SU382522A1

SU382522A1 - SCREW PRESS

Info

Publication number: SU382522A1
Application number: SU1629074A
Authority: SU
Inventors: В. Г. Корохов А. С. Сергеев К. А. Котельник витель И. В. Крючков
Original assignee: Симферопольский Филиал Севастопольского Приборостроительного Института
Priority date: 1971-03-10
Filing date: 1971-03-10
Publication date: 1973-05-25

Description

1one

Изобретение относитс к шнековым прессам дл выдавливани сока из плодово- годного сырь .This invention relates to screw presses for squeezing juice from a fruit-bearing raw material.

Известны шнековые прессы, содержащие загрузочный бункер, перфорвровавный корпус и установленные в нем соосно два шнека, перфорированный барабан и регулировочный конус , перекрывающий кольцевой зазор между барабаном и корпусом.Known screw press containing a hopper, perforating body and installed in it coaxially two augers, a perforated drum and an adjusting cone, overlapping the annular gap between the drum and the body.

Цель изобретени - обеспечить стабильный режим прессовани и повысить выход сока.The purpose of the invention is to provide a stable mode of pressing and increase the juice yield.

Это достигаетс тем, что в зазоре между перфорированными корпусом и барабаном установлены продольные перегородки и кольцевые выступы, образующие переменный по величине зазор.This is achieved by the fact that in the gap between the perforated case and the drum, longitudinal partitions and annular protrusions are installed, forming a variable gap.

На фиг. 1 представлен пресс, продольный разрез; на фиг. 2 - поперечные разрезы по А-А и Б-Б на фиг. 1.FIG. 1 shows a press, a longitudinal section; in fig. 2 shows transverse sections along A-A and B-B in FIG. one.

Пресс состоит из бункера 1, установленного на раме 2 с суслосборником 3. К стевке бункера прикрепл етс перфорированный корпус 4, внутри которого соосно располагаютс вращающиес в разные стороны одно- или многозаходные подающий 5 и прессующий 6 шнеки.The press consists of a bunker 1 mounted on a frame 2 with a wort collector 3. A perforated case 4 is attached to the bunker’s steve, inside which are single or multiple feedstock 5 and pressing 6 screws coaxially.

Размеры, форма и расположение отверстий перфорированного корпуса 4 и перфорировавного барабанчика 7 завис т от свойств перерабатываемого сырь .The dimensions, shape and location of the holes of the perforated body 4 and the perforated drum 7 depend on the properties of the processed raw material.

В конце черфорировавного корпуса 4 продольные каналы S образуют направл ющий аппарат. В этой зоне устанавливаютс кольцевые перегородки 9 и W дл увеличени сопротивлени перемещению пробки, повыщающего давление прессовани . Перфорированный корпус 4 закрываетс регулировочным конусом 11, опирающимс на подвижные упоры 12. Пресс работает следующим образом. Мезга.At the end of the injected body 4, the longitudinal channels S form a guide apparatus. In this zone, annular dividers 9 and W are installed to increase the resistance to movement of the plug, which increases the pressing pressure. The perforated body 4 is closed by an adjusting cone 11 resting on the movable abutments 12. The press operates as follows. Pulp

непрерывно поступающа в бункер /, подаетс в перфорированный корпус 4 вращающимс подающим щнеком 5, транспортирующа способность которого в 3,8-8 раз выще, чем у прессующего щнека 6.continuously entering the bin /, is fed into the perforated case 4 by a rotating feed jaw 5, the transporting capacity of which is 3.8-8 times higher than that of the pressing jaw 6.

При этом осуществл етс предварительное отжатие мезги, сопровождающеес обильным выделением сусла и отводом его через перфорацию корпуса 4. Частично обессусленна мезга захватываетс лопаст ми прессующегоIn this case, the preliminary squeezing of the pulp is carried out, accompanied by abundant release of the wort and its removal through the perforation of the casing 4. The partially massed pulp is captured by the blades of the pressing

шнека 6 и подвергаетс прессовавню в слое, занимающем пространство между перфорированным корпусом 4 и поверхностью впадин между виткали шнека 6 и далее между перфорированным корпусом 4 и внещней поверхностью перфорированного барабанчика 7 в продольных каналах 8 направл ющего аппарата .screw 6 and is pressed into the layer occupying the space between the perforated body 4 and the surface of the depressions between the coils of the screw 6 and further between the perforated body 4 and the outer surface of the perforated drum 7 in the longitudinal channels 8 of the guide vane.

Мезга, не име возможности проникнуть из одного канала в другой, перемещаетс по всему поперечному кольцевому сечению предконусной камеры к конусу 11, что обеспечиваетThe pulp, not being able to penetrate from one channel to another, moves across the entire cross-section of the pre-cone chamber to the cone 11, which provides

стабильный режим работы. Кольцевые перегородки 9 к 10 создают еоиротнвлемие на пути движени этой массы и таким образом позвол ют подн ть давление прессовани до необходимых пределов.stable mode of operation. The annular partitions 9 to 10 create smoothness in the movement path of this mass and thus allow the pressing pressure to be raised to the required limits.

Выжимка выбрасываетс через кольцевой зазор, образованный перфорированным корпусом 4 и регулировочным конусом //.The squeeze is ejected through an annular gap formed by the perforated body 4 and the adjustment cone.

Предмет изобретени Subject invention

Шнековый пресс дл выдавливйН115 сока из плодово- годного сырь , содержаиии бункер,Screw press for squeezing N115 juice from fruit raw material, containing a bunker,

установленные соосно и пос.1едовательно в перфорированном корнусе два шнека и перфорированный барабан, а также перекрывающий зазор между кориусом и бар.баном регулировочный конус, отличающийс тем, что, с целью обеспечени стабильного режима прессовани и повышени выхода сока, в зазоре между перфорированным корпусом и барабаном установлены продольные перегородки и кольцевые выступы, образующие переменный по величине зазор.two augers and a perforated drum installed coaxially and consistently in the perforated corn, as well as an adjustment cone covering the gap between the corus and the bar, in order to ensure a stable pressing and increase the juice output in the gap between the perforated case and the drum has longitudinal partitions and annular protrusions that form a variable gap.