TH112921A - อนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์และการใช้ของสิ่งนั้น ในฐานะตัวปรับกลิ่นรส, ตัวสร้างรส, และตัวเสริมรส - Google Patents
อนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์และการใช้ของสิ่งนั้น ในฐานะตัวปรับกลิ่นรส, ตัวสร้างรส, และตัวเสริมรสInfo
- Publication number
- TH112921A TH112921A TH901000923A TH0901000923A TH112921A TH 112921 A TH112921 A TH 112921A TH 901000923 A TH901000923 A TH 901000923A TH 0901000923 A TH0901000923 A TH 0901000923A TH 112921 A TH112921 A TH 112921A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- flavor
- delicious
- modifier
- enhancer
- isosorbide derivatives
- Prior art date
Links
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims abstract 9
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 239000003607 modifier Substances 0.000 title claims abstract 9
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- KLDXJTOLSGUMSJ-JGWLITMVSA-N Isosorbide Chemical class O[C@@H]1CO[C@@H]2[C@@H](O)CO[C@@H]21 KLDXJTOLSGUMSJ-JGWLITMVSA-N 0.000 title claims abstract 5
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000019583 umami taste Nutrition 0.000 claims abstract 4
Abstract
DC60 (28/05/52) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l)
Claims (1)
- : DC60 (28/05/52) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l)ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH112921A true TH112921A (th) | 2012-03-20 |
| TH112921B TH112921B (th) | 2012-03-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY153303A (en) | Isosorbide derivatives and their use as flavor modifiers, tastants, and taste enhancers | |
| MY158077A (en) | Compounds comprising linked heteroaryl moieties and their use as novel umami flavor modifiers tastants and taste enhancers for comestible compositions | |
| TW200715993A (en) | Bis-aromatic amides and their uses as sweet flavor modifiers, tastants, and taste enhancers | |
| PE20171642A1 (es) | Alimentos y bebidas saborizados | |
| EP2138053A4 (en) | SEASONING COMPOSITION, SALT TASTE TYPE TASTE EXHAUSTER AND PROCESS FOR IMPROVING TASTE TASTE TYPE OF FOOD AND BEVERAGE TASTE | |
| TH112921A (th) | อนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์และการใช้ของสิ่งนั้น ในฐานะตัวปรับกลิ่นรส, ตัวสร้างรส, และตัวเสริมรส | |
| WO2021028106A3 (en) | Taste-modifying compounds and uses thereof | |
| ES1063369Y (es) | "cucharilla-agitador endulzante y/o saborizante comestible para bebidas". | |
| JP2014050382A5 (th) | ||
| PL424124A1 (pl) | Napój aromatyzowany o smaku cola | |
| TH92674A (th) | องค์ประกอบซึ่งกินได้ซึ่งประกอบด้วยสารแต่งกลิ่นรสซึ่งให้รสอร่อยที่มีศักยภาพสูง,และกระบวนการสำหรับการผลิตองค์ประกอบซึ่งกินได้ | |
| TH1601006621A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ถูกแต่งกลิ่น | |
| TH87432A (th) | สารประกอบเฮทเทอร์โรอิลที่มีการเชื่อมต่อเป็นสารปรับปรุงกลิ่นอูมามิแบบใหม่ | |
| TH1901006212A (th) | เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ | |
| TH176577A (th) | องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์ | |
| TH147229A (th) | องค์ประกอบสำหรับการให้รสบอดี้แก่อาหารและเครื่องดื่ม | |
| TH161427A (th) | องค์กระกอบให้เฟลเวอร์, ผลิตภัณฑ์อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีสารให้เฟลเวอร์ ที่คล้ายการอาหารเคี่ยว, และวิธีการผลิตสิ่งนั้น | |
| TH120258A (th) | สารเพิ่มกลิ่นและองค์ประกอบของสารแต่งกลิ่น | |
| PL424126A1 (pl) | Napój aromatyzowany o smaku marakuja | |
| TH147228A (th) | องค์ประกอบที่ให้กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์, อาหาร, และ วิธีการผลิตสำหรับอาหารดังกล่าว | |
| EA201600154A1 (ru) | Напиток ти фанни | |
| TH101430A (th) | ส่วนประกอบเครื่องปรุงรส สารเสริมรสชาติราวกับรสเค็ม และวิธีการเสริมรสชาติราวกับรสเค็มให้กับอาหารและเครื่องดื่ม | |
| TH132147A (th) | องค์ประกอบที่ให้กลิ่น/เฟลเวอร์(aroma/flavor-imparting composition) | |
| TH68846B (th) | สารเพิ่มกลิ่นและองค์ประกอบของสารแต่งกลิ่น | |
| TH151629A (th) | เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเพคตินจากใบชา |