TH12152Y - Sugar-free chicken dipping sauce, made using stevia extract and sorbitol. - Google Patents

Sugar-free chicken dipping sauce, made using stevia extract and sorbitol.

Info

Publication number
TH12152Y
TH12152Y TH1603000865U TH1603000865U TH12152Y TH 12152 Y TH12152 Y TH 12152Y TH 1603000865 U TH1603000865 U TH 1603000865U TH 1603000865 U TH1603000865 U TH 1603000865U TH 12152 Y TH12152 Y TH 12152Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
sorbitol
weight
stevia extract
sugar
dipping sauce
Prior art date
Application number
TH1603000865U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH12152A3 (en
TH12152U (en
TH12152C3 (en
Inventor
แดงสุภา นางศิริพร
Original Assignee
แดงสุภา นางศิริพร
Filing date
Publication date
Application filed by แดงสุภา นางศิริพร filed Critical แดงสุภา นางศิริพร
Publication of TH12152A3 publication Critical patent/TH12152A3/en
Publication of TH12152U publication Critical patent/TH12152U/en
Publication of TH12152C3 publication Critical patent/TH12152C3/en
Publication of TH12152Y publication Critical patent/TH12152Y/en

Links

Abstract

น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบของสารสกัดหญ้าหวานและซอร์บิทอลตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนประกอบสำคัญคือ ซอร์บิทอล, พริกชี้ฟ้าแดง, กระเทียม, น้ำส้มสายชูกลั่น, เกลือป่น และสารสกัด หญ้าหวาน โดยการประดิษฐ์นี้มีวัตถุประสงค์หลักคือ การนำสารสกัดหญ้าหวานและซอร์บิทอล มาใช้ทดแทน น้ำตาลในการผลิตน้ำจิ้มไก่ซึ่งเป็นตำรับของอาหารไทย และผสมกับพริก กระเทียมที่เป็นสมุนไพรไทยมาก คุณประโยชน์ เพื่อผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก ควบคุมน้ำตาล ใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้This invention describes a sugar-free chicken dipping sauce containing stevia extract and sorbitol. Its key ingredients are sorbitol, red chili peppers, garlic, distilled vinegar, salt, and stevia extract. The primary objective of this invention is to utilize stevia extract and sorbitol as sugar substitutes in the production of Thai chicken dipping sauce. Combined with the beneficial Thai herbs of chili and garlic, this sauce is designed for health-conscious consumers who are managing their weight and sugar intake, and has commercial potential.

Claims (3)

1. น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบของสารสกัดหญ้าหวานและซอร์บิทอลตามการประดิษฐ์นี้ ที่เหมาะสมประกอบด้วย ซอร์บิทอล 40-50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, พริกชี้ฟ้าแดง 15-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, กระเทียม 15-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, น้ำส้มสายชูกลั่น 10-15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, เกลือ 3-5 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก, สารสกัดหญ้าหวาน 0.03-0.08 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. A sugar-free chicken dipping sauce containing stevia extract and sorbitol, as described in this invention, should consist of 40-50% by weight of sorbitol, 15-20% by weight of red chili peppers, 15-20% by weight of garlic, 10-15% by weight of distilled vinegar, 3-5% by weight of salt, and 0.03-0.08% by weight of stevia extract. 2. น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบของสารสกัดหญ้าหวานและซอร์บิทอลตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่เหมาะสมที่สุดจะประกอบด้วย ซอร์บิทอล 41.96 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, พริกชี้ฟ้าแดง 20 เปอร์เซ็นต์โดย น้ำหนัก, กระเทียม 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, น้ำส้มสายชูกลั่น 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก, เกลือ 3 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก, สารสกัดหญ้าหวาน 0.04 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก2. The optimal sugar-free chicken dipping sauce containing stevia extract and sorbitol, as per claim 1, shall consist of: sorbitol 41.96 percent by weight, red chili peppers 20 percent by weight, garlic 20 percent by weight, distilled vinegar 15 percent by weight, salt 3 percent by weight, and stevia extract 0.04 percent by weight. 3. น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาลที่มีส่วนประอบของสารสกัดหญ้าหวานและซอร์บิทอลที่เตรียมได้ ตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ถึง 2 ข้อใดข้อหนึ่งที่ซึ่งอยู่ในรูปของกึ่งแข็งกึ่งเหลว และมีชิ้นพริก กระเทียมบดลอยอยู่ด้านบน3. Sugar-free chicken dipping sauce containing stevia extract and sorbitol, prepared according to either Patent 1 or 2, in a semi-solid form with crushed chili and garlic pieces floating on top.
TH1603000865U 2016-05-19 Sugar-free chicken dipping sauce, made using stevia extract and sorbitol. TH12152Y (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH12152A3 TH12152A3 (en) 2016-11-29
TH12152U TH12152U (en) 2016-11-29
TH12152C3 TH12152C3 (en) 2016-11-29
TH12152Y true TH12152Y (en) 2016-11-29

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201991271A1 (en) METHOD FOR PRODUCING AND COMPOSITION OF IMPROVED FLOUR PRODUCT
BR112018001528A2 (en) flavor enhancer, method for preparing a food product and process for preparing a flavor enhancer
BR112018076587A2 (en) process of preparing a taste concentrate, taste concentrate, method for preparing a cooked starch rich food product and food kit
BR112018001856A2 (en) Flavor concentrate, method for preparing a flavor product and process for preparing a flavor concentrate
TH12152U (en) Sugar-free chicken dipping sauce, made using stevia extract and sorbitol.
MX2018001153A (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and gellan gum.
MX390322B (en) SALTED CONCENTRATE COMPRISING INORGANIC SALT, FAT AND HETEROPOLYSACCHARIDE GUM.
TH12152A3 (en) Chicken dipping sauce without sugar Using stevia extracts and sorbitol
TH12152C3 (en) Chicken dipping sauce without sugar Using stevia extracts and sorbitol
BR112015009221A2 (en) frozen confectionery production method
BR112014019259A8 (en) METHOD FOR PRODUCING A FOOD OR BEVERAGE, FOOD OR BEVERAGE, AND COMPOSITION IMPROVING AROMA AND/OR FLAVOR
CN104799136A (en) Sweet paste containing cucumbers
KR20180084219A (en) Pudding comprising aronia, Cudrania tricuspidata and blueberry extract and preparation method thereof
TH17077C3 (en) Meat Marinade for Kids
TH10390A3 (en) Honey Chicken Dip
TH12072C3 (en) Banana sauce
TH12072A3 (en) Banana sauce
PH22018000856U3 (en) Instant fish viand pack
TH10224C3 (en) Food products that contain rice flour, mackerel, salt, pepper and soda.
BR102012028700A2 (en) MAKING OF AVOCADO MAYONESIS PROCESS
TH5013A3 (en) Ready-made Kimchi Paste and Production Method
TH5013C3 (en) Ready-made Kimchi Paste and Production Method
TH14780C3 (en) Seasoned fish
TH14780A3 (en) Seasoned fish
TH180412A (en) "A concentrated, flavored product that combines inorganic salt, fat and carboxymethylcellulose"