ได้เปิดเผยตำรับสำหรับทำน้ำลูกยอหมักที่ประกอบด้วย ลูกยอ 3 กิโลกรัม, น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม, น้ำต้มสุก 10 กิโลกรัม, และเกลือไอโอดีน 16 กรัม และเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำลูกยอ หมักดังกล่าวและน้ำผึ้งนอกจากนี้ยังประกอบด้วย ผลสมอหรือน้ำมะขามป้อม อีกด้วย A recipe for noni fermented juice contains 3 kg of noni, 1 kg of brown sugar, 10 kg of boiled water, and 16 g of iodized salt and a noni juice drink. Such marinades and honey also contain Anchor or amla juice as well.
Claims (2)
1. ตำรับสำหรับทำน้ำลูกยอหมัก ประกอบด้วย 1. ลูกยอ น้ำหนัก 3 กิโลกรัม 2. น้ำตาลทรายแดง น้ำหนัก 1 กิโลกรัม 3. น้ำต้มกลั่น/น้ำสุก น้ำหนัก 10 กิโลกรัม 4. เกลือไอโอดีน น้ำหนัก 16 กรัม 2. เครื่องดื่มน้ำลูกยอที่ได้จากกรรมวิธีเตรียมดังนี้1. Recipes for making noni fermented juice: 1. Noni weight 3 kg 2. Brown sugar weight 1 kg 3. Distilled water / Boiled water weighing 10 kg 4. Iodized salt weight 16 grams 2. Noni juice drink from the process Prepare as follows1. หมักลูกยอ 3 กิโลกรัม, น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม, น้ำต้มสุก 10 กิโลกรัม, และ เกลือไอโอดีน 16 กรัม ลงในถังหมัก ใช้ระยะเวลาในการหมัก 3 เดือนขึ้นไป1. Marinate 3 kilograms of noni, 1 kilogram of brown sugar, 10 kilograms of boiled water, and 16 grams of iodized salt into a fermentation tank. Fermentation time is 3 months or more.2. เมื่อหมักได้ที่แล้ว ดูดน้ำหนักที่ใสออกมาแล้วปรับแต่งความหวานให้อยู่ที่ ประมาณ 17 องศา BRIX และวัดค่าความเป็นกรดด่างที่ค่า PH 2.9-3.0 ด้วยการ ผสมน้ำผึ่ง,น้ำต้มสุก อาจใช้น้ำผลสมอหรือน้ำมะขามป้อมร่วมด้วย2. When it has been fermented Take out the clear weight and adjust the sweetness to approximately 17 degrees BRIX and measure the pH at PH 2.9-3.0 by mixing the desiccant, boiled water. May use anchor juice or amla juice with
TH303001201U2003-11-07
Recipes for making noni marinated and noni juice drinks
TH1608A3
(en)
MICROBIOLOGICAL PROCESS FOR THE PREPARATION FROM GRAPE MUST OF AN AROMATIC BEVERAGE WITH LOW ALCOHOL AND SUGAR CONTENT, AND A BEVERAGE THAT CAN BE OBTAINED ACCORDING TO THIS PROCESS