TH13437C3 - Process of producing Azra - Google Patents

Process of producing Azra

Info

Publication number
TH13437C3
TH13437C3 TH9901002200A TH9901002200A TH13437C3 TH 13437 C3 TH13437 C3 TH 13437C3 TH 9901002200 A TH9901002200 A TH 9901002200A TH 9901002200 A TH9901002200 A TH 9901002200A TH 13437 C3 TH13437 C3 TH 13437C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
flavor
okra
vegetables
mixed
container
Prior art date
Application number
TH9901002200A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH39818A3 (en
Inventor
เค. ฮัลเลอร์ นายเดวิด
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH39818A3 publication Critical patent/TH39818A3/en
Publication of TH13437C3 publication Critical patent/TH13437C3/en

Links

Abstract

กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมกระเจี๊ยบอบกรอบ เพื่อทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารมีลักษณะเป็น แผ่นบางอบกรอบที่มีส่วนผสมของผักปลังและกระเจี๊ยบทาน้ำซอสแล้วเติมกลิ่นรสปรุงแต่ง ที่เป็นขนมอบ กรอบแบบใหม่ที่ได้จากผักปลังและกระเจี๊ยบเพื่อประโยชน์ทางโภชนาการของผู้บริโภค และไม่เป็น อันตรายต่อร่างกาย Process of producing Azra To make a food product look like Crispy crisps made from azaleas and okra, dipped in sauce and flavored as a new crisps made from azaleas and okra for the benefit of the consumer's nutrition and not harmful to the body.

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :Disclaimers (all) that will not appear on the advertisement page: 1. กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมกระเจี๊ยบอบกรอบประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก. นำผักปลังและกระเจี๊ยบมาล้างน้ำให้สะอาด ข. นำมานึ่ง 15 นาที ค. นำผักปลังและกระเจี๊ยบแช่น้ำเย็นเป็นเวลา 1 นาที เพื่อให้ผักปลังและกระเจี๊ยบคงสีดังเดิม ง. นำมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำจากนั้นนำมาหันเป็นชิ้นเล็ก ๆ จ. นำผักปลังผสมกระเจี๊ยบที่หั่นมาใส่เครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด ฉ. นำฟิล์มถนอมอาหารมาพันลงบนภาชนะที่ใช้ในเตาอบ เพื่อที่จะไม่ให้ผักติดที่ภาชนะ ช. นำผักผักปลังผสมกระเจี๊ยบที่ปั่นเสร็จแล้วมาเกลี่ยให้ทั่วทั้งภาชนะ ซ. นำถาดที่ใส่ผักปลังและกระเจี๊ยบเข้าตาอบ อบที่มีอุณหภูมิ80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ฌ. นำผักปลังและกระเจี๊ยบออกจากเตาอบ ทาน้ำซอส แล้วนำไปอบต่ออีก 1 ชั่วโมง ญ. เมื่ออบเสร็จแล้วนำมาลอกออกจากภาชนะแล้วนำกรรไกรตัดให้ชิ้นตามขนาดที่กำหนดไว้ จากนั้นใส่ลงในบรรจุภัณฑ์1.Process for producing mystical vegetables mixed with crispy okra consists of the following steps: a. Use mystical vegetables and okra to wash with water thoroughly b. Steam for 15 minutes c. Soak mystical vegetables and okra in cold water for 1 minute in order to make mystique and okra F. To drain the water, then turn it into small pieces. E. Mix the chopped mango mixed in a blender and blender thoroughly. F. Wrap the food preservation film on the container used in Oven To prevent the vegetables from sticking to the container. G. Spread the finished vegetable mixed with okra and spread over the entire container. Bake at 80 O Celsius degree for 5 hours i. Remove spinach and okra from the oven, grease the sauce and bake for another 1 hour. J. When finished baking, remove from the container and cut the scissors to the specified size. Then put into the package 2. กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมประเจี๊ยบกรอบถามข้อถือสิทธิ 1อาจเพิ่มเติมด้วยการเติม กลิ่นรสปรุงแต่ง โดยที่กลิ่นรสปรุงแต่งเลือกได้จากบาร์บีคิว รสไก่ รสกุ้ง รสปลาหมึก รสหมู อย่างใดอย่าง หนึ่ง2. The production process of Prajeep Krob mixed vegetables, asked the right 1 may be added with filling Flavor flavor The flavor flavor can be selected from BBQ, Chicken flavor, Shrimp flavor, Squid flavor, Pork flavor. 3. กรรมวิธีการผลิตผักปลังผสมกระเจี๊ยบอบกรอบตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งน้ำซอสประกอบด้วย ซีอิ้วขาว 50 % ต่อน้ำหนัก งา 12.5 % ต่อน้ำหนัก น้ำมันงา 12.5 % ต่อน้ำหนัก น้ำตาลทราย 12.5 % ต่อน้ำหนัก น้ำเปล่า 12.5 % ต่อน้ำหนัก3.Process of producing Azra with Crispy Okra according to claim 1, where the sauce contains 50% soy sauce per weight of 12.5% sesame, 12.5% sesame oil per weight, 12.5% sugar per weight of 12.5% water. weight
TH9901002200A 1999-06-18 Process of producing Azra TH13437C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH39818A3 TH39818A3 (en) 2000-08-18
TH13437C3 true TH13437C3 (en) 2002-09-04

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102669741B (en) Instant hand-ripped fish and preparation method of instant hand-ripped fish
JPH0767565A (en) Coating material for fried food and production of fried food using the same
KR101712778B1 (en) Method for Manufacturing a of Pork Cutlet cooking
CN102613597A (en) Instant preserved meat ham food and processing process of instant preserved meat ham food
CN103622096A (en) Preparation method of quick-frozen mutton soup
CN101317667A (en) Quick-freezing pork steak foods and preparation thereof
KR102058788B1 (en) Method of Beef jerky
KR20190089311A (en) Manufacturing Method of Fried Glutinous Pig
TH13437C3 (en) Process of producing Azra
KR100357445B1 (en) Cooking method of packaging instant chicken soup
KR100379103B1 (en) A Manufacturing Progress of Pigs trotters the use of Rosted
JP2012024053A (en) Method of producing tatsuta-age, and tatsuta-age
KR100357446B1 (en) Cooking method of an instant roast spring chicken
KR101417342B1 (en) Ice chicken manufacturing methods
KR20110133732A (en) Grilled pork cutlet cooking method and grilled pork cutlet cooked by the cooking method
KR102014996B1 (en) Method for preparing GIMBAP
TH13437A3 (en) Process of producing Azra
KR102909421B1 (en) Batter for fried food and method for production of food product having coating comprising the same
CN1102071A (en) Fresh shredded beef and preparation technology
JPS63109756A (en) Processed meat product and production thereof
KR100342312B1 (en) Process of sweet and sour KIMCHI
JPH0440870A (en) Coating material for fry food already fried in oil capable of cooking using electronic range, oven or hot-water apparatus, fry food using same coating material and production of same fry food
KR20020093681A (en) Pizza made of fried chicken and method thereof
KR20020094352A (en) Method for preparation of instant roasted chicken containing cooked rice and the prepared same
JPS5851836A (en) Production of fried food using wheat flour