SU449739A1 - М сорубка - Google Patents

Description

Известна м сорубка, включающа  нож и шнек, на валу которого установлена решетка.

В такой м сорубке нож жестко укреплен на валу шнека, дл  врап,ени  которого прикладываетс  к руко тке значительное усилие.

С целью облегчени  процесса измельчени  продукта в предлагаемой м сорубке вал имеет шейку, на которой установлен нож, при этом шейка выполнена так, что ее ось эксцентрична осн вала.

На чертеже показана предлагаема  м сорубка , обший вид и разрез но А-А.

М сорубка состоит из корпуса 1, в котором размещен шнек. На валу 3 шнека установлена решетка 4, скрепленна  с корпусом посредством накидной гайки 5. Вал имеет шейку 6, ось которой эксцентрична оси вала. Нож 7 свободно установлен на шейке.

При вращении вала 3 эксцентрично расположенна  шейка 6 нриводит в движение нож 7, который благодар  тому, что он установлен

свободно, перемещаетс  поступательно, перекрыва  режущими кромками отверсти  8 решетки 4.

Все кромки ножа  вл ютс  режущими, используютс  последовательно при вращении вала, что замедл ет затупление кромок и приводит к уменьшению усили  резани .

Устранение вращени  ножа в массе продукта уменьшает потери мощности на перемещение , сминание и нагревание продукта, что также облегчает процесс измельчени  и улучшает качество продукта.

Предмет изобретени 

М сорубка, включающа  нож и щнек, на валу которого установлена решетка, отличающа с  тем, что, с целью облегчени  процесса измельчени  продукта, вал имеет щейку, на которой установлен нож, при этом шейка выполнена так, что ее ось эксцентрична оси вала.