TH11240EX - กรรมวิธีการผลิตกาแฟสำเร็จรูปชนิดผงละลายได้ที่มีกลิ่นรสดีขึ้น - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตกาแฟสำเร็จรูปชนิดผงละลายได้ที่มีกลิ่นรสดีขึ้น

Info

Publication number
TH11240EX
TH11240EX TH9201000034A TH9201000034A TH11240EX TH 11240E X TH11240E X TH 11240EX TH 9201000034 A TH9201000034 A TH 9201000034A TH 9201000034 A TH9201000034 A TH 9201000034A TH 11240E X TH11240E X TH 11240EX
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
powder
soluble
oil
coffee
instant coffee
Prior art date
Application number
TH9201000034A
Other languages
English (en)
Inventor
นายโอลาฟ แวหร์สพานน์ นายเคลาส์ ชเลชท์
Original Assignee
โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Filing date
Publication date
Application filed by โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ filed Critical โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Publication of TH11240EX publication Critical patent/TH11240EX/th

Links

Abstract

กรรมวิธีสำหรับผลิตกาแฟสำเร็จรูปที่ละลายได้ในรูปผง ซึ่งได้ทำให้ของเหลวที่ใช้ในการสกัดนั้นไหลหมุนเวียนโดยเซลล์ที่ใช้สกัดในลักษณะกระแสย้อน กรองสารสกัดที่เป็นของเหลวที่ได้ขับและแล้วเซ้นคริฟิวล์ก่อนที่จะทำให้ได้มาก และหลังจากนั้นเปลี่ยนให้อยู่ในรูปผง, ซึ่งจะทำการแยกน้ำมันที่ประกอบอยู่ในสารสกัดที่เป็นของเหลวนั้นในระหว่างการคลอโรฟิวล์จนกระทั่งสามารถจะเติมน้ำมันกลับเข้าไปใหม่ในกาแฟผงที่ละลายได้นั้น ซึ่งประยุกต์ใช้ในการผลิตกาแฟผงซึ่งละลายได้ที่มีกลิ่นรสดีขึ้น

Claims (3)

1. กรรมวิธีสำหรับผลิตผงกาแฟสำเร็จรูปที่ละลายได้ซึ่งได้ทำการสกัดกาแฟขั้วแล้วบดละเอียดในลักษณะกระแสย้อนจนได้รับสารสกัด และทำการกรองสารสกัดนั้น การปรับปรุงประกอบด้วยการแยกน้ำมันกาแฟจากสารสกัดที่ผ่านการกรอง และแล้วผสมน้ำมันนั้นลงในผงกาแฟที่ละลายได้นั้น
2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งแยกน้ำมันนั้นจากสารสกัดโดยการเซ็นตริฟิวจ์
3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งต่อไปประกอบด้วยการเซ็นตริฟิวจ์สารสกัดที่ผ่านการกรองนั้นในขั้นแรกเพื่อแยกวัสดุแขวนลอยออกจา
TH9201000034A 1992-01-08 กรรมวิธีการผลิตกาแฟสำเร็จรูปชนิดผงละลายได้ที่มีกลิ่นรสดีขึ้น TH11240EX (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH11240EX true TH11240EX (th) 1992-06-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CO4761043A1 (es) Producto y proceso de extraccion
CA2197187A1 (en) Process for extracting native products which are not water-soluble from native substance mixtures by means of centrifugal force
CA2373519A1 (en) Corn oil and protein extraction method
CN1398902A (zh) 一种桦褐孔菌多糖提取方法
GB1490370A (en) Preparation of tea extracts
DE69006012T2 (de) Verfahren zur Kaffeeextraktion in flüssiger Phase.
WO2020153931A3 (en) Methods for extracting constituents from plant material and apparatus and products thereof
TH11240EX (th) กรรมวิธีการผลิตกาแฟสำเร็จรูปชนิดผงละลายได้ที่มีกลิ่นรสดีขึ้น
CA2058889A1 (en) Process for the production of a flavour-enhanced soluble instant coffee in powder form
DE2254635C2 (de) Verfahren zur Herstellung eines Aromaprodukts aus Teeblättern
ES2032238A1 (es) Metodo y aparato para la extraccion de aceite de productos de plantas oleaginosas.
CN105232687A (zh) 玫瑰花及玫瑰果中有效成份的提取方法
DE3137449A1 (de) Verfahren zur extraktion von mehl, oel oder protein aus frischem kokosnussfleisch
CN209108139U (zh) 一种超微萃取装置
JP2667861B2 (ja) 油脂除去方法
GB1070047A (en) A process for filtering and counter-current extracting a suspension of solids in a liquid suspending medium
EP0181190A3 (en) Beverage process and compositions
CN108888716A (zh) 一种超微萃取装置及方法和应用
US2605272A (en) Method for removing fines from vegetable oils and miscella containing said oils
RU94022987A (ru) Способ получения антоцианового красителя из растительного сырья
GB2249105B (en) Beverage process and compositions
TH24721EX (th) กระบวนการเพื่อการสกัดกาแฟในสถานะของเหลว
CN208407343U (zh) 一种植物提取物分离装置
TH18851B (th) กระบวนการเพื่อการสกัดกาแฟในสถานะของเหลว
TH24721A (th) กระบวนการเพื่อการสกัดกาแฟในสถานะของเหลว