SU454885A1 - Способ производства сахарного печень - Google Patents

Способ производства сахарного печень

Info

Publication number
SU454885A1
SU454885A1 SU1849457A SU1849457A SU454885A1 SU 454885 A1 SU454885 A1 SU 454885A1 SU 1849457 A SU1849457 A SU 1849457A SU 1849457 A SU1849457 A SU 1849457A SU 454885 A1 SU454885 A1 SU 454885A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
emulsion
production
sugar
dough
liver
Prior art date
Application number
SU1849457A
Other languages
English (en)
Inventor
Валентина Александровна Горбачева
Зофия Иозо Забулените
Петронеле Адольфо Степоненайте
Лев Евсеевич Фишерис
Ливия Викторо Шумиленене
Original Assignee
Проектно-Конструкторское Бюро Министерства Пищевой Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Проектно-Конструкторское Бюро Министерства Пищевой Промышленности filed Critical Проектно-Конструкторское Бюро Министерства Пищевой Промышленности
Priority to SU1849457A priority Critical patent/SU454885A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU454885A1 publication Critical patent/SU454885A1/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Claims (2)

1. Способ производства сахарного печень  путем приготовлени  эмульсии из рецептурных 3 компонентов, добавлени  в готовую эмульсию муки при перемешивании, формовани  получелного теста с последующей выпечкой издеЛИЙ , отличающийс  тем, что, € целью сокращепи  продолжительности замеса теста,5 повышени  пищевой ценности изделий и эко4 номии сахара, лри приготовлении эмульсии ввод т сгущенную молочную сыворотку,
2. Способ по п. 1, отличающийс  тем, что молочную сыворотку ввод т в количестве преимущественно кг на одну тонну теста.
SU1849457A 1972-11-24 1972-11-24 Способ производства сахарного печень SU454885A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1849457A SU454885A1 (ru) 1972-11-24 1972-11-24 Способ производства сахарного печень

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1849457A SU454885A1 (ru) 1972-11-24 1972-11-24 Способ производства сахарного печень

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU454885A1 true SU454885A1 (ru) 1974-12-30

Family

ID=20532928

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1849457A SU454885A1 (ru) 1972-11-24 1972-11-24 Способ производства сахарного печень

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU454885A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2062G2 (ru) * 2000-12-08 2003-08-31 Наталия НЕТРЕБА Композиция для производства печенья для диабетиков (варианты)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2062G2 (ru) * 2000-12-08 2003-08-31 Наталия НЕТРЕБА Композиция для производства печенья для диабетиков (варианты)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA1010534A (en) Production of milk with predetermined fat content
ES405061A1 (es) Un procedimiento para la produccion de una pasta alimenti- cia a base de almidon.
SU454885A1 (ru) Способ производства сахарного печень
FR2285439A1 (fr) Procede de preparation de composes du genre styrilique presentant un changement de couleur par stimulation et nouveaux produits ainsi obtenus
CA1003802A (en) Process of producing egg in meat pet food
CA958279A (en) Method of manufacture of an acidified milk product in powder form
IT1024512B (it) Prodotto alimentare di latte coagulato, a struttura alveolare, e procedimento per la sua preparazione
GB1425337A (en) Method of manufacturing a milk chocolate
CN109170099A (zh) 具备降低血糖作用的八珍糕及其制备方法
AU4068572A (en) Process forthe production of dry milk protein products
BE849141A (fr) Procede de preparation de produits alimentaires a base de soja ne produisant pas de flatulence, et nouveau produits ainsi obtenus
CA955466A (en) Dough kneading apparatus and method of producing baked products
BE786492A (fr) Procede de preparation de substances synthetiques sous forme pulverulente, a partir de dispersions aqueuses de substances synthetiques, et produits obtenus
YU19072A (en) Process for obtaining an acid compound with prolonged dissolution in the production of an acidified powdered milk product
ES429351A1 (es) Metodo de fabricacion del chocolate con leche.
IE36359L (en) Pasta products
SU119969A1 (ru) Способ приготовлени витамино-белкового препарата
GB1384204A (en) Method of preparing pastry shells from melanged dough
AU3868472A (en) Improvements in machines forthe continuous production of whipped cream
ZA724260B (en) Process for the production of protein-containing food products
JPS6016574A (ja) 栄養食品の製造法
AU472501B2 (en) Continuous production of fermented milk
SU501744A1 (ru) Способ производства сбивных конфетных масс
AU4466972A (en) Process forthe production of citric acid by fermentation
ES238868A3 (es) UN PROCEDIMIENTO DE FABRICACIoN DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO