TH161841A - วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร - Google Patents

วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร

Info

Publication number
TH161841A
TH161841A TH1501007033A TH1501007033A TH161841A TH 161841 A TH161841 A TH 161841A TH 1501007033 A TH1501007033 A TH 1501007033A TH 1501007033 A TH1501007033 A TH 1501007033A TH 161841 A TH161841 A TH 161841A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
mouth
improve
residual taste
juices
beverage
Prior art date
Application number
TH1501007033A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501007033A (th
TH161841B (th
Inventor
ซิบุทานิ นายยูสุเคะ
โอคุยามะ นางสาวคายาโกะ
อุบุคาตะ นายโชจิ
Original Assignee
นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์
นางสาวปวริศา อุดมธนภัทร
นางสาววรรษิการ ฟักมีทอง
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์, นางสาวปวริศา อุดมธนภัทร, นางสาววรรษิการ ฟักมีทอง filed Critical นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์
Publication of TH1501007033A publication Critical patent/TH1501007033A/th
Publication of TH161841A publication Critical patent/TH161841A/th
Publication of TH161841B publication Critical patent/TH161841B/th

Links

Abstract

วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส

Claims (3)

1. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส
2. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสม อยู่ของกรดกัวนิลิกลดน้อยลงไม่เกิน 2/3 ก่อนการบำบัดด้วยฟอสฟาเตส โดยการบำบัด ด้วยฟอสฟาเตส
3. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ ของกรดกัวนิลิกของน้ำคั้นผักผลไม้หลังการบำบัดด้วยฟอสตาเฟสไม่เกิแท็ก :
TH1501007033A 2014-05-22 วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร TH161841B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1501007033A TH1501007033A (th) 2017-04-11
TH161841A true TH161841A (th) 2017-04-11
TH161841B TH161841B (th) 2017-04-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2019007007A (es) Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas.
CL2016002787A1 (es) Método para mejorar el dulzor de un edulcorante en un producto alimenticio o bebida que comprende agregar naringenina al producto en una cantidad de 30 - 200 ppm en peso del peso total del producto producto alimenticio o bebida que comprende 30-200 ppm de en peso de naringenina del peso total del producto
PH12017500753A1 (en) Coffee aroma composition
MY182351A (en) Manufacturing method of oil-and-fat for enhancing salty taste
MY180486A (en) Method for the production of dried probiotic food
PH12018500179A1 (en) Composition comprising taste modulation compounds,their use and foodstuff comprising them
MX2015012205A (es) Productos de leche humana altos en grasa.
MX2023014483A (es) Productos alimenicios bajos en azucar con alto ontenido de fibra.
MY174096A (en) Milk-flavor-enhanced lipid, and method for enhancing milk flavor in food and beverage products
PH12018500171A1 (en) Composition comprising taste modulation compounds, their use and foodstuff comprising them
TH161841A (th) วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร
TH161841B (th) วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร
JP2015037414A5 (th)
PH12014501740A1 (en) Aroma and/or flavor imparting composition, foodstuff, and production method for said foodstuff
RU2014112908A (ru) Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав
PH12018500170A1 (en) Composition comprising taste modulation compounds, their use and foodstuff comprising them
IN2015MU01787A (th)
GR20140100588A (el) Μεθοδος παρασκευης γαλακτοκομικων προϊοντων με την προσθηκη αιθεριων ελαιων
GR20140100475A (el) Ενεργειακο ποτο
UA87381U (uk) Спосіб виробництва концентрату для безалкогольного напою "сокомед"
PH22016000608Y1 (en) Method of neutralizing bitter taste of calamansi (citrus mutis blanco) fruit extract
UA113089C2 (xx) Безалкогольний напій "цетрин"
GR1008753B (el) Κομποστα βιομηχανικου ροδακινου με μελι
TH162065B (th) กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม
TH1501007033A (th) วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร