Claims (1)
------20/10/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 3 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. องค์ประกอบสารให้ความหวานที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิ โอไซด์โอ และ รีบาวดิโอไซด์เอ็น 2. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือ ปริมาณรีบาวดิโอไซด์โอ คือ 1 ถึง 98% โดยน้ำหนัก และปริมาณรีบาวดิโอไซด์ เอ็น คือ 1 ถึง 98% โดยน้ำหนัก และ ปริมาณรีบาวดิโอไซด์โอ และรีบาวดิโอไซด์เอ็น รวมคือ 2 ถึง 99% โดยน้ำหนัก 3. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ซึ่งมีลักษณะ พิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิโอไซด์โอ มากกว่ารีบาวดิโอไซด์ เอ็น 4. องค์ประกอบสารให้ความหวานที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิ โอไซด์ ดี และรีบาวดิโอไซด์ เอ็ม อย่างน้อยหนึ่งอย่าง และรีบาวดีโอไซด์ โอ และรีบาวดิ โอไซด์ เอ็น อย่างน้อยหนึ่งอย่าง 5. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 4 ที่มีลักษณะพิเศษคือ ปริมาณรีบาวดิโอไซด์ ดี คือ 0 ถึง 98% โดยน้ำหนัก ปริมาณรีบาวดิโอไซด์ เอ็ม คือ 0 ถึง 98% โดยน้ำหนัก ปริมาณรีบาวดิโอไซด์ โอ คือ 0 ถึง 99% โดยน้ำหนัก และปริมาณรีบาวดิ โอไซด์ เอ็น คือ 0 ถึง 99% โดยน้ำหนัก และ ปริมาณรีบาวดิโอไซด์ ดี, รีบาวดิโอไซด์ เอ็ม, รีบาวดิโอไซด์ โอ และรีบาวดีโอ ไซด์ เอ็น ทั้งหมดรวมกันคือ 1 ถึง 99% โดยน้ำหนัก 6. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ที่ประกอบด้วยรี บาวดิโอไซด์ ดี และรีบาวดิโอไซด์ เอ็น ที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิโอไซด์ เอ็น มากกว่ารีบาวดิโอไซด์ ดี 7. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ที่ประกอบด้วยรี บาวดิโอไซด์ โอ และรีบาวดิโอไซด์ดี ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิโอไซด์ โอ ในปริมาณมากกว่ารีบาวดิโอไซด์ ดี หน้า 2 ของจำนวน 3 หน้า 8. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ที่ประกอบด้วยรี บาวดิโอไซด์ โอ และรีบาวดิโอไซด์ เอ็ม ที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยรีบาวดิโอไซด์ โอ ในปริมาณมากกว่ารีบาวดิโอไซด์ เอ็ม 9. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 8 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ ซึ่งรีบาวดิโอไซด์ ดี, รีบาวดิโอไซด์ เอ็ม, รีบาวดีโอไซด์ โอ และรีบาวดิโอไซด์ เอ็น อย่าง น้อยหนึ่งคือสารสกัดจากหญ้าหวาน 10. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 9 ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งมี ลักษณะพิเศษคือรีบาวดิโอไซด์ ดี, รีบาวดิโอไซด์เอ็ม, รีบาวดิโอไซด์ โอ และรีบาวดิโอ ไซด์ เอ็น อย่างน้อยหนึ่งอย่างได้มาจากการทำให้สารสกัดจากหญ้าหวานบริสุทธิ์ด้วยแอ ลกอฮอลชนิดชอบน้ำ 11. องค์ประกอบที่ประกอบด้วยองค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือ สิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งและสารให้ความหวานเพิ่มเติม 12. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิ 11 ซึ่งมีลักษณะพิเศษคืออัตราส่วนของ น้ำหนักของสารให้ความหวานเพิ่มเติมและน้ำหนักขององค์ประกอบสารให้ความหวานอยู่ ที่ 1:0.01 ถึง 1:200 13. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิ 11 หรือ 12 ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือสารให้ ความหวานเพิ่มเติมดังกล่าวประกอบด้วยรีบาวดิโอไซด์ เอ 14. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิ 13 ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือปริมาณของรีบาวดี โอไซด์ เอ คือ 74 ถึง 98% โดยน้ำหนัก 15. ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยองค์ประกอบสารให้ ความหวานตามตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งหรือองค์ประกอบตามข้อถือสิทธิ 11 ถึง 14 ข้อใดข้อหนึ่ง 16. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อถือสิทธิ 15 ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือปริมาณของ องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งคือ 0.0001 ถึง 2.0% โดยน้ำหนัก หน้า 3 ของจำนวน 3 หน้า 17. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อถือสิทธิ 15 ที่มีลักษณะพิเศษคือองค์ประกอบสาร ให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งคือ 0.005 ถึง 0.3 % โดยน้ำหนัก 18. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อถือสิทธิ 15 ที่มีลักษณะพิเศษคือองค์ประกอบสาร ให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งคือ0.01 ถึง 0.1 %โดยน้ำหนัก 19. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ เป็นสารปรับปรุงรสชาติของรีบาวดิโอไซด์ เอ 20. องค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งที่ เป็นสารบดบังความขมของรีบาวดิโอไซด์ เอ 21. กลิ่นบดบังความขมซึ่งมีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยสารให้ความหวาน เพิ่มเติมและองค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งที่ อัตราส่วนน้ำหนักที่ 1:0.01 ถึง 1:99 22. สารเพิ่มกลิ่นที่มีลักษณะพิเศษคือประกอบด้วยสารให้ความหวานเพิ่มเติม และองค์ประกอบสารให้ความหวานตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 10 ข้อใดข้อหนึ่งที่อัตราส่วน น้ำหนักที่ 1:0.01 ถึง 1:99 ------------------October 20, 2017------(OCR) Page 1 of 3 pages. Claims: 1. A sweetener composition characterized by the presence of rebaudioside O and rebaudioside N. 2. A sweetener composition under Claims 1 characterized by the presence of rebaudioside O of 1 to 98% by weight, and rebaudioside N of 1 to 98% by weight, and a combined presence of rebaudioside O and rebaudioside N of 2 to 99% by weight. 3. A sweetener composition under Claims 1 or 2 characterized by the presence of a higher proportion of rebaudioside O than rebaudioside N. 4. A sweetener composition characterized by the presence of at least one of rebaudioside D and rebaudioside M, and at least one of rebaudioside O and rebaudioside N. 5. A sweetener composition under Claims 4 characterized by the presence of... The amount of rebaudioside D is 0 to 98% by weight, rebaudioside M is 0 to 98% by weight, rebaudioside O is 0 to 99% by weight, and rebaudioside N is 0 to 99% by weight. The total amounts of rebaudioside D, rebaudioside M, rebaudioside O, and rebaudioside N combined are 1 to 99% by weight. 6. Sweetener compositions under patent 4 or 5 containing rebaudioside D and rebaudioside N, characterized by a higher proportion of rebaudioside N than rebaudioside D. 7. Sweetener compositions under patent 4 or 5 containing rebaudioside O and rebaudioside D. Which is characterized by containing a higher amount of rebaudioside O than rebaudioside D. Page 2 of 3, page 8. 9. Any one of the sweetener compositions under patent 1 to 8 where at least one of rebaudioside D, rebaudioside M, rebaudioside O, and rebaudioside N is an extract from stevia. 10. Any one of the sweetener compositions under patent 1 to 9 which is characterized by at least one of rebaudioside D, rebaudioside M, rebaudioside O, and rebaudioside N being obtained by purifying the stevia extract with an alcohol. 11. A composition containing any one of the sweetener components under Patents 1 through 10 and additional sweeteners. 12. A composition under Patent 11 characterized by a weight ratio of additional sweeteners to the weight of sweetener components of 1:0.01 to 1:200. 13. A composition under Patent 11 or 12 characterized by the presence of rebaudioside A as the additional sweetener. 14. A composition under Patent 13 characterized by the presence of rebaudioside A content of 74 to 98% by weight. 15. A food product characterized by the presence of any one of the sweetener components under Patents 1 through 10 or any one of the components under Patents 11 through 14. 16. A food product under Patent 15 characterized by the presence of... 16. A food product under Patent 15 with a special characteristic has a sweetener component under Patent 1 to 10 of 0.0001 to 2.0% by weight. 17. A food product under Patent 15 with a special characteristic has a sweetener component under Patent 1 to 10 of 0.005 to 0.3% by weight. 18. A food product under Patent 15 with a special characteristic has a sweetener component under Patent 1 to 10 of 0.01 to 0.1% by weight. 19. One of the sweetener components under Patent 1 to 10 is a flavor enhancer of rebaudioside A. 20. One of the sweetener components under Patent 1 to 10 is a bitterness masker of rebaudioside A. 21. A bitterness masking aroma with a special characteristic contains a sweetener. Additional sweeteners and sweetener components according to any one of the claims 1 through 10 at a weight ratio of 1:0.01 to 1:99. 22. Special flavorings which consist of additional sweeteners and sweetener components according to any one of the claims 1 through 10 at a weight ratio of 1:0.01 to 1:99.
1. องค์ประกอบของสารให้ความหวาน ซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ประกอบด้วย รีบาวดี โอไซด์ โอ และ รีบาวดิโอไซด์ เอ็น1. The sweetener's composition has a unique characteristic, consisting of rebaudioside O and rebaudioside N.