SU542508A1 - Протирочна машина - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, пюре, продуктов детского питани  и др. област х консервной промышленности.

Известна протирочна  машина, состо ш.а  из горизонтального ситчатого барабана, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережени  бичами

1. Протирание продукта в этой машине осуШ1ествл етс  прижатием продукта к барабану центробежной силой, возникаюш,ей при перемещении продукта вращающимис  бичами. При этом бичи установлены с углом опережени  3-5°, поэтому зазор между ситом и рабочей кромкой бича неравномерный и при диаметре барабана 610 мм и длине 1020 мм составл ет 4-11 мм, в то врем  как этот зазор должен быть посто нным и равным 4,8 мм. Неравность зазора отрицательно вли ет на режим работы бича по его длине и снижает эффективность работы машины.

С целью повышени  эффективности работы машины рабочие кромки бичей предлагаемой машины выполнены криволинейными с образованием посто нного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.

Рабоча  кромка каждого бича выполнена по пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережени  бича -1,5-6°.

На фиг. 1 изображена протирочна  машина , вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сбоку .

На станине 1 установлен заключенный в корпусе 2 неподвижный горизонтальный ситчатый барабан 3, выполненный из тонкой листовой стали (перфорированной нержавеющей ), через отверсти  которого происходит протирание продукта. Внутри барабана 3 укреплен вращающийс  в подшипниках 4 вал 5 с рабочими органами - бичами 6. Машина

имеет загрузочный бункер 7, патрзбок 8 дл  выгрузки протертой массы и лоток 9 дл  удалени  отходов.

Машина работает следующим образом. Сырье через загрузочный бункер 7 поступает

внутрь барабана 3, где перемещаетс  вращающимис  бичами 6, сообщающими продукту вращательное движение. Силовое воздействие на продукт осуществл етс  центробежной силой , превышающей массу обрабатываемой частицы примерно в 100 раз. Продукт перемещаетс  по винтовой линии вдоль барабана. При этом жидка  фаза проходит через отверсти  сита и направл етс  на дальнейшую обработку , а тверда  фаза удал етс  из машины лотком 9.

Claims (2)

1. Формула изобретени 

   Протирочна  машина, состо ща  из горизонтального ситчатого барабана, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережени  бичами, отличающа с  тем, что, с целью повыщени  эффектиьност работы мащины, рабочие кромки бичей выполнены криволинейными с образованием посто нного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.
2. 2. Машина по п. 1, отличающа с  тем, что рабоча  кромка каждого бича выполнена но пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережени  бича - 1,5-6°.

   Источник информации, прин тый во внимание при экспертизе:

   1. Авторское свидетельство № 320279, М. Кл.2 А 23N 15/00, 08.12.69 (прототип).