ผงชาชักตะไคร์ ที่ประกอบด้วย ผงชาชัก 60 % โดยปริมาตร และ ผงตะไคร้ 40 % โดยปริมาตร โดยการนำตะไคร้มาทำความสะอาดและหั่นเป็นแว่น จากนั้นนำตะไคร้อบในตู้อบความร้อน ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 40-45 นาที จนตะไคร้มีลักษณะกึ่งแห้งกึ่งชื้น นำออกมาบดพอหยาบ และ นำเข้าตู้อบอีกครั้งใช้เวลา 15 นาที จนตะไคร้แห้งสนิทเพื่อเป็นการป้องกันเชื้อรา จึงนำมาบดให้ละเอียด จะได้ตะไคร้อบแห้ง จากนั้นนำผงตะไคร้ที่ได้มาผสมกับผงชาชัก และทำการบดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมด เข้ากัน เสร็จแล้วทำการบรรจุผงชาชักตะไคร้ ลงในถึงอลูมิเนียมฟอยล์ตั้งติดซิปทำการซีลปากถุง เพื่อเก็บ รักษาคุณภาพผงชาชักตะไคร้ ให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับผู้บริโภค ทุกระดับทุกเพศ ทุก วัย และเป็นการเพิ่มทางเลือกใหม่หรือความหลากหลายของผลิตภัณฑ์Lemongrass Teh Tarik Powder consists of 60% Teh Tarik powder by volume and 40% lemongrass powder by volume. The lemongrass is cleaned and sliced, then dried in an oven at 100°C for 40-45 minutes until semi-dry. It is then coarsely ground and dried again for 15 minutes to prevent mold growth. The dried lemongrass is then finely ground. This dried lemongrass powder is mixed with the Teh Tarik powder and ground to ensure all ingredients are well combined. The lemongrass Teh Tarik powder is then packaged in resealable aluminum foil bags to preserve its quality. This healthy beverage is suitable for consumers of all ages and genders, offering a new product variety.
Claims (2)
1. ผงชาชักตะไคร้ มีส่วนประกอบดังนี้ ผงชาชัก 60 % โดยปริมาณ ผงตะไคร้ 40 % โดยปริมาณ1. Lemongrass Milk Tea Powder contains the following ingredients: Milk tea powder 60% by volume, lemongrass powder 40% by volume.2. กรรมวิธีการทำผงชาชักตะไคร้ ตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ (1) ทำการอบตะไคร้หั่นสด จำนวน 500 กรัม ด้วยตู้อบความร้อนที่อุณหภูมิ 100 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 40-45 นาที จนตะไคร้มีลักษณะกึ่งแห้งกึ่งชื้น นำออกมาบดพอหยาบ และนำเข้าตู้อบ อีกครั้งใช้เวลา 15 นาที จนตะไคร้แห้งสนิทเพื่อเป็นการป้องกันเชื้อรา จึงนำมาบดให้ละเอียดจะได้ตะไคร้ อบแห้ง (2) นำผงตะไคร้ที่ได้ผสมกับผงชาชักสูตรเฉพาะ และทำการบดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน (3) บรรจุผงชาชักตะไคร้ ลงในถุงอลูมิเนียมฟอยล์ตั้งติดซิป ทำการซีลปากถุง เพื่อเก็บรักษา คุณภาพผงชาชักตะไคร้2. The process for making lemongrass tea powder according to claim 1 consists of the following steps: (1) Dry 500 grams of freshly cut lemongrass in a heat oven at 100 degrees Celsius for 40-45 minutes until the lemongrass is semi-dry and semi-moist. Take it out, grind it coarsely, and put it back in the oven for another 15 minutes until the lemongrass is completely dry to prevent mold. Then grind it finely to obtain dried lemongrass. (2) Mix the resulting lemongrass powder with the special tea powder formula and grind it to make all the ingredients well combined. (3) Pack the lemongrass tea powder into a stand-up aluminum foil bag with a zipper and seal the bag to preserve the quality of the lemongrass tea powder.
'' dry fermented dairy product, method for preparing a dry fermented dairy product, flavored powder, sealed container, method for preparing an edible composition, edible composition, method for preparing a food product and food product ''