดเตรียมของสิ่งเหล่านี้ | |
| TH169790A (th) | องค์ประกอบโปรตีนเข้มข้น และวิธีการของการจัดเตรียมและการใช้ของสิ่งเหล่านี้ | |
| UA97825U (uk) | Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного | |
| PH22014000502U1 (en) | Composition of guyabano (annona muricata) calamansi (citrofortunella microcarpa) juice drink |