SU99534A1 - Способ сушки и ферментации табака - Google Patents

Description

Известна возможность проведени  сушки и ферментации табака раздельно при разных климатических режимах последовательно в беспрерывном процессе.

Предлагаемый способ позвол ет упростить производственный процесс сушки и ферментации табака и сократить длительность его обработки. Это достигаетс  тем, что досушку жилок, черешков и частично листьев табака провод т одновременно с процессом ферментации табака.

Дл  проведени  процесса досушки жилок, черешков и частично листьев табака одновременно с процессом их ферментации табачные листь  в шнурах укладываютс  в рыхлые тюки, помешаемые в решетчатые дерев нные  ш,ики.

Температура и влажность воздуха в сушилке поддерживаютс  в зависимости от влажности недосушенных жилок и черешков. Чем выше влажность жилок и черешков, тем поддерживаетс  выше температура и ниже относительна  влажность воздуха в сушилке.

Пример. Сушке и ферментации подвергалс  табак ботанического

сорта «Остролист. Скорость сушки и степень ферментации обусловливались степенью предварительного подсушивани  листьев в естественных услови х и плотностью их укладки в рыхлый тюк.

В первый период, когда влаги в сырых жилках и черешках было достаточно дл  создани  внутри рыхлого тюка повышенной влажпости воздуха, необходимой дл  протекани  ферментации в табачных листь х , влажность воздуха в сушилке поддерживалась на уровне 30-40% при телтературе около 60°.

Во второй период, после подсыхани  жилок и черешков, температура воздуха в сушилке снижалась до 50°, а влажность соответственно повышалась до 50-60%.

По истечении 3-4 суток температура в сушилке плавно снижалась до 30-25°, а влажность в это врем  поддерживалась на уровне 75-85%.

При проведении предлагаемого снособа дл  разных ботанических разновидностей Табаков требуетс  уточн ть температуру и относительную влажность воздуха. № 99534 Предмет изобретени  Способ сушки и ферментации табака в рыхлых тюках; отличающийс  тем, что, с целью упрощени  производственного процесса и сокращени  длительности обработки, жилок черешков и, частич«« табака провод т одновременно с процессом ферментации тзоака.