SU414081A1 - Режущее приспособление - Google Patents

Description

1

Изобретение отнооитс  к .режущи.м приспособлени м , иа-пример длЯ срезани  верхнего сло  cbiipa, и может «спользаватьс  на пред .ири ти х обществениото питани  и в быту.

Из1вест|Но режущее приопособление, содержащее ручку и сое.циНе1Н-ную с «ей -под углом пл оскую опорную часть, 1нмеющую поперечный вырез, отогнута.  . .кромюа которого служит ножом.

Цель изобретени  - уменьшение усилий npiH рез|ке и c6oip нарезаиного продукта - достигаетс  тем, что в Месте соединени  с ручкой опорна  часть И .меет изопнутый участок, а ее противоположный KOHeu отогнут внутрь лриапособлени  .

На фит. 1 показано предлагаемое приопособленйе , вид сверху; на фиг. 2 - то же, вид сбоку.

Приспособ л ен.ие содержит /, соеди;ненную с плоокой опорной частью 2 (.металлиЛескОЙ 1пласти1ной), в месте соединени  с ручкой опорна  часть 2 имеет изогнутый участок 3, а с (Противоположной стороны ее конец 4 отогнут внутрь.

В опорной части 2 выполнен поперечный вырез 5. Отогнута  наружу кромка 6 выреза

5 служит НОЖОМ.

При пользощ нии .приспособлением плоскую опорную часть 2 накладывают на поверхнасть и за ручку / 1перемещают от себ . При этом 6 сни.мает верхний слой продукта.

Снимаема  стружка через вырез 5 нрохоД|ит внутрь приспособлени  и собираетс  о а опорной части 2, где задерживаетс  отогнуты.м концом 4.

У.меньшение усилий при рез1ке обеспечиваетс  тем, что изогнутый участок 5 пружинит .

П р е д м е т и 3 о б р е т е н ,и  

Режущее приспособление, напригмер дл  срезани  верхнего сло  сыра, ссцержащее ручку 1и соединенную с ней под углом плоскую опорную часть, И;меющую поперечный вырез, оггогнута1  наружу кромка которого служит 1НОЖО1М, отличающеес  тем, что, с целью уменьшени  усилий п.ри резке и сбора нарезанного лроду.кта, в месте соединени  с ручкой опорна  :И.меет изопнутый участок, а ее противоположный конец отогнут внутрь приспособлени .

Риг.1