TH161841B -
How to improve the residual taste in the mouth of juices How to improve the residual taste in the mouth Of beverage and food and beverage products and food production
- Google Patents
How to improve the residual taste in the mouth of juices How to improve the residual taste in the mouth Of beverage and food and beverage products and food production
Info
Publication number
TH161841B
TH161841BTH1501007033ATH1501007033ATH161841BTH 161841 BTH161841 BTH 161841BTH 1501007033 ATH1501007033 ATH 1501007033ATH 1501007033 ATH1501007033 ATH 1501007033ATH 161841 BTH161841 BTH 161841B
วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส Method for improving residual flavor in the juice mouth that includes reducing the content of guanilic acid by treating the juice with phosphatase
Claims (3)
1. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส1. Method for improving residual taste in fruit juice mouth that includes reducing the mixed content of guanilic acid by treating fruit juice with phosphatase.2. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสม อยู่ของกรดกัวนิลิกลดน้อยลงไม่เกิน 2/3 ก่อนการบำบัดด้วยฟอสฟาเตส โดยการบำบัด ด้วยฟอสฟาเตส2. How to improve the residual taste in the mouth of the juices stated in claim 1, which makes the quantity mixed The presence of guanilic acid was reduced not more than 2/3 before phosphatase therapy by phosphatase therapy.3. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ ของกรดกัวนิลิกของน้ำคั้นผักผลไม้หลังการบำบัดด้วยฟอสตาเฟสไม่เกิ3. How to improve the residual taste in the mouth of the juices stated in claim 1, which makes the quantity mixed Of guanilic acid of juices after phosphatase treatment does not
TH1501007033A2014-05-22
How to improve the taste left in the mouth of fruit and vegetable juices How to improve the taste left in your mouth of beverages and food products and beverages and food production
TH1501007033A
(en)
Method for improving the sweetness of a sweetener in a food product or beverage comprising adding naringenin to the product in an amount of 30-200 ppm by weight of the total weight of the product food product or beverage comprising 30-200 ppm by weight of naringenin of the total product weight
How to improve the residual taste in the mouth of juices How to improve the residual taste in the mouth Of beverage and food and beverage products and food production
How to improve the residual taste in the mouth of juices How to improve the residual taste in the mouth Of beverage and food and beverage products and food production
How to improve the taste left in the mouth of fruit and vegetable juices How to improve the taste left in your mouth of beverages and food products and beverages and food production