TH12976C3 - Biologically active colored rice hydrolyzate protein And how to prepare such products - Google Patents
Biologically active colored rice hydrolyzate protein And how to prepare such productsInfo
- Publication number
- TH12976C3 TH12976C3 TH1503000731U TH1503000731U TH12976C3 TH 12976 C3 TH12976 C3 TH 12976C3 TH 1503000731 U TH1503000731 U TH 1503000731U TH 1503000731 U TH1503000731 U TH 1503000731U TH 12976 C3 TH12976 C3 TH 12976C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- colored rice
- hydrolyzate
- protein
- bioactive
- preparation
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title abstract 9
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title abstract 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title abstract 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title abstract 7
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 abstract 8
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 abstract 5
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 4
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 abstract 4
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 abstract 2
- 240000006439 Aspergillus oryzae Species 0.000 abstract 2
- 235000002247 Aspergillus oryzae Nutrition 0.000 abstract 2
- 241000219173 Carica Species 0.000 abstract 2
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 abstract 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 abstract 2
- 239000004365 Protease Substances 0.000 abstract 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 abstract 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 abstract 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 210000001156 gastric mucosa Anatomy 0.000 abstract 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 abstract 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไข 10/03/2560 ตามการประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับโปรตีนไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีสีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งถูก เตรียมได้โดยกระบวนการที่ประกอบด้วยขั้นตอนของ การเตรียมผงโปรตีนเข้มข้นจากเมล็ดข้าวที่มีสี และการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซทด้วยเอนไซม์โปรติเอสจากแหล่งต่างๆ ได้แก่ จาก Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus niger หรือ จากยางมะละกอ หรือ จากเยื่อเมือกกระเพาะอาหารของหมู โปรตีนไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีสีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามการประดิษฐ์นี้จะประกอบด้วย เปปไทด์ และ กรดอะมิโนหลายชนิด ซึ่งให้ผลดีในต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ปรับภูมิคุ้มกัน และเสริมความจำ และการเรียนรู้ และด้วยเหตุนี้จึง เป็นผลดีต่อสุขภาพ และการรักษาสมดุลย์ในร่างกาย ดังนั้นโปรตีน ไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีสีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามการประดิษฐ์นี้จึงเหมาะสมในการใช้กับอาหารได้ หลายชนิด --------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 30/08/2559 ตามการประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับโปรตีนไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีสีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งถูก เตรียมได้โดยกระบวนการที่ประกอบด้วยขั้นตอนของ การเตรียมผงโปรตีนเข้มข้นจากเมล็ดข้าวที่มีสี และการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซทด้วยเอนไซม์โปรติเอสจากแหล่งต่างๆ ได้แก่ จาก Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus niger หรือ จากยางมะละกอ หรือ จากเยื่อเมือกกระเพาะอาหารของหมู โปรตีนไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามการประดิษฐ์นี้จะประกอบด้วย เปปไทด์ และ กรดอะมิโนหลายชนิด ซึ่งให้ผลดีในต้านอนุมูลอิสละ ต้านการอักเสบปรับภูมิคุ้มกัน และเสริมความจำ และการเรียนรู้ และด้วยเหตุนี้จึง เป็นผลดีต่อสุขภาพ และการรักษาสมดุลย์ในร่างกาย ดังนั้นโปรตีน ไฮโดรไลเซทจากข้าวที่มีสีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามการประดิษฐ์นี้จึงเหมาะสมในการใช้กับอาหารได้ หลายชนิด --------------------------------------------------------------- Revised 10/03/2017 According to this invention, it involves bioactive colored rice hydrolyzate proteins, which were prepared by a process consisting of a process of Preparation of colored rice protein concentrate The preparation of protein hydrolyzate with protease from various sources was from Aspergillus oryzae or Aspergillus niger, or from papaya rubber or from pig gastric mucosa. Biologically active colored rice protein hydrolyzate contains a variety of peptides and amino acids. Which gives good results in antioxidants Anti-inflammatory Adjust immunity And enhance memory And learning And therefore Good for health And maintaining balance in the body So protein The bioactive colored rice hydrolyzate according to the invention is suitable for use in a wide range of food applications. --------------------- The new request, revised on 30/08/2016, in accordance with this invention involves bioactive colored rice hydrolyzate proteins, which were prepared by a process consisting of a process of Preparation of colored rice protein concentrate The preparation of protein hydrolyzate with protease from various sources was from Aspergillus oryzae or Aspergillus niger, or from papaya rubber or from pig gastric mucosa. Bioactive rice protein hydrolyzate based on this invention contains a variety of peptides and amino acids. Which gives good results in anti-oxidants Anti-inflammatory, improves immunity And enhance memory And learning And therefore Good for health And maintaining balance in the body So protein The bioactive colored rice hydrolyzate according to the invention is suitable for use in a wide range of food applications. --------------------- ------------------------------------------
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12976C3 true TH12976C3 (en) | 2017-08-15 |
| TH12976A3 TH12976A3 (en) | 2017-08-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP4442816A3 (en) | Mutated glycoprotein of vesicular stomatitis virus | |
| MY190625A (en) | Anti-vegf protein compositions and methods for producing the same | |
| PH12020551886A1 (en) | Taste and flavor-modifier proteins | |
| MX2017015927A (en) | Mutated fragments of the ras protein. | |
| MX2016007429A (en) | A peptide mixture. | |
| SA112340123B1 (en) | Process for obtaining rice protein hydrolysates | |
| MX2021000155A (en) | Multifunctional protein molecules comprising decorin and use thereof. | |
| MX2020000018A (en) | Blood component potentiation of lytic protein anti-bacterial activity and methods and uses thereof. | |
| MX2022007881A (en) | MUTANT F PROTEIN OF THE RESPIRATORY SYNCITIAL VIRUS (RSV) AND USES OF THE SAME. | |
| MX2017012515A (en) | PROTEASES FOR FERMENTED DAIRY PRODUCTS RICH IN PROTEINS. | |
| PH12015502071B1 (en) | Nutritional compositions containing a peptide component with anti-inflammatory properties and uses thereof | |
| MX2017008934A (en) | Method for obtaining a peptide isolate from a biomass of protein-enriched microalgae. | |
| MX2021001671A (en) | Protein bar. | |
| PH12019501064A1 (en) | Ras PROTIEIN DEGRADATION INDUCING MOLECULE AND PHARMACEUTICAL COMPOSITION | |
| PH12019502185A1 (en) | Hydrolysed vegetable proteins suitable for use in baby food | |
| TH12976C3 (en) | Biologically active colored rice hydrolyzate protein And how to prepare such products | |
| TH12976A3 (en) | Biologically active colored rice hydrolyzate protein And how to prepare such products | |
| PH12020500452A1 (en) | Infant formula having decreased protein content | |
| EP4241580A3 (en) | Protein compositions with high isoelectric proteins | |
| WO2019103512A3 (en) | Novel peptide for enhancing expression efficiency of target protein, and fusion protein comprising same | |
| PH12017550079A1 (en) | Composition for improving memory, learning ability and cognition | |
| TH103947B (en) | Production process of sweet flavoring in powder form from sesame protein hydrolyzate | |
| PL424457A1 (en) | Method for carrying out selection of proteolytic microorganisms, method for producing the hydrolysate of whey proteins, that contain bioactive peptides and the whey protein hydrolysate | |
| MY192538A (en) | Protein hydrolysates from actinopyga lecanora and bioactive peptides | |
| TH173760A (en) | Nutritional components containing peptides with stimulating properties Adiponectins and their uses |