TH15053A3 - ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหารที่มีรสหวาน - Google Patents
ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหารที่มีรสหวานInfo
- Publication number
- TH15053A3 TH15053A3 TH1603001268U TH1603001268U TH15053A3 TH 15053 A3 TH15053 A3 TH 15053A3 TH 1603001268 U TH1603001268 U TH 1603001268U TH 1603001268 U TH1603001268 U TH 1603001268U TH 15053 A3 TH15053 A3 TH 15053A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- sugar
- seasoning
- sauce
- salt
- Prior art date
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 9
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims abstract 16
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 13
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 claims abstract 8
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 8
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims abstract 2
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 claims 1
- 241001519451 Abramis brama Species 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
------08/08/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์นํ้าปรุงรสอาหารที่มีรสหวาน ประกอบด้วย นํ้าตาลปี๊บ,น้ำตาลทรายแดง,ผงปรุงรส,เกลือ,ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส,นํ้า,นํ้าตาลทราย ------------ แก้ไข 19 ก.ย. 2560 ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหารที่มีรสหวาน ประกอบด้วย น้ำตาลปี๊บ,น้ำตาลทรายแดง,ผงปรุงรส,เกลือ, ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส,น้ำ,น้ำตาลทราย ---------------------------------------------------------------------------------------------------- แก้ไข 13/09/2559 (30/08/2559) สูตรปรุงรสอาหารที่มีรสหวานมีส่วนประกอบดังนี้ น้ำตาลปี๊บ ,น้ำตาลทรายแดง ผงปรุงรส,เกลือ, ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส,น้ำ,น้ำตาลทราย -------------------------------------------------------- สูตรปรุงรสอาหารมีส่วนประกอบดังนี้ คาร์โบไฮเดรต,น้ำตาลปี้ป ,น้ำตาลทรายแดง ,ผงปรุงรส,เกลือ,ซอสหอยนางรม ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากของเหลวได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง,น้ำ
Claims (8)
1. น้ำตาลปี๊บ 41-43% โดยน้ำหนัก
2. น้ำตาลทรายแดง 11-13% โดยน้ำหนัก
3. ผงปรุงรส 2-3% โดยน้ำหนัก
4. เกลือ 0.3-0.5% โดยน้ำหนัก
5. ซอสหอยนางรม 11-13% โดยน้ำหนัก
6. ซอสปรุงรส 7-10% โดยน้ำหนัก
7. น้ำ 20-23% โดยน้ำหนัก -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- สูตรปรุงรสอาหารมีส่วนประกอบดังนี้ 1.คาร์โบไฮเดรต 18-21 % โดยน้ำหนัก 2.น้ำตาลปี้ป 26-30 % โดยน้ำหนัก 3.น้ำตาลทรายแดง 10-13 % โดยน้ำหนัก 4.ผงปรุงรส 1-3 % โดยน้ำหนัก 5.เกลือ 0.3-0.5 % โดยน้ำหนัก 6.ซอยหอยนางรม 10-13 % โดยน้ำหนัก 7.ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากของเหลวได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง 6-8 % โดยน้ำหนัก
8.น้ำ 18-21 % โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH15053A3 true TH15053A3 (th) | 2019-03-05 |
| TH15053C3 TH15053C3 (th) | 2019-03-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2018125030A (ru) | Кулинарная таблетка с приправами или бульонная таблетка | |
| US20130287926A1 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| CN102187993B (zh) | 低钠盐替代组合物 | |
| JPWO2019027027A1 (ja) | 冷凍ミートソース及びその製造方法 | |
| JP2023550963A (ja) | コク味の増強及び関連するスクリーニング方法 | |
| JP2008054666A (ja) | 調味剤 | |
| JP2018531030A (ja) | セロビオースおよび／またはプシコースで、オフテイストをマスキングする方法 | |
| TH15053A3 (th) | ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหารที่มีรสหวาน | |
| TH15053C3 (th) | ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหารที่มีรสหวาน | |
| KR20190055328A (ko) | 곤약쌀로 만든 저칼로리 다이어트 김밥 | |
| JP2008054663A (ja) | 調味剤 | |
| TH15052A3 (th) | ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหาร | |
| JP6402090B2 (ja) | 風味・食味の向上した炒め物食品 | |
| JP7761492B2 (ja) | エビエキス入りパスタソースの製造方法 | |
| WO2020027252A1 (ja) | 塩味増強剤 | |
| TH15052C3 (th) | ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสอาหาร | |
| JP2012000105A (ja) | 塩味の増強方法 | |
| TH24430U (th) | สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน | |
| JP2010246447A (ja) | 梅干とごぼうを素材とした甘味のある食品 | |
| JP7110201B2 (ja) | 冷凍ミートソース | |
| KR20180021429A (ko) | 치킨용 자장 소스 혼합물 | |
| CN105341851A (zh) | 一种方便面调味酱料 | |
| CN118661101A (zh) | 植物蛋白苦味的减少以及相关测定和筛选方法 | |
| TR201809488A2 (tr) | Fesleğen aromali menengi̇ç sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TH22835U (th) | น้ำทับทิมกลิ่นมะลิ |