SU707955A1 - Способ получени гранулированного порошкообразного ферментсодержащего моющего средства - Google Patents

Description

370 дспонием энзима в массе товарного продукта . Целью иэобротешш  вл етс  стабипиэппи  энзима и улучшение качества моюшого средства. Поставле1ша  цель достигаетс  т&л, что в способе получени  грш1улированного порошкообраэного ферментсодержащ его моющего средства путем смешени  гранулированной основы средства с протеолитическим энзимом, предварительно сме шанным с неорганической солью, с применением напылени  неионогетшого пове|1хностно-активного вещества, согласно изобретению, в качестве неорганической сопи используют бикарбонат натри  и сме шение основы средства с энзимом ведут при одновременном напылении расплава неионогенного поверхностно-активного вещества. Оптимальным  вл етс  использование бикарбоната и энзима в весовом соотношении от 1:5 до 1:15. Описанный способ повышает стабильность ЭНЗЮ.ЮВ как при введении в гранулированную основу порошка в процессе изготовлени , так и при длительном хранении , о чем свидетельствует сохранение протеолитической активности энзимов. Кроме того, сохран етс  эффективность энзимов в процессе стирки при отмывани трудносмываемых белковых загр знений: п тен крови, молока, какао, пищевых соусов и др. Способ обеспечивает полученио равномерного по составу нерасслаивающегос  гранулированного моющего сродства с высокой и устойчивой протеолитической активностью. Пример 1.В один расходный бункер загружают бикарбонат натри , в другой - энзимы. Указавшие компоненты Тфопускают через дозаторы и смешивают в соотношении 1:5, после чего они поступают во вращак дийс  смеситель барабанного типа, куда одновременно через дозатор подают с башни гранулированную основу порошка, а через форсунки, работающие под давлением 2-3 атм,при температуре 5О-70 С напыл ют расплав неионогенных поверхностно-активных веществ . Перемешивание твердых компонентов с одновременным напылением жидкой фазы осуществл ют непрерывно. П р и м е р 2. Способ аналогичен описанному в примере 1. Соотношение энзимбикарбонат 1:15. Прим ер 3. Способ аналогичен примеру 1, соотношение энзим-бикарбонат 1:10. В табл. 1 приведены результаты проверки стабильности энзимов в мокмдем средстве при хранении и стирке, а в табл. 2 - данные о расслаивании порошка при изготовлении моющего средства по примерам 1-3.

Таблица 1 Как видно из табл. 1, образцы мою щегю средства, полученные по предлагае мому способу, стабильны при хранени . Даже через 12 мес цев энзимы тер  ют не более 5% исходной ак ивности, то да как образец, полученный известным способом, за это же врем  тер ет 37% протеолиткческой активности. Уменьшение активности энзимов в составе синтетического мокшего средств сказываетс  также на снижении эффектив ности моющего средства при стирке изделий с белковыми загр знени11ми. Так, дл  образцов 1,2,3 по предлагаемому способу этот показатель падает на 2-3% а по известному - на 11,7%. Данные табл. 2 дают представление о расслоении мокадехчэ средства, изготовленного по примерам 1,2,3, а сравнении с известным способом. Как видно, гранулометрический состав образцов по предлагаемому способу более равномерный , о чем свидетельствует высокое содержание основной фракции частиц от 2,5 до 0,2 мм. Дл  известного способа этот показатель значительно ниже, велик процент пыли, что подтверждает склонность к расслоению. Определение распределени  энзимов по величине протеолитической активности также подтверждает их достаточно равномерное распределение в массе порошка у образцов по примерам 1,2,3. Этот же показатель дл  известного способа значи

Claims (2)

1. Таблица2 тзлыю хуже к колеблетс  в пределах от 627 до 1154 ед/г. Использоваш1е предлагаемого способа получени  гранутгарованного порошкоофазного моющего средства с энзимами обеспечивает по сравнению с существующими следующие преимущества: позвол ет более экономно расходовать дорогосто щие энзикчы так как за счет гтабилизацин в составе мокнцего средства они полностью сохран ют прютеолитическую активность как в процессе длительного хранени , так и в процессе стирки: создает реалы&ю услови  получени  нерасслаивак дегос  одонородного порошка с низким содержанием пылевидной фракции, что улучшает потребительские свойства порошка; обеспечивает равномерное распределение энзимов в массе порошка, что гарантирует высокую эффективность моющего средства при стирке бель  с трудносмываемыми белковыми загр знени ми. Формула изобретени  1. Способ получени  гранулированного порошкообразного ферментсодержащого воющего средства путем смадешш гранулированной основы средства с протеолитическим энзимом, предварительно смешанным с неорганической солью, с применением напылени  неионогонного поверхност 7 707Q558

   но-активиого вещества, о т л и ч а,.ю-и энзим используют п весовом соотиощ и и с   г&л, что, с целью стабилиза-шении от 1:5 до 1:15. ции энзима и улучшени  качества моющего средства, в качестве неорганическойИсточники и1Е}юрмации, соли используют бикарбонат натри  и сме- 5прин тые во внимание при экспертизе шение основы средства с энзимом ведут

   при omiOBpevieifflOM напылении расплава1. Патент Франции № 2056992,

   неионогенного поверхностно-активного ве-кл. С 11 D 7/00, опублик. 1971,

   шества.2, Патент Франции № 2О50000,
2. 2. Способ по п. 1, отличаю- юкл. С 11D11/00, опублик. 1971 (прош и и с   тем, что бикарбонат натри тотип).