TH14041Y - สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง - Google Patents

Abstract

------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ 20-24 ชั่วโมง นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ด้องการ การประดิษฐ์นี้มีว้ตฤประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพอเพื่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป้นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป้นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทิ้งเป็นการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม ------------ ------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ 20-24 ชั่วโมง นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ด้องการ การประดิษฐ์นี้มีว้ตฤประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพอเพื่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป้นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป้นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทิ้งเป็นการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม ------------ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง น้ำ ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลีอ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ต้องการ การประดิษฐ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทั้งเป็นการใช้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใช้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม

Claims (6)

1. ------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถีอสิทธิ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 -45 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -น้ำ 1 5 - 25 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลือ 1-10 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือลิทธิ 1 ข้วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เข้นตัโดยน้ำหนัก -น้ำ 20 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลิอ 5 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก 3 กรรมวิธิการผลิตแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีฃั้นตอนด้งนี้ ก. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเด้า เกลิอ และ นี้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน ข. แช่ที้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง ค. นำแป้งที่ได้มาละเลงผื่งบนผ้าขาว ง. นี่ง จ. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง ฉ. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ ------------ ------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถีอสิทธิ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 -45 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -น้ำ 1 5 - 25 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลือ 1-10 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือลิทธิ 1 ข้วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เข้นตัโดยน้ำหนัก -น้ำ 20 เปอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลิอ 5 ฟอร์เข้นต์โดยน้ำหนัก 3 กรรมวิธิการผลิตแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีฃั้นตอนด้งนี้ ก. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเด้า เกลิอ และ นี้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน ข. แช่ที้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง ค. นำแป้งที่ได้มาละเลงผื่งบนผ้าขาว ง. นี่ง จ. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง ฉ. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ ------------ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 - 45 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำ 15 - 25 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลือ 1 - 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 ช่วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำ 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ดอกเกลือ 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 3 กรรมวิธีการผลิตแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้

   1. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเจ้า เกลือ และ น้ำ มาโม่ผสมให้เข้ากัน
2. 2. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง
3. 3. นำแป้งที่ได้มาละเลงผึ่งบนผ้าขาว
4. 4. นึ่ง
5. 5. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง
6. 6. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ